В отрывке из сериала «Джереми Уэйд: Тёмные воды (Jeremy Wade's Dark Waters)» компании Icon Films Limited (4 серия, 2019 год) рыбак и путешественник Джереми Уэйд (Jeremy Wade) посещает рыбоводную ферму, которая занимается выращиванием адриатического, или итальянского осетра и производством чёрной икры.
В отрывке из сериала «Джереми Уэйд: Тёмные воды (Jeremy Wade's Dark Waters)» компании Icon Films Limited (4 серия, 2019 год) рыбак и путешественник Джереми Уэйд (Jeremy Wade) на рыбоводной ферме вводит адриатического осетра в состояние, подобное трансу, это явление называется «тонатоз», а так же его пригласили выпустить молодых осетров в дикую природу.