(Strongylocentrotidae Gregory, 1900) Семейство Стронгилоцентротиды, Family Strongylocentrotidae Gregory, 1900  (Strongylocentrotid sea urchins)  


Жизнь животных. Том 2. Беспозвоночные  Под редакцией профессора Л.А.Зенкевича 1968 г.

ПОДКЛАСС ПРАВИЛЬНЫЕ ЕЖИ (REGULARIA)
ОТРЯД СВОДЧАТОЗУБЫЕ ЕЖИ (CAMARODONTA)
         Один из обширнейших отрядов морских ежей, включающий несколько семейств, широко распространенных в современных морях, в том числе и семейство Strongylocentrotidae, виды которого встречаются и в нашей фауне.
         Представители этого отряда найдены в отложениях еще мелового периода, тем не менее и в настоящее время они весьма обычны среди обитателей морского дна.
         Название отряда связано с наиболее характерным отличительным признаком его представителей. Все они имеют зубы, снабженные внутренним килем, и замкнутые, в виде свода, отверстия зубных пирамидок аристотелева фонаря. Значительная часть его видов весьма интересна с точки зрения биологии, распространения или хозяйственного использования. К нему относится и основная масса съедобных форм.
         Самое известное семейство Strongylocentrotidae, распространенное в основном в арктических и умеренных районах северного полушария, представлено в наших морях восемью видами. Среди них прежде всего следует назвать обыкновенного ежа (Strongylocentrotus droebachiensis), очень обычного в Арктике и в северных частях Тихого и Атлантического океанов от литорали до глубин свыше 1000 м (табл. 20). Его часто используют в пищу морская выдра, песцы и птицы.
         На литорали южной части Японского моря, вдоль северо-западного берега Японии и в Желтом море можно видеть крупных темных ежей, медленно шагающих на своих длинных черных иглах. Это Strongylocentrotus nudus (табл. 25).
         Его ближайший родственник — пурпурный стронгилоцентротус (Strongylocentrotus purpuratus), по сообщению Ирвинa (Irvin), проделывает большое количество нор в стальных сваях портовых сооружений Тихоокеанского побережья Калифорнии. Этот средних размеров еж (табл. 25) покрыт значительным количеством крепких, длинных, пурпурного цвета игл, вращая которыми он высверливает себе углубление. Очевидно, и зубы помогают ему в этой работе.
         В районе Калифорнии и к югу от нее распространен самый крупный вид из современных ежей — Strongylocentrotus franciscanus. Размеры его скорлупы примерно равны детской голове (превышают 16 см в диаметре). Икра его употребляется в пищу человеком, поэтому промысел его с каждым годом увеличивается.
         В больших количествах у берегов Японии добывают другого представителя данного семейства — Hemicentrotus pulcherrimus. Размеры его много меньше предыдущего вида: диаметр его скорлупы едва достигает 4 см, однако промысел составляет около 16 тыс. т в год.