(Sarda Cuvier, 1829) Род Сарды, Пеламиды, Genus Sarda Cuvier, 1829 (Bonitos) 4 вида
Рыбы Японского моря и сопредельных частей Охотского и Желтого морей. Часть 4. (Perciformes). Г.У.Линдберг, З.В.Красюкова 1975 г.
2. Род SARDA CUVIER, 1829 — ПЕЛАМИДЫ
Sarda Cuvier, Regne Animal., ed. 2, 2, 1829 : 199 (тип: Scomber sarda Bloch). — Jordan a. Evermann, Fish. N. a. M. Amer., 1896 : 871. — Kishinouye, J. Coll. Agric. Univ., Tokyo, 8, 3, 1923 : 424. — Солдатов и Линдберг, Обзор..., 1930 : 112. — Godsil, Calif. Fish a. Game, Fish Bull., 99, 1955 : 42. — Световидов, Рыбы Черного моря, 1964 : 389.
Тело довольно удлиненное, но тучное, покрыто мелкой чешуей, образующей в области грудных плавников более или менее заметный корсет. Хвостовой стебель тонкий, с сильным килем. Голова большая, заостренная, сжатая с боков. Рот большой. Зубы на челюстях довольно сильные, конические, нережущие, слегка сжатые с боков; такие же зубы на нёбных костях; на сошнике и языке зубов нет. Верхнечелюстные кости не спрятаны под предглазничными. Жаберные тычинки длинные и прочные. Первый спинной плавник длинный и довольно низкий, из 18—22 колючих лучей, кзади постепенно укорачивающихся. Промежуток между плавниками мал. Второй спинной плавник маленький, с 8—9 дополнительными плавничками. Анальный плавник по величине и форме сходен со вторым спинным. Парные плавники малы. Боковая линия простая (Солдатов и Линдберг, 1930 : 112).
2 или 3 вида, распространенных в Атлантическом и Тихом океанах. Годсил (Godsil, 1955) считает реальным существование 2 видов: Sarda sarda и Sarda orientalis, остальные же 5 видов разных авторов есть, по его мнению, не что иное, как их географические вариации. 1 вид (Sarda orientalis (Schlegel, 1844)) известен в Японском море.
Жизнь животных. Том 4. Рыбы Под редакцией профессора Т.С.Расса 1971 г.
К группе пеламид относятся четыре
рода, характеризующиеся коротким веретеновидным телом, неудлиненным рылом,
сближенными спинными плавниками и
хорошо развитыми хвостовыми килями.
Наиболее обычный род — Пеламиды
(Sarda) — объединяет четыре вида,
распространенных в теплых водах всех
океанов.
Атлантическая пеламида (S. sarda)
обитает у берегов Америки, Африки, Европы
(проникая на север вплоть до Англии
и Южной Норвегии); она живет также
в Средиземном и Черном морях.
Атлантическая пеламида и близкие
виды — чилийская пеламида (Sarda chilensis)
и широко распространенная у западных
берегов Тихого океана и в Индийском
океане восточная пеламида (Sarda orientalis) —
имеют немаловажное промысловое
значение. Основная масса уловов берется
кошельковыми неводами у берегов Перу,
Чили, Турции и Испании. В Черном
море уловы очень непостоянны вследствие
колебаний численности. Мясо пеламид
имеет хорошие пищевые качества, оно
достаточно жирно (у черноморской
пеламиды к осени накапливается в мышцах до
10—12% жира) и употребляется в
копченом или консервированном виде.