Scombrops boops (Houttuyn, 1782)
Японский мицу (Rus),
Gnomefish
(Eng)
Синонимы:
Labrus boops Houttuyn, 1782
Scombrops cheilodipteroides Bleeker, 1853
Scombrops dubius Gilchrist, 1922
Sparus boops Houttuyn, 1782
Жизнь животных. Том 4. Рыбы Под редакцией профессора Т.С.Расса 1971 г.
Японский вид мицу (Scombrops boops) довольно
обычен в водах островов Кюсю, Сикоку
и южной части Хонсю. Молодь держится
в мелководных заливчиках, но к концу
первого года жизни при достижении
длины 15 см покидает их и отходит на
глубины. Взрослые рыбы живут глубже
300 м и окрашены в темно-серый, почти
черный цвет. Они регулярно подходят
к берегам для икрометания в ноябре —
марте. Наибольшие размеры
представителей этого вида достигают 50 см.
Мицу, добываемый в Японии главным
образом во время зимней нерестовой
миграции, имеет жирное нежное мясо и
считается деликатесным продуктом. Эта
рыба особенно ценится для производства
высших сортов любимого японцами
блюда — рыбных хлебцев «камабоко». Икра
мицу также употребляется в пищу.
Рыбы Японского моря и сопредельных частей Охотского и Желтого морей. Часть 3. (Perciformes). Г.У.Линдберг, З.В.Красюкова 1969 г.
1. Scombrops boops (Houttuyn, 1782) (рис. 191).
Sparus boops Houttuyn, Beschryving Jap. Visschen, 1782 : 311 (Нагасаки).
Scombrops Temminck et Schlegel, Fauna Japonica, Poiss., 1842 : 118, Tab. 63, Fig. 2 (Нагасаки).
Scombrops cheilodipteroides Bleeker, Verh. Batav. Genootsch., 25, Japan, 1853 : 9; 26, Japan, 1854—57 : 58 (Нагасаки).
Teloscopias gilberti Jordan a. Snyder, Proc. U. S. Nat. Mus., 23, 1901 : 909, pl. 44 (Мисаки, Сагами).
Scombrops boops, Jordan a. Snyder, Proc. U. S. Nat. Mus., 23, 1901 : 910. — Matsubara, Fish Morphol. a. Hierar., 1955 : 612. — Abe, Enc. Zool., 2, Fishes, 1958 : 195, fig. 579 (цветной рисунок).
1215. Япония. 1862. Г. Шлегель. 1 экз.
22482. Нагасаки. 16 I 1901. П. Ю. Шмидт. 2 экз.
22491. Токио. 25 III 1901. П. Ю. Шмидт. 2 экз.
D IX, I 12—13; А III 11—12; l.l. 60; жаберных тычинок 9—14 + 1 + 2—4 (+ 6—15 бугорковидных) (по 5 экз.). Длина наших экземпляров до 430 мм.
Темминк и Шлегель (Temminck et Schlegel, 1845 : 120) указывают: «D 8 et 2+13; A 2+12», что соответственно изображено и на их рисунке (pl. 63, fig. 2). Рентгенограммы рыб из нашей коллекции позволяют видеть у Scombrops boops в спинном плавнике 10 колючих лучей, причем расстояние между лучами постепенно увеличивается от первого к девятому, расстояние же между девятым и десятым лучами значительно меньше расстояния между восьмым и девятым лучами. Кроме того, девятый луч — самый короткий и у некоторых экземпляров погружен в кожу, поэтому трудно различим. Это, по-видимому, и определяет ошибочные указания некоторых авторов: «D VIII I ...». За девятым коротким лучом следует десятый луч, высота которого в 2.5—3 раза больше высоты предыдущего — девятого луча. В анальном плавнике на рентгенограммах хорошо различимы 3 колючих луча, из которых первый очень мал, в 2 раза короче второго и часто погружен в кожу. Это обстоятельство не было замечено Темминком и Шлегелем, поэтому в описании и на рисунке анальный плавник имеет 2 колючих луча.
На обеих челюстях по одному ряду очень острых клыкообразных зубов. На переднем конце верхней челюсти 3—4 крупных зуба собраны в одну группу. На сошнике и нёбных мелкие, острые зубы. На переднем конце языка имеется вырезка. Чешуя у молодых рыб легко опадающая, у взрослых она становится трудно отделимой.
У молодых рыб окраска тела бледно-желтая с коричневатым отливом, полость рта белая, а у взрослых тело фиолетово-черного цвета, полость рта черная.
Нерест в ноябре — марте. Молодые особи держатся на мелководье, а взрослые рыбы, описанные как Telescopias gilberti, обитают на глубинах до 500 м.
Мясо рыб в зимнее время вкусное, икра тоже используется в пищу.
Длина до 600 мм (Abe, 1958 : 195).
Распространение. В Японском море известен у о. Садо, из зал. Тояма, из р-на Санин (Katoh et al., 1956 : 319), у Пусаня и о. Чечжудо (Mori, 1952 : 95). По тихоокеанскому берегу Японии встречен от р-на Тохоку до о. Кюсю (Abe, 1958 : 195).