(Saurida Valenciennes, 1849) Род ЗАУРИДЫ 21 вид

Рыбы открытого океана.   Н.В.Парин 1998 г.

         В близком семействе ящероголововых (Synodonlidae) большая часть видов живет на шельфе, хотя некоторые зауриды (род Saurida) встречаются и в верхней мезобентали — до глубины 550 м.

Жизнь животных. Том 4. Рыбы Под редакцией профессора Т.С.Расса 1971 г.

         Род Зауриды (Saurida, 7 видов) заселяет прибрежные воды индотихоокеанской области, и один из его видов, заурида-эсо (Saurida undosquamis), недавно проник из Красного моря в Средиземное море.
         Мясо ящероголовов невысоких вкусовых качеств, тем не менее некоторые виды имеют довольно существенное значение в промысле донных рыб в Желтом, Восточно-Китайском и Южно-Китайском морях. Таковы, например, достигающие 40—50 см длины и веса 1,1 кг зауриды: эсо (Saurida undosquamis), тумбиль (Saurida tumbil), короткоперая (Saurida elongata), а также красный ящероголов (Synodus variegatus). Значительная часть японского улова этих рыб перерабатывается в рыбную пасту «камабоко».

Рыбы Японского моря и сопредельных частей Охотского и Желтого морей. Часть 2. (Acipenseriformes — Polynemiformes).  Г.У.Линдберг, М.И.Легеза 1965 г.

3. Род SAURIDA VALENCIENNES, 1849
         Saurida Valenciennes in: Cuvier et Valenciennes, Hist. Nat. Poiss., 22, 1849 : 499 (тип: Salmo tumbil Bloch). — Norman, Proc. Zool. Soc., London, 1935 : 123. — Matsubara a. Iwai, Mem. Coll. Agricult., Kyoto Univ., 59, 1951 : 19—30.
         Тело удлиненное, более или менее закругленное с боков, хвостовая часть несколько приплюснута с боковыми килями или без них. Тело покрыто циклоидной чешуей умеренных размеров; боковая линия прямая. Голова приплюснута, сверху голая, поверхность костей никогда не бывает шероховатой; щеки и кости жаберной крышки покрыты чешуей. Рыло тупо заостренное, довольно короткое; глаз с передним и задним жировым веком; межглазничное пространство более или менее плоское. Рот большой, косой, сверху окаймлен длинными предчелюстными костями, с которыми тесно соединяются тонкие челюстные; дополнительные надчелюстные кости отсутствуют. Зубы видны при закрытом рте; на челюстях расположены в несколько рядов, причем наибольший размер имеют зубы самого внутреннего ряда; зубы тонкие, заостренные, косо сидящие, иногда со стреловидными верхушками. Сходные зубы на нёбных костях, расположенные в 2 полоски с каждой стороны, причем внутренняя полоска много короче, чем наружная; иногда имеются мелкие зубы на головке сошника; на языке и жаберных дугах зубовидные образования. Жаберные отверстия очень широкие; жаберные перепонки слегка соединены; жаберных лучей 13—16; ложножабры хорошо развиты; жаберные тычинки рудиментарны. Спинной плавник с 10—13 лучами, из которых первые 2 простые; расположен плавник примерно посредине длины тела. Жировой плавник очень маленький, расположен над коротким анальным, содержащим 9—12 лучей. Грудные плавники с 11—16 лучами, довольно короткие, расположены немного выше средней линии тела. Брюшные плавники с 9 лучами, расположены недалеко позади грудных; внутренние лучи брюшных не очень удлинены по сравнению с наружными; тазовые кости с короткими пластинчатовидными задними отростками. Хвостовой плавник вильчатый. Анальное отверстие сдвинуто назад и расположено ближе к основанию хвостового, чем к месту прикрепления брюшных. Позвонков (у Saurida gracilis) 53. (Norman, 1935).
         В Японском море и сопредельных с ним водах 3 вида.

ОПРЕДЕЛИТЕЛЬНАЯ ТАБЛИЦА ВИДОВ РОДА SAURIDA
         1 (4). Грудной плавник простирается за вертикаль начала брюшных. В боковой линии, считая и на хвостовом плавнике, 48—60 прободенных чешуй. Длина грудных плавников 1.2—1.7 в длине головы. Жировые веки узкие или умеренной ширины.. Позвонков 47—54.
         2 (3). В боковой линии (считая и на С) 56—60 (в среднем 58) прободенных чешуй. Пилорических придатков 18—23 (21). Верхний край хвостового плавника без темных пятнышек. Позвонков 49—54. 1. Saurida tumbil (Bloch).
         3 (2). В боковой линии (считая и на С) 48—53 (51) прободенных чешуй. Пилорических придатков 13—18 (15). Верхний край хвостового плавника всегда с рядом темных пятнышек. Позвонков 47—50. 2. Saurida undosquamis (Richardson).
         4 (1). Грудной плавник заметно не доходит до вертикали начала брюшных. В боковой линии (считая и на С) 62—66 (65) прободенных чешуй. Длина грудных 1.5—2.0 в длине головы. Жировые веки широкие. Позвонков 57—62. 3. Saurida elongata (Temminck et Schlegel).