Sardina pilchardus (Walbaum, 1792)
         Сардина, сардина-пильчард, европейская сардина, европейская пильчард, средиземноморская сардина (Rus),  
         European pilchard (Eng)  
Синонимы:
Alausa pilchardus Steindachner, 1868
Arengus minor Cornide, 1788
Arengus pilchardus sardina De Вuen, 1935
Clupanodon sardina Risso, 1827
Clupea harengus pilchardus Walbaum, 1792
Clupea laticosta Lowe, 1843
Clupea pilchardus Bloch, 1795
Clupea pilchardus sardina Günther, 1868
Clupea sardinia Lowe, 1837
Sardina dobrogica Antipa, 1904
Sardina pilchardus sardina (Risso, 1827)         Средиземноморская сардина (Rus),

Ихтиопланктон Черного моря.  Т.В.Дехник 1973 г.

САРДИНА — SARDINA PILCHARDUS (WALВAUM)
         Размножение этого вида в Черном море достоверно не установлено. Отнесенные В. А. Водяницким (1930а) к Sardina pilchardus икринки, выловленные в районе Новороссийской бухты в июле — августе, существенно отличаются от икринок этого вида, описанных различными исследователями (Raffaele, 1888; Lo Bianco 1908—1909; Ehrenbaum, 1905—1909, 1936; Lee, 1966).
         Икринки, описанные В. А. Водяницким, более крупные, без жировой капли. Сегментация желтка, очень характерная для этого вида, не выражена. По данным В. А. Водяницкого (1930а), икринки многократно ловились в июле и августе, следовательно при температуре воды выше 20—22°, что также не позволяет отнести их к сардине, размножающейся преимущественно в холодное время года при температуре воды обычно не выше 17°. По-видимому, в действительности эти икринки принадлежат Uranoscopus scaber. Очень большое перивителлиновое пространство, не характерное для этого вида, — следствие отмирания икринок, сопровождающегося коагуляцией желтка и сжатием желточной оболочки. Икринки в опытах не развивались, следовательно, действительно были погибшими.
         В Средиземном море, сардина размножается в течение большей части года; разгар нереста наблюдается с сентября по февраль. Ло Бианко (Lo Bianco, 1908—1909) отмечает нахождение самцов и самок со зрелыми половыми продуктами в августе — декабре; икринки, по данным автора, встречаются в фаопланктоне с августа по март. По наблюдениям Фажа (Fage, 1920) и Ларранета (Larraneta, цит. по Световидову, 1964), нерест сардины у африканских берегов Средиземного моря происходит с сентября по июнь с разгаром в декабре — феврале. У европейских берегов сардина нерестится с октября по март; разгар нереста наблюдается также в декабре — феврале (Fage, 1920; D'Ancona, 1933а). Икра и личинки распределяются в поверхностном слое воды преимущественно вблизи берегов. В северной части моря они встречаются при температуре воды 12,5—14,1° и солености 37,38—38, 24‰; в южной части — при температуре — 13—14,5° и солености 36,55—37,04‰ (Fage, 1920).
         В Адриатическом море сардина размножается также почти круглый год за исключением летних месяцев (июнь — август) при температуре воды преимущественно 10,4—18,7° и солености 38,0—3 8,5‰. Нерест происходит в незначительном удалении от берегов над глубиной от 60 до 120—150 м (Gamulin, 1954; Muzinic, 1954). Наиболее низкая температура, при которой были обнаружены икринки в планктоне, — 10,2°, максимальное значение температуры — 20,8°. Соленость в местах нахождения икринок колеблется от 31,9 до 38,5‰ (Muzinic, 1955). Наибольшее количество личинок встречается над глубиной до 150 м. Над глубиной более 200 м численность их в планктоне невелика. Температура воды в местах нахождения личинок колеблется от 9,6 до 22,1°, соленость изменяется незначительно — от 37,61 до 38,80‰ (Karlovac., 1955, 1958). Температуру воды 11,6—16,0° и соленость 38,01—38,80‰ (Karlovac, 1958) считают оптимальными для развития личинок.
         В более северных районах распространения нерест смещается к весенне- летнему периоду. У побережья Португалии разгар нереста наблюдается с февраля по апрель, в Английском канале (Канал Ла-Манш.) — с мая по август (Ehrenbaum, 1936). В районе Плимута нерестовый период, по Кларк (Clark, 1920), продолжается от апреля до октября. Разгар нереста происходит с июня по август. Лебур (Lebour, 1921) отмечает наиболее раннее нахождение икры в этом районе в начале апреля, последние сборы наблюдались в конце ноября. У атлантических берегов сардина размножается при температуре воды 10—17° и солености — 34,4—36‰ (Furnestin, 1943). Минимальная температура, при которой отмечен нерест сардины у берегов Марокко,— 14°, максимальная — 22° (Furnestin, 1950).
         Приведенные данные свидетельствуют о том, что размножение сардины в разных районах ареала и развитие икры и личинок ограничено уровнем температуры и солености воды. Слабая соленость Черного моря, по-видимому, является основным фактором, препятствующим полной натурализации здесь этого вида.

         Икринки Sardina pilchardus пелагические, сравнительно крупные, с большим перивителлиновым пространством. Желток четко сегментирован, как у всех сельдевых, содержит одну жировую каплю (рис. 3, а; D'Ancona, 1933а). По Рафаэле (Raffaele, 1888), диаметр икринок Sardina pilchardus в Средиземном море 1,50—1,70 мм, жировой капли —0,16 мм. Размер икринок сардины из района Гибралтара, по данным Ю. П. Зайцева (19616), 1,54—1,61 мм, жировой капли — 0,14—0,15 мм. В Адриатическом море диаметр икринок колеблется от 1,37 до 1,75 мм, размер жировой капли — от 0,13 до 0,19 мм (Gamulin et Hure, 1955; Muzinic, 1955). В Мраморном море диаметр икринок 1,42—1,79 мм, жировой капли — 0,16—0,168 мм (Arim, 1957). Икринки из Северного моря имеют размер 1,5—1,9 мм, диаметр желтка 0,80—0,95 мм, жировой капли — 0,16 мм. Только что выклюнувшиеся личинки имеют длину 3,3—3,8 мм (Ehrenbaum, 1936). Диаметр икринок этого вида у Плимута 1,5—1,9 мм (Ehrenbaum, 1921). Длина недавно выклюнувшейся личинки около 3,5 мм. Жировая капля расположена в середине нижней поверхности желточного мешка (рис. 3, б; D'Ancona, 1933а).

Жизнь животных. Том 4. Рыбы Под редакцией профессора Т.С.Расса 1971 г.

         Род Сардина-пильчард, или Европейская сардина (Sardina), содержит только один вид (Sardina pilchardus), распространенный в умеренно теплых и субтропических водах восточной части Атлантического океана, у берегов Южной Европы и Северной Африки, в Средиземном и Черном морях. Область распространения простирается от Ирландии, Доггер-банки (в Северном море) и Южной Норвегии до Канарских островов и мыса Бланко. Северная и южная границы ареала определяются положением линий среднегодовых температур воды 10 и 20°С.
         Европейская сардина имеет брусковатое, не сжатое с боков тело, с синеватой спиной и серебристыми боками и брюхом. Позади верхней части жаберной крышки с каждой стороны на боку имеется темное пятно и обычно ряд темных пятен позади него. Жаберная крышка исчерчена радиально расходящимися бороздками. Количество позвонков у сардины от 49 до 54.
         Европейская сардина достигает длины 30 см, в Средиземном море — до 27 см (обычно до 20—22 см), а в Черном море — от 9 до 17 см. Она живет до 14 лет, наиболее жирна на втором и третьем году.
         Питается сардина планктоном, потребляет и плавучую икру рыб. Достигает половой зрелости к концу второго года жизни, при длине около 13 см, и выметывает свою плавучую икру преимущественно при температуре воды от 10 до 18°С.
         Стаи крупной и мелкой сардины держатся порознь и подходят к разным районам: например, в атлантических водах мелкая, до двух лет, сардина держится на юге Бискайского залива, в возрасте от двух до четырех лет — у восточных его берегов, а в возрасте от четырех до восьми — у северных берегов Франции и в Северном море. Численность подходящей сардины очень колеблется, огромные уловы иногда сменяются уже на следующий год очень малыми. Всего добывают сардины до 500—600 т (в 1960—1967 гг.). Особенно много ее ловят в Марокко, Испании и Португалии, меньше во Франции, Италии, Алжире и Югославии. Ловят плавными сетями, большими обметными неводами, кольцевой сетью (лампарой). Для привлечения сардины в Бискайском заливе нередко разбрасывают перед сетями заготовленную тресковую икру в качестве приманки. А в Италии и Югославии привлекают стаи сардины светом ацетиленовых ламп, зажигаемых на корме баркасов, подманивают их ближе к берегу и затем обметывают их сетью (лампарой).
         В Черное море сардина заходит в небольшом количестве, подходя к румынским берегам с мая по октябрь, а к берегам Грузии (от Пицунды до Батуми) — с февраля по июнь и с сентября по декабрь.

Фауна СССР. Рыбы. Том II, вып.1. Сельдевые (Clupeidae).  А.Н.Световидов 1952 г.

*1. Sardina pilchardus (Walbaum) — Сардина.
         Clupea pilchardus Walbaum, in: Artedi, Gen. pisс., 1792 : 38 (secundum Pennant, Brit, zool., III, 1771 : 353, t. LXVIII, Cornwall).
         Разделяется на 2 подвида, которые, в свою очередь, распадаются на более низкие систематические формы, по взглядам Фажа (Fage, 1920), расы. По исследованиям Ригэна (Regan, 1916), у Sardina pilchardus pilchardus не менее 60 жаберных тычинок на нижней половине 1-й жаберной дуги, у Sardina pilchardus sardina — не более 60. Из 51 исследованного нами экземпляра Sardina pilchardus sardina 10 имели более 60 (до 68) жаберных тычинок на нижней половине 1-й дуги. Таким образом, этот отличительный признак трансгрессивен.
         Распространение. Атлантический океан у берегов южной Европы и северной Африки, на север до южных берегов Ирландии и южной части Северного моря, на юг до м. Бланко. Средиземное и прилегающие к нему моря (рис. 23).
ОПРЕДЕЛИТЕЛЬНАЯ ТАБЛИЦА ПОДВИДОВ
         1 (2). Жаберных тычинок на нижней половине 1-й жаберной дуги у взрослых не менее 60. У 8 крупных экземпляров (165—192 мм) от атлантических берегов Испании (Виго) жаберных тычинок 113—133, на нижней половине жаберной дуги 75—83; у мелких экземпляров из Северного моря менее 60. Голова большая, 20—23% длины тела. Атлантический океан у берегов Европы. Sardina pilchardus pilchardus (Walb.)
         2 (1). Жаберных тычинок на нижней половине 1-й жаберной дуги 44—68. Голова меньше, 18.5—21% длины тела. Средиземное м. и прилегающие к нему моря, Атлантический океан у берегов Африки. *la. Sardina pilchardus sardhia (Risso)

*la. Sardina pilchardus sardina (Risso) . — Средиземноморская сардина (табл. VI).
         — Clupea sprattus (non Linne) Brünnich, Ichth. Massil., 1768 : 82 (Марсель), Risso, Ichth. Nice, 1810 : 352 (Ницца).
         — Clupanodon sardina Risso, Hist. nat. Europ. merid., III, 1826 : 451 (Ницца).
         — Alosa senegalensis Bennett, Proc. Zool. Soc. London, 1831 : 147 (атлантическое побережье северной Африка).
         — Clupea sardina Lowe, Trans. Zool. Soc. London, II, 1841 : 189 (Мадейра).
         — Clupea laticosta Lowe, Proc. Zool. Soc. London, 1843 : 90 (Мадейра).
         — Clupea pilchardus var. α sardina Günther, Gat. fish., VII, 1868 : 440 (Далмация, Ницца, Мадейра).
         — Alausa pilchardus Steindachner, Sitzungsber. Akad. Wiss. Wien, math.-naturw. CI., LVII, 1, 1868 : 738 (частью: восточные берега Пиренейского п-ова, Канарские о-ва).
         — Sardina dobrogica Antipa, Denkschr. Akad. Wiss. Wien, math.- naturw. KI., LXXVIII, (1905), 1906 : 42, t. I, t. III, f. 7—11 (Черное м. у Констанцы),
         — Sardina pilchardus sardina Regan, Ann. Mag. Nat. Mus. (8), XVIII, 1916 : 13 (юго-западная часть Черного м., Средиземное м., атлантическое побережье Марокко, Мадейра, Канарские о-ва).
         — Arengus pilchardus f. sardina De Вuen, Cat. peces Iberico, 1935 : 43 (Средиземное м. у Пиренейского п-ова).
         Распространение, биология. Baader, Ber. Senckenberg. Naturf. Ges., (1873—1874), 1875 : 182 (Могадор); Vinciguerra, Atti Soc. Ital. Sci. Nat., XXXIV, 1892 : 331 (Канарские о-ва); Pietschmann, Ann. К. K. Naturhist. Hofmus. Wien, XXI, 1906 : 101 (атлантические берега Марокко); Murrау a. Hjоrt, Deapth of ocean, 1912 : 611 (у м. Бланко); Fage, Arch. Zool. Exper. Gener., 52, 1913 : 305 (Средиземное м.; размножение, биология); Rept. Danish Oceanogr. Exped. 1908—1910, 6,11 (Biology), A. 9, 1920 : 34—93 (Средиземное м.; размножение, развитие, биология); Дpeнски, Спис. Българ. Акад. Наук , XXV, 1923 : 73 (берега Болгарии: Бургас, Созополь); Водяницкий, Раб. Новоросс. биолог. ст., I, 4, 1930 : 100, рис. 2 (у входа в Новороссийскую бухту; икринки); Тр. Севастоп. биолог. ст., V, 1936 : 36 (там же; время нереста); Майорова, Природа, 1951, 5 : 66 (берега Грузии от Пицунды до Батуми; с августа по июнь, размеры 90—164 мм).

         D III—IV 13—16 (14.5), общим числом 17—19 (18.4), А III 13— 17 (15.3), общим числом 16—20 (18.3), sp. br. 70—98 (84.9), на нижней половине жаберной дуги 44—68 (57.5), vert. S. 50—52 (51.23), caud. vert. 30—32 (31.31). Голова короткая и широкая, длина ее 18.6—20.9 (19.9)% длина тела, межглазничный промежуток 16.7—21.4 (18.7)% длины го ловы. Глаза 23.1—29.7 (26.0)% длины головы. Грудные плавники 12.5— 15.1 (13.9)% длины тела. Тело удлиненное, наибольшая высота 14.2— 18.3 (16.5)% длины его, высота головы у затылка 12.6—14.8 (13.6)% той же длины. Окраска серебристая, спина зеленоватая или синеватая. За жаберной крышкой сверху с каждой стороны по небольшому темному пятну, сзади которого по ряду, таких же пятен, заметных обычно по удалении чешуй. Размеры в Черном море 90—170 мм, в среднем около 120 мм, в Средиземном море до 180 мм. Описание дано по 51 экз. длиной от 130 до 170, в среднем 146.6 мм, собранным 20 I 1934 (21 экз.) и 2 XI 1938 (30 экз.) в Батумской бухте. По исследованиям А. А. Майоровой у 100 экз. длиной от 111 до 146, в среднем 126.9 мм, D общим числом 15—18, А общим числом 15—18, килевых чешуй 33—35 (33.5), sp. br., 74—87 (79.7), позвонков 50—52; по исследованиям Фажа (Fage, 1920), у экземпляров от северных берегов Средиземного моря D общим числом 17—19 (18.0), позвонков 50—53 (51.6), у экземпляров из южной части моря D общим числом 17—19 (17.9), позвонков 50—52 (51.3).
        

         Распространение. Средиземное и прилегающие к нему моря, южная часть Черного моря. В сентябре 1950 г. обнаружена автором у Карадага и Севастополя. Восточная часть Атлантического океана от м. Бланко у берегов Африки до Гибралтарского прол., о. Мадейра (По исследованиям Ригэна (Regan, 1916), экземпляры от Мадейры длиной 175—180 мм имели от 54 до 57 жаберных тычинок на нижней половине дуги.), Канарские о-ва. Нерест почти по всему ареалу, в Средиземном море вдоль европейских и африканских берегов, несомненно и в восточной части, в Черном море икринки были найдены у входа в Новороссийскую бухту.
         Биология. Икрометание в Средиземном море у африканских берегов происходит с ноября по июнь, наиболее интенсивно в декабре—феврале, у европейских берегов — с сентября по май, наиболее интенсивно также в декабре—феврале (у Sardina pilchardus pilchardus у берегов Пиренейского п-ова нерест происходит в феврале—марте, в северных частях ареала, в Северном море — в июне, июле и августе). В более холодном Черном море, подобно атлантической сардине в Северном море, мечет икру позднее, в июле—августе. Нерест и развитие икринок и личинок в Средиземном море происходит, в основном вблизи берегов и отчасти в открытом море на расстоянии до 70 миль от берегов, в поверхностных слоях воды на глубине около 20—25 м, при температуре воды в северной части моря от 12.5 до 14.1, в среднем около 13.3° и солености от 37.38 до 38.24, в среднем около 37.94‰, в южной части моря — при температуре от 13.4 до 14.5, в среднем около 14.1° и солености от 36.55 до 37.04‰ (у Sardina pilchardus pilchardus у берегов Пиренейского п-ова в среднем при 14.3° и солености 36.14‰, в Ламанше при той же температуре и солености в среднем около 35.27‰). Еще неоформившиеся личинки в северной части Средиземного моря с февраля подходят в прибрежную область и в массе держатся здесь большую часть их первого года жизни у берегов, в глубинах заливов (Лионском, Неаполитанском и др., заходят в устья рек, например, Роны), где заканчивается превращение во вполне оформившегося малька. У берегов молодь держится до наступления первых холодов и затем в возрасте около года или более, при длине около 8—11 см, уходит в открытое море, где зимой временами наблюдается на поверхности. С марта молодь опять подходит в прибрежную область, где держится в течение лета, ведя активный образ жизни и усиленно питаясь, достигает к осени длины около 13 см и становится половозрелой; с наступлением зимы половозрелые от берегов несколько отходят и впервые нерестуют. По окончании нереста подходят вновь в богатые планктоном прибрежные области, держатся здесь до осени, становятся опять зрелыми, с наступлением холодов отходят от берегов и нерестуют вновь. Повидимому, в прибрежной области заканчивается метаморфоз личинок и в южной части Средиземного моря. Молодь здесь к зиме достигает длины в среднем около 9 см и после этого у берегов изобилует только временами, в течение короткого времени. Взрослые в прибрежной области встречаются в общем в течение всего года и поэтому ловятся круглый год, но в наибольшем количестве с апреля по октябрь (по окончании нереста до начала его). Зимой, встречаясь в прибрежной области реже, держится в открытом море из-за непогоды на несколько большей глубине, появляясь на поверхности при хорошей погоде (Fage, 1920). В Черном море к берегам Грузии (от Пицунды до Батуми) подход наблюдается ежегодно с августа по июнь, наибольшие уловы с февраля—марта по июнь включительно и с сентября по декабрь, т. е. в сеамое жаркое время года и зимой к берегам не подходит. По наблюдениям А. А. Майоровой, ловится преимущественно рыба длиной 11—14 см, в одно- двухгодовалом возрасте, в мае — со II и II—III стадиями зрелости. К берегам Румынии у Констанцы подходит с середины июля по сентябрь и затем с середины октября при миграциях к северу и обратно (Antipa, 1906). Половой зрелости в Средиземном море достигает к концу второго года. Большинство нерестует, повидимому, не более, четырех раз и до шестигодовалого возраста не доживает (Sardina pilchardus pilchardus достигает половой зрелости к концу второго или третьего года при длине в среднем около 15.5—16 см; продолжительность жизни больше, у берегов Ламанша встречаются 14-годовалые, в Бискайском зал. — девятигодовалые, у Пиренейского п-ова — шестигодовалые). Основную массу уловов составляют рыбы в возрасте 2.5—4.5 лет. К концу второго года жизни достигает длины в среднем 12—13 см, к концу третьего — в среднем около 14 см, четвертого — около 15 см, пятого — около 16 см. Самки растут несколько быстрее самцов. Молодь в прибрежной области питается ракообразными (Copepoda, zoёa Brachyura) и фитопланктоном. Наиболее упитанными взрослые бывают осенью, перед нерестом (в среднем 9.23—9.27% жира), наименее упитанной после нереста (в среднем 3.06% жира) (Fage, 1920).
         Хозяйственное значение. В Черном море у берегов Грузии в 1933 г. в Батумской бухте было выловлено около 10 ц, в 1936 г. — 8.66 ц, в 1937 г. — 32.31 ц, в 1938 г. — 39.57 ц. В 1936 г. у берегов Абхазии в Пицундской и Сухумской бухтах было поймано 40 ц. В Средиземном море в 1930—1938 гг. уловы составляли 320—350 тыс. ц. Улов типичной формы (Sardina pilchardus pilchardus) в 1936 г. исчислялся в 2260 тыс. ц (улов Испании взят по 1934 г.).