Uranoscopus scaber Linnaeus, 1758
         Европейский звездочет, звездочет, морская корова (Rus),  
         Stargazer (Eng)  
Синонимы:
Uranoscopus bufo Valenciennes, 1843
Uranoscopus occidentalis Agassiz, 1831
Uranoscopus scaber Linnaeus, 1758

Атлас-определитель рыб: Книга для учащихся.   Н.А.Мягков 1994 г.

Звездочет — Uranoscopus scaber (Linnaeus, 1758)
         Тело бочковидное с крупной головой и очень большим верхним ртом. Шипы плавников и костей черепа очень сильно развиты. Промежуток между основаниями спинных плавников очень маленький. D1 III—IV D2 13—15. А 13—15. В срединном ряду более 70 чешуек. Окраска тела серо-коричневая с неясными темными полосами и отметинами. Первый спинной плавник темный, почти черный. Длина тела 30 см. Обитает на дне в мелководьях Черного моря.
         Внимание. Укол лучей первого спинного плавника может вызвать местное отравление.

Ихтиопланктон Черного моря.  Т.В.Дехник 1973 г.

ЗВЕЗДОЧЕТ, МОРСКАЯ КОРОВА — URANOSCOPUS SCABER (LINNE)
         Условия размножения. Теплолюбивый вид Uranoscopus scaber нерестится в Черном море летом. В разных районах моря с конца мая — начала июня по август — сентябрь ловятся самки и самцы со зрелыми половыми продуктами (Зернов, 1913; Виноградов, 1948, 1949; Смирнов, 1959).
         В летнем ихтиопланктоне постоянно встречаются икринки этого вида. Они появляются в июне и ловятся до середины сентября (Водяницкий, 1930а; Косякина, 1938; наши наблюдения) при температуре воды 20—25° и солености 17—18‰.
         В опресненном Одесском заливе нахождение икринок Uranoscopus scaber не отмечено. Однако в Азовском море нами были найдены икринки этого вида при солености 11,55‰.
         В Средиземном море нерест Uranoscopus scaber происходит в те же сроки, что и в Черном море. По Рафаэле (1888), икринки начинают встречаться в фаопланктоне в мае, в большом количестве ловятся в июне — июле, реже — в сентябре. Ло Бианко (1908—1909) и Фаж (1918) подтверждают нахождение икринок этого вида с мая по сентябрь. На такой же период нереста указывает Ли (Lee, 1966). Личинки длиной 6—8 мм встречались в уловах в августе в поверхностных слоях (Fage, 1918).
         Суточный ритм размножения Uranoscopus scaber прослежен по нахождению в планктоне в течение суток икринок на разных этапах развития (табл. 33).

         Икринки на этапе дробления встречались в наших сборах только между 20 и 06 ч следующих суток, преимущественно от 22 до 04 ч. Встречаемость икринок на последующих этапах развития соответственно сдвигается во времени. Икринки на VI этапе встречаются круглосуточно. Как показано ниже, этот этап продолжается трое суток.
         Строение икринок. Икринки Uranoscopus scaber характеризуются крупными размерами. Их диаметр колеблется, по нашим измерениям, от 1,93 до 2,23 мм, средний размер 2,08 мм. Перивителлиновое пространство очень узкое, жировой капли нет. Оболочка имеет сетчатую структуру, в форме правильных шестиугольников. Такая же правильная сетчатая структура оболочки у Callionymus lyra.
         Эмбриональное развитие прослежено на икринках, собранных в море в июле между 23 и 24 ч. В это время икринки находятся на первых стадиях развития (32—64 бластомера). Диск дробления занимает незначительную часть по отношению к диаметру желтка. Его высота 0,17—0,20 мм, длина основания 0,82—0,83 мм. Диаметр желтка 1,80—1,83 мм (рис. 40, а, табл. 34).

         Процесс эмбрионального развития Uranoscopus scaber, как будет видно из дальнейшего описания, несколько отличается от всех других видов рыб с пелагической икрой.
         Первые четыре этапа эмбрионального периода протекают в основном подобно другим размножающимся летом видам. При температуре 22° дробление бластомеров происходит в течение 5—6 ч. Диск дробления (по высоте) составляет 1/7 часть диаметра желтка. Эпителиальная бластула формируется в течение 3—4 ч (рис. 40, б).
         III этап — обрастание желтка и гаструляция, как и у других видов, более длительный. Через 4 ч после начала обрастания бластодерма охватывает около 1/3 поверхности желтка; образуется зародышевое утолщение (рис. 40, в). Когда края бластодермы достигают экватора, зародышевая полоска не имеет четких очертаний, головной конец слабо расширен и не достигает анимального полюса. Зародыш приобретает хорошо выраженные очертания, когда на вегетативном полюсе остается необросшей небольшая желточная пробка. К этому времени голова зародыша почти достигает анимального полюса. Образуются нервный тяж, глазные бокалы, 5 туловищных сегментов, купферов пузырек. Этап гаструляции при температуре 22,0—21,4° продолжается 10—12 ч.
         На VI этапе образуются зачатки сердца, кишечника, в глазах появляются хрусталики, намечаются слуховые капсулы, происходит дальнейшая дифференцировка туловищных миотомов. На спинной стороне тела и в области глаз появляются меланофоры (рис. 40, г, д). При температуре 21,6—22,9° IV этап продолжается около 8 ч. К моменту образования хвостовой почки появляются зачатки грудных плавников. В туловищном отделе насчитывается около 20 сегментов. На теле появляются крупные точечные меланофоры. Наряду с ростом хвостового отдела начинается пульсация сердца и сразу же слабые подергивания эмбриона. Таким образом, V этап у этого вида выпадает. Наоборот, VI этап длительный. Он продолжается более трех суток. За это время зародыш становится значительно более развитым. Желток расходуется, и перивителлиновое пространство увеличивается. Прорезается рот, который сразу после выклева приобретает подвижность. Грудные плавники достигают больших размеров, и уже в яйцевой оболочке наблюдается их вибрация. Формируется широкая плавниковая кайма. В глазах появляется черный пигмент. По мере резорбции желточного мешка в передней части спинной плавниковой каймы образуется большая оводненная полость. Меланинная пигментация усиливается. Крупные точечные мелонофоры распространяются на желток. Вдоль всей спинной стороны тела и на грудных плавниках появляются клетки розового пигмента (рис. 40 е; рис. 41, а, б). Перед выклевом сердце ритмично пульсирует (до 160 биений в минуту).
         Весь процесс эмбрионального развития Uranoscopus scaber при температуре 21,4—22,9° длится около 4,5 суток (табл. 34).

         Постэмбриональное развитие. Длина только что выклюнувшихся личинок 3,25—3,75 мм. Личинки Uranoscopus scaber выклевываются сравнительно хорошо сформированными. Рот подвижен; грудные плавники довольно большие, непрерывно вибрируют. Глаза интенсивно пигментированы. Желточный мешок еще довольно большой. Анус открывается в середине тела. Плавниковая кайма очень высокая; она начинается у конца рыла и круто поднимается вверх. Передняя часть спинной оторочки представляет собой обширную заполненную водой полость. Тело выклюнувшихся личинок интенсивно пигментировано черным, розовым, желтым и коричневым пигментом. В задней части хвостового отдела желтый пигмент переходит на спинную и анальную плавниковые оторочки (рис. 41, а).

         Только что выклюнувшиеся личинки морской коровы непродолжительное время плавают брюшной стороной кверху. Уже в течение первых суток развития они принимают нормальное горизонтальное положение. Личинки довольно активны: периоды покоя сравнительно небольшие (до 20—30 сек), хотя скорость движения их очень мала (Синюкова, 1969). Движения осуществляются с помощью быстрых изгибов хвоста и вибрации грудных плавников.
         В течение первых суток развития желточный мешок значительно уменьшается, и личинки начинают плавать в нормальном положении — спиной кверху. Периоды покоя сокращаются до нескольких секунд; в это время личинки ложатся на бок. Односуточные личинки быстро реагируют на внешние механические раздражения, делая стремительный бросок на расстояние до 2—3 см.
         К двухсуточному возрасту длина личинок остается почти без изменения, но они значительно продвигаются в развитии. Желточный мешок очень небольшой. Формируются челюстной и жаберный аппараты. Рот ритмично подвижен; кишечник становится массивным. Веерообразные грудные плавники широко расставлены, быстро вибрируют. Туловищный отдел относительно длины тела несколько уменьшается за счет удлинения хвостового отдела (рис. 41, г). Скорость движения личинок составляет в среднем 4,1 см/мин (Синюкова, 1969).
         Личинки в возрасте четырех суток заметно уменьшаются в размере. У них еще сохраняется небольшой остаток желточного мешка. Оводненная полость в спинной плавниковой кайме уменьшается. Туловищный отдел короче хвостового. Антеанальное расстояние составляет около 45% длины тела. Голова и туловище массивные, рот большой (рис. 41, д). Личинки плавают в разных направлениях. Средняя скорость движения не изменяется (Синюкова, 1969).
         Распределение и численность икринок и личинок. Развивающиеся икринки Uranoscopus scaber встречаются у берегов Крыма и Кавказа и единичными экземплярами обнаруживаются у побережья Болгарии (Водяницкий, 1930а; Косякина, 1938; Дехник и Павловская, 1950; Дука, 1959; Овен, 1959; Георгиев и др., 1960). Они распределяются в основной массе в поверхностных слоях вблизи берегов. В открытом море икринки этого вида не встречаются.
         Численность икринок Uranoscopus scaber в планктоне обычно невелика. В конце мая и в июне икринки встречаются в уловах единичными экземплярами (не более 3—4 экз. в одном горизонтальном лове). В июле в отдельные годы (по наблюдениям в районе Севастополя) их численность достигала 200 экз. на один 10-минутный горизонтальный лов и 240 экз/м². В среднем их численность не превышала 22 экз/м². В августе количество икринок Uranoscopus scaber колеблется, по нашим данным, в среднем от 2 до 10 экз/м² и достигает 50—59 экз. в одном горизонтальном лове.
         Личинки и мальки Uranoscopus scaber, по данным 3. М. Пчелиной (1940), ловились в Новороссийской бухте в небольшом количестве с конца июля до середины сентября. Как отмечает автор, личинки вылавливались с разных горизонтов, однако из поверхностных слоев чаще, чем из глублежащих. Других указаний о нахождении в Черном море личинок Uranoscopus scaber в литературе нет.
         В наших многолетних материалах обнаружена только одна личинка морской коровы длиной 3 мм (июль, 1960 г.; вертикальный лов в слое 25—0 м).
         Опыты по развитию икринок и личинок этого вида показали, что личинки выклевываются довольно хорошо сформированными и скоро переходят к активному образу жизни. Сразу после выклева они, по-видимому, переходят к придонному образу жизни, свойственному взрослым формам. Личинки Uranoscopus scaber, как показано, характеризуются широким и высоким телом, они интенсивно окрашены коричневым и черным пигментом, имеют небольшую скорость движения. Такие личинки в верхних хорошо освещенных горизонтах неминуемо подвергались бы быстрому выеданию.

Жизнь животных. Том 4. Рыбы Под редакцией профессора Т.С.Расса 1971 г.

         Европейский звездочет (Uranoscopus scabеr) достигает длины 33 см. Живет у берегов Средиземного моря, прилегающих частей Атлантического океана и в Черном море. Окраска сверху серо-бурая, снизу светлая. На теле продольные темные полосы и вытянутые сероватые пятна. Первый спинной плавник черный.
         Размножается средиземноморский звездочет с мая до августа или сентября. Икрометание у него порционное, в 2—3 приема. Плодовитость до 125 тыс. икринок. Икра и личинки пелагические.