(Sphyraenidae Rafinesque, 1815) Семейство Сфирениды, Сфиреновые, Барракудовые, Family Sphyraenidae Rafinesque, 1815    (Barracudas)    1 род    27 видов

Иллюстрированная энциклопедия рыб.  Ст.Франк 1983 г.

         Описано более 20 видов барракудовых, или сфиреновых рыб (Spyraenidae). Все эти виды живут около побережий и их опасаются из-за их агрессивности. Крупные экземпляры нападают на купающихся людей и могут нанести смертельные ранения.

Жизнь животных. Том 4. Рыбы Под редакцией профессора Т.С.Расса 1971 г.

Семейство Барракудовые, или Сфиреновые (Sphyraenidae)
         Рыбы этого семейства имеют удлиненное тело, почти цилиндрической формы, покрытое мелкой циклоидной чешуей. Рот большой, нижняя челюсть выступает вперед. Голова приостренная, по форме напоминает щучью. Зубы сильные, передние клыковидны. В переднем спинном плавнике 5 колючих лучей. Боковая линия хорошо развита.
         Семейство включает около 20 видов, относящихся к одному роду Барракуды (Sphyraena).
         Мясо небольших барракуд, до 60 см длины и до 1,5 кг веса, очень вкусно, и всюду эти рыбы высоко ценятся. Но употребление в пищу мяса большой барракуды, особенно в районе Центральной Америки, нередко вызывает тяжелое, долго не проходящее отравление, выражающееся в мышечных болях, в поражении нервных центров, кожи и в других явлениях, иногда заканчивающееся летально (такое отравление называют сигуатера).
         В то же время мясо крупных особей других видов барракуд из таких районов, в которых нет коралловых рифов (например, мясо крупной серебристой барракуды, ловящейся у берегов Калифорнии), никогда не бывает опасно для человека.

Рыбы Японского моря и сопредельных частей Охотского и Желтого морей. Часть 2. (Acipenseriformes — Polynemiformes).  Г.У.Линдберг, М.И.Легеза 1965 г.

LXXXVI. Сем. SPHYRAENIDAE — БАРРАКУДОВЫЕ
         Тело удлиненное, почти цилиндрической формы, покрытое мелкой, циклоидной чешуей. Боковая линия хорошо развитая, прямая. Голова удлиненная, с выдающимся вперед рылом; верх и бока головы покрыты чешуей. Ротовая щель горизонтальная, широкая. Рот окаймлен невыдвижными предчелюстными, позади которых расположены широкие верхнечелюстные кости, имеющие по одной дополнительной косточке. Нижняя челюсть заметно выступает вперед. Зубы крупные, не одноразмерные, кинжаловидные, расположены в глубоких лунках на обеих челюстях и на нёбных, но отсутствуют на сошнике. Первый спинной плавник содержит 5 колючих лучей и расположен над брюшными, которые прикреплены в передней половине тела. Второй спинной плавник расположен далеко позади первого спинного, сходен по форме с анальным и расположен напротив него. Хвостовой плавник вильчатый. Грудные плавники короткие; основание их значительно ниже боковой линии. Брюшные плавники не связаны с грудным поясом. Третья и четвертая пара верхнеглоточных костей не слиты, как и нижнеглоточные. Жаберные отверстия широкие. Жаберные перепонки не соединены, свободны от межжаберного промежутка. Лучей жаберной перепонки 7. Жаберные тычинки очень короткие или отсутствуют. Позвонков 24.
         Хищные рыбы, часто больших размеров, весьма опасные для человека. Обитают в тропических и субтропических морях, часто вблизи устьев рек. (Weber a. Beaufort, 1922 : 218).
         1 род.
         LXXXVI. Sphyraenidae. Боковая линия хорошо развита. Рот очень большой. Зубы сильные, острые, разной величины, сидят в глубоких лунках. Дополнительная надчелюстная косточка есть. Жаберные тычинки атрофированные. Голова длинная, заостренная. Грудные плавники расположены довольно низко. Позвонков 24.