Atheresthes stomias (Jordan & Gilbert, 1880)
         Американский стрелозубый палтус (Rus),  
         Arrow-tooth flounder, Arrowtooth flounder (Eng)  
Синонимы:
Atherestes stomias (Jordan & Gilbert, 1880)
Platysomatichthys stomias Jordan & Gilbert, 1880

Промысловые рыбы материкового склона прикамчатских вод.  А.М.Токранов, А.М.Орлов, Б.А.Шейко 2005 г.

Американский стрелозубый палтус – Atheresthes stomias Jordan et Gilbert, 1880, arrowtooth flounder (англ.), arasuka-abura-garei (яп.)

         Распространен в северной части Тихого океана по американскому побережью от Калифорнии до Берингова моря (заходит в Чукотское море), а по азиатскому на юг до южных Курильских о-вов. Известны поимки в восточной части Охотского моря. Тяготеет к побережью Северной Америки, где многочислен в водах штатов Вашингтон и Орегон, зал. Аляска, восточной части Берингова моря (приложение 5). Встречается на глубинах 18-950 м, обычно – 300-700 м. Взрослые особи обитают на материковом склоне при температуре 3-5°С, молодь – на шельфе. Избегает слишком охлажденных вод, при придонных температурах менее 1°С практически не встречается.


         По внешним признакам очень близок к азиатскому стрелозубому палтусу, от которого отличается более светлой пепельной окраской слепой стороны, тем, что край его левого глаза виден со слепой стороны тела, и наличием двух тычинок на верхней половине 2-й жаберной дуги. Окраска слепой стороны с серебристым отливом. Длина достигает 90 см, масса тела – 8.6 кг. В уловах обычно встречаются особи размером 39-59 см и 0.5-2.1 кг. Самки крупнее самцов. Продолжительность жизни – по одним источникам - 17 лет, по другим - 23 года. В уловах преобладают 5-10-годовики. Самцы созревают в возрасте 5-6 лет при длине 27-45 см, самки – в возрасте 6-7 лет при длине 33-51 см. В Беринговом море нерестится с октября по апрель, с пиком в январе-марте. Плодовитость самок длиной 42-72 см – от 103 до 1223 тыс. икринок. Икра пелагическая, размером 2.0-2.5 мм, развивается в толще воды над значительными глубинами.
         В составе пищи преобладают рыбы (в Беринговом море, главным образом, минтай) и эвфаузииды. Донные ракообразные занимают второстепенное положение.
         Промысловый объект, имеющий существенное значение в США и Канаде (приложение 1). Однако, при посоле и термической обработке мясо расслаивается, а его структура разрушается (приложение 2). Специализированный промысел у берегов Камчатки отсутствует. Ловится донными ярусами, жаберными сетями и тралами в качестве прилова при промысле других глубоководных рыб. Реализуется обезглавленным или целиком в мороженом и охлажденном видах (приложение 3). По данным траловых учетных съемок, в 1990-е годы улов американского стрелозубого палтуса в зал. Аляска составлял 5128, у Алеутских о-вов – 1923 кг на кв. км, в восточной части Берингова моря – 5.1 кг на га, а в западной части Берингова моря – 5.5 кг за часовое траление (приложение 4). Его биомасса в этот период оценивалась в перечисленных районах восточной части Тихого океана в 1080.2, 39.9 и 228.4 тыс. тонн, соответственно (приложение 5). Запасы в прикамчатских водах в настоящее время недоиспользуются.

Рыбы Японского моря и сопредельных частей Охотского и Желтого морей. Часть 6. (Pleuronectiformes).   Г.У.Линдберг, В.В.Федоров 1993 г.

[Atheresthes stomias (Jordan et Gilbert, 1881)]
         Верхний глаз расположен на боку головы, образуя ее верхний профиль. Передняя ноздря на слепой стороне головы с коротким клапаном.
         Atheresthes stomias обитает в северо-восточной части Тихого океана от Южной Калифорнии на север до Анадырского зал. в Беринговом море. В. В. Федоровым 1 экз. Atheresthes stomias был пойман у о. Шикотан (БМРТ «Экватор», 13.03.1971 г., траление № 2, 41°56'7—53'8 с. ш., 142°50'2—52'5 в. д., глубина лова 130—120 м; экз. не сохранился).

Жизнь животных. Том 4. Рыбы Под редакцией профессора Т.С.Расса 1971 г.

         Стрелозубые палтусы (Atheresthes) живут только в северных морях Тихого океана. Их два вида — американский (Atheresthes stomias) и азиатский (Atheresthes evermanni). Верхний глаз у них находится у края или на верхнем крае головы, зубы стреловидные.
         Американский стрелозубый палтус живет у западных берегов Северной Америки — от Северо-Западной Аляски до Северной Калифорнии, но встречается и у азиатских берегов Берингова моря. Достигает длины 45—83,5 см и 3 кг веса. Размножаются они поздней осенью — зимой над большими глубинами. Личинки крупные, тонкие, длинные. Примечательной особенностью личинок является наличие шипов над глазами и на жаберной крышке, отсутствующих у личинок других палтусов.
         Крупных скоплений стрелозубые палтусы не образуют, уловы их обычно не превышают нескольких десятков штук.