(Lactariidae Boulenger, 1904) Семейство Лактарииды, Лактаровые, Лактариевые, Белянковые, Family Lactariidae Boulenger, 1904    (False trevallies)    1 род    1 вид


Материал подготовил Фактистов И. Е., 2020 г. Сайт www.fishbiosystem.ru  

         Семейство Lactariidae впервые описал в 1904 году бельгийско-британский учёный Джордж Буленджер (Джордж Альберт Буленджер — George Albert Boulenger, 1858 — 1937, бельгийско-британский зоолог, ихтиолог и родолог (специалист по розам), в 1876 году закончил Свободный университет в Брюсселе (Free University of Brussels), работал в Музее естествознания (Museum of Natural Sciences) в Брюсселе, с 1880 года — в Музее естествознания (Natural History Museum) в Лондоне, где проработал научным сотрудником зоологического отделения до своей отставки в 1920 году, в 1935 году стал первым почётным членом Американского общества ихтиологов и герпетологов (American Society of Ichthyologists and Herpetologists), до 1921 года написал 877 рукописей, а также 19 монографий о рептилиях, амфибиях и рыбах, особенно известны его монографии о рыбах Африки, дал научное описание 1096 видам рыб, 556 видам амфибий и 872 видам рептилий, в его честь названо 26 видов рептилий, 3 рода и 19 видов и 1 подвид рыб).
         Лактарииды, Лактаровые, Лактариевые, Белянковые (лат. Lactariidae) — монотипичное семейство лучепёрых рыб из отряда окунеобразных (Perciformes Bleeker, 1859), обитающих в морских и солоноватых водах тропического и субтропического районов Индо-Тихоокеанского региона. Семейство представлено только одним видом — лактаром, или белянкой — Lactarius lactarius (Bloch & Schneider, 1801).
         Название семейства Lactariidae образовано от имени типового рода Lactarius Valenciennes, 1833, название которого происходит от латинского слова lactarius — «молочный», вероятно, ссылаясь на серебристо-белую окраску тела, по другим данным, это относится к нежности и мягкости мяса этих рыб. Английское название «false trevallies», в дословном переводе — «ложные тревалли», указывает на то, что виды этого семейства внешне похожи на представителей семейства Ставридовые (Carangidae), но такое совпадение ложно. Русское название семейства «белянковые» образовано от русского имени единственного вида — белянка.
         Время появления современного рода Lactarius семейства Белянковые — начало миоцена.
         Лактариевые рыбы имеют удлинённо-овальное, сжатое с боков тело, покрытое легко опадающей циклоидной чешуёй. Два разделённых спинных плавника, состоящие из 8—9 колючих лучей и 20—22 членистых (мягких) лучей. Анальный плавник очень длинный, состоит из 3 колючих и 25—28 мягких лучей. Мягкая часть спинного и анального плавников покрыта чешуёй (все чешуйки легко опадают). Грудные плавники заострены. Хвостовой плавник раздвоен. Глаза крупные. Рот большой и косой, с маленькими зубами и двумя небольшими клыками в передней части каждой челюсти. Нижняя челюсть выступает за верхнюю челюсть, которая заходит за середину глаза. Плавательный пузырь раздвоен с переднего и заднего концов. В позвоночнике 24 позвонков.
         Верхняя часть у лактариид — серебристо-серого цвет с голубым переливом на спине, нижняя часть окрашена в серебристо-белый цвет, а бока — бледно-жёлтый. На верхнем крае жаберной крышке расположено тёмное пятно. Плавники бледно-жёлтые. Этот вид может достигать максимальной длины 40 см, хотя большинство не превышает 30 см.
         Распространение (карта): прибрежные морские и солоноватые воды тропического и субтропического районов Индо-Тихоокеанского региона. Белянковые встречаются от берегов Восточной Африки, Юго-Восточной Азии, Индии до Северной Австралии, Южного Китая и Японии. Есть данные о поимки лактариид у берегов Фиджи. Это стайные рыбы, живущие в придонных слоях воды на глубинах от 15 до 100 м у песчаных пляжей, защищенных от прибоя, и временами появляющиеся у берегов в большом количестве. Этот факт очень важен для местного коммерческого рыболовства.
         Промысел осуществляется береговыми неводами по всему ареалу обитания белянок. У берегов Индии, где лактаров ловят особенно много, промысловые рыбы имеют длину 13–25 см, здесь они ценятся, как легко усвояемая пища.
         Лактариевые рыбы питаются живыми организмами, обитающими в песке.
         Мясо белянки отличается высоким содержанием жира и хорошим вкусом, однако быстро портится при хранении. Продаётся в свежем и солено-сушёном виде.


Жизнь животных. Том 4. Рыбы Под редакцией профессора Т.С.Расса 1971 г.

Семейство Лактаровые, или Белянковые (Lactariidae)

         Семейство представлено только одним видом — лактаром, или белянкой (Lactarius lactarius),