Gymnocephalus acerina (Güldenstädt, 1774)
         Донской ёрш, ёрш-носарь, носарь, бирючок (Rus),  
         Donets ruffe, Don ruffe (Eng)  
Синонимы:
Acerina acerina (Güldenstädt, 1774)          Донской ёрш (Rus),
Acerina rossica Cuvier & Valenciennes, 1829
Perca acerina Güldenstädt, 1774
Perca tanaicensis Güldenstädt, 1787

Атлас-определитель рыб: Книга для учащихся.   Н.А.Мягков 1994 г.

Ерш донской, или бирючок — Gymnocephalus acerina (Güldenstädt, 1775)
         Отличается от ерша обыкновенного мелкой чешуей и большей длиной основания спинного плавника. Рыло удлиненное, за что получил местное название — носарь. Расстояние от конца рыла до глаза не менее чем в два раза превышает диаметр последнего. D XVIII-XIX 12—14. А II 5—6. В боковой линии более 48 чешуй (обычно 50—60). Тело желтоватое с бурой спиной и черными пятнами на боках. Длина тела около 20 см. Обитает в реках, впадающих в Азовское и Черное моря.

Декоративное рыбоводство.   А.М.Кочетов 1991 г.

         Носарь, или бирючок - Gymnocephalus acerina (Guldenstadt, 1775), реки Днестр, Днепр, Дон, Донец, 21 см; бентофилы. Плодовитость 4—40 тыс. икринок диаметром около 1 мм, инкубационный период 7—12 дней (при температуре воды 12—16°С).

Словарь названий пресноводных рыб СССР.  Г.У.Линдберг и А.С.Герд 1972 г.

28.1.1. Acerina acerina (Güldenstädt, 1775) — Донской ёрш (Б. : 1048).

         [1] русск. Бирючок Днепр, Дон — Б. : 1048. Бобырь Днепр — Пром. р.: 583. Бубырь Дон, Волчок Дон — Миртов. Донской ерш — Б., 1916 : 403. Ерш Днепр — Воронцов, 1930 : 147; брян. — КБС; ср. т. Десны — Воронцов, 1928 : 75. Ерш-носарь — Воронцов, 1927 : 28. Жигарь — Гр. : 266. Калма южн.: р. Остра — А. Ник. : 472; Херсон — Гр. : 266. Калман — Гр. : 266. Кальма н. т. Днепра, Носарь южн. — Б. : 1048. Носурик южн. — Даль. Носырь смол., Свиночка Дон — Зол. Сиротка Днепр — Гр. : 266. ~ Волчок, Ерш — Чернай : 37. [2] укр. Бобир — Тат. : 77. Бубир — Марк. : 174. Жигар черниг., Кальма Херсон, Кальман Херсон, Кильма, Носар, Носарик, Носурик, Сирiтка черниг., Сирота черниг., Шрота, Шротка черниг. — Тат. : 77. [3] белор. Бирючок, Бобырь, Вовчок р. Горынь, Носарь, Чиронос Днепр — Жуков : 95. [4] польск. Bobyr, Jersz, Nosacz, Sirota — Majew. Sirotka — Majew.; Staff : 229. [18] англ. Don ruffe Канада — Ricker : 77.

Жизнь животных. Том 4. Рыбы Под редакцией профессора Т.С.Расса 1971 г.

         Носарь, или бирючок (Acerina acerina), отличается от ерша длинным рылом и более мелкой чешуей. Встречается только в реках на довольно быстром течении. На таких участках он гораздо многочисленнее обыкновенного ерша, который предпочитает озера и проточные пруды. Общая окраска тела желтоватая, спина большей частью оливково-зеленая, брюхо серебристо-белое, а на боках тела и спинном плавнике несколько рядов темных пятнышек, отчего рыба кажется очень пестрой. Бирючок несколько крупнее ерша, обычные его размеры 8—13 см, довольно часто встречаются бирючки длиной 16—20 см. Нерестится весной, раньше ерша, в реках на быстром течении, на чистом песчаном и каменистом грунте. Икра донная, прилипающая, с большой жировой каплей. Развитие из-за низкой температуры протекает медленно. При температуре воды 14° С выклев происходит через 7—8 дней. Размер выклюнувшихся личинок 4,3 мм. Они значительную часть времени проводят в придонных слоях. Желток рассасывается через 9—10 суток, в этот период личинки светолюбивы, ведут пелагический образ жизни и сносятся течением вниз по реке. Питается бирючок различными донными беспозвоночными и мелкой рыбой. Мясо у бирючка нежное. Рыболовы высоко ценят уху из бирючка.

Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран.   Л.С.Берг 1948 г.

2. Acerina acerina (Güldenstädt). — Донской ерш
         (Бирючек, носарь, кальма (в низовьях Днепра), в районе Киева — бобырь.)
         Perca acerina Güldenstädt, Novi Comment. Ac. Petropol., XIX (1774), 1775 p. 455, tabl. XI (Днепр вверх до Десны, Дон до устья Воронежа). — Gmеlin, Syst. nat., I, 1788, p. 1321 (реки, впадающие в Черное и Азовское моря).
         Perca tanaicensis Güldenstädt, Reise, I, 1787, p. 90 (nomen nudum; Дон у Усть-Медведицкой); II, 1791, p. 193 (Днепр у Каменки).
         Perca acerina Pallas, Zoogr. rosso-asiat., III, 1811, p. 244 (притоки Черного и Азовского морей).
         Acerina rossica Cuvier et Valenciennes, Hist. nat. poiss., III, 1829, p. 17 (по Гильденштедту); VII, 1831, p. 449 (Воронеж). — Nоrdmann, Faune pontique, 1840, p. 369, pl. II, fig. 2 (Днестр, Буг, Днепр, Дон, Донец). — Кесслер, Рыбы. Киевск. учебн. окр., 1856, стр. 11 (Днестр вверх до Хотина, Днепр выше Киева, Припять, Тетерев, Десна у Новгород-Северска, Псёл, бассейн Дона у Воронежа), — Boulenger, Cat. fish., I, 1895, p. 111.
         Acerina acerina Берг, Рыбы пресных вод СССР, II, 1933, стр. 644. — Е. Воронцов, «Фауна и экология», сборн. 3, Смоленск, 1937, стр. 77 (Днепр выше Дорогобужа, Сож, Десна у Брянска).

         D XVII—XIX 12—14, А II 5—6, l.l. 50 (6)/(12—13) 55. Рыло удлиненное, вдвое или почти вдвое длиннее глаза. Высота тела от 4 раз у крупных до 4.75 у мелких в длине его (без хвост. плавн.). На предкрышке 6—7 шипов по заднему краю и 3 по нижнему. Шип на крышечной кости слабый. На спине и боках тела резко очерченные круглые черные пятнышки; такие же пятнышки на колючей части спинного плавника. Длина до 160—203 мм.
         Днестр (вплоть до верхнего течения), Буг (редок), Днепр от низовьев вверх до Дорогобужа и выше (также Припять, Тетерев, Десна, Сож), Дон, Донец. Изредка в дельте Кубани (А. А. Остроумов, Вестн. рыбопром., 1896, стр. 304.).