Chondrostoma nasus (Linnaeus, 1758)

Chondrostoma nasus (Linnaeus, 1758)
         Обыкновенный подуст, подуст, днепровский подуст (Rus),
         Common nase, Undermouth (Eng)
Синонимы:
Chondrostoma caerulescens Blanchard, 1866
Chondrostoma nasus borysthenicum Berg, 1914
Chondrostoma nasus hernadiensis Jeitteles, 1862
Chondrostoma nasus lumi Poljakov, Filipi & Basho, 1958
Chondrostoma nasus macrolepidotus Veesenmayer, 1884
Chondrostoma nasus nasus n. borysthenicum Berg, 1932         Днепровский подуст (Rus),
Chondrostoma nasus ohridanus Karaman, 1924
Chondrostoma nasus taeniata Fatio, 1882
Chondrostoma nasus var. borysthenica Dybowski, 1900
Chondrostoma ohridanum Karaman, 1924
Chondrostomus nasus auratus Schäfer, 1844
Cyprinus nasus Linnaeus, 1758

Атлас-определитель рыб: Книга для учащихся.   Н.А.Мягков 1994 г.

Подуст обыкновенный — Chondrostoma nasus (Linnaeus, 1758)
         У видов рода тело вытянутое, довольно высокое и умеренно сжатое с боков. Рот нижний. Нижняя губа не развита, а верхняя очень слабая и тонкая. Глоточные зубы однорядные. Киля нет. Чешуя довольно крупная, плотно сидящая. У данного подвида рот поперечный с очень слабым изгибом. Длина грудных плавников составляет больше половины расстояния между грудными плавниками и основаниями брюшных плавников. Хвостовой плавник сильно вырезан, концы его лопастей заострены. D 11 —14. А 12—15. В боковой линии 54—65 чешуй. Окраска тела серебристая, спина темнее. Длина до 40 см. Распространен в бассейне южной части Балтийского моря и в Дунае.
         В Днепре обитает очень близкая форма — подуст днепровский, а в бассейне Волги и Каспия — самостоятельный подвид: Подуст волжский — Chondrostoma nasus variabile. Обитает восточнее подуста обыкновенного, в реках Дон, Волга (с Камой), Урал, Эмба и др.

Редкие и исчезающие животные. Рыбы Под редакцией академика В.Е.Соколова 1994 г.

         Подуст Chondrostoma nasus (L., 1758)
         Повсеместно сокращающийся вид (II категория), в некоторых участках ареала находящийся на грани исчезновения. Внесен в число редких и находящихся в угрожаемом состоянии рыб Европы.
         Достигает длины 50 см и массы 1,2 кг; обычные размеры 20—30 см и масса 200—400 г. Продолжительность жизни не более 10 лет.
         Рот нижний, в виде поперечной щели. Рыло выдается вперед. Нижняя губа приострена, с роговым чехликом. Глоточные зубы однорядные, обычно 6—6 или 7—6, зазубренные. В спинном плавнике 3—4 неветвистых и 8—10 ветвистых лучей; в анальном 3 неветвистых и 9—12 ветвистых лучей. В боковой линии 56—63 чешуи. Брюшина черная. Окраска спины серая или темноватая, бока светлые. Спинной и хвостовой плавники серые или черноватые, нижняя лопасть хвоста обычно красноватая. Грудные, брюшные и анальный плавники окрашены в желтоватый или красноватый цвет. Голова половозрелых самцов перед нерестом покрывается эпителиальными бугорками.
         Распространен во всей средней Европе, населяет реки бассейнов Северного, Балтийского, Черного, Азовского и Каспийского морей. Отсутствует в басс. Немана, Западной Двины, Невы и в Крыму. В ареале образует несколько подвидов.
         Речная, придонная, стайная рыба. Более характерна для крупных рек, в верховьях обычно отсутствует. Держится на быстринах в русле реки; заливов и участков с медленным течением избегает. Половой зрелости достигает на третьем-четвертом году жизни. Нерестится весной, во второй половине апреля — начале мая, при температуре воды около 10°С. Икра откладывается на перекатах реки с гравийным или каменистым грунтом. Плодовитость подуста (Дон) колеблется от 1,7 до 12,4 тыс. икринок, в реках Чехословакии — от 2,9 до 15,6 тыс. икринок. Икра донная, прилипающая к грунту. Диаметр зрелых икринок 1,5—1,6 мм. Продолжительность развития 10—14 дней.
         Питается взрослый подуст преимущественно обрастаниями, соскабливая их приостренной нижней губой с подводных предметов, а также детритом и илом. Реже в кишечниках встречаются личинки насекомых, низшие ракообразные и икра рыб. Совершает небольшие перемещения по реке: ранней весной поднимается вверх по течению или заходит в притоки, а после нереста скатывается вниз.
         Численность подуста повсеместно снизилась в результате загрязнения рек промышленными и сельскохозяйственными стоками и их зарегулирования. Меры охраны и восстановления численности не разработаны.

Иллюстрированная энциклопедия рыб.  Ст.Франк 1983 г.

         Обыкновенный подуст (Chomirostoma nasus) - широко распространенная рыба; ее много в районах обитания хариусовых. Живет у дна и питается детритом и живыми организмами, находящимися в нем. Обе губы превращены в заостренные рогообразные выступы, которыми рыба соскабливает детрит. Достигает 40 см и 1 кг веса. При ловле электрическим агрегатом рыбы остро реагируют на включение тока и выпрыгивают из воды.

Словарь названий пресноводных рыб СССР.  Г.У.Линдберг и А.С.Герд 1972 г.

12.16.3 (1). Ghondrostoma nasus (Linne, 1758) — Подуст (Б. : 619).

         [1] русск. Белорыб — Гр. : 135. Землян — Пром. р. : 372. Чичула — Гр. : 135. ~ Носырь — Теряев : 53. Подузца — Начерт. : 401. Подуст — Разг. 1607 г.; Лепехин, I : 56; Паллас, I : 31; Начерт. : 401; Зуев, 1787 : 40, 220; Озерецк., 1791, : 79; Севергин : 13; САР; Сл. 1847 г.; Чернай : 37. Podust — Pallas : 304. [4] польск. Nos — Majew. Noss мазур. — Benecke : 142. Pidustwa, Podusta, Swinka — Majew.; Staff : 199. — Podustwa (старо- польск.) — Budz. : 130. [5] чеш. Podoustev, Podustva, Poduzdev, Poduzva — Budz. : 130. Stehovana ostroretka — Hrabe : 59. [6] словацк. Podosva, Podustva — Budz. : 130. [7] болг. Бойник, Скобар — Дренски : 78. [9] словен. Podust — Budz. : 130. [18] англ. Undermouth Канада — Ricker : 95. [19] нем. Aesche Erdfisch — Benecke : 142. Makrel, Nase — Hoek : 41. Nasling, Quermaul, Szwarbauch — Benecke : 142. [20] голланд. Sneep — Hoek : 41. [22] франц. Chondrostome nase, Nase — Hoek : 41. [23] итал. Chondrostoma nasuto — Vasiliu : 160. [33] венг. Vessetajku paduc — Vasiliu : 160.

12.16. 3 (la). Chondrostoma nasus nasus n. borysthenicum Berg, 1932 — Днепровский подуст (Б. : 620).

         [l] русск. Днепровский подуст — Б., 1933 : 791. Подус — Даль; смол.: Днепр — Воронцов, 1930 : 142; pp. Сож, Ипуть, Остер — Воронцов, 1927 : 24; ср. т. Десны — Воронцов, 1928 : 71; кур.: льгов. — А.; орл.: Ока — Тарачков : 33; pp. Сосна, Н. Любовша, Кривец — А. [2] укр. Днiпровський пiдуст — Марк. : 102. Дунька галиц., Звичайний пiдуст, Пiдуст, Свинька галиц., Хват р. Рось, Чiчула Буг, Чорнопуз Днепр — Тат. : 82. [3] белор. Свинюк Неман, Сиг Неман, Сига Неман, Подуст, Чернокол Припять — Жуков : 62. [26] рум. Cirmaci, Маtе negre, Podar, Podete, Podet, Podusca, Podut, Scobai, Scobai de cirma, Scobar, Scobarul, Tirnic — Vasiliu : 160. [32] груз. Lopota — Pallas : 304.

Жизнь животных. Том 4. Рыбы Под редакцией профессора Т.С.Расса 1971 г.

         Обыкновенный подуст (Chondrostoma nasus) имеет самый обширный ареал; он распространен почти по всей Европе, нет его только в бассейне Балтийского моря, севернее Вислы, в бассейнах Белого и Баренцева морей, а также в реках Апеннинского полуострова и на юге Испании. Это типично речная рыба, но встречается в некоторых озерах бассейна верхнего Дона, в озерах Охридское и Преспа на Балканском полуострове. Зарегулирования рек не выносит. В ряде рек подуст образует самостоятельные подвиды и встречается в виде двух форм: прогонистой и высокотелой. Он достигает длины 40 см и веса 1,6 кг. Подуст питается детритом и держится преимущественно на каменистом и твердом песчаном дне, особенно если оно имеет неровности. Наилучшие условия питания он находит на небольшой глубине, 0,5—1,7 м, там, где каменистый грунт покрыт ковром из водорослей. Подуст всегда держится более или менее многочисленными стаями в несколько десятков, а чаще несколько сот штук, большей частью одного размера. В ясный, солнечный день их легко увидеть с берега и даже различить ярко-красные брюшные и анальный плавники. Подусты стоят в наклонном положении, соскабливая нижней губой, как стамеской, детрит с небольших неровностей песчаного дна. Весной подуст охотно поедает икру, отложенную другими видами, а также дождевых червей. Кишечный тракт у него в 2—3 раза превышает длину тела. На первом году жизни подуст питается мелкими рачками и другими беспозвоночными.
         Мечет икру подуст ранней весной на быстром течении. Икра довольно крупная, и по сравнению с другими видами он откладывает ее в меньшем количестве — 1,5—12 тыс. икринок в зависимости от размера самки. Во время нереста окраска тела самцов становится ярче, на углах рта, на жаберной крышке и у основания грудных плавников появляются оранжево-желтые пятна, вдоль тела от глаз до хвоста тянется темная полоска, появляются темные пятнышки в верхней части тела.
         Подуста ловят в течение лета на удочку, в качестве прилова он попадается при неводном лове на реках. Мясо подуста вкусное, но очень быстро портится.

Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран.   Л.С.Берг 1948 г.

1. Chondrostoma nasus (Linne). — Подуст
         (Поляки — swinka, podusta.)
         Cyprinus nasus Linne, Syst. naturae, ed. X, 1758, p. 325 (Рейн).
         Chondrostoma nasus Heckel & Kner, Süsswasserf. d. Oestr. Mon., 1858, p. 217, фиг. 123—125 (Рейн, Одер, Висла, Дунай). — Fatio, Poissons de la Suisse, I, 1882, p. 673. — Берг, Фауна России, Рыбы, III, вып. 2, 1914, стр. 368 (частью: Рейн, Дунай).

         D III—IV (8) 9 (10), А III (9) 10—11 (12), l.l. (56) 57 (8—9)/(4—6) 63. Тело умеренно удлиненное, высота тела 4—5 раз в длине его (без С) и больше длины головы. Но попадаются и высокие экземпляры (morpha elata), у которых высота тела лишь около 3.5 раза в длине его. Спина, не сжатая с боков, за затылком подымается пологой дугой. Рот поперечный или очень слабо дугообразный (несколько более сильно выражена полулунная форма ротовой щели у молодых экземпляров); диаметр ротовой щели (считая между углами рта) у взрослых экземпляров более диаметра глаза. Сочленение нижней челюсти с черепом под серединой глаза. Задние ветви нижнечелюстной кости несут по 5—6 пор. Глаз большой, диаметр его менее двух раз в ширине лба. Глоточные зубы наичаще 6—6, но бывает 7—6 и никогда 6—5. Спинной плавник начинается чуть впереди вертикали начала брюшных; в нем, как правило, 9 ветвистых лучей. Верхний край D усеченный. Высота D равна длине головы или меньше ее и составляет более 19% длины тела (без С). Анальный плавник усеченный или чуть выемчатый, в нем наичаще 10—11 ветвистых лучей; последний неветвистый луч его короче 1-го ветвистого. Брюшные плавники немного не хватают до анального отверстия. Грудные занимают менее 60% расстояния Р—V. Хвостовой — длинный, глубоко вырезанный, с заостренными лопастями; длина нижней лопасти всегда более длины головы. Позвонков 47—48. Длина до 325 мм. В Висле у Кракова встречаются подусты длиной до 51 см, а в притоке Вислы — Дунайце — бывают весом до 2.5 кг (Z. Rychlicki, «Przeglad Rybacki», VI, Warszawa, 1933, No. 10, p. 6.). Спина серая или темноватая, бока светлые, без продольной полосы; иногда на чешуях бывают темные: пигментные точки, но они никогда не группируются в продольную полосу. Спинной и хвостовой плавники серые или черноватые, иногда спинной при основании желтоватый или красноватый; нижняя лопасть хвостового плавника обыкновенно красноватая; прочие плавники — желтоватые или красноватые. У половозрелых самцов голова покрывается бугорками.
         Ср. Европа, именно реки, впадающие с юга в Северное и Балтийское моря, от Соммы до Вислы (где встречается вплоть до низовьев) и до расположенных к востоку от нее рек Пассарге и Алле (последняя впадает в Прегель), но уже в бассейнах Немана и Зап. Двины, а равно в Неве отсутствует. Бассейн Дуная. В реках, впадающих с севера в Черное море, natio borysthenicum, в Дону, Волге и Урале подвид variabile Jak. В Крыму подуст отсутствует, равно как и в небольших реках, впадающих в Черное море с запада (в Болгарии); в Кубани представлен формой Chondrostoma colchicum kubanicum, а в Куме другой вид, Chondrostoma oxyrhynchum Kessl.
         В реках Вардаре, Струме, Месте и Марице (а также в ее притоке Тундже), впадающих в Эгейское море, подвид Chondrostoma nasus vardarense Karaman 1928. D III 8—9, обычно 8, A III 8—10, обычно 9, l.l. 57—67, обычно 60—64 (Г. Шишковъ, Годишн. Соф. унив., физ.-мат. фак., XXXV, кн. 3, 1939, стр. 146, фиг. 6.). Очень близок к этому подвиду Chondrostoma regium (Heckel) из Алеппо, Евфрата, Тигра, Оронта (и Сакарии?).

la. Cbondrostoma nasus nasus natio borysthenicum Berg. — Днепровский подуст
         Chondrostoma nasus Кeсслep, Ест. ист. Киевск. округа, VI, Рыбы, 1856, стр. 46 (Днестр, Днепр, Припять, Десна, Псел, Ворскла).
         Chondrostoma nasus borysthenicum Берг, Фауна России, Рыбы, III, вып. 2, 1914, стр. 373, фиг. 32, 33 (Днепр).
         Chondrostoma nasus Белинг, Збipн. праць Днiпр. бiол. ст., II, 1927, стр. 344 (Южн. Буг в порогах и низовьях; Р 60—74% Р—V). — Сыроватский, Тр. Ихтиол. ст., Херсон, III, вып. 1, 1927, стр. 149 (пороги Днепра; измерения 22 экз.). — Егерман, там же, V, вып. 1, 1929, стр. 78 (Днепр ниже порогов). — Сластененко, Зап. Камен.-Подол. наук.-досл. кат., 1930, стр. 54 (бассейн Днестра в Камен.-Подол. округе; Р 57—67% Р—V, d. ph. 6—6 и 5—6).
         Chondrostoma nasus nasus natio borysthenicum Берг, Рыбы пресных вод СССР, 1, 1932, стр. 391. — Безрукова, Бюлл. Биол. ст. Воронежск. педаг. инст., I, вып. 1, 1939, стр. 31 и др. (Днепр в Чигиринском районе; биометрические данные).

         D III (IV) (8) 9 (10), А III (9) 10—11, l.l.(54) 56 (8—9)/(4—6) 63, в среднем 58, глоточные зубы обычно 6—6, изредка 6—5, как редкое исключение, 7—6. Позвонков (Безрукова) 45—48, в среднем 46.5. Длина грудных плавников 56—75% расстояния Р—V (у 22 экз. из Днепра, измеренных И. Я. Сыроватским, среднее 63%). Длина до 300 мм, изредка до 400— 500 мм, вес от 0.4 до 1.2 кг (подусты в 0.8 кг считаются крупными). Самка из порогов Днепра длиною 380 мм (абс. ?) весит 1180 г.
         Иногда попадаются, как и в бассейне Волги (см. при subsp. variabile Jak.), широкие особи — morpha elata, у которых высота тела содержится около 3.5 раза (вместо 4) в длине тела без С. Встречаются и удлиненные экземпляры (morpha elongata).
         Днестр, Буг, Днепр; возможно, что есть и в дельте Дуная. Chondrostoma nasus указывается также для Мал. Азии в бассейне Черного моря; но какая именно форма, не известно. Составляет переход к subsp. variabile.
         В области порогов Днепра встречается массами и имеет большое промысловое значение. Обычный вес промыслового подуста здесь 200— 400 г; недельный залов одною сеткою местами до 8 ц. Икрометание в порогах в конце апреля и первых числах мая; мечет икру на неглубоких местах, на камнях. Икра сравнительно крупная, с просяное зерно, число икринок около 10 000. Ниже порогов подуста меньше, хотя все же он имеет промысловое значение, а в районе Берислава он является ничтожною примесью в уловах; в районе Херсона редок.
         Подуст держится в реках, предпочитая места с быстрым течением. Питается преимущественно растительной пищей, но также икрой других рыб.

         Н. И. Николюкин (Доклады Акад. Наук, XXX, № 9, 1941) получил, кроме того, помеси плотвы с линем (Tinca tinca), с подустом (Chondrostoma nasus), с Leuciscus danilewskii (См. также: N. Nikoljukin, Zool. Anz., vol. 133, 1941, p. 277—285, fig. Глоточные зубы у 78 экз. наичаще 1.6—5.1 и 2.6—5.1, но также 1.5—5.1, 6—5.1, 1.5—5, 6—5, 5—5 и др.), с густерой (Blicca bjoerkna).