Anarhichas orientalis Pallas, 1814
         Дальневосточная зубатка, собака-рыба
(Rus),  
         Bering wolffish
(Eng)  
Синонимы:
Anarhichas lepturus Bean, 1879
Anarhichas orientalis Pallas, 1814
Anarrichas fasciatus Bleeker, 1873

Атлас-определитель рыб: Книга для учащихся.   Н.А.Мягков 1994 г.

Зубатка дальневосточная — Anarhichas orientalis (Pallas, 1811)
         Тело низкое прогонистое. В спинном и анальном плавниках суммарно не менее 130 лучей. Хвостовой плавник округлый и соединяется со спинным. D LXXXI — LXXXVIII. А 51—55. Р 20—22. Ораска тела темно-коричневая без пятен или полос (у молоди на теле могут быть пятна). Длина тела около 1 м. Обитает в морях Дальнего Востока.

Рыбы Японского моря и сопредельных частей Охотского и Желтого морей. Часть 4. (Perciformes).   Г.У.Линдберг, З.В.Красюкова 1975 г.

1. Anarhichas orientalis Pallas, 1811 — Дальневосточная зубатка (рис. 1).
         Anarhichas orientalis Pallas, Zoogr. Rosso-Asiat., 3, 1811 : 77, pi. 3 (восточная Камчатка). — Попов, Докл. Акад. наук СССР, 14,1931 : 380—385, табл. 1. — Таранец, Краткий определитель..., 1937 : 158. — Шмидт, Рыбы Охотского моря, 1950 : 66. — Андрияшев, Рыбы северных морей СССР, 1954, 227, рис. 115, 116. — Макушок, Stichaeoidea..., 1958 : 62, 122. — Барсуков, Сем. Зубаток, 1959 : 110, рис. 29, табл. I—XX.
         Anarhichas lepturus, Шмидт, Рыбы восточных морей..., 1904 : 206. — Солдатов и Линдберг, Обзор..., 1930 : 486.
         37100. Татарский пр., бухта Датта. 28 VIII. Рыбак Сосюкин. 1 экз.

         D LXXXVI—LXXXVIII; А 53—55; Р 20—22; С 23—25; позвонков 88—89 (туловищных 29—31, хвостовых 57—59), лучей жаберной перепонки 7.
         Наибольшая высота тела у взрослых около 5 раз в его абсолютной длине, у молоди около 7 раз. Длина головы от конца рыла до заднего угла крышечной кости около 22% длины тела (у молоди около 18%). Ширина основания грудного плавника у взрослых более 60% высоты тела (у начала анального плавника). Хвостовой плавник округлый. Окраска темно-коричневая, обычно без пятен и полос. У молоди размером 17—15 см (рис. 2) на боках 3—4 темные продольные полосы, состоящие из слившихся пятен неправильной формы и простирающиеся от головы почти до самого основания хвостового плавника. Окраска мальков описана А. Я. Таранцом (1935). В основании спинного и анального плавников по одной темной продольной полосе, местами прерывающейся. Выше этой полосы на спинном плавнике 8—9 очень крупных, но неярких пятен, достигающих верхнего края плавника. Хвостовой плавник без пятен и полос. Голова сверху и щеки покрыты темными пятнами, на щеках пятна мельче. Биология почти неизвестна.

         Длина до 112 см, но, возможно, достигает и больших размеров (Барсуков, 1959 : 112).
         Распространение. В Японском море известен в Татарском проливе, зал. Датта (Таранец, 1935 : 98), у юго-западного побережья Сахалина, по япономорскому побережью Хоккайдо и юго-западному берегу Сахалина (Ueno, 1971 : 83), в зал. Ошоро (Kobayashi, 1962 : 258). Охотское море, Берингово море (Шмидт, 1950 : 66).


Жизнь животных. Том 4. Рыбы Под редакцией профессора Т.С.Расса 1971 г.

         Дальневосточная зубатка (Anarhichas orientalis) отличается от атлантических зубаток большим числом позвонков (86—88) и лучей в анальном плавнике (53—55). Бугорковидные зубы очень прочные, взрослая зубатка может дробить очень толстые раковины. Как и все зубатки, крупная рыба, по крайней мере до 112 см в длину. У молоди темные полосы тянутся не поперек, а вдоль тела; с ростом рыбы они разбиваются на отдельные пятна, которые позднее становятся неясными и теряются в сплошном темном фоне. Дальневосточная зубатка изредка ловится у азиатских берегов от острова Хоккайдо на юге до восточного побережья Камчатки на севере, а также возле Командорских, Алеутских островов и островов Прибылова; обычна в заливе Нортон (Аляска). Обитает в прибрежных зарослях, питается моллюсками, иглокожими, ракообразными и рыбой. Крупную икру выметывает летом; мальки вскоре после вылупления начинают подниматься к самой поверхности моря.
         Хозяйственного значения дальневосточная зубатка не имеет; лишь в заливе Нортон ее специально ловят на крючки местные эскимосы. Шкуру зубатки они закладывают между швов одежды и обуви; намокнув, шкура набухает, стягивает швы и не пропускает воду.

Фауна СССР. Рыбы. Том V, вып. 5. Семейство Зубаток (Anarhichadidae).  В.В.Барсуков 1959 г.

1. Anarhichas orientalis Pallas — Дальневосточная зубатка.
         (Orientalis — восточный.)
         Сука-рыба, капела; кошапела (камчадалы); раннипе (айны); атагам (корейцы); koo choo thluk, ku-chu-kluk (эскимосы).
         Anarhichas orientalis Pallas, Zoogr. Rosso-Asiat., III, 1811 : 77 (восточная Камчатка, sec. Stellоr). — Jordan, Evermann a. Clark, Check list fish. N. a. M. Amer., 1930 : 472 (синонимия). — Таранец, Вестн. Дальневост. филиала АН СССР, 13, 1935 : 98 (окраска мальков; бухта Дата в Татарском проливе, близ р. Уран в Охотском море). — Андрияшев, Рыбы сев. морей СССР, 1954 : 227—228, фиг. 115—116 (синонимия). — Барсуков, Докл. АН СССР, XCV, 4, 1954 : 899 (смена зубов). — Макушок, Тр. Зоолог. инст. АН СССР, XXV, 1958 : 123 (число свободных хвостовых позвонков).
         Anarrhichas orientalis Попов, Докл. АН СССР, 14, 1931 : 381, табл. 1, фиг. А (Авачинская губа).
         Anarrhichas lepturus Bean, Proc. U. S. Nat. Mus., II, 1879 : 212 (Аляска, измерения). — Jordan a. Gilbert, Synops. fish. North Amer., 1882 : 781. — Turner, Contr. nat. hist. Alaska, 1886 : 93, pl. 5 (боковая линия; обычна у о. Михаила в зал. Нортон, прибрежная форма). — Nelson, Rep. nat. hist. coll. Alaska, 1887 : 305, pl. XV, fig. 1 (возрастные изменения окраски).
         Anarhichas lepturus Jordan a. Gilbert, Fish. Bering Sea, 1899 : 484 (обычна у St. Paul).
         Распространение, биология. Bean a. Bean, Proc. U. S. Nat. Mus., XIX, 1896 : 248 (Командорские острова, малек 19 мм). — Гребницкий, Вестн. рыбопром., XII, 6—7, 1897 : 334 (Авачинская губа). — Jordan a. Evermann, Fish. N. а. М. America, III, 1898 : 2447, fig. 847 (обычна у Алеутских островов, на юг до Ванкувера?). — Jordan a. Snyder, Proc. U. S. Nat. Mus., XXV, 1903 : 501—502 (Момбецу). — Шмидт, Рыбы вост. морей, 1904 : 206 (Аян). — Тanаkа, Annot. Zool. Japan., VI, 4, 1908 : 252 (залив Анива — цит. по Шмидту, 1950). — Солдатов и Линдберг, Обзор рыб дальневост. морей, 1930 : 486 (Аян). — Таранец, Кратк. определитель рыб ДВ, 1937 : 158 (мальки). — Виноградов, Дисс., 1947 : 423—424 (питание; Аванчинская губа, м. Тайганос, залив Корфа). — Шмидт, Рыбы Охотск. моря, 1950 : 66 (синонимия).

         D (81?) 86—88, А (50?) 53—55, Р 20—22, С 23—25, позвонков 88—89 (туловищных 29—31, хвостовых 57—59), лучей жаберной перепонки 7, окологлазничных костей (с praeorbitale) 5—6. (Под вопросом здесь и всюду далее включаются литературные данные, в точности которых возникают сомнения.) Число лучей в хвостовом плавнике зубаток многими авторами приводится явно более низким, чем должно быть (точный подсчет всех, а не только основных, лучей, очевидно, возможен лишь на рентгеноснимке), а поэтому всюду даны лишь собственные подсчеты этого числа. Наибольшая высота тела у взрослых около 5 раз в его длине, у молоди около 7 раз. Антеанальное расстояние у взрослых около 50% длины тела, у молоди около 45%. Антедорсальное расстояние у взрослых около 19%, у молоди около 15%. Длина головы от конца рыла до заднего угла operculum около 22% у взрослых и около 18% у молоди. Расстояние от начала спинного плавника до верхнего края жаберной щели у взрослых менее 1/3 длины головы. Ширина основания грудного плавника у взрослых составляет более 60% высоты тела у начала анального плавника. Граница между основаниями спинного и анального плавников и телом довольно отчетлива. Хвостовой плавник округлый. Нижняя поверхность верхней губы перед клыками покрыта неправильными складками, ее толщина здесь почти равна толщине нижней губы. Длина ряда зубов на сошнике примерно в 1.5 раза превышает длину нёбного ряда, причем сошниковый ряд зубов обычно выдается вперед, за зубы нёбных рядов, также далеко или даже дальше, чем назад. Наибольшие бугорковидные зубы на нижней челюсти отодвинуты далеко назад от ее пережима. Во внешнем ряду зубов нижней челюсти клыки отделены перерывом от следующих за ними тупоконических или стертых зубов. «Жевательные» мышцы развиты сильно, составляют около 14% веса головы с плечевым поясом. От переднего края порции А1 m. adductor mandibulae снизу отходит длинное прочное сухожилие, прикрепляющееся вентрально к передней части верхнечелюстной кости. Frontale у взрослых позади заглазничных отростков сужена в виде острого киля, в образовании которого принимают участие и pterotica. Расстояние от верхнего края гребня на sphenoticum до вершины этого киля меньше, чем длина гребня. Верхний край гребня расположен примерно на вертикали переднего края parietalia. Задний угол глазницы (между крыльями и телом парасфеноида) находится заметно позади вертикали заглазничных отростков frontale. Бугорки на opisthoticum, к которым прикрепляется связка, идущая от supracleithrum к posttemporale (табл. XXI, 5), не сдвинуты вверх и образуют часть контура неврокраниума (вид сзади). Ширина хрящевой пластинки, разделяющей scapula и coracoideum, в несколько раз превышает длину. Все кости очень прочные. Обонятельные нервы значительно тоньше зрительных.

         Окраска темно-коричневая, обычно без пятен и полос. У молоди размером 15—17 см на боках 3—4 темных продольных полосы, состоящих из слившихся пятен неправильной формы и простирающихся от головы почти до самого основания хвостового плавника. В основании спинного и анального плавников по одной продольной полосе, местами прерывающейся. Выше полосы на спинном плавнике 8—9 очень крупных, но неярких пятен, достигающих верхнего края плавника. Хвостовой плавник без пятен и полос. Голова сверху и щеки покрыты темными пятнами, на щеках пятна мельче. Возрастные изменения окраски детально описаны Нельсоном (Nelson, 1887 : 305. В данной работе описание окраски Anarhichas orientalis № 32997 (17 см) соответствует описываемой рыбе лишь до 9-й сверху строки.).
         Длина до 112 см, но, возможно, достигает и больших размеров.
         Описание дано по 5 экз. длиной от 15 до 112 см (Южный Сахалин, Охотское море, восточное побережье Камчатки) из коллекций Зоологического института АН СССР; число лучей в плавниках приведено по 3 экз.
         Распространение. Северо-западная часть Тихого океана (рис. 31). Известна от Момбецу (Хоккайдо) и о. Шикотан до залива Корфа (Восточная Камчатка). Татарский пролив (бухта Дата). В Охотском море обнаружена вдоль западного побережья (Аян, Магадан и м. Тайганос). У побережья Аляски обычна в заливе Нортон (о. Михаила и Кигиктовик). Острова Прибылова и Командорские (малек 19 мм; Bean а. Bean, 1896 : 248). Джордан и Эверманн (Jordan a. Evermann, 1898 : 2447) считают ее обычной рыбой у Алеутских островов и указывают на юг до Ванкувера; однако о конкретных случаях поимки ее здесь никто не пишет, поэтому справедливо последнее утверждение Джордана и Эвермана Андрияшев (1954 : 228) рассматривает как ошибочное.

         Биология почти неизвестна. Прибрежная форма: в заливе Нортон многочисленна у берегов, на глубине 3—6 м, когда берег свободен ото льда, т. е. с мая по ноябрь (Turner, 1886 : 93; Nelson, 1887 : 305). По Палласу (Pallas, 1811 : 77), у восточного прибрежья Камчатки нередко выбрасывается волнами. Придерживается каменистых грунтов, часто посещает каменистые рифы, шелфы, покрытые водорослями, растущими у самого берега (Turner, 1886 : 93). Попов (1931 : 381) считает, что дальневосточная зубатка подходит к берегам с глубин, но это мало вероятно, так как до сих пор неизвестно ни одного попадания ее в тралы. Ведет ночной образ жизни и ловится большей частью ночью (Turner, 1886 : 93). Однако ее поведение в период длинных летних дней, довольно продолжительный на таких широтах, как залив Нортон, остается неизвестным.
         В кишечниках найдены моллюски — Neptunea despecta, Buccinum, ракообразные — Pagurus capillatus, морские ежи, серпулиды — Serpula, Zygophora, рыба — сельдь и пр. (Pallas, 1811; Попов, 1931; Виноградов, 1947). В желудке одной из зубаток (длиной 95 см) мной был обнаружен обломок очень толстой раковины двустворчатого моллюска и навага длиной 35 см.
         Размножение не изучено. По Виноградову (1947), у самки длиной 112 см 29 V была обнаружена крупная икра IV стадии зрелости; диаметр икринок не указан; неясно, соответствует ли это определение IV стадии зрелости по приведенной выше шкале. Предположение К. А. Виноградова о порционности нереста дальневосточной зубатки вряд ли основательно: у самки IV стадии зрелости, хранящейся в коллекциях Зоологического института АН СССР, яичники были набиты икринками одинакового размера, если не считать многочисленных мелких (0.8 мм) икринок, всегда имеющихся в яичниках взрослых зубаток Диаметр крупных икринок 4.0—4.5 мм; до фиксации он несомненно был больше (по-видимому, Anarhichas orientalis по диаметру икринок близка к Anarhichas lupus). Эта самка, имевшая по причине сильного развития яичников довольно своеобразный вид (высота тела за анальным отверстием чуть ли не вдвое меньше, чем впереди него), была поймана М. Н. Павленко неводом у Аяна 18 (31) VII 1912. Поскольку продолжительность IV стадии очень невелика, эта находка указывает на нерест в летнее время.
         Малек Anarhichas orientalis длиной несколько более 19 мм был закинут вовремя шторма на палубу судна 1 V 1882 у о. Беринга (Bean a. Bean, 1896). Он имел очень большие глаза, длинный, начинающийся у головы спинной плавник, большие грудные, обособленный хвостовой. Мальки длиной 15—17 см встречены в Татарском проливе и заливе Нортон. Малек длиной 15 см, пойманный в Татарском проливе (бухта Дата) 26 VIII, оказался сеголетком. Экземпляр длиной 41 см имел возраст 4+, самка IV стадии, о которой упоминалось выше, длиной 70 см — 8+, экземпляр длиной 112 см — около 17+.
         Хозяйственного значения на Дальнем Востоке не имеет. Изредка попадает в закидные и ставные невода. Интересно, что еще Ласепеду (Lacepède, 1801 : 40) было известно, что зубатку в Охотском море ловят неводами или сетями. У берегов Аляски ловится на крючки (Turner, 1886 : 93).

         У Anarhichas orientalis разница между большими и малыми клыками еще больше, чем у Anarhichas lupus, и все клыки шире; у них вновь уменьшается полость пульпы, а складчатость оснований, как и у других зубов, возрастает (табл. VI, 5).

         Наибольшие давящие нижней челюсти отодвигаются еше дальше назад (табл. II, 5); соответственно удлиняются ряды зубов сошника и оттесняются несколько назад зубы нёбных костей (табл. I, 5).

         Во внешнем ряду нижнечелюстных зубов продолжает увеличиваться перерыв в области пережима. Однако относительная величина давящих зубов несколько уменьшается, что, по-видимому, объясняется большей прочностью и костной ткани и дентина: их прочность, насколько можно заметить при мацерации, у дальневосточной зубатки поистине изумительна.

Окраска
         У молоди Anarhichas orientalis общий фон окраски тускло-белый с красноватым оттенком. Окраска описана по фиксированному экземпляру Anarhichas orientalis длиной 15 см из Татарского пролива, а также по работам Палласа (1811 : 76), Джордана и Гильберта (Jordan a. Gilbert, 1882 : 781), Нельсона (Nelson, 1887 : 305—306), Солдатова и Линдберга (1930 : 487), Попова (1931 : 381) и Таранца (1935 : 98). Бока и спина несут 3—4 буро-коричневых продольных полос, состоящих из слившихся пятен неправильной формы и продолжающихся от головы почти до самого хвостового плавника. Верх головы и щеки покрыты довольно яркими буровато-коричневыми пятнами. Вдоль спинного плавника, чуть выше основания, тянется продольная полоса, выше нее расположены 8 очень крупных, но неярких, тоже буро-коричневых пятен. Такая же полоса имеется и на анальном плавнике, чуть ниже его основания. Середина грудного плавника бурая, основание и конец светлые. Хвостовой плавник без пятен и полос. С ростом рыбы полосы на теле и плавниках разбиваются на отдельные пятна, причем этот процесс начинается с передней части тела; в дальнейшем пятна постепенно-размываются и исчезают. Окраска взрослых однотонная — темно-серая с бурыми оттенками разной интенсивности. Судя по окраске, молодь обычно держится в зарослях водорослей со стелющимися талломами, взрослые же избегают зарослей.
         Радужина светло-коричневая или желтая (Nelson, 1887 : 305); желтая у экземпляров, добытых на небольшой глубине (4—6 м): возможно, окраска радужины меняется в зависимости от освещения, сходно с Anarhichas lupus.

Рыбы северных морей СССР.   А.П.Андрияшев 1954 г.

3. Anarhichas orientalis Pallas — Дальневосточная зубатка, собака-рыба (рис. 115).
         Anarrhichas orientalis Pallas, Zoogr. Rosso-Asiat., III, 1811 : 77 (Неизданный рисунок Anarhichas orientalis (tab. XI) хранится в Архиве АН СССР в Ленинграде.) (sec. Steller; вост. Камчатка). — Jordan, Evermann a. Clark, Check list fish. N. Amer., 1930 : 472. — Попов, Докл. АН СССР, 14, 1931 : 381, табл. I, фиг. А (Авачинск. губа). — Таранец, Вестн. Дальневост. фил. АН СССР, 13, 1935 : 98 (Датта в Татарск. прол., Охотское м. у р. Ураи; окраска молоди). — Таранец, Кр. определит. рыб Дальн. Вост., 1937 : 158 (Аляска, Алеутск. о-ва, Охотск. и сев. часть Японск. м.).
         Anarrhichas lepturus Bean, Proc. (J. S. Nat. Mus., II, 1879 : 212 (о. Михаила в зал. Нортон). — Turner, Contr. Nat. Hist. Alaska, 1886 : 93, pl. 5 (обычна у о. Михаила в зал. Нортон; биология, рис.). — Nelson, Rep. Nat. Hist.. Coll. Alaska, 1887 : 305, pl. XV, fig. 1 (о. Михаила и Кигиктовик в зал. Нортон; возрастные, изменения окраски). — Т. Bean а. В. Bean, Proc. U. S. Nat. Mus., XTX, 1896 : 248 (Берингово м.: малек 19 мм). — Гребницкий, Вестн. рыбопром., XII, 1897 : 334 (Авачинск. губа). — Jordan a. Evermann, 1898 : 2447, fig. 847 (обычна у Алеутск. о-вов; ошибочно указана на юг до Ванкувера). — Шмидт, Рыбы вост. морей, 1904 : 206 (Аян). — Солдатов и Линдберг, Обзор рыб дальневост. морей, 1930 : 486 (Аян).

         D 81—86, А 50—54, Р 21.
         По форме и строению зубов ближе всего стоит к Anarhichas lupus. Длина ряда зубов на сошнике в 1.75 раза превышает длину нёбных зубов, причем сошниковые зубы простираются назад много дальше, чем нёбные. Длина головы 19—21%, длина грудного плавника 14—15% абс. длины тела. Тело темнокоричневое, обычно без пятен и полос. У молодых экземпляров (159—175 мм) «голова с многочисленными темными пятнами. В верхней части тела 3—4 темных продольных полосы, местами прерывающихся. В нижней части спинного плавника темная продольная полоса, в верхней — ряд из 8—9 удлиненных темных пятен, часть из которых соединена перемычкой» (Таранец). Возрастные изменения окраски детально описал Нельсон. Длина до 112 см, но, возможно, достигает и больших размеров.
         Распространение. Северо-западная часть Тихого океана. Татарский пролив (Датта), Охотское и Берингово моря: в последнем на север до зал. Нортон под Беринговым проливом, где обычна. У тихоокеанского побережья Сев. Америки не встречается, заменяясь там угревидной зубаткой. Угревидная зубатка [Anarrhichthys ocellatus Ayres s. Anarrhichthys felis (Girard)] была известна от Калифорнии до Британской Колумбии и берегов юго-восточной Аляски. В коллекциях Зоологического института АН СССР нами обнаружен экземпляр Anarrhichthys ocellatus с о. Кадьяк (№ 5262, сборы Вознесенского, 1841 г.), что является наиболее северным из известных местонахождений этого вида.
         Биология дальневосточной зубатки почти не изучена. Среди всех других видов рода Anarhichas она является наиболее мелководным видом — постоянно обитает в прибрежной зоне среди заросших водорослями камней. В зал. Нортон (у о. Михаила) она держится на мелководье все время, пока берег свободен ото льда, т. е. с весны по ноябрь (Тэрнер). Питание не изучено. К. А. Виноградов в желудке зубаток из Авачинской губы обнаружил раков-отшельников и раковины Buccinum и Neptunea. У крупной самки длиной 112 см тот же автор нашел 29 мая в задней части яичников крупную икру в IV стадии зрелости, остальная же масса икры была очень мелкая. Интересно указание о находке пелагического малька длиной 19 мм, который был заброшен волной на палубу судна в Беринговом море во время майского шторма.
         Хозяйственного значения на Дальнем Востоке не имеет.