Salmo trutta trutta Linnaeus, 1758
Лосось-таймень, балтийская кумжа, кумжа, европейская таймень, беломорская кумжа, каспийский лосось, каспийская кумжа, волжский лосось, куринский лосось, самурский лосось, терский лосось, кейранчайский лосось, яламинский лосось, албат, карагёз, кубинский лосось, ручьевая закавказская форель, озёрная закавказская форель, табасцхурская форель (Rus),
Sea trout, Bull trout, Caspian salmon, Caspian trout
(Eng)
Синонимы:
Fario argenteus Valenciennes, 1848
Salar ausonii Valenciennes, 1848
Salar ausonii var. parcepunctata Heckel & Kner, 1858
Salar ausonii var. semipunctata Heckel & Kner, 1858
Salar bailloni Valenciennes, 1848
Salar gaimardi Valenciennes, 1848
Salar spectabilis Valenciennes, 1848
Salmo albus Bonnaterre, 1788
Salmo albus Walbaum, 1792
Salmo brachypoma Günther, 1866
Salmo caecifer Parnell, 1838
Salmo cambricus Donovan, 1806
Salmo caspius Kessler, 1877
Salmo cornubiensis Walbaum, 1792
Salmo cumberland Lacepède, 1803
Salmo eriox Linnaeus, 1758
Salmo estuarius Knox, 1854
Salmo fario Linnaeus, 1758
Salmo fario ausonii Linnaeus, 1758
Salmo fario caspius Derjavin, 1934
Salmo fario loensis Walbaum, 1792
Salmo fario major Walecki, 1863
Salmo faris forestensis Bloch, 1801
Salmo gadoides Lacepède, 1803
Salmo gallivensis Günther, 1866
Salmo islayensis Thomson, 1873
Salmo lacustris rhenana Fatio, 1890
Salmo lacustris romanovi Kawraisky, 1896
Salmo lacustris septentrionalis Fatio, 1890
Salmo levenensis Yarrell, 1839
Salmo lossos Günther, 1856
Salmo mistops Günther, 1866
Salmo montana Walker, 1812
Salmo orcadensis Günther, 1866
Salmo orientalis McClelland, 1842
Salmo phinoc Shaw, 1804
Salmo polyosteus Günther, 1866
Salmo salar caspius Lönnberg, 1900
Salmo salar var. trutta Smitt, 1885
Salmo saxatilis Schrank, 1798
Salmo spurius Pallas, 1814
Salmo stroemii Gmelin, 1789
Salmo sylvaticus Gmelin, 1789
Salmo taurinus Walker, 1812
Salmo trutta Linnaeus, 1758
Salmo trutta abanticus Tortonese, 1954
Salmo trutta caspius Kessler, 1877 Каспийский лосось, каспийская кумжа, куринский лосось, самурский лосось, албат (Rus), Caspian salmon, Caspian trout (Eng),
Salmo trutta caspius m. fario Linnaeus, 1758 Ручьевая закавказская форель (Rus),
Salmo trutta caspius m. lacustris Linnaeus, 1758 Озёрная закавказская форель (Rus),
Salmo trutta ciscaucasicus (non Dorofeeva, 1967)
Salmo trutta levenensis Yarrell, 1839
Salmo trutta romanovi (Kawrajisky), 1896 Табасцхурская форель (Rus),
Trutta fluviatilis Duhamel, 1771
Trutta marina Duhamel, 1771
Trutta marina Moreau, 1881
Trutta salmanata Strøm, 1784
Trutta salmonata Rutty, 1772
Trutta trutta Siebold, 1863
Атлас-определитель рыб: Книга для учащихся. Н.А.Мягков 1994 г.
Кумжа — Salmo trutta Linnaeus, 1758
Хвостовой стебель, как и у семги, низкий. Длина головы составляет менее 25% длины тела. Жаберных тычинок 13—18. Характерная окраска: по всему телу над и под боковой линией лежат Х-образные пятна, на голове и спинном плавнике есть круглые черные пятна. Проходной вид, образующий яровые и озимые расы. Достигает длины 1 м, но обычно не более 70 см. У нас нерестится в европейских реках, от Балтики до Печоры. Очень вариабельный вид, способный образовывать пресноводные формы.
! Кумжа каспийская — Salmo trutta caspius
Проходная рыба с яровыми и озимыми расами (есть карликовые самцы). Достигает длины тела около 1 м. Ареал охватывает воды Каспийского моря. Очень редка.
Редкие и исчезающие животные. Рыбы Под редакцией академика В.Е.Соколова 1994 г.
Род благородные лососи Salmo
Лосось-таймень, кумжа Salmo trutta Linnaeus, 1758
Балтийская популяция вида S. trutta в настоящее время резко сократила свою численность (I категория). Внесена в список редких и исчезающих рыб Европы, в Красные книги Эстонской и Латвийской ССР.
Крупная проходная рыба, максимальная длина тела до 105 см, масса до 12 кг, в среднем 30—70 см и 1—5 кг.
Число рядов чешуй от конца жирового плавника до боковой линии, включая и чешую боковой линии, 15—17. Жаберных тычинок 13—18. Верхняя челюсть заходит за вертикаль заднего края глаза.
Тело покрыто многочисленными черными пятнами и ниже боковой линии. На боках головы и на спинном плавнике круглые пятнышки. У половозрелых особей (особенно у самцов) на боках тела появляются многочисленные розовые пятнышки.
От семги отличается более мелкой чешуей на хвосте, меньшим числом жаберных тычинок, бугорковидной формой первых и последних тычинок, треугольной формой головки сошника, более длинной верхнечелюстной костью, более коротким спинным плавником, менее выемчатым хвостовым плавником.
Распространена вдоль берегов Северной Европы от р. Дуеро до Чошской губы (карта 17). Встречается в тех же реках, что и Salmo salar, но в западной Балтике она преобладала.
Ход в реки Балтийского побережья происходит с конца сентября по октябрь. Нерест обычно во второй, половине октября — ноябре. В пресной воде молодь живет 2—4 года, чаще 3. Многие самцы сначала размножаются в реке, а затем уже скатываются в море. В море кумжа проводит 2—3 года и не уходит далеко от берегов. Существуют озимая и яровая формы. Озимая входит в реки с неразвитыми половыми продуктами за год до икрометания. После первого нереста кумжа не погибает и размножается несколько раз в жизни.
В озерах образует озерную форму S. trutta morpha lacustris, не выходящую в море. Она мельче, чем проходная кумжа. Для нереста входит из озер в реки, иногда нерестится и в самих озерах.
В реках обитает ручьевая форма кумжи S. trutta morpha fario.
Длина тела форели обычно 25—37,5 см, масса 0,2—0,8 кг, редко 1,2—2 кг. Окраска сильно варьирует. На теле и на спинном плавнике есть черные и красные пятнышки: красные пятна окаймлены светлым ободком. Серебристой окраски, характерной для проходной и озерной форм, у форели не бывает.
Нерест ее происходит с начала октября до середины ноября. Иногда до конца января. Созревает ручьевая форель в возрасте от 1 до 4 лет. Максимальная продолжительность жизни 12 лет, но обычно намного меньше. Плодовитость 1—2 тыс. икринок на 1 кг массы тела. Питается рыбой, падающими в воду насекомыми. Скатившись в море или озеро, может превратиться в проходную или озерную форму. Может принимать участие в нересте с проходными или озерными кумжами, образуя в ряде случаев единое нерестовое стадо.
Численность диких популяций этого вида в бассейне Балтийского моря катастрофически сократилась. Причиной сокращения явились строительство гидроэлектростанций, дренажные работы, сокращение площади озер, загрязнение.
В настоящее время принимаются меры по сохранению балтийской популяции кумжи и всех ее форм. Прежде всего они связаны с искусственным воспроизводством и регламентацией вылова.
Для повышения выживаемости молоди предлагают выдерживать ее на заводах до 1 года, проводить мелиорацию нерестилищ, реконструировать места обитания.
Каспийский лосось Salmo trutta caspius Kessler, 1897
Сокращающий свою численность подвид кумжи (II категория). Внесен в Красную книгу Казахской ССР как редкая форма.
Самый крупный представитель рода благородных лососей. Отдельные рыбы куринского стада имели массу до 51 кг. Обычная длина тела 100—120 см, а масса 2—7 кг.
Голова у каспийского лосося сравнительно небольшая, составляет 17—22 % длины тела: тело высокое, хвостовой стебель низкий и довольно длинный. Задний конец верхнечелюстной кости заметно заходит за глаз. В боковой линии 119—132 чешуи, жаберных тычинок на первой дуге 16—22, позвонков 57—60. У взрослых во рту крупные зубы.
Бока тела у молоди покрыты большими овальными темными пятнами, у взрослых рыб чаще многочисленными Х-образными темными пятнышками. На спинном плавнике, особенно у его основания, а иногда и на хвостовом тоже есть многочисленные темные пятна.
Подвид населяет Каспийское море, главным образом юго-западную часть, откуда заходит в реки, стекающие с Кавказского хребта. В Северном Каспии встречается очень редко, единичен в Волге и Урале.
Проходная рыба. В р. Куре существует два хода на нерест. Яровой лосось, сравнительно мелкий — до 3 кг, созревающий на третьем году и размножающийся 5—6 раз в жизни, с почти зрелыми половыми продуктами входит осенью, поднимается на 600—700 км и нерестится в том же году.
Более крупный, в среднем 13 кг, нерестящийся один раз в жизни в возрасте 5—9 лет озимый лосось идет позднее, в ноябре — январе. Поднимается высоко вверх по реке, половые продукты у него не развиты или развиты слабо и дозревают в реке в течение 8—10 мес. Нерест происходит в октябре — феврале. При температуре воды 10—11°С инкубационный период равен 27 сут, при более низких температурах развитие продолжается 90 сут. В течение первого года часть молоди (10—20%) скатывается на нагул в море, основная масса живет в реке два года. Продолжительность жизни не превышает 10 лет, в последнее время особи старше 6 лет встречаются единично. Плодовитость куринского лосося 16—30 тыс. икринок, в среднем — 23 тыс. Молодь питается личинками водных и воздушных насекомых, бокоплавами; взрослые — рыбой (килька, атерина, сельдь), мизидами, креветками. Во время хода на нерест не кормятся.
В 1936—1939 гг. уловы каспийского лосося достигали 620 т. В последние десятилетия вылов в юго-западной части Каспия сильно сократился. В 1970 г. его вылов не превышал 5 т. В других частях ареала вылавливают единично.
Резкое сокращение численности связано с нарушением условий его естественного воспроизводства в результате зарегулирования стока рек и нерационального промысла.
Восстановление запасов этой ценной промысловой рыбы зависит в основном от масштабов искусственного разведения и от подращивания молоди до стадии смолта. Необходима решительная борьба с браконьерством.
Иллюстрированная энциклопедия рыб. Ст.Франк 1983 г.
Из промыслового вида обычной балтийской кумжи (Salmо trutta trutta), живущего у северного побережья Европы, возникла обычная форма ручьевой форели (Salmo trutta trutta m. fario).
Словарь названий пресноводных рыб СССР. Г.У.Линдберг и А.С.Герд 1972 г.
4.6.6 (1). Salmo trutta Linne, 1758 — Кумжа (Б. : 235).
[1] русск. Европейская таймень — А. Ник. : 736. Кумжа Белое м.: кемск. Данил., 1869. Ловьяшка р. Свирь — Зол. Лосось-таймень — Кессл., 1864 : 174. Ляхсфорель — А. Ник. : 736. Озёрный лосось — Домр, и Правд. : 3. Таймень Балт. м. — Гейнем. : 525. Тамешка Балт. м. — Кессл., 1864 : 174. Форель р. Луга — Б. : 235. ~ Кумеж — Кн. тамож. Вел. Устюга, 1678— 1679 гг. Кумжа — Акты белом., XV—XVII вв. [2] укр. Морська фореля, Морський пструг — Тат. : 96. [4] польск. Losiopstrag, Lososiopstrag, Lоsos — Majew. Lostrag, Troc — Staff : 96; Names of fishes : 37. [5] чеш. Obecny morsky pstruh — Hrabe : 38. [12] латыш. Taimins — Б. : 235. [13] лит. Lasisaite, Lasisaitis, Lasisate, Lasisele, Lasiselis — Majew. [14] дат. Havorred — Names of fishes : 36; O-n : 120. Hvidorred — Hoek : 44. [15] шведск. Gralax Hoek : 44. Havslaxoring — Names of fishes : 37. Havsoring — O-n : 120. Laxoring — Hoek : 44. [16] норв. Orret — Hoek : 44. Sjoaure — O-n : 120. Sjoorret — Names of fishes : 37; O-n : 120. [17] исл. Urridi — Names of fishes : 37. [18] англ. Bull-trout, Sea-trout — Hoek : 44; Европа и Сев. Африка — Мартинсен, 1961 : 90; Канада — Ricker : 57. [19] нем. Lachsforelle, Meerforelle — Hoek : 44; Names of fishes : 37; O-n : 120. Silberlachs — Benecke : 161. [20] голланд. Schotje — Hoek : 44. Zeeforel — Poll : 152. [21] флам. Schotje, Zeeforel — Names of fishes : 36. [22] франц. Truite de mer — Hoek : 44; Names of fishes : 36. [23] итал. Trota comune — Costa, I : 5. [24] исп. Leven Кастилия, Reo, Trucha Кастилия, Галисия, Trucha asalmonada Кастилия, Trucha bical Галисия, Trucha comin Кастилия, Trucha de arroyo Кастилия, Trucha de los lagos Кастилия, Trucha de mar Кастилия, Trucha de rio Кастилия, Trucha del lago, Trucha lochleven Кастилия, Trucha marina Кастилия, Trucha salmonada Кастилия, Trugita Валенсия, Каталония, Truita Валенсия, Каталония — Lozano. [25] португ. Truta marinha — Names of fishes : 37. [36] финск. Pohjolainen — Кессл., 1864 : 174; Hoek : 44. Taimen — Кессл., 1864 : 174; Hoek : 44; Names of fishes : 36; O-n : 120. [38] эст. Taim — Б., 1948 : 70. [39] саам. Dabmok, Guvcca, Kouvca, Kuvce — Б. и Правд. : 5.
4.6.6 (3). Salmo trutta caspius Kessler, 1870 — Каспийская кумжа (Б. : 242), Албат (половозрелые особи).
[1] русск. Азатмая Баку, Албат (половозрелые особи) н. т. Самура — Б. : 242. Карагёз — Б. : 247. Каспийский лосось — Гримм, 1878 : 38. Краснуха н. т. Волги — Зол. Куринский лосось — Г. Ник., 1954 : 151. Лосось Волга от Самары до Саратова — Диксон : 27; Касп. м. — Б. : 246. Лох (зрелый самец) р. Терек; зкв.: р. Кура, Самурский лосось — Б. : 246. Третник зап. часть Касп. м. — Кл. [18] англ. Caspian salmon Канада, Caspian trout Канада — Ricker : 57. [32] груз. Зорагули — Гр. : 178. Орагули — Барач, 1941 : 109. ~ Oragul — Pallas : 342. [47] азерб. Кизил-балык Баку, Самур-балык р. Самур — Барач, 1941 : 109. [48] тат. (казан.) Kysil-balyk — Pallas : 342.
4.6.6 (За). Salmo trutta caspius m. fario Linnaeus, 1758 — Ручьевая закавказская форель (Б. : 254).
[1] русск. Пеструшка, Ручьевая форель — Барач, 1940 : 8. [47] азерб. Гызил-балыг — Абдур. : 62.
4.6.6 (36). Salmo trutta caspius m. lacustris Linnaeus, 1758 — Озёрная закавказская форель (Б. : 252).
[1] русск. Озерная закавказская форель — Б. : 252.
4.6.6 (7). Salmo trutta romanovi (Kawrajisky), 1896 — Табасцхурская форель (Барач, 1941 : 124).
[1] русск. Табасцхурская форель — Барач, 1941 : 124.
Жизнь животных. Том 4. Рыбы Под редакцией профессора Т.С.Расса 1971 г.
Кумжа (Salmo trutta),
называемая на Балтийском море лососем-тайменем, хорошо отличается от семги
окраской. Тело кумжи как выше, так
и ниже боковой линии покрыто
многочисленными черными пятнышками, нередко
имеющими форму буквы х. На боках
головы и спинном плавнике пятнышки
круглые. Брачный наряд выражен слабее, чем
у семги: челюсти искривляются и
вытягиваются не так сильно, у самцов на теле
появляются розоватые округлые пятна.
Подобно семге кумжа — проходная
рыба. Она входит в реки Европы от
Пиренейского полуострова на юге до Печоры
на севере. Есть она и в Белом,
Балтийском, Черном и Аральском морях. В
Америке кумжи не было до акклиматизации
ее там человеком; крайний западный
пункт ее естественного
распространения — Исландия.
Обычные размеры кумжи — до 30—70 см
длины и 1—5 кг веса, но бывает и до 12 —
13 кг. Как и семга, это ценная
промысловая рыба.
Описать образ жизни кумжи довольно
затруднительно, так как этот вид необычайно изменчив. Она может нереститься
в верховьях рек подобно благородному
лососю, но иногда нерест происходит
в мелких притоках, низовьях и холодноводных озерах. Кумжа более привязана
к пресной воде и, по-видимому, не
совершает в море больших миграций,
придерживаясь приустьевых районов. Желудки
пойманных в море кумж содержат
мелкую рыбу (песчанку, молодь сельди и
корюшки, колюшку), крупных
ракообразных. Замечено, что идущая на нерест
кумжа продолжает питаться, хотя и менее
интенсивно, чего никогда не делает семга.
Молодь кумжи очень похожа на пестряток лосося и проводит в пресной воде от
3 до 7 лет. Кумжа бассейна Балтийского
моря обычно покидает пресную воду
раньше (на втором или третьем году
жизни). Скатившись в море (при длине в
20 см), за 4 года морской жизни кумжа
обычно достигает 50—60 см. Иными
словами, она растет медленнее, чем семга.
Есть наблюдения, что на зимовку кумжа
поднимается из моря в реки. Как и у
лосося, у кумжи отмечены яровые и озимые
формы.
По-видимому, когда Каспийское море
было соединено с Азовским, в него
проникла кумжа, образовав со временем
новый подвид — каспийский лосось
(Salmo trutta caspius). На Каспии ее
называют каспийским лососем или просто
лососем. Каспийский лосось похож
одновременно на черноморского и на семгу.
Отличается более низким хвостовым
стеблем. Это, по-видимому, самый крупный
лосось Европы: известны случаи поимки
рыб весом в 33 и даже 51 кг! Сходство с
с семгой долгое время заставляло
систематиков считать каспийского лосося
подвидом семги. Лишь в недавнее время
установили, что по особенностям строения
зародыша в икринке и числу хромосом это
сильно отклонившаяся форма кумжи.
Каспийский лосось входит для нереста
в реки главным образом западного
берега, больше всего его в Куре, реже
в Тереке, Араксе, Ленкоранке. В
крупнейшую реку Каспия — Волгу он
входит единичными экземплярами. Но так
было не всегда: в архивах имеются
указания, что в XVII в. лосось в промысловых
количествах ловился у Казани, входил
в Каму, Белую и Оку. Высокие вкусовые
качества мяса этой формы быстро привели
к ее перелову, а изменение характера стока
Волги практически стало причиной
полного исчезновения волжского стада.
Сейчас лишь в Куре имеется нерестовое
стадо, которое может служить объектом
промысла. Каспийского лосося разводят на
ряде рыбоводных заводов искусственным
путем.
У каспийского лосося также имеются
яровые и озимые формы. Яровая форма
входит в Куру в октябре с почти зрелыми
половыми продуктами, поднимается по
реке относительно невысоко и
нерестится в том же году. Это сравнительно
мелкий лосось (до 12 кг). Крупная озимая
форма идет на нерест с ноября по февраль
(чаще в декабре — январе). Половые
продукты у нее развиты слабо, средний вес
до 15 кг, и поднимается она очень высоко,
до истоков Арагви. Сейчас, когда плотины
гидроэлектростанций преградили лососю
путь в Арагви, он нерестится в бассейне
Алазани и Храма. От 8 до 11 месяцев
озимые лососи созревают в реке. Молодь
живет в реке до двух лет. Сходные сезонные
формы обнаружены и у лососей,
входящих в другие реки (Самур, Терек).
Мы уже упоминали, что кумжа более
семги привязана к пресной воде. Везде,
где имеется проходная форма, а также
там, где она в периоды более холодного
климата существовала, имеются озерные
и ручьевые формы кумжи, созревающие
не выходя в море. Их называют форелями.
Рыбы северных морей СССР. А.П.Андрияшев 1954 г.
2. Salmo trutta Linne — Лосось-таймень, на севере кумжа.
Salmo trutta Linne, 1758 : 308 (реки Европы). — Knipowitsch, Ежег. Зоолог. муз. Акад. Наук, II, 1897 : 152 [Мурман, Белое м., на восток до рек Пеши и Воронега (= Волонга)]. — Привольнев, Тр. Ленингр. общ. естеств., LXIII, 3, 1934 : 311 (р. Ковда и Нива в Кандалакшск. зал.; биология). — Alm in: Andersson, Fiskar Fiske Norden, II, 1942 : 613, pl. 110 (цветн. фотогр.). — Бepг, Изв. Всес. Научно-иссл. инст. озерн. речн. рыбн. хоз., XXVI, 2, 1948 : 5 (р. Поной; биология). — Берг, Рыбы пресн. вод СССР, I, 1948 : 235, фиг. 143 (библиография, описание, распространение, биология). — Берг, в изд.: Промысл. рыбы СССР, 1949 : 181, атлас табл. 47 (сводка, цветн. рис.).
D III 8—11, А II—III 8—9, l.l 118 (23—25)/(21—24) 120, жаберных тычинок 13—18, чаще 14—16, пилорических придатков 40—66. Головка сошника треугольная, на заднем крае ее 3—4 зуба. Наименьшая высота тела составляет 26.2—38.9 % Р—V и содержится обычно более 2 раз в длине хвостового стебля. Число рядов чешуй от боковой линии до конца жирового плавника 15—17. У скандинавских экземпляров 14—19, чаще 16 (см. у Альма, 1942 : 613). Хвостовой плавник усечен или со слабой выемкой. В прижатом к телу анальном плавнике наиболее длинный луч заходит за конец последнего анального луча. Тело как выше, так и ниже боковой линии покрыто многочисленными черными пятнышками, часто имеющими х-образную форму. На боках головы и спинном плавнике округлые темные пятнышки. У половозрелых самцов (в меньшей степени и у самок) на боках появляются многочисленные розовые пятнышки. Длина ходовых экземпляров обычно 30—70 см, вес 1—5 кг, средняя длина кумжи в р. Поной: самцы 47—49 см, самки 49—51 см (по Бергу).
Распространение. У берегов Европы от Португалии на север до Скандинавии, Мурмана и Белого моря; в Печоре отсутствует. Вокруг Исландии (чаще входит в реки южного и юго-западного побережья). У Гренландии и в Сев. Америке отсутствует. В бассейне Черного и Аральского морей заменяется особыми подвидами.
Биология. Для нереста входит в реки, но не так высоко, как семга. В реках молодь проводит от 2 до 5 лет (в бассейне Белого моря наичаще 3 года), в море — от 1 года до 4 лет. В море держится у берегов и растет медленнее, чем семга. В отличие от последней кумжа при ходе в реке не перестает питаться. По мнению Л. С. Берга, у кумжи, по аналогии с семгой, следует различать яровые и озимые формы, которые известны уже во многих реках СССР и Зап. Европы.
Хозяйственное значение по сравнению с семгой невелико.
Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран. Л.С.Берг 1948 г.
Salmo trutta Linne. — Лосось-таймень
(На Белом и Ледовитом морях — кумжа; на Балтийском — таймень. На р. Луге зовется форелью (Гримм, 1889), у немцев — Meerforelle, Lachsforelle, у англичан — sea trout, у поляков — troc', у латышей — taimins, у финнов — taimen.)
Salmo trutta Linne, Syst. nat., ed. X. 1758, p. 308 (реки Европы). — Данилевский, Иссл. о сост. рыболов. России, VI, 1862, стр. 14 (Онежский, Кандалакшский заливы; кулика).
Trutta trutta Siebold, Süsswasserfische von Mitteleuropa, 1863, p. 314 (Северное и Балтийское моря и реки, в них впадающие; Исландия).
Salmo trutta Кесслер, Рыбы СПб. губ., 1864, стр. 174 (частью: из Финского залива входит в Нарову [565 мм], Неву). — Lilljeborg, Sveriores och Norges fiskar, II, 1891, p. 565 (частью: исключить Salmo fario и Salmo lacustris).
Salmo salar var. trutta Smitt, Vet.-Akad. Handl., XXI, 1885, № 8, p. 162; Scandin. fish., II, 1895, p. 850, табл. XXXVIII, фиг. 2—3, табл. XXXIX, фиг. 1 (самка ad.), фиг. 2 (самец ad.), табл. XL, фиг. 3. — Knipowitsch, Ежегодн. Зоол. муз. Акад. Наук, II, 1897, стр. 152 (Мурман, Белое море, р. Пеша, р. Волонга).
Salmo trutta Dahl, Nyt Magaz. for Naturvidensk., XLII, Christiania, 1904, p. 255. — Henking, Rapp. et proc.-verb., LXI, Copenhague, 1929 (Померания). — Scheuring, Die Wanderungen der Fische, I, 1929, p. 619.
кумжа Суворов, Тр. Инст. по изуч. Севера, № 43, 1929, стр. 106 (р. Великая, впадающая в восточный берег Чошской губы; р. Пеша).
Salmo trutta Nail, The life of the sea-trout especially in Scottish waters, L., 1930. — Dixon, Journ. Conseil explor. de la mer, VI, № 1. 1931, p. 94—102 (Dunjec — приток Вислы, Reda — впадает в Данцигскую бухту). — Михин и Антипова, Изв. Инст озерн. и речн. рыбн. хоз., XV, 1933, стр. 47 (Лужская губа). — Привольнев, Тр. Ленинградск. общ. ест., LXIII, вып. 3, 1934, стр. 311 (Кандалакшский залив Белого моря — реки Ковда и Нива; биология; единично в восточной части Финского залива — Петергоф). — Segerstraale, Acta Soc. fauna fl.fenn.,LX, 1937, p. 696—750 (Нюланд. лэн и между Бьёркё и р. Сестрой). — Берг, Изв. Инст. озерн. и речн. рыбн. хоз., XXIII, 1940, стр. 14 (Финский зал.).
D III 8—11, A II—III 8—9, V I 8, l.l. 118 (23—25)/21—24) 120. Нижеследующее описание относится к взрослым экземплярам, т. е. не менее 450 мм длиной. Тело покрыто многочисленными черными пятнами и ниже боковой линии. Число рядов чешуй от конца жирового плавника до боковой линии (включая и чешую боковой линии) 15—17 (принимая во внимание и молодых, 12—18). Длина головы составляет не более 25% длины тела (до конца средних лучей хвостового плавника). Жаберных тычинок на 1-й дуге 13—18, обыкновенно 14—16 (у балтийских наичаще 18), первые и последние бугорковидны. Наименьшая высота тела составляет 26.2—38.9% длины расстояния между основаниями грудного и брюшного плавников (Р—V). Длина грудного плавника более двух раз в расстоянии Р—V. Длина верхнечелюстной кости 7.7—10.2% длины тела (до конца средних лучей С), длина нижней челюсти 12.1—16.9%. Верхняя челюсть заметно заходит за вертикаль заднего края глаза. Расстояние от конца жирового плавника до первых лучей С обыкновенно меньше высоты А. Наименьшая высота тела обыкновенно не более двух раз в длине хвостового стебля (считая от вертикали конца А до основания С по середине боков тела). Высота А содержится 0.9—0.8 раза в длине брюшной части хвостового стебля, а наименьшая высота тела 1.4—1.3 раза там же. Жаберных лучей 10—12. Пилорических придатков 40—66. Головка сошника имеет треугольную форму и на заднем краю несет 3—4 зуба; на теле его зубы в 1—2 ряда, сохраняются дольше, чем у лосося. У половозрелых самцов челюсти изгибаются, но гораздо меньше, чем у лосося. Тело как выше, так и ниже боковой линии покрыто многочисленными черными пятнышками (нередко имеющими х-образную форму), на боках головы и на спинном плавнике круглые пятнышки. У половозрелых особей (особенно у самцов) на боках тела появляются многочисленные розовые пятнышки. Молодые окрашены как ручьевая форель. Размеры в общем меньше, чем у лосося: длина обычно 30—70 см и вес 1—5 кг, но попадаются в Балтийском море кумжи до метра и более, весом 8—12 кг. Самая крупная кумжа из пойманных у берегов Шотландии весила 13 кг (Nail, 1930, р. 297).
Берега сев. Европы: Исландия, западный берег Пиренейского полуострова, начиная от р. Дуеро к северу (в р. Дуеро входит высоко, до Паленсии (Steindachner, Sitzber. Akad. Wien, LIV, Abth. I, 1866, p. 22.)), р. Луара, берега Англии, Северное, Балтийское моря, берега Скандинавии, Белое море, Чошская губа, в Печоре отсутствует. В Неве, если встречается, то крайне редко. Изредка попадается в восточной части Финского залива — у Петергофа. В реках Нарове и Луге есть. В. С. Михин и О. П. Антипова доставили мне экземпляр Salmo trutta из Лужской губы у д. Косколово, пойманный 26 октября 1930 г., абсолютная длина 362 мм. В бассейнах Черного, Каспийского и Аральского морей представлена особыми подвидами. Для икрометания входит в реки.
Вид этот весьма близок к лососю (Salmo salar), но отличается от него рядом признаков: более мелкой чешуей на хвосте, меньшим количеством жаберных тычинок, формой первых и последних тычинок (они бугорковидны), формой головки сошника и язычной кости, более длинной верхнечелюстной костью, более коротким спинным плавником, более высоким хвостовым стебельком, менее выемчатым хвостовым плавником (у молодых выемка есть), более заостренным (у взрослых) анальным плавником (когда анальный плавник прижат к телу, то самый длинный луч его хватает кзади за последний луч, а у лосося не хватает). Наконец, окраска у Salmo trutta иная. Различно также географическое распространение: Salmo trutta отсутствует в Америке и в Печоре, где имеется Salmo salar. В отличие от взрослого лосося, взрослая кумжа питается и в реке.
Кумжа встречается обычно в тех же реках Европы, что и лосось Salmo salar, но в меньшем количестве; лишь в западной части Балтийского моря (у берегов Дании) кумжи обычно больше, чем лосося. Также в р. Аа (Латвия) кумжи больше, чем лосося (W. Mannsfeld, Rapp. et proc.-verb. Copenhague, XLVIII, 1928, p. 107.).
Ф. Э. Карантонис сообщает данные о 74 кумжах, добытых в р. Поное в июле—сентябре 1932 г. Длина (по Смитту) 30 самцов 26—61 см, в среднем 47 см, 44 самок 20—64 см, в среднем 49 см; средний вес самцов 1.26 кг, самок 1.53 кг. Темп роста пойманных кумож, у которых не было на чешуе нерестовых колец, таков в см:
Молодь кумжи из бассейна Кандалакшского залива Белого моря проводит в реке по большей части 4 года, некоторые 3 и 5 лет (в реках Швеции приблизительно такое же соотношение, в Шотландии 2—3 года). Прожив в море от одной до четырех зим, беломорская кумжа возвращается в реки. Темп роста кумжи, проведшей в р. Ковде 4—5 лет, таков (Привольнев):
Темп роста в р. Ковде быстрее не только, чем в р. Поное, но быстрее, чем в реках Норвегии и Англии. Нерест начинается 5—10 сентября.
Таймень восточной части Финского залива растет еще скорее. Так, по данным Е. С. Кучиной (1935), у таймени из Лужской губы темп роста таков (в сантиметрах):
Мелкая таймень держится в Лужской, Копорской и Нарвской губах круглый год. Вход таймени в реки отдельными особями начинается весной и продолжается летом; более интенсивный ход происходит в сентябре, в октябре и даже в ноябре. В реке до ската в море здешняя таймень держится 2—3 года, изредка 4 года. Из моря в реки она возвращается, пробыв в море 1—2, реже 3 года. Нерест в р. Луге — позже лосося, во второй половине ноября (Кучина).
По побережью восточной части Финского залива от Бьёркё до р. Сестры самый восточный пункт, где отмечена кумжа, — это небольшая речка Пуунин у Куоккалы. В речки этого побережья (Карельский перешеек) кумжа входит с 20 сентября по 25 октября; средний вес здешних ходовых кумж 1—4 кг, изредка до 6 кг. Нерест обычно во второй половине октября. В пресной воде здешняя кумжа проводит от 2 до 4 лет, обычно 3 года. Часть кумж, особенно самцы, нерестится в пресной воде, прежде чем сплыть первый раз в море; такие самцы бывают в возрасте 2+, 3+, реже 4+ и 5+, а самки в возрасте 3+, реже 4+. Из моря кумжа возвращается в реки для нереста через 2—3 года (Сегерстроле, 1937). На севере Швеции кумжа сплывает в море, проведя в реке обычно 3—4 зимы (иногда до 7 зим) и имея в длину в среднем 24 см (максимум 39 см, минимум 13 см). В море кумжа растет медленнее лосося и не уходит так далеко от берегов. В Норвегии она обычно не уходит из фиордов. По данным Нола, в Шотландии некоторые кумжи входят в реки в том же году, когда они впервые сплыли в море, пробыв в море всего одно лето или немного более, а то и менее одного лета. Такие кумжи носят в Шотландии название whitling; они достигают длины в среднем 25—35 см; часть их нерестится в ту же зиму; это преимущественно самцы, но бывают половозрелыми и такие же небольшие самки (Nail, р. 240—241, 313).
Подобно тому как у лосося, и у кумжи есть яровая и озимая формы. В Шотландии большая часть кумжи мечет икру в том же году, когда вошла в реку, но в р. Твид (Tweed) есть и озимая кумжа. Кумжи, входящие в Рейн весною, летом и в начале осени, мечут икру в том же году; входящие же в конце осени и зимой — это молодые особи с незрелыми половыми продуктами; они мечут икру в следующем сезоне (Hoek, 1892). В Поное тоже есть яровые и озимые кумжи.
В реках кумжа обычно не подымается так высоко, как осенний лосось, и охотно посещает озера. Если правильно, что лосось, подымающийся по Висле до Дунайца, есть Salmo trutta (Dixon, 1931), то по Висле кумжа подымается очень высоко.
По данным Б. Диксона (1931), в р. Дунаец встречается не Salmo salar, как думали раньше, а местная форма Salmo trutta. Она входит в Вислу с неразвитыми половыми продуктами за год до икрометания; нерест происходит в верхнем течении р. Дунаец, в октябре и ноябре. В р. Реда, впадающей в северную часть Данцигской бухты, лосося, вопреки указаниям Seligo, нет, а есть две расы Salmo trutta — черная и серебристая. Черная раса входит в р. Реда в июне и мечет икру в октябре, ноябре и начале декабря. Серебристая раса не мечет икры в р. Реда, но в ноябре входит сюда для питания (Dixon, 1931, р. 95). Размеры рыб (длина α) следующие (в миллиметрах):
В реки южн. Швеции Salmo trutta входит, проведя обычно (89%) лишь 1 год в море. Кумжи, входящие из моря в реки у Трондгейма, распределяются так (174 экз.; Dahl):
В Норвегии самцы кумжи нерестятся после одного года пребывания в море, самки после двух лет. На севере Швеции (Норрботтен) кумжа становится половозрелой, проведя 3 года в море и достигнув длины в 60 см (Rosen). В Норвегии встречаются местами в реках половозрелые самцы, проведшие в реке 4 зимы и совсем не уходившие в море (Dahl).
Nail (1930, p. 302) сообщает, что в Шотландии он исследовал кумжу весом 5.6 кг, которая была возрастом в 19 лет и метала икру не менее 11 раз.
Salmo trutta caspius Kessler. — Каспийский лосось
(На Каспийском море — лосось, половозрелые самцы и самки на Куре и Тереке — лох, экземпляры средней величины на берегу моря в Бакинском районе — азатмая, лососи р. Самура — самур-балык; азербайджанцы в Бакинском районе — кизил-балык; грузины — орагули.)
красная рыба Pallas, Reise, I, 1771, p. 132 (Ульяновск, редко в ноябрей декабре); III, 1776, p. 488 (Кама у Сарапула, «kleiner Laks, Eriox, Krasnaja Ryba», длина между 107 и 142 см; в Сарапуле Паллас был в апреле 1773). Раньше я относил это указание к Hucho taimen, но Б. С. Лукаш (Рыбы Камы, 1929, стр. 18) считает, что в данном месте (р. 488) Паллас имеет в виду каспийского лосося, а о камском таймене он упоминает здесь же, по слухам, как о редкой рыбе, под именем стрежевого камского линя. Новейшая находка А. В. Подлесным каспийского лосося под Уфой (о чем см. ниже) подтверждает справедливость мнения Б. С. Лукаша. Но следует отметить, что название красная рыба, упомияаемое Палласом, на Каме относят определенно к Hucho taimen.
Salmo eriox (non L.) Güldenstädt, Reise, I, 1787, p. 125 («Царицын, 19—25 октября ст. ст. 1769»).
Salmo salar (non L.) Güldenstädt, 1. c., p. 173 (Терек, в январе и феврале часто; в Волге редко).
Salmo hucho (non L.) Güldenstädt, 1. с., p. 222 («Тифлис, ноябрь 1771»).
Salmo nobilis (non Olafs.) Pallas, Zoogr. rosso-asiat., III, 1811, p. 342 (частью: Каспийское море, Кура, Терек).
Salmo spurius Pallas, 1. с., p. 343 (частью: Терек, «лох»: «Terek fl. adscendit ante S. nobilem, Octobri et Novembri»).
Salmo hucho (non L.) Pallas, 1. c., p. 344 и 346 (частью: Каспийское море, Кама у Сарапула; описание относится к рыбе из Камы длиною 75 см).
Salmo lossos Günther, Cat. fish., VI, 1856, p. 140 (ex parte; по Палласу) = Salmo hucho Pallas, non L.
Salmo salar (non L.) Кeсслеp, Тр. СПб. общ. ест., I, 1870, стр. 273 («в Самаре рассказывали, что в 1865 г. был пойман лосось до 16 кг»; Чистополь ?).
Salmo caspius Кесслер, Рыбы Арало-касп.-понт. обл., 1877, стр. 62 (Кура у Божьего промысла), табл. II, фиг. 15 (голова). — Бородин, Уральское казачье войско, I, 1891, стр. 129 (Урал под Уральском; 1 экземпляр замой 1839 г.).
Salmo trutta caspius Каврайский, Лососевые Кавказа, II, 1897, стр. 8, табл. X, XI (Терек, Самур, Кура с Араксом, Ленкоранка, Сефид-руд).
лох и лосось И. Кузнецов, Терские рыбн. промыслы, 1898, стр. 121, 123 (Терек, уловы).
Salmo salar caspius Lönnberg, Bihang Sven. Vet.-Akad. Hindi., XXVI, afd. IV, № 8, 1900, p. 25 (Каспийское море).
Salmo caspius Диксон, Вестн. рыбопр., 1903, стр. 676 (с. Золотое Камышин. у., 22 октября 1903 г.; ежегодно во время ледостава в Волге на участке Саратов—Камышин). — Баженов, Рыболовство басс. Волги, VII, 1909, стр. 17 (Симбирск, 23 июня 1903 г., 3.25 кг).
Salmo trutta caspius Берг, Ежегодн. Зоол. муз. Акад. Наук, XIII, 1908, стр. 318 (Каспийское море).
Salmo trutta labrax (non Pallas) Берг, Рыбы пресн. вод России, 1916, стр. 43 (частью: бассейн Каспийского моря). — Левашов, Раб. Волжск, биол. ст., VII, № 4—5, 1924, стр. 181 (с. Золотое в 120 км ниже Саратова, 1 экземпляр в январе—марте 1924 г., 850 мм, возраст 3 года; паразиты: из лентецов Abothrium crassum, из трематод Crepidostomum farionis, обе — северные формы).
Salmo fario labrax (non Pallas) Державин, Изв. Бакинск. ихтиол, лабор., II, вып. 1, 1925, стр. 181 (р. Акера, приток Аракса, единична).
Salmo trutta labrax (non Pallas) Лукаш, Рыбы Камы, 1929, стр. 13 (Кама у с. Мурзихи, ниже Чистополя, май 1916 г.; экземпляр в Казанском университете). — Дмитриев, Изв. Дагестанск. ихтиол, лабор., I, 1929, сгр. 83 (ход в Терек с сентября и всю зиму), стр. 94—95 (уловы ниже Кизляра в 1928 г.; около 15 т). — Беляев, Тр. Азербайдж. рыбохоз. сг., III, вып. 3, 1933, стр. 11 (Кура; лосось Кубинского района).
Salmo caspius Державин, Бюлл. Всекасп. рыбохоз. эксп., № 5—6, 1932, стр. 135.
Salmo fario caspius Державин, Рыбы южного побережья Каспия, 1934, стр. 99 (Сефид-руд, Керган-руд, речки Энзелийского залива; реки Чалус и Бабуль в Мазандеране; Астаринка и другие речки Талыша).
волжский лосось Державин, Сборн. памяти Книповича, М., 1939, стр. 187 — 203 (бассейн Волги).
Salmo caspius Державин, Изв. Азербайджанск. рыбохоз. ст., вып. 2, 1939, стр. 14 (Кура).
каспийский лосось Державин, Воспроизводство запасов каспийского лосося, Баку, 1941, 74 стр.
D III—IV 8—10, А II—III 7—9, V I (7) 8, l.l. 119 (25—31)/(22—30) 132. Длина головы у взрослых составляет 17.1—22.1% длины тела (до конца средних лучей С). Жаберных тычинок на 1-й дуге 16—22, обычно 18—20. Позвонков 57—60. Число рядов чешуй от конца жирового плавника до боковой линии (включая и чешую боковой линии) 15—17. Число рядов чешуй в одной десятой части тела над анальным плавником 16—18. Длина грудного плавника у крупных экземпляров заметно более двух раз в расстоянии Р—V, у не очень больших (около 600 мм) около двух раз. Наименьшая высота тела составляет 21.8—27.0% расстояния Р—V. Длина верхнечелюстной кости 5.4—8.2%, длина нижнечелюстной 10.3—12.8% длины всего тела (до конца средних лучей С). Расстояние от конца жирового плавника до первых лучей С равно высоте А или меньше ее. Наименьшая высота тела обыкновенно более двух раз в длине хвостового стебля. Высота А 1.6—0.9 раза в длине брюшной части хвостового стебля, а наименьшая высота тела 2.1—1.3 раза там же. Задний конец верхнечелюстной кости заметно заходит за задний край глаза. Жаберных лучей (9) 10—11. У взрослых на верхней челюсти 9—14 зубов, на нижней 10—14, на языке 8—10. Головка сошника то неправильно пятиугольная, то треугольная (Форма сошника у лосося (Salmo salar) подвержена значительным вариациям в зависимости от возраста и половозрелости. См. W. Quendau, Intern. Revue der gesamt. Hydrobiol., XXXII, 1935, p. 135; V. Tchernavin, Changes in the salmon skull. Trans. Zool. Soc. London, XXIV, part 2, 1938, p. 146—149. У половозрелых Salmo salar сошник делается похожим на таковой у Salmo trutta. У кумжи изменения в сошнике менее заметны.); на головке 3—4 зуба, на теле сошника до 14 зубов, расположенных в неправильный двойной ряд; у крупных особей на теле сошника почти не остается зубов. От весьма близкого черноморского лосося отличается несколько более низким хвостовым стеблем. Вообще обнаруживает большее приближение к Salmo salar, чем черноморский лосось (Salmo trutta labrax).
Бока тела покрыты то многочисленными х-образными темными пятнами как выше боковой линии, так и ниже ее (как впереди спинного плавника, так и позади его), то пятен очень мало (иногда почти совсем без пятен). В середине апреля 1909 г. близ устьев Куры я наблюдал значительное количество каспийских лососей, у которых пятен было не более, чем у типичных Salmo salar; длина этих лососей была 1 м и более; среди них попадались экземпляры с окраской, как у типичной Salmo trutta; как те, так и другие по пластическим признакам решительно ничем не разнились друг от друга. На спинном плавнике, особенно у основания, а иногда и на хвостовом, многочисленные темные пятна. Лосось этот очень близок, с одной стороны, к Salmo salar, с другой — к Salmo trutta, представляя смешение признаков, свойственных тому и другому. Возможно, что правильнее относить каспийского лосося к типу Salmo salar. Как это и сделано мною в статье о происхождении форелей. Сборник памяти С. А. Зернова, изд. Акад. Наук, 1948.
Каспийский лосось является гигантом среди лососевых Европы, говорит Каврайский (стр. 13): названному ихтиологу часто приходилось видеть экземпляры в 33 кг, а наибольший экземпляр весил 51 кг. Средний вес осеннего куринского лосося за годы 1927—1940 13.0 кг, в 1935 г. он равнялся 14.9 кг, в 1916 г 15.0 кг; средний вес терского 7.2 кг; самурского 3.9 кг, яламинского 1.9 кг (Державин, 1941).
Каспийское море, главным образом по западному берегу, от Терека до Сефид-руда, но подымается и в реки Мазандерана; в большом количестве входит в Куру (подымался до истоков Арагвы, Храма, а по Куре до Ахалцыха, заходил в реки Тертер, Алджигян-чай, Алазань (но не входит в Иору), в Храм и его притоки, Дебеда-чай и Машаверу, в Алгет, Арагву, Ксан, Лиахву, Мал. Лиахву; Каврайский, 1897).), в Ленкоранку, в Астаринку, в Самур. В Араксе редок; единичные лососи заходят в р. Акеру (левый приток Аракса), но в бассейне среднего Аракса лосось отсутствует. По Тереку подымался выше г. Дзауджикау (Владикавказа). Отдельными экземплярами входит в Волгу, где отмечен вплоть до Куйбышева и встречается, очевидно, до устья Камы. Входит единичными особями в Каму: в феврале и апреле 1930 г. А. В. Подлесным добыты в р. Белой в районе Уфы две самки («лох») весом 6 и 8 кг. Единично подымается в Урал до Уральска. В дельте Волги не представляет редкости. Отдельные экземпляры попадаются в Красноводском участке (Г. П. Булгаков, Бюлл. Ср.-аз. гос. унив., № 14, 1926, стр. 23). По собранным А. Н. Державиным (1939) архивным данным, в XVII в. лосось посещал Волгу в массовых количествах, заходил для икрометания в Каму до Чусовой и в Оку. По Волге он доходил до Казани, где был промысловый лов, и выше.
В Каспийском море можно различить две таких же формы лосося, как и для Salmo salar (На их присутствие впервые указал Каврайский, 1897, стр. 15.), но только время входа летней формы сдвинуто на осень.
1. Яровой каспийский лосось. На Куре как самцы, так и самки этой формы носят название лоха. В речках, расположенных в районе рукавов Самура (Кейран-чай, Яламинские речки), эта форма носит название албат. Входят в Куру в октябре с почти зрелыми половыми продуктами; подымаются не высоко, на 600—700 км, не выше среднего течения Куры, заходят и в Алазань. Мечут икру в том же году. Вес их меньше озимой формы: не свыше 12 кг. Количество «лохов» в Куре значительно меньше, чем озимой формы: так, за осень 1915 г. на Банковском промысле близ устья Куры поймано всего 62 «лоха» (из них 49 самок и 13 самцов). В настоящее время количество входящего в Куру лоха составляет около 1% от общего количества лососевых. Напротив, в Кейран-чае и в Яламинских речках яровой лосось или албат преобладает; он входит в эти речки в октябре, ноябре и декабре. Средний вес кейранчайского лосося 2.6 кг, яламинского 1.9 кг. Равным образом в Ленкоранку входит больше яровой формы («лохов»), чем озимой. То же справедливо и для Терека. Помимо Куры, лох или кубинский лосось, входит для нереста в мелкие речки западного побережья Каспия на север вплоть до Дагестана (Беляев, стр. 14); средний вес его 2—3 кг, плодовитость около 3000 икринок.
2. Озимый лосось начинает входить в Куру отдельными экземплярами еще в октябре, но главный ход приходится на ноябрь—февраль (обычно на январь). Однако за годы 1922/23—1927/28 (В. Н. Беляева, 1933) главный ход лосося в низовьях Куры приходился на декабрь. Вот данные о средних уловах на промысле имени Нариманова в тысячах штук:
Эти лососи, имеющие слабо развитые половые продукты, подымались в реки выше летних — до истоков Арагвы и до Ахалцыха. К Тбилиси подходили лишь во второй половине апреля, а в устье Арагвы начинали ловиться в середине мая (отдельные особи и раньше). Нерест происходил с середины октября по конец ноября в Арагве у Пасанаура, в Белой Арагве и в Лиахве. Покатный лосось появляется в среднем течении Куры в апреле—мае. Озимый лосось мечет икру через 8—11 месяцев после входа из моря в Куру. Величиной он гораздо крупнее ярового, достигая, как мы говорили, веса в 51 кг; средний вес его в 1916 г. равнялся 15 кг. Нерест каспийского лосося в р. Арагве происходил в 1928 г. с 20 октября по 17 ноября, в 1930 г. — с 16 октября по 24 ноября, в 1931 г. — с 19 октября по 20 ноября. К устью Арагвы лосось подходил, как правило, в конце марта—апреля, а отдельные особи и раньше: в 1929 г. — в феврале, в 1928 г. — 18 декабря (Тр. Азербайджанск, рыбохоз. ст., III, вып. 3, 1932, стр. 13—14.). В настоящее время, с постройкой гидроэлектрических станций, преградивших лососю путь к Арагве, нерест лосося происходит в некоторых притоках Алазани. Нерестится он также в бассейне р. Храма. В бассейне Аракса есть нерестилища в притоках Акеры. Единичные особи заходят в Алгет (Державин, 1939).
Молодь каспийского лосося живет в реке обычно 2 года.
Плодовитость куринского лосося колеблется между 16000 и 30000 (в среднем 23000) икринок.
Образ жизни самурского лосося сильно разнится от того, что мы знаем относительно куринского. В Самуре тоже можно отличить две формы — яровую и озимую.
Ход лосося в Самур в 1915 г. начался 5 октября н. ст. В речку Кару-су (в дельте Самура) он шел исключительно в стадии «лоха», а в Самур преимущественно в стадии лосося, хотя в конце хода стал наблюдаться и здесь «лох». Самцы составляли около 10% уловленных лохов. 1 ноября попался первый зрелый самец лоха, 15 ноября — первая зрелая самка лоха. Ход продолжался до 23 декабря, а затем сильно ослабел. Большинство рыб, подымающихся в Самур (и Кара-су), входит сюда в первый раз, имея 3—4.5 года, тогда как большая часть куринских бывает в возрасте от 6 до 8 лет и лишь отдельные экземпляры имеют 5 или 4 года (А. Н. Державин, Мат. к позн. русск. рыб., V, вып. 10, 1916, стр. 77.). Вес самурского лоха в среднем 3 кг. В настоящее время, в связи с изменениями в гидрографии дельты Самура, «лох» перестал входить в Самур (Державин, 1941, стр. 34—35). Теперь сюда входит озимая форма, которая приступает к нересту спустя 11—5 месяцев после входа. Есть два хода — один с максимумом в ноябре—декабре, другой — в марте. Нерестится эта озимая форма один раз в жизни — обычно в возрасте 4 лет; средний вес 3.9 кг, длина 74 см (Державин, 1941, стр. 7), однако указывается вес до 18 кг.
В Яламинские речки, расположенные между Самуром и Кусар-чаем, входит лох-албат (в подавляющем большинстве самки) и единично карагёз. Албат подымается в ноябре и декабре, когда происходит и нерест. Яламинский лосось мечет икру до 4 раз в жизни (Державин, 1941).
В реку Кейран-чай (район дельты Самура) входит мелкий лосось средним весом в 2.6 кг. С конца сентября или начала октября идет лох — албат с почти зрелыми половыми продуктами; разгар хода его приходится на ноябрь—декабрь. Нерестится он в основном с середины ноября по начало января (отдельные особи — до конца февраля). С мая и до конца июля или до середины августа в реку подымается хорошо упитанный карагёз, который будет метать икру через 4—6 месяцев. Это — форма, в остальном (ни по размерам, ни по повторности нереста и проч.) не отличающаяся от яровой (от албата). Албат составляет около 95% кейранчайского улова лососевых (всего албата и карагёза добыто здесь за 5 лет 3616 штук). В стадии пестрятки кейранчайский лосось живет 1—2 года. Серебристая пестрятка («смолт») скатывается обычно в октябре—декабре, имея в длину в среднем 19 см при весе в 60 г. 3 августа 1940 г. в Кейран-чае была поймана меченая серебристая пестрятка в возрасте около 20 месяцев длиною 246 мм и весом 123 г. Обычно самка впервые нерестится в возрасте 3 или 4 лет. Судя по нерестовым знакам, максимальное число икрометаний — шесть. В редких случаях самка созревает на втором году жизни проведя около года в реке и 10—11 месяцев в море (Державин, 1941, стр. 37—40). К сожалению, неизвестно, как часто приходит такое раннее созревание. У шотландской кумжи оно бывает нередко, и подобные кумжи, вошедшие в реку, носят даже специальное название whitling (см. выше). У шотландского лосося аналогичное явление наблюдается очень редко (Nail, 1930, р. 248).
В Терек лох начинает входить в начале сентября; ход кончается в октябре; в декабре уже попадается покатный лох. Вес лохов 2.5—8 кг. Эта форма была описана Палласом, по данным Гильденштедта, как Salmo spurius. В середине ноября в дельте начинается ход лососей с незрелыми половыми продуктами (озимая форма); разгар хода приходится на самое холодное время — декабрь—февраль; идут крупные рыбы, до 16 кг и более; нерест происходит, очевидно, осенью; покатные лососи наблюдаются в марте, апреле следующего года (Каврайский).
В Тереке преобладает лох, о чем можно судить по приведенным А. Н. Державиным (1941, стр. 32) данным об уловах под плотиной у станицы Котляревской, в 450 км от устья (плотина сооружена в 1931 г.). Здесь в 1936 г. добыто 799 рыб, из них 656 лохов и 143 лосося. По месяцам уловы в процентах распределялись так:
Раньше лосось входил для нереста во все горные притоки Терека. С устройством плотины нерестилища сохранились только в Баксане.
В Сефидрудском районе больше всего лосося ловится в феврале—апреле (максимум в середине марта) (А. Недошивин и Б. Ильин, Тр. Инст. рыбн. хоз., Ленинградск. отд., I, 1929, стр. 78.). Иногда лосось ловится в Мешедесерском районе (Там же, стр. 134.). В 1912—1913 гг. в Сефидрудском, Энзелийском и Астаринском районах добыто 1180 штук лососей. На южном берегу Каспия (Мазандеран, Талыш) есть два хода лосося в реки: весенний — в марте, апреле и осенний — в октябре. Вес лосося здесь до 10—12 кг (Б. С. Ильин, Изв. Отд. прикл. ихтиол., VII, вып. 1, 1927, стр. 116.), в среднем 7.5 кг.
На основании исследования 451 штуки лососей из дельты Волги (1924—1931) А. Н. Державин (1939) установил, что ход его продолжается с конца августа (5.8%) по начало декабря (0.2%); разгар хода приходится на октябрь, когда вылавливают 56.5% общего количества, в сентябре 17.3%, в ноябре 20.2%; средний вес волжского лосося 8.7 кг (максимальный 22 кг). Это, очевидно, озимый лосось. Ярового лосося пока в Волге не обнаружено, хотя возможность вхождения его отдельными экземплярами не исключается. В 1928 г. в каспийско-волжском районе добыто 187 лососей.
Годовые уловы лосося в каспийско-куринском районе таковы (А. Н. Державин, Изв. Бакинск. ихтиол. лабор., II, вып. 2, 1929, стр. 25—25.):
Общие уловы каспийского лосося во всем Каспийском море и в низовьях впадающих в него рек, в пределах СССР, таковы:
Salmo trutta caspius Kessler morpha lacustris Linne. — Закавказская озерная форель
Salmo lacustris var. romanovi Каврайский, Лососевые Кавказа, I, 1896, стр. 43, табл. VIII, фиг. 1—2 (голова), табл. IX (Табисцхурское озеро в Закавказье).
Salmo trutta lacustris Каврайский, там же, II, 1897, стр. 24 (озера Тапоровань и Туман-гель в басс. Куры), стр. 27 и табл. XII, XIII (оз. Чалдыр-гель в басс. Аракса).
Встречается в области распространения Salmo trutta caspius, именно в вост. Закавказье: в озерах Чалдыр-гель, Табисцхурском (ныне не имеет стока, но когда-то принадлежало к бассейну Куры), Тапараван, Туман-гель, в некоторых других мелких озерах. Озерные форели вост. Закавказья впервые описаны под именем Salmo lacustris var. romanovi Kawr. 1896 из Табисцхурского озера; здешние форели достигают 8—10.5 кг веса; формула D IV 8—10, А III 8, l.l. 124—136, squ. 160, жаберных тычинок 19—22, жаберных лучей 9—11, позвонков 56, пилоричееких придатков 55—60. Озерные форели озер Тапараван и Туман-геля имеют l.l. 119—135, позвонков 56—58. — Форели из оз. Гек-гель подробно исследованы К. Р. Фортунатовой (Тр. Севанск. озерн. ст., II, вып. 2,1929). Озеро это, не имеющее наружного стока, относится к системе р. Кюракчая; оно лежит в 36 км к югу от г. Кировабада. Формула по 25 экз. самцов (средняя длина 267 мм) и 27 экз. самок (средняя длина 303 мм): D III— IV 9—12, в среднем 10.7, А III 8—10, в среднем 9.0, l.l. 116—122, в среднем 120, число чешуй между жировым плавником и боковой линией 14—19, в среднем 17.3, жаберных тычинок 18—22, в среднем 20.7, пилоричееких придатков 47—62, позвонков 56—60. Верхняя челюсть, заметно заходящая за задний край глаза, сравнительно очень длинна: в среднем у самцов 44.0% длины головы, у самок 41.2%, тогда как у самцов из оз. Табисцхури 42.8, из оз. Тапараван 39.9, у ручьевых форелей из р. Занги (бассейн оз. Севан) 38.0. Длина головы в процентах длины тела у гекгельских самцов 22.9, самок 21.0, наибольшая высота тела у самцов 20.6, у самок 20.1. Длина (до конца средних лучей С) до 47 см. Плодовитость 650—2370 икринок. Для нереста входит в р. Ax-су. Самки достигают половозрелости обычно на 3-м году, самцы на 2-м.
Salmo trutta L. morpha fario L. — Ручьевая форель, пеструшка
Salmo trutta labrax Pallas morpha fario L.
Salmo trutta caspius Kessler morpha fario L.
(На р. Варзуге — кумжа, на Онежском озере — торпа, торпичка, в бассейне верхн. Волги — пеструшка, крошица, форель, в бассейне Суры — лох (Магницкий), у англичан — brook trout, у немцев — Bachforelle.)
Salmo fario Linne, Syst. nat., ed. X, 1758, p. 309 (реки Швеции, Швейцарии). — Pallas, Zoogr. rosso-asiat., III, 1811, p. 348 (Европ. Россия, Крым, Кавказ, в Сибири отсутствует).
Salar ausonii (Vаl.) Kessler, Bull. Soc. Nat. Moscou, 1855, I, p. 383 (Подолия в притоке p. Ушицы, впадающей в Днестр). — Tchihatcheff, Asie Mineure, II, 1856, p. 800 (Мал. Азия в бассейне Черного моря). — Heckel und Kner, Süsswasserfische Oestreichs, 1858, p. 248, фиг. 138 (частью: зап. Европа, Нева).
Salmo fario Данилевский, Иссл. о сост. рыбол. России, VI, 1862, стр. 14 (весьма редко в чистых и быстрых реках юго-западного берега Белого моря; видел. 1 экз. в-р. Варзуге, кумжа).
Trutta fario Siebold, Süsswasserfische von Mitteleuropa, 1863, p. 319.
Salmo fario Кесслер, Рыбы СПб. губ., 1864, стр. 177 (СПб. губ.); Тр. СПб. общ. ест., I, 1870, стр. 279 (реки Белая и Щебериха Тверской губ., р. Нереха Владимирской губ., р. Айва и Вишнянга Пензенской губ., р. Хмелевка Саратовской губ. и др., бассейн Камы); Рыбы Арало-касп.-понт. обл., 1877, стр. 73 (формы: куринская,. терская, дагестанская), стр. 240.
Salmo lacustris Fatiо, Poissons de la Suisse, II, 1890, p. 323, частью, p. 343.
Salmo salar var. trutta sive fario Smitt, Scandin. fish,, II, 1895, p. 850 (частью), табл. XL, фиг. 2.
Salmo trutta m. fario и др. Берг, Рыбы пресн. вод России, 1916, стр. 47.
Salmo trutta m. fario Правдин, Изв. Ихтиол, инст., XII, вып. 2, 1931, стр. 11 (бассейн р. Сяси).
Salmo trutta fario Лукаш, Тр. Вятск. инст. краевед., VI, 1933, стр. 34 (р. Порек- приток р. Вятки).
Salmo fario fario Державин, Тр. Азербайджанcк. отд. Закавказск. фил. Акад. Наук, сектор зоологии, VII, 1934, стр. 99 (южный берег Каспийского моря; Талыш).
Salmo fario Барач, Рыбы Грузии, 1941, стр. 121, рис. 7 (реки Абхазии).
D III—V 9—11, А II—IV 7—9, VI 7—9, l.l. 115—132. Кумжа (Salmo trutta) и ее подвиды, попав в реки и не имея возможности вернуться в море, остаются в пресной воде и превращаются в форель, которая никогда не достигает такой величины, как кумжа, и живет и размножается в ручьях. Нол (Nall, The life of the sea-trout, L., 1930, p. 84. ) приводит примеры, когда в реках Шотландии проходная кумжа живет так долго в пресной воде и так мало в морской, что можно говорить о превращении ее в чисто пресноводную форму. Что касается обратного превращения ручьевой форели в морскую проходную кумжу, то к возможности этого Нол относится скептически, по крайней мере — что касается шотландской кумжи. Он говорит (р. 71—84), что ручьевые форели бывают двух родов — жилые (non-migratory) и полупроходные (semi-migratory or estuarine); последние спускаются в предустьевые пространства, но в открытое море не уходят; этих полупроходных форелей не следует смешивать с проходными кумжами. По этому поводу заметим, что в Шотландии это, очевидно, так (Нол большой знаток шотландской кумжи), но в других местах форели, без сомнения, сплывают из рек в море и превращаются в морских проходных кумож, напр. в бассейне Средиземного моря (см. L. Berg, Zoogeographica, I, p. 114—115). См. также в тексте об опытах превращения форелей в проходные формы в Балтийском море. Вместе с тем отметим мнение Нола о происхождении пресноводных форелей: предками их были морские проходные формы. Наоборот, было доказано, что форели, перевезенные в Нов. Зеландию, нашли выход к морю и превратились в проходную рыбу, Salmo trutta (Day, British and Irish Salmonidae, 1887, p. 7, 144, 183, 184).
Во Франции, в речке Liane, впадающей в Ламанш у Булони, недалеко от устьев устроена плотина, так что кумжа из моря входить сюда не может; но ручьевые форели здесь есть, и вот было замечено, что они сплывают в море и превращаются в морских Salmo trutta: теряют красные пятна, становятся серебристыми, покрываются характерными черными пятнами, с течением времени обычно теряют зубы на сошнике. (A. Cligny, Migrations marines de la truite commune. C. R. Acad. Paris, v. 145, 1907, p, 1302—1304.) Dahl, основываясь на своих наблюдениях у Трондгейма, тоже говорит, что запасы кумжи в море пополняются за счет сплывания туда из рек ручьевой форели: «достигнув моря, эти рыбы превращаются в кумжу». Опытным путем доказано (Dahl), что, постепенно увеличивая соленость воды, можно приучить ручьевую форель жить в морской воде. (О весьма любопытных наблюдениях Н. Henking'a (Rapp. et proc.-verb., LXI, Copenhague, 1929, p. 92—95) в p. Перзанте (Померания) мы не упоминаем, так как нет полной уверенности в чистоте материала, с которым производились опыты.) В Германии проделаны такие опыты: меченые форели были выпущены в прибрежные мелководные части Балтийского моря. Через год свыше ста меченых форелей были пойманы, причем оказалось, что они приобрели серебристую окраску кумжи и рост их был прекрасный: 2.5-годовалые достигали веса в 2.6 кг. Некоторые из помеченных форелей были пойманы близ устья реки с близкими к зрелости половыми продуктами. (Рыбн. хоз., №4, стр. 35-36)
История лососевых представляется нам в следующем виде. В нижнем эоцене зап. Европы, в чисто пресноводных отложениях найдены прекрасно сохранившиеся остатки рода Thaumaturus из семейства, близкого к лососевым. (См. Л. Берг, Система рыбообразных и рыб, ныне живущих и ископаемых. Тр. Зоол. инст. Акад. Наук, V, 1940, стр. 239.) Стало быть, уже в самом начале третичного периода эта группа была обитательницей пресных вод. В дальнейшем лососевые, с целью питания, стали уходить в море, как это делают лосось Salmo salar, кумжа Salmo trutta, кета, горбушка, нерка, чавыча и другие представители рода Oncorhynchus. Но затем некоторые группы лососей, кумжи, нерки снова приспособились к чисто пресноводному жилому существованию, перестав уходить в море. Так, ручьевую форель Salmo fario мы рассматриваем как пресноводное производное проходной рыбы кумжи Salmo trutta и называем форель Salmo trutta morpha fario. Можно, конечно, развивать и другой взгляд, — что форель есть исконная пресноводная рыба, прямой потомок эоценовых пресноводных лососевых, а что кумжа есть морское производное форели. Такого мнения придерживаются Чернавин и Державин.
Однако в пользу развитого мною выше взгляда можно привести ту легкость, с какой проходные кумжа и лосось превращаются в жилые пресноводные формы, о чем мы уже говорили выше. Напомним еще, что известная, и довольно большая, часть лососей-самцов созревает в реке, не уходя в море. У кумжи же (Salmo trutta), по нашим представлениям, в реке могут созревать не только самцы, но и самки.
Следует отметить, что упомянутые в заголовке три названия относятся к трем различным формам форелей, происшедшим от трех различных проходных форм Salmo trutta. Они объединены только для сокращения места.
Количество позвонков у форелей точно таково же, что и у Salmo trutta из тех же мест. Так, средние числа позвонков у:
Между тем у 50 Salmo salar (тинда, так наз. Speitzken) из Балтийского моря у берегов Германии 59.9, т. е. заметно больше. К. Altnöder, Ueber die Wirbelzahl bei Lachs, Bach- und Meerforelle. Rapp. et Proc.-verb.i., LXXIII, 1931, p. 106—113. — Весьма любопытно, что у 66 ручьевых форелей (macrostigma) из Италии (p. Pescara в бассейне Адриатического моря) оказалось в среднем всего 57.0 позвонков, т. е. значительно меньше, — как и вообще у южных форм. Счет позвонков производился таким образом, что последний, зачаточный позвонок (следующий за последним нормальным) со всеми hypuralia считался за один позвонок. Этот счет нужно признать правильным, хотя следует иметь в виду, что рудиментарный позвонок включает в себя несколько сегментов (см. С. Bruch, Osteologie des Rheinlachses. Mainz, 1861, § 34, рl. VII, fig. 7). Наши авторы обычно не принимают в расчет тот позвонок, к которому причленяются последние hypuralia. Поэтому к таким подсчетам приходится прибавлять единицу.
О том, что форель есть лишь ручьевая форма кумжи, свидетельствует и географическое распространение форелей: где нет и никогда ранее не было Salmo trutta и его подвидов, там обычно нет и форели. Форели (разные формы) распространены всюду, где и Salmo trutta и ее подвиды, а кроме того, в Марокко, Алжире, во всей Испании и Португалии (не исключая и юга), в Корсике, Сардинии, Сицилии, во всей Италии, в Истрии, по восточному побережью Адриатического моря, в р. Марице, в Греции, Малой Азии, у Тегерана и в верхних течениях Евфрата (№ 20805.) и Аму-дарьи. Что касается Малой Азии, то имеются данные, что у южных берегов ее водится один из подвидов Salmo trutta, и весьма вероятно, что прежде (в ледниковый период и некоторое время после) кумжа обитала и в Средиземном море. В районы Тегерана и верхнего Евфрата форель проникла активно, с севера, подобно другим северным рыбам.
Длина форели обычно 250—375 мм, вес 0.2—0.8 кг, редко 1.2—2 кг; указывают и большие размеры — в Германии до 10 кг. Зубы на рукоятке сошника в два ряда и сохраняются в течение всей жизни. Окраска сильно варьирует в зависимости от местопребывания. На теле и на спинном плавнике черные и красные пятнышки; как правило, красные пятнышки окаймлены светлым ободком. Серебристой окраски, свойственной ходовому лососю и кумже, у форели не бывает.
Те три формы форелей, названия которых перечислены в заглавии, распространены в Европе (кроме бассейна Средиземного моря) и в бассейнах Черного и Каспийского морей. Есть в бассейне Днестра, Волги, Урала, в Крыму (реки Черная, Бельбек, Кача, Алма, Салгир), в зап. Закавказье, в бассейне Кубани, Терека, Куры, Ленкорани, в речках, впадающих в южное побережье Каспия (Державин) (Г. С. Карелин (Зап. Географ, общ. по общ. географ., X, 1883, стр. 405, путешествие 1836 г.) сообщает, что в верхнем течении Гюргена много форелей (сам Карелин посетил только низовья этой реки).); не указана для бассейна Дона; в бассейне Днепра лишь в р. Волме (Д. Е. Белинг, «Природа и охота на Украине», Харьков, 1924, № 1—2, стр. 187—188. — Есть указания на нахождение форели в Днепре у Смоленска, однако Е. М. Воронцов не обнаружил здесь форели: в верхнем течении Днепра форелькой зовут гольяна («Фауна и экология», сборн. 3, Смоленск, 1937, стр. 60, 63, 71).), притоке Свислеча впадающей в Березину; есть в бассейне финского залива, отсутствует в бас. Печоры. Ни в Сибири, ни в Японии, ни в Америке форели нет.
В бассейне Средиземного моря, в верховьях Евфрата, у Тегерана форель представлена особой формой Salmo trutta macrostigma, в бассейне верхней Аму-дарьи — близкой к последней Salmo trutta oxianus.
По сообщению Г. В. Никольского, у двух форелей из Хевсурской Арагвы (бассейн Куры) он нашел 59 и 60 позвонков (считая позвонок, с уростилем), т. е. столько же, сколько у каспийского лосося. Тем не менее возможно, что восточно-закавказские форели не есть производное каспийского лосося (Salmo salar caspius), а проникли сюда активно.
В притоках Кубани форель, по словам Сабанеева (1911, стр. 184), нерестится большею частью в октябре. Гатчинская форель мечет икру с начала октября до половины ноября, а кингисеппская — в декабре и до конца января. В Тайцах, у Петергофа, где речка, питаемая родниками, не замерзает, форель мечет в январе, а в р. Оредеже — даже в феврале и марте. (Вестн. рыбопром., 1893, стр. 233.)
На 1 кг веса форели считают 1000—2000 икринок. Развитие продолжается, в зависимости от температуры, от 2.5 до 4 месяцев. Половозрелость наступает в возрасте 3—4 лет (у самцов в Германии на 2-м, и иногда даже на 1-м году, у самок на 3-м). Изредка достигает возраста в 12 лет. Мясо, в зависимости от питания, имеет то розовую, то белую окраску. Розовый цвет мяса происходит от питания мелкими ракообразными, окрашенными в красный цвет; применяя соответственный корм, можно получить розовую окраску мяса и у искусственно выращиваемых форелей. В одном и том же бассейне нередко встречаются форели с разной окраской мяса.
Форель есть жилая рыба преимущественно горных ручьев. Но живет и на равнинах в ручьях с чистой водой и каменистым дном. Питается всякого рода мелкими животными; крупные форели делаются хищниками, поедая рыбок; охотно едят падающих в воду насекомых.