Oncorhynchus keta (Walbaum, 1792)
Кета, Летняя кета, Осенняя кета, Сильча, Серебрянка, Полузубатка, Пёстрая, Зубатка, Манок (Rus),
Chum salmon, Autumn chum, Calico salmon, Dog salmon, Summer chum, Keta salmon, Silverbrite salmon
(Eng)
Синонимы:
Oncorhynchus canis (Suckley, 1859)
Oncorhynchus consuetus (Richardson, 1854)
Oncorhynchus dermatinus (Richardson, 1854)
Oncorhynchus haberi Hilgendorf, 1876
Oncorhynchus keta isp. autumnalis Berg, 1909 Осенняя кета (Rus),
Oncorhynchus keta infraspecies manok Abramov, 1948 Манок, осенняя кета (Rus),
Oncorhynchus lagocephalus Nikolskiy, 1889
Oncorhynchus lagocephalus (Pallas, 1814)
Salmo canis Suckley, 1859
Salmo consuetus Richardson, 1854
Salmo dermatinus Richardson, 1854
Salmo japonensis Pallas, 1811
Salmo keta Walbaum, 1792
Salmo lagocephalus Pallas, 1814
Salmo lycaodon (non Pallas) Schrenck, 1891
Информация из Интернета
Новый вид Oncorhynchus keta впервые описал в 1792 году, как Salmo keta, немецкий учёный Иоганн Вальбаум (Иоганн Юлиус Вальбаум — нем. Johann Julius Walbaum, 1724 — 1799, немецкий врач, натуралист, зоолог, систематик фауны и таксономист, получил степень доктора медицины, в Любеке учредил до сегодняшнего времени существующее Общество поощрения общественных работ (Gesellschaft zur Beförderung gemeinnütziger Tätigkeit), открытый в 1893 году Музей естествознания в Любеке (Museum für Natur und Umwelt Lübeck) базировался на его обширных научных коллекциях, которые были утрачены во время Второй мировой войны, является автором описания 46 новых неизвестных видов рыб, в основном обитающих в удалённых областях земного шара).
Кета, Летняя кета, Осенняя кета, Сильча, Серебрянка, Полузубатка, Пёстрая, Зубатка, Манок (Oncorhynchus keta) — вид анадромных лучепёрых рыб из отряда лососеобразных (Salmoniformes Bleeker, 1859) семейства лососёвые (Salmonidae Jarocki or Schinz, 1822), обитающих в прибрежных водах Тихого и Северного Ледовитого океанов.
Название рода Oncorhynchus происходит от древнегреческих слов ογκος (onkos) — «крюк», «изгиб», «кривой» и ρυγχος (rhynchos) — «рыло», «морда», «нос», и относится к крючковатым челюстям самцов («kype») в брачный период (вторичный половой признак). Научное название вида keta основано на местном названии этого лосося на эвенкийском языке в Восточной Сибири, по другим данным — слово пришло из национального языка нанайцев, где «keta» означает «рыба». Название «chum salmon» происходит от термина «tzum» на чинукском жаргоне (Chinook Jargon), что означает «пятнистый» или «отмеченный». Также Oncorhynchus keta может быть известен как «dog salmon» — «собачий лосось» или «keta salmon» — «кета-лосось», в продаже часто встречается под названием «silverbrite salmon» — «серебристый лосось».
Кета имеет веретеновидное, обтекаемое, несколько сжатое с боков тело, несколько выше, чем у большинства видов лососёвых. Чешуя заметно крупнее, чем у горбуши, в боковой линии 125—150 чешуй. В спинном плавнике 10—14 мягких лучей, в анальном 13—17 мягких лучей. Брюшные (тазовые) плавники с подмышечным отростком. Хвостовой плавник слегка выемчатый. Жаберных тычинок 19—25, жаберных лучей 12—15, пилорических придатков 135—185. В позвоночнике 59—71 позвонков. Нерестящиеся самцы обычно имеют удлинённую морду или кайп («kype»), их нижние плавники становятся белыми, а зубы увеличиваются настолько, что рот не закрывается (см. фото). Некоторые исследователи предполагают, что эти характеристики используются для конкуренции за партнеров.
Oncorhynchus keta отличается от других тихоокеанских лососей отсутствием отчётливых чёрных пятен на спине и хвосте и наличием от 18 до 28 коротких, толстых и гладких жаберных тычинок на первой дуге. Крупные особи в море имеют серебристо-сине-зелёную окраску с некоторыми нечёткими пятнами более тёмного оттенка. Сверху стально-голубые, серебристые по бокам и с довольно бледным животом (снизу от серебристого до белого). У самцов кончики хвостового, анального и грудного плавников окрашены в чёрный цвет. Когда они переходят в пресную воду, цвет меняется на тёмно-оливково-зелёный, а цвет живота становится более насыщенным. Нерестовые самцы сверху от тёмно-оливкового до чёрного цвета; серо-красные с зелёными вертикальными полосами по бокам; тёмно-серые снизу; анальный и брюшной плавники с белыми кончиками. Нерестящиеся самки похожи на нерестящихся самцов. Когда взрослые особи близки к нересту, у них появляются пурпурные, красные, зелёные и чёрные пятнистые полосы на теле и возле хвостового стебля, более тёмные к хвосту; у самок появляется также чёрная продольная полоса на боку (см. фото). В воде нерестовая кета выглядит зелёной с тёмными полосами.
Кета — один из наиболее массовых среди лососёвых (второе место после горбуши) и самый распространённый из видов анадромных рыб семейства лососёвых. Максимальная зарегистрированная длина тела 100 см, масса — 15,9 кг; продолжительность жизни до 7 лет. По другим данным самый крупный экземпляр кеты зафиксирован на Аляске — длиной 109 см с массой тела 20,8 кг, а так же 112 см и 19 кг — пойман на перевале Эди (Edie Pass) в Британской Колумбии. В реки Западной Камчатки обычно заходят особи длиной от 52 до 78 см, массой 1,7—5,4 кг.
Распространение (карта): прибрежные воды и реки Тихого и Северного Ледовитого океанов (67 ° с. ш. — 24 ° с. ш., 130 ° в. д. — 110 ° з. д.). У кеты самый большой естественный ареал среди всех представителей рода тихоокеанских лососей. В бассейне Северного Ледовитого океана встречается в ограниченном количестве от моря Лаптевых до моря Бофорта (Beaufort Sea), заходит на нерест в реки Колыма, Индигирка, Яна, Лена. В западной части Тихого океана (Охотское и Берингово моря) встречается от Берингова пролива на севере до Кореи и Японии на юге. Многочисленна на Чукотке, Камчатке, Сахалине, Курильских островах, в Хабаровском и Приморском крае, в реках Охота и Амур. В Северной Америке распространена от реки Маккензи в Канаде (арктическая Аляска) до залива Монтерей в Калифорнии, США. Были попытки акклиматизации кеты в Иране.
Oncorhynchus keta совершает самые длительные миграции в пределах рода Oncorhynchus, далеко вверх по реке Юкон и в бассейне реки Амур в Азии. В меньшем количестве они мигрируют на тысячи километров вверх по реке Маккензи. В Северной Америке нерест кеты происходит от реки Маккензи (Mackenzie River) в Арктике до южного побережья, до залива Тилламук (Tillamook Bay), штат Орегон, хотя в 1915 году он также наблюдался в реке Сан-Лоренцо (San Lorenzo River) недалеко от Санта-Крус (Santa Cruz), Калифорния и в реке Сакраменто (Sacramento River) в северной Калифорнии в 1950-х годах. Осенью 2017 года полдюжины кеты было учтено в Лагунитас-Крик (Lagunitas Creek) примерно в 40 км к северу от Сан-Франциско, Калифорния. В открытом океане кета держится довольно высоко в толще воды, редко ныряя ниже 50 метров. Их типичная глубина плавания составляет 13 метров от поверхности днем и 5 метров ночью. Диапазон глубин 0—250 м.
Кета — проходная рыба, нерестится один раз в жизни, после нереста погибает. Нерестится в верховьях горных рек и ручьёв, на ключах, крайне редко — в озёрах, в местах выходов грунтовых вод, и в приливных зонах. В реках она поднимается вверх по течению на сотни километров, например, от Амурского лимана до верховьев рек Бикин и Уссури. Некоторые особи преодолевают более 3200 км вверх по реке Юкон (Yukon River). Нерестилища кеты располагаются в верховьях рек и их притоках (ключах), выше, чем у горбуши; на плёсах с мелкогалечным грунтом, в местах обильного выхода грунтовых вод.
Кета образует две формы — летнюю и осеннюю. Осенняя имеет большие размеры, массу, плодовитость и обладает более быстрым ростом. Хоминг кеты (возврат в родную реку) намного сильнее по сравнению с горбушей, а её нерестовый ход зачастую сильно растянут. Например, в реку Тауй вблизи Магадана она может заходить с начала июня до середины сентября. Впрочем, во многих реках большинство рыб заходят в пресную воду в августе — примерно через месяц после горбуши. Во многих бассейнах различают 2 или 3 отдельных хода этого лосося. В Амуре выделяют четко различающиеся формы кеты — летнюю и осеннюю, для которых характерно разное время захода в реку и использование мест нереста с неодинаковым гидрологическим режимом. Летняя кета входит в реку в июле и нерестится только в самых нижних притоках Амура (не выше реки Гур). Заходящая в августе осенняя кета может подниматься по реке на расстояние более 3000 километров — до самых верхних нерестилищ в притоках рек Шилка и Аргунь. Впрочем, 95 % амурской осенней кеты сейчас размножается в притоках Нижнего Амура — ниже устья р. Уссури. На Камчатке кета заходит в реки в июле — октябре на 3–10-м годах жизни, обычно в воспроизводстве принимают участие 4-, 5- и 6-летки. Размножение происходит в августе — ноябре. На Аляске в реках кета появляется первой в июне и августе, а затем следуют горбуша (Oncorhynchus gorbuscha) и кижуч (Oncorhynchus kisutch).
Нерест происходит на глубине до 3 метров, при скорости течения около 20 см / сек. на песке или гальке при температуре воды 4—11° С. Перед нерестом самка выкапывает ямку диаметром около 1 метра и глубиной 50 см, называемую redd или rede. Самка строит гнездо, лёжа на боку, и, быстро двигая хвостом, вымывает песок и ил из зоны кладки икры (см. фото). Потом пара, находясь над гнездом, разинув рты, при быстрой вибрации тела высвобождает икру и молоки (см. фото). Самка затем присыпает гнездо гравием. Самцы в это время очень агрессивны и могут нереститься с разными самками. Самки также могут нереститься с другими самцами и поэтому строят другие гнезда. Взрослые рыбы умирают через неделю. За две-три кладки самка откладывает 700—7000 икринок (около 300—3500 за один раз). Размер икры около 6,7 мм. Размер личинок около 16 мм (см. фото). Выклев личинок происходит через 70–100 дней после оплодотворения, желточный мешок рассасывается через 90 дней, после чего начинается скат. В небольших реках он заканчивается к маю, в крупных продолжается все лето. Нагул мальков кеты в реках длится, как правило, не больше 3 месяцев. В первое лето после ската, а иногда и во второе молодь обитает в устьях рек, недалеко от берега в прибрежных водах, в заливах и бухтах. Дальнейший нагул и зимовки происходят в океане, очень далеко от устьев нерестовых рек. Молодь мигрирует в океан на длине 27—45 мм в феврале при температуре воды около 4° C. В это время кета широко расселяется по всей северной части Тихого океана и частично в Беринговом море.
Жизненный цикл этого лосося сложнее по сравнению с горбушей. Мальки кеты скатываются с нерестилищ в море в течение первого лета жизни. Скат их происходит с меньшей скоростью по сравнению с горбушей, так как мальки кеты в реке питаются. Небольшие стайки молоди можно видеть возле галечных кос и на мелководьях. Различить мальков кеты и горбуши в реке несложно. Кета несколько крупнее горбуши и имеет на серебристом фоне тёмные поперечные полоски (см. фото). Этот лосось проводит в море от 2 до 6 лет (чаще 3—4 года), затем возвращается в пресную воду для нереста.
Молодь кеты поедает зоопланктон и насекомых. Молодые и взрослые особи питаются в основном веслоногими ракообразными, оболочниками и эвфаузиидами, а также крылоногими моллюсками, кальмарами и мелкими рыбами. Недавние исследования показывают, что они также едят гребешков. Взрослые особи перестают питаться в пресной воде.
Кета — ценная промысловая рыба. В России уловы кеты, тем не менее, значительно меньше по сравнению с промыслом горбуши, варьируют в последние годы в пределах 3—8 тыс. тонн. Средние размеры рыб и процент жира в мышцах (т.е. запас энергии) в каждом стаде лососей зависят от расстояния от моря до нерестилищ. Наиболее крупные особи амурской осенней кеты, могут достигать метровой длины и массы 15 килограммов. Средняя масса рыб из более коротких рек от 3 до 4 килограммов, а рыбы крупнее 6—7 килограммов здесь почти не попадаются. Добывают кету кошельковыми неводами, дрифтерными и ставными сетями, закидными неводами. В России основной промысел ведётся ставными неводами при подходе рыб к прибрежью. На больших реках, к примеру у Николаевска-на-Амуре, кета добывается ставными сетями в Амуре. Является объектом браконьерства. В начале 1950-х годов японские рыбаки развернули на границе территориальных вод СССР более 15000 км рыболовных сетей, из-за чего тихоокеанский лосось не мог вернуться на места своего нереста — в озёра и реки Камчатки. Несмотря на то, что этот варварский промысел удалось остановить, запасы ценной рыбы были очень сильно подорваны. Остановилось множество рыбоперерабатывающих заводов, опустели рыбацкие поселения, многие так и не были восстановлены.
Зарегистрированный общий вылов кеты в северной части Тихого океана в 2010 году составил около 313 000 тонн, что соответствует 91 миллиону рыб. Половина улова пришлась на Японию, по четверти — на Россию и США. Улов кеты по весу составил около 34% от общего улова всех видов тихоокеанских лососей. Кета — в Северной Америке наименее коммерчески ценный лосось. Несмотря на то, что на Аляске их очень много, коммерческие рыбаки часто предпочитают не ловить их из-за низкой рыночной стоимости. Последние события на рынке увеличили спрос на кету. Рынки кеты развивались с 1984 по 1994 год в Японии и Северной Европе, что увеличивало спрос.
Улов в основном консервируется, но также продаётся в свежем, солёном, копчёном и замороженном виде. Едят, приготовляя на пару, жарят, тушат, варят, готовят в микроволновой печи и запекают. Кета — традиционный источник сушеного лосося. В пищу употребляется также кетовая икра (см. фото).
Две популяции кеты были занесены в список находящихся под угрозой исчезновения в соответствии с Законом о видах, находящихся под угрозой исчезновения. Это популяции Summer Run канала Худ (Hood Canal) в системе заливов Пьюджет-Саунд (Puget Sound) и нижнего течения реки Колумбия (Columbia River).
Атлас-определитель рыб: Книга для учащихся. Н.А.Мягков 1994 г.
* Кета — Oncorhynchus keta (Walbaum, 1792)
Более крупная и мощная рыба, чем горбуша. Чешуя заметно крупнее, в боковой линии 125—150 чешуй. А 15—18. Жаберных тычинок 19—25. В морской период окрашена ровно, без пятен на теле и плавниках. Образует две проходные формы (обе имеют малочисленных карликовых самцов): летнюю (ход и нерест июнь—сентябрь) и осеннюю (октябрь—ноябрь). Длина тела особей летней формы до 80 см, осенней — до 1 м. Ареал охватывает воды Северного Ледовитого и Тихого океанов, на нащей территории нерестится от Лены (единично) до рек залива Петра Великого. Есть в реках Сахалина (как и горбуша). На нерест поднимается по-разному: от 20—30 км в реках Камчатки и Сахалина до 2000 км в бассейне Амура. Отмечено, что летняя кета тяготеет к северной части ареала, а осенняя — к южной. Как и горбуша, кета является одним из самых ценных объектов промысла и рыбоводства.
Словарь названий пресноводных рыб СССР. Г.У.Линдберг и А.С.Герд 1972 г.
4.4.2. Oncorhynchus keta (Walbaum, 1792) — Кета (Б. : 173), Серебрянка (молодь при входе в реку), Полузубатка (кета через несколько дней после входа в реку), Зубатка (кета ко времени нереста).
[1] русск. Зубатка Амур — Б., 1909:28. Казак Анадырь: Марково — Мельн. : 52. Кайку — Гр. : 187. Кета Амур; Сахалин; камч. — Б., 1909 : 28. Кита камч. — Даль. Красна рыба Анадырь: Марково — Мельн. : 52. Кэта Амур — Б., 1909 : 28; Анадырь: Марково — Мельн. : 48; А Ник. : 751. Летняя кета — Б. : 173. Манако (мелк.) камч., Манок (мелк.) камч. — Б. : 177. Матка Анадырь: Марково — Мельн. : 52. Полузубатка — Б. : 176. Серебрянка (молодь) н. т. Амура, Сильча Амур — Б., 1909 : 28. Хайка — Гр. : 187. Хайко камч. — Б. : 173. ~ Кайко — Краш., 1 (2) : VIII. Кета — Краш., 1 (2) : 317; Steller : 157. Kaiku камч. — Pallas : 372. [18] англ. Autumn chum Канада — Ricker : 47. Calico salmon — СНРТО : 66. Chum Сев. и Центр. Америка — Мартинсен, 1961 : 88; Канада — Ricker : 47. Chum, Salmon Азия — Мартинсен, 1961 : 89; США — Bailey : 8. Dog Сев. и Центр. Америка — Мартинсен, 1961 : 88. Dog salmon Америка — Б. : 173; СНРТО : 66. Keta Канада — Ricker : 47. Salmon Сев. и Центр. Америка — Мартинсен, 1961 : 88. Summer chum Канада — Ricker : 47. [51] якут. Кэтэ — Кириллов : 19. [60] эвенк. Кета — Б. : 173. [61] эвенск. Кета — Мельн. : 52; Б. : 173. ~ Keta — Pallas : 372. [62] нанайск. Дацу, Туан — Б., 1909 : 28. [65] ороч. Дабга, Тава — Б., 1909 : 28. [66] чукот. Кэта-хэт — Мельн. : 52. [68] нивх. Вель Амурский лиман — Б. : 173. Лаги-чо — Б., 1909 : 28. Лахи Сахалин — Тар., 19376:41. Лахи-чо, Люги — Б., 1909:28. [69] коряк. Ketaakat — Pallas : 372. [70] ительм. Kaiku — Pallas : 372.
4.4.2 (a). Oncorhynchus keta isp. autumnalis Berg, 1909 — Осенняя кета (Б. : 179), Серебрянка (осенняя кета без брачного наряда), Зубатка (половозрелые самцы).
[1] русск. Зубатка (половозрелые сампы) — Б. : 179. Осенняя кета — Правд., 1940 : 75. Серебрянка н. т. Амура — В., 1909 : 27. ~ Зубатка — Georgi : 355. [68] нивх. Лаги-чо Амурский лиман, Лахи Сахалин, Амурский лиман, Лахи-чо Амурский лиман. Лыги-чо Амурский лиман — Б. : 179.
Жизнь животных. Том 4. Рыбы Под редакцией профессора Т.С.Расса 1971 г.
Кета (Oncorhynchus keta) — наиболее
широко распространенный и массовый вид
дальневосточных лососей. От других видов
этого рода она отличается большим числом
пилорических придатков (до 185), число
жаберных тычинок 19—25, жаберных
лучей 12—15. В морском наряде
(кета-серебрянка) она имеет серебристую окраску,
без полос и пятен, серебрятся и основания
лучей хвостового плавника. В реке
окраска меняется на буровато-желтую, с темно-
лиловыми или темно-малиновыми
полосами (кета пестрая, или полузубатка). Ко
времени нереста тело кеты, а также нёбо,
язык и основания жаберных дуг
становятся совершенно черными. Зубы, особенно
у самца, увеличиваются (кета-зубатка),
а мясо становится совершенно нежирным,
беловатым и дряблым. Входит в реки кета
на 3—5-м году жизни. Кета широко
распространена по обоим берегам Тихого
океана, от Сан-Франциско до Берингова
пролива по американскому побережью и от
бухты Провидения до залива Петра
Великого и р. Тумень-Ула — по азиатскому.
Заходит и в реки Сибири — Лену,
Колыму, Индигирку и Яну.
Различают две формы кеты: летняя
кета (до 80 см длины), входящая в реки
с первых чисел июля до середины и конца
августа; она преобладает в северных
частях Тихого океана. Осенняя кета (до 1 м
длины, более крупная и ценная)
преобладает в южных частях ареала. В Амур, реки
Аяно-Охотского района и Сахалина идут
обе формы. Средняя длина ходовой кеты
на Сахалине 61 — 65 см, вес 2,7—3,3 кг;
севернее кета крупнее. Осенняя кета входит
в Амур начиная с конца августа и начала
сентября и поднимается по рекам гораздо
выше летней. Нередко она нерестится уже
подо льдом. Для нерестилищ кета
выбирает затишные участки небольших рек, дно
которых покрыто мелкой галькой и
гравием. В суровые зимы нерестилища
нередко промерзают до дна и наблюдается
массовая гибель потомства. Осенняя кета
от холодов страдает меньше, так как
предпочитает нереститься в местах выхода
грунтовых вод. Икринки у кеты крупные,
6,5—9,1 мм в диаметре. Икра
откладывается в выбиваемые в грунте ямы, после чего
самка насыпает над ними гравиевый бугор
длиной до 2—3 м и шириной 1,5—2 м.
Вышедшие из икры мальки весной
выходят из нерестовых бугров и, не
задерживаясь в реке, скатываются в море. У кеты
созревающие в пресной воде формы
неизвестны. В реках Америки встречаются
иногда преждевременно созревшие
самцы, но и они идут в реки из моря.
Рыбы Японского моря и сопредельных частей Охотского и Желтого морей. Часть 2. (Acipenseriformes — Polynemiformes). Г.У.Линдберг, М.И.Легеза 1965 г.
3. Oncorhynchus keta (Walbaum, 1792) — Кета (рис. 105).
Salmo keta vel kayko Walbaum in: Artedi, Genera piscium, 1792 : 72 (реки Камчатки).
Oncorhynchus keta, Берг, Рыбы пресных вод, 1, 1948 : 173—182, фиг. 114—116 (синонимия, систематика и биология). — Правдин, Промысловые рыбы СССР, 1949 : 150—153, атлас, табл. 37—38 (цветной рисунок).
Характеристика дана в определительной таблице. (Пилорических придатков 135—185. А III 12—15, l. l. 125—150, жаберных лучей (11) 12—15, жаберных тычинок 19—25. Хвостовой плавник без пятен.)
Длина летней кеты до 80 см, осенней — до 1 м.
Распространение. В Японском море известен у берегов Приморья (Солдатов и Линдберг, 1930 : 53), восточного побережья п-ова Корея (Унги, Чхончжинь, Каннын, р. Нактонган) на юг до Пусаня (Mori, 1952 : 35) и западной Японии, откуда указан из р. Исикари на Хоккайдо, Хакодатэ, Аомори (Jordan a. Snyder, 1902 : 572), Ниигаты и о. Садо (Honma, 1952 : 141), из зал. Тояма (Katayama, 1940 : 5), из р-на Санин и о-вов Оки (Mori, 1956 : 5). В Желтом море отсутствует. В южной части Охотского моря отмечен у Ноторо на Хоккайдо (Hikita, 1952 : 4). По тихоокеанскому побережью Японии от зал. Вулкан (Hikita, 1950 : 3) на юг до Токио (Matsubara, 1955 : 206). Северный Ледовитый океан, от устья Лены на восток, северная часть Тихого океана; на юг до Японского моря и Калифорнии (Сан-Франциско).
Рыбы северных морей СССР. А.П.Андрияшев 1954 г.
1. Oncorhynchus keta (Walbaum) — Кета.
Salmo keta vel kayko Walbaum in: Artedi, Genera Piscium, 1792 : 72 (реки Камчатки; по Крашенинникову).
Salmo lagocephalus Pallas, Zoogr. Rosso-Asiat., III, 1811 : 372 (реки вост. и зап. Камчатки). — Toll in: Beitr. Kenntn. Russisch. Reich., III, 1887 : 300 (о. Котельный; «Subatka oder Keta», прекрасного вкуса лосось, очень близкий к Salmo lagocephalus).
Oncorhynchus keta Turner, Contr. Nat. Hist. Alaska, 1886 : 107 (ход в зал. Нортон с середины июля). — Nеlssоn, Rep. Nat. Hist. Coll. Alaska, 1887 : 318 (заливы Коцебу и Нортон, р. Юкон; сроки хода). — Берг, Мат. Ком. изуч. Якутск. АССР, 21, 1927 : 1 (Лена). — Борисов, там же, 27, 1928 : 1, табл. (Лена). — Дрягин, Рыбн. ресурсы Якутии, 1933 : 19, табл. I, фиг. 1 (Лена, Индигирка, Колыма). — Осипов, За рыбн. индустр. Севера, 3, 1935 : 23 (посадка личинок кеты в ручей Шелексу в бассейне р. Онеги). — Правдин, Изв. Тихоок. научно-иссл. инст. рыбн. хоз. океаногр., XVIII, 1940 : 71 и др. (библиография, сводка сведений по биологии). — Агапов, Тр. Научно-иссл. инст. полярн. землед., сер. «Пром. хоз.», 16, 1941 : 77 (Анадырск. лиман; биология). — Пирожников, Докл. АН СССР, LVI, 4, 1947 : 442 (Лена). — Берг, 1948 : 173, фиг. 114—116 (библиография, распространение, биология). — Подлесный, Рыбн. хоз., 9, 1948 : 41—43 (против интродукции в реки Сибири). — Правдин в изд.: Промысл. рыбы СССР, 1949 : 150, атлас табл. 37, 38 (сводка, цветн. рис.).
D III—IV 9—11, А III (12) 13—15, l.l. 125 (19—25)/(18—22) 150, жаберных лучей (11, 12) 13—15, жаберных тычинок на 1-й дуге 19—25, пилорических придатков 135—185, позвонков 69—71 (Берг). Ни на теле, ни на плавниках не бывает черных пятен. На хвостовом плавнике (между лучами) заметен серебристый налёт. Мясо светлое, оранжевато-розовое. Длина до 80 см. Средняя абсолютная длина ходовой кеты в Анадырском лимане 60—65 см.
Распространение. Северная часть Тихого океана от Берингова пролива на юг до зал; Петра Великого и Сан-Франциско. Кета еще в 1885 г. была найдена в р. Балыктах на о. Котельном (Толь); в небольших количествах она встречается у берегов Сев. Ледовитого океана в водах, прилежащих к Берингову проливу, откуда входит в Колыму, Индигирку, Яну и Лену, где, повидимому, не размножается (Пирожников, Подлесный). Отмечена в бассейне Мэккензи. На севере встречается лишь летняя (типичная) форма кеты, которая в отличие от осенней (Oncorhynchus keta infrasp. autumnalis Berg) имеет несколько меньшие размеры и более ранние сроки хода в реки. Опыты интродукции амурской кеты в бассейне р. Колы на Мурмане (1934 и 1935 гг.) и в бассейне Онеги (1935 г.) успеха не имели.
Хозяйственное значение. Один из основных объектов промысла на Дальнем Востоке; уловы кеты в наших водах ежегодно достигают 30— 40 млн шт. (до 1 млн ц и более). Всего в северной части Тихого океана добывается до 2.5—3 млн ц. Уловы в сибирских реках незначительны.
Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран. Л.С.Берг 1948 г.
Oncorhynchus keta (Walbaum). — Кета, летняя кета, сильча (на Амуре)
(Название «кета» заимствовано у тунгусов (и ламутов); у гиляков в Амурском Лимане летняя кета — вель (В. К. Солдатов); на Камчатке — кайко; гольды — хелке, селке, уру; у американцев — dog salmon ( = собачий лосось, т. е. годный только для собак); в торговле — chum salmon; у японцев — sake.)
кета Юрий Селиверстов, апрель 1655, Доп. к Актам историч., IV, 1851, стр. 11 (Анадырь: «а рыба на реке Анадыре именем кета идет в верх много, а назад не плавает, вся пропадает в верху, и ести та рыба худа, не жирна»). — Федор Ветошкин, апрель 1655, там же, стр. 16 (Анадырь: «а кормимся мы красною заморною рыбою кетою, а та рыба кета внизу Анандыри реки от моря идет добра, а вверх приходит худа, потому что та рыба замирает вверху Анандыри, а назад к морю не выплывает»).
кета или кайко Крашенинников, Описание Земли Камчатки, СПб., 1755, 1, ч. 2, гл. VIII (Камчатка — реки Охотского и Берингова морей: «начало лову ее бывает в первых числах июля, а продолжается далее половины октября; однако она не во все то время из моря идет, но токмо около двух или трех недель, а осенью промышляют ее вверьху рек»).
кета Stеller, Beschreibung von dem Lande Kamtschatka, 1774, p. 157 (от Чукотского мыса до м. Лопатки и отсюда по берегам Охотского моря до Охотска и Амура; на полуострове Камчатке ее ловят с начала июля до конца октября ст. ст.; из кожи готовят обувь).
Salmo keta vel kayko Walbaum in: Artedi, Genera piscium, 1792, p. 72 (реки Камчатки, по Крашенинникову).
Salmo lagocephalus Pallas, Zoogr. rosso-asiat., III, 1811, p. 372 (Камчатка, восточное и западное побережья; р. Ича на Камчатке: оба пола мельче, входят уже в мае с неразвитыми половыми продуктами; Охотск; по данным Стеллера).
Salmo japonensis Pallas, 1. с., p. 382 (2-й Курильский остров).
? Salmo lycaodon (non Pallas) Schrenck, Reisen und Forschungen in Amur Lande, III, 2 Lief., 1891, p. 426 и 526 [гиляки в низовьях Амура — вель (= летняя кета, Л. Б.)], стр. 538 (Амур у устьев Гарина, лов гольдами 3/15 июля 1855 г., гольды — хелке, селке, уру). Уру, по Дыбовскому, — название горбуши у гольдов. То, что Шренк называет кетой, есть исключительно осенняя кета. Salmo lycaodon Шренка появляется в Амуре, по его словам (р. 538), в промежутке между ходом горбуши и кеты (т. е. осенней кеты). Не исключается, впрочем, возможность, что под именем Salmo lycaodon Шренк понимает симу.
Oncorhynchus keta Jordan and Evermann, Fishes of N. America, I, 1896, p. 478 (от Сан-Франциско до Камчатки). — Гребницкий, Вестн. рыбопр., 1897, стр. 237 (Командорские острова, очень редко).
летняя кета Бражников, Осенний промысел в низовьях Амура, СПб., 1900, стр. 35 (Амур до с. Троицкого). — Шмидт, Морские промыслы о. Сахалина, СПб., 1905, стр. 241, 242 (южн. Сахалин).
Oncorhynchus keta Evermann and Goldsborough, Bull. Bur. Fisher., 1907, p. 242, табл. XXVII—XXVIII (Аляска на север до Берингова пролива; в р. Юконе главный ход с конца июня по конец июля).
летняя кета Солдатов, Исследование биологии лососевых Амура, СПб., 1912, стр. 123 сл. (Амур — в промысловых количествах до с. Верхне-Тамбовского, единично — немного выше с. Троицкого; биология, распространение, описание).
кэта Сокольников, Тр. Общ. судох., пром. отд., VI, 1911, стр. 52 (Анадырь; первые экземпляры в лимане 29 июня 1904 г.).
Salmo keta Берг, Рыбы пресн. вод России, 1916, стр. 55 (частью: летняя кета).
летняя кета Навозов-Лавров, Производ. силы Дальн. Востока, IV, 1927, стр. 99. 103 (Амур), стр. 160 (рост). — И. Кузнецов, Изв. Тихоокеанск. научно-пром. ст., II, вып. 3, 1928, стр. 42 (Амур), стр. 164 (Камчатка, «кета»).
Oncorhynchus keta Правдин, Изв. Тихоокеанск. научно-пром. ст., I, вып. 1, 1928, стр. 195 (р. Большая на Камчатке). — Берг, Мат. Якутск, ком. Акад. Наук вып. 21, 1927, стр. 1 (низовья Лены, 20 км ниже Булуна, середина сентября 1926 г., самцы, вся длина 70 см). — Борисов, там же, вып. 27, 1928, стр. 1 (низовья Лены, у устья р. Куранах против Булуна. 26 сентября, 1926 г., самцы, 59 см до конца средних лучей С) табл. — Дрягин, Рыбные ресурсы Якутии, 1933, стр. 19, табл. I, фиг. 1 (Лена; р. Индигирка). — Шмидт, Миграции рыб, 1936, стр. 187. — Андрияшев, Иссл. морей СССР, вып. 25, 1937, стр. 296 (бухта Провидения, куда входит в конце июля — начале августа). — И. Кузнецов, Кета, Хабаровск, 1937. — Правдин, Изв. Тихоок. инст. рыбн хоз., XVIII, 1940, стр. 71. — Агапов, Гр. Инст. поляр, землед., сер. пром. хоз., XVI 1941, стр. 77 (Анадырский лиман).
На Амуре различают две формы кеты — летнюю и осеннюю. Так-как на Камчатке, откуда кета впервые описана, этот вид представлен, повидимому, преимущественно летней формой, то мы считаем за тип и за основную форму именно летнюю (хотя она изучена хуже осенней).
D III—IV 9—11, А III (12) 13—15, V I—II 8—11, l.l. 125 (19—25)/(18—22) 150, жаберных лучей (11) (12) 13—15, жаберных тычинок на 1-й дуге 19—25, пилорических придатков 135—185, позвонков 69—71. От горбуши отличается более крупной чешуей и меньшим количеством жаберных тычинок. Ни на теле, ни на хвостовом плавнике не бывает черных пятен. Вторичные половые признаки выражены не так сильно, как у горбуши. В одной десятой части длины всего тела впереди спинного плавника 18—24 чешуй, позади D 17—22. Длина летней до 80 см (осенней — до метра). Амурская кета (Н. П. Навозов упоминает о самке осенней кеты из низовьев Амура длиной (до конца средних лучей С) в 1003 мм, А. Бабаскин — о самце осенней кеты из Амурского Лимана (10 сентября 1925 г.) длиной 950 мм (абс. длина 984 мм).), по Солдатову (I. с., стр. 131), достигает следующих размеров них лучей С, вес в граммах):
И. Ф. Правдин (1928) приводит следующие данные о среднем весе кеты из разных районов в килограммах:
Распространение кеты, летней и осенней, таково: северная часть Тихого океана, по американскому побережью на юг до Сан-Франциско, по азиатскому — до р. Тумень-ула. Солдатов, 1. с., стр. 134. Mori (1928) упоминает еще кету из Кореи — Rakuto River близ Фузана. Неизвестно, осенняя или летняя. Изобильна по берегам Аляски, в Анадыре, в Беринговом море, на Камчатке (особенно на западном берегу) (на Командорских островах встречается очень редко), по берегам Охотского моря, Сахалина (особенно в реках Тымь и Поронай), Курильских островов, сев, Японии (главным образом Хоккайдо). В Амур входит массами; отдельные особи осенней кеты подымаются до Аргуни и Онона, в более значительных количествах до р. Кумары (повыше впадения Зеи); летняя же лишь до р. Анюя (800 км); есть в Уссури. В небольшом количестве в Мэккензи, Колыме, Индигирке, Яне, Лене.
Среди входящих в Амурский Лиман и в устье Амура рыб преобладают рыбы с еще не вполне зрелыми половыми продуктами. Эти рыбы — серебрянки — имеют блестящую, серебристую окраску без пятен; мясо жирное, розового цвета. Серебрянка очень похожа на красную Oncorhynchus nerka; рыбаки отличают их по внешнему виду преимущественно по хвостовому стеблю, который у кеты тоньше и выше. Через несколько дней по входе кеты в реку, по мере приближения к нерестилищам, внешний вид ее начинает изменяться (Выше с. Верхнетамбовского серебрянка уже не попадается.): блестящий, серебристый цвет серебрянки исчезает, окраска делается буровато-желтой, спина темнеет. Едва заметные у кеты в Амурском Лимане поперечные светлолиловые полосы (числом обычно 6—7) на боках тела делаются темнолиловыми или темномалиновыми (Солдатов, 1912, стр. 139). Об изменениях в зубном аппарате мы уже говорили. У самца спина становится несколько горбатой. Розовый цвет мяса бледнеет. Такая кета называется пестрой или полузубаткой. Ко времени нереста тело сплющивается, у самца сильно увеличиваются зубы. Постепенно рыба становится совершенно черной, не только снаружи, но и частью внутри: нёбо, язык, основания жаберных дуг делаются черными; такая рыба называется зубаткой; мясо у нее беловатое, дряблое, непригодное для пищи человеку (из нее готовят юколу для собак).
Ход летней кеты в Лимане Амура начинается в первых числах июля, обычно недели через две после массового входа горбуши; но нередко горбуша запаздывает, и тогда ход и нерест бывают у нее одновременно с летней кетой. Разгар хода летней кеты с 7 июля по 11 августа. Около середины или конца августа ход летней кеты прекращается. С середины августа, а иногда еще с конца июля, начинают ловиться отдельными экземплярами так наз. «передовики» осенней кеты, представляющие собою крупных самцов; массами осенняя кета у Николаевска появляется 25 августа — 5 сентября. Осенняя кета вообще гораздо крупнее летней. По исследованиям В. К. Солдатова, произведенным почти над 10 тыс. экземпляров амурской кеты, самцов 46.5%, самок 53.5%. У летней кеты 2008—2978 икринок, в среднем 2515, у осенней 3344—4338, в среднем 3868. Диаметр икринки 7 мм. Летняя кета мечет икру в середине августа, осенняя — с середины сентября. Общая продолжительность периода икрометания для кеты в низовьях Амура равна 4 месяцам: с середины августа по середину декабря. Ни в Лимане Амура, ни в самом Амуре кета не нерестует; икрометание происходит обычно в горных притоках, там, где имеются выходы ключей. После нереста рыба скатывается вниз и вся погибает. Мальки выходят на 69—108-й день по оплодотворении. Через 2 месяца по вылуплении мальки имеют в длину 3—3.5 см; на боках тела у них 8—11 темных пятен. Рыбки на 152-й день по вылуплении имеют около 4 см в длину. Вплоть до длины в 4—5 см мальки кеты были находимы (в середине августа) в реке. И. И. Кузнецов (1937, стр. 78, рис.) упоминает о мальке кеты из оз. Теплого (в бассейне р. Биры, впадающей в Амур выше Хабаровска) длиною 59 мм. После этого они, по всем вероятиям, переходят в Лиман Амура, а затем в море. Chamberlain считает, что кета, впервые входящая в реки для икрометания, имеет минимум четыре года от роду, иногда же она приходит на 6-м году и даже позже. Согласно Гильберту, кета нормально мечет икру на 3—5 году (Н. Gilbert, Age at maturity of the Pacific coast salmon of the genus Oncorhynchus. Bull. Bur. of Fisher., XXXII (1912), 1913, p. 22.). Однако, как исключение, самцы иногда созревают на втором году жизни. Кета, подобно горбуше, в реке не питается; в море же ее пищей служат песчанка, корюшка, сельдь и ракообразные (Decapoda).
Летняя амурская кета морфологически отличается от осенней, насколько пока известно, только своей величиной: она заметно мельче осенней (см. выше). Биологически же она сильно разнится: она входит в Амур раньше осенней, и ход ее обычно прекращается, когда начинается ход осенней. Мечет икру летняя на месяц раньше осенней; число икринок у нее меньше, чем у осенней. Летняя кета в Амуре достигает того же возраста, что и осенняя (3—6 лет), и тоже входит в реку на 4-м году жизни. Поэтому считать ее за особый возраст осенней кеты, как думали раньше, нет оснований. Область распространения по Амуру тоже иная: летняя кета не подымается так высоко: обычно она ловится в Амуре вверх до р. Анюя у с. Троицкого (800 км от устья); в Уссури, в отличие от осенней, она не имеет промыслового значения, хотя в единичных экземплярах заходит в Уссури {Солдатов, стр. 187), а в 1926 г. отдельные особи летней кеты зашли даже в приток Уссури — Хор (Кузнецов, 1928, стр. 43). В 1934 г. отдельные экземпляры летней кеты ловились по р. Вире (впадает в Амур выше Хабаровска), а по Уссури она дошла до с. Аргунского (Кузнецов, 1937, стр. 46. — Село Аргунское — севернее устья р. Хор.). Главными нерестилищами летней кеты в настоящее время служат: р. Амгунь, оз. Орель и притоки Амура до р. Бешеной (с. Циммермановка); раньше большие нерестилища были в р. Гарин (Горин); теперь же в Гарин заходит немного летней.
В Аяно-охотском районе и на Сахалине, как и на Амуре, хорошо выражен ход летней и осенней кеты, но на Иезо (Хоккайдо), повидимому, существует ход одной осенней (П. Ю. Шмидт, 1905, стр. 246.).
Что касается северных частей Тихого океана, то тут, насколько можно судить по имеющимся данным, существует только летняя кета. Двух обособленных длительным перерывом ходов здесь, повидимому, не существует. На Анадыре, по данным А. Г. Кагановского, существует только летняя кета. В реках Большой и Камчатке, по мнению И. Ф. Правдина, есть и осенняя. Правда, и на Камчатке (р. Белая (Кузнецов, 1928, стр. 164.), р. Ича (Pallas, I. с.)) различают более мелкую кету (длина около 50 см) первого хода под именем монако, манако, манок, но ход ее не отграничен от ходов косяков, подымающихся в июле и августе. Эта кета заслуживает более подробного изучения. По данным И. И. Кузнецова (1937, стр. 48), монако «идет по р. Большой в конце хода кеты, а по р. Жупановой почти вслед за проходом льда; кета эта в большинстве мелкая, с яркосеребристой чешуей и с долго не созревающими половыми продуктами». Крогиус, Бооль и Бараненкова отмечают, что монако нерестится рано, имеет большее количество пилорических придатков, размеры ее мельче, около 50 см. В. В. Абрамов считает эту форму за осеннюю кету. По его данным, к середине сентября нерест кеты во всем бассейне р. Большой заканчивается. Однако в р. Банной (приток р. Плотниковой) в это время только начинается ход кеты, именуемой здесь манок (а не «монако»); кроме р. Банной, манок в бассейне р. Большой нигде не встречается. Только в редкие годы единичные особи заходят в р. Быструю. В устье р. Камчатки первая кета появилась в 1927 г. 2 июля, промысловый же ход был в августе. На Аляске кета входит в реки рано.
Летняя кета распространена в северной части Тихого океана, по американскому побережье — от Берингова пролива на юг до Сан-Франциско, по азиатскому — от бухты Провидения (Чукотская Земля) до зал. Петра Великого. Существует промысловый лов кеты в р. Тумень-ула (Солдатов, стр. 187); повидимому, это осенняя кета. В небольшом количестве кета попадается в низовьях Лены (См. Берг, 1927; Борисов, 1928.), где она составляет даже предмет промысла. М. Ф. Коссов, Тр. Якутск, рыбохоз. ст., I, 1930, стр. 65 (Булунский округ), стр. 77; в 1927 г. добыто здесь 1216 кг кеты. Есть и в Колыме (Коссов, I. с., стр. 86, 92), в Индигирке и в Яне. Изобильна в Анадыре, по берегам Камчатки (на Командорских островах кета встречается редко), по берегам Охотского моря, Курильских островов, Сахалина (особенно в реках Тымь и Поронай). В Амур подымалась прежде массами. — Любопытно нахождение двух взрослых самцов кеты в сентябре 1926 г. в низовьях Лены: у Булуна и ниже. У одного экземпляра пилорических придатков 105, у другого 231, жаберных тычинок 21, l.l. 130, 141, жаберных лучей 12—14. Число пилорических придатков представляет большие колебания, чем, насколько пока известно, у кеты. Экземпляр длиною 59 см (до конца средних лучей С) имел 4 зимних кольца; диаметр глаза у него 12.2% длины головы. Быть может, дальнейшие исследования заставят выделить ленскую кету в особую форму. На Лене кету называют иногда зубаткой, т. е. тем же именем, что и гольца, Salvelinus alpinus.
Темп роста летней кеты в низовьях Амура, по данным Н. П. Навозова-Лаврова, таков (сборы 14—27 июля 1923 г.):
Летняя кета есть форма, медленнее растущая, чем осенняя. 88% особей в косяках летней кеты имеют возраст почти в 4 года (неполных четыре года, считая со времени вылупления малька из икринки; самцы длиной 63 см, самки 60 см). Более подробные сведения о возрастном составе амурской кеты сообщает И. И. Кузнецов (1937, стр. 91) по данным Е. А. Ловецкой, обработавшей 4315 проб чешуи (1886 летней, 2429 осенней). В среднем за 1927—1933 гг.:
Бывают годы, например 1930-й, когда среди летней кеты 98% приходятся на четырехгодовалых; напротив, в 1929 г. 60% пришлись на трехгодовалых. У осенней кеты случается, что больше половины бывает пятигодовалых (напр. в 1932 г. 56%).
В устье р. Пороная (южн. Сахалин) первая летняя кета появилась: в 1899 г. 25 июня, в 1900 г. 17—18 июня, в 1901 г. 28 мая; осенняя же кета появилась здесь в 1901 г. 31 июля — 1 августа (П. Шмидт).
В Анадырском лимане первые экземпляры кеты появляются в конце июня н. ст.; если же в лимане много льда, то дней на десять позже; признаки лошалости обнаруживаются у кеты в Анадырском лимане лишь с середины августа. У Маркова кета появляется около середины июля, а ход ее здесь бывает в августе; выше Маркова она подымается еще на 370 км, не доходя до истоков Анадыря на 100—150 км. Около конца августа происходит икрометание (Сокольников, 1911). Отдельные особи кеты продолжают входить в Анадырский лиман вплоть до начала, октября (Агапов, 1941).
Мелкая кета, в возрасте 2—3 лет, ловилась летом 1930 г. в Пенжинском заливе, близ устья р. Пенжины (А. Н. Державин, 1933). Такой же величины кета ловится за последние годы в Камчатском заливе, но в р. Камчатку она не заходит (И. Кузнецов, 1937).
Oncorhynchus keta (Walbaum) infraspecies autumnalis Berg. — Осенняя кета, осенняя не в брачном наряде серебрянка, половозрелые
самцы зубатка
Гиляки в Амурском Лимане — лыги-чо, лаги-чо, лахи-чо (Шренк), на Сахалине — лахи (Таранец), японцы — саке, корейцы — енэ, у народов манджурской группы — тамаха, дабаха).
зубатка Georgi, Beraerkungen einer Reise im Russ. Reich im Jahre 1772. Vol. I, 1775, p. 355 (Аргунь, редко). — Pallas, Reise, III, 1776, p. 427 (Аргунь ниже Цурухайтуя, редко; в Аргуни чаще у устья р. Урова); Zoogr. rosso-asiat., III, 1811, p. 332 (осенью в Аргуни там же).
Salmo lagocephalus Маак, Путеш. по Усури, I, СПб., 1861, стр. 199 (Амур да устья Кумары [повыше впадения Зеи], Уссури).
? Oncorhynchus haberi Hilgendorf, Monatsber. Gesell. Erforseh. Ost-Asiens, XI, 1876; p. 25 (Хоккайдо; A 16—18, rad. br. 13—15, 1. 1. 136—150).
Trutta lagocephalus Дыбовский, Изв. Сибирск. отд. Русск. географ, общ., V111, 1877, № 1—2, стр. 20 (Амур из устья Кумары, Уссури до устья Мурени, отдельные особи достигают Аргуни и Онона).
Oncorhynchus lagocephalus А. Никольский, Остров Сахалин, Зап. Акад. Наук, LX, прил. № 5, 1889, стр. 300 (ход в устье р. Тымь начался 19 августа 1881 г., закончился 12 сентября, икрометание в р. Тымь в середине сентября).
Salmo sp. Morrison, Ann. Mag. Nat. Hist., (7), I, 1898, p. 266 (Сунгари до Саньсина 47° с. ш.; тамаха = дабаха — название кеты у народов манджурской группы).
Oncorhynchus keta Бражников, Осенний промысел в низовьях Амура, СПб., 1900, стр. 21 (Амур: осенняя кета). — Jordan and Snyder, Proc. U.
S. Nat. Mus., XXIV, 1902, p. 572 (Хоккайдо, на юг до Саме и Ното). — Шмидт, Рыбы восточных морей Росс, имп., 1904, стр. 276 (частью: Владивосток, 2 октября 1901 г., 600 мм); Морские промыслы о. Сахалина, СПб., 1905, стр. 242 (осенняя кета на южн. Сахалине), стр. 246 (Иезо). — Берг, Рыбы бассейна Амура, 1909, стр. 27. — Н. Смирнов, Рыбн. пром. Дальн. Востока, IV, 1911, стр. 9 (Ныйский залив на Сахалине; средний размер 70 см). — Солдатов, Исследование биологии лососевых Амура, СПб., 1912, стр. 123— 192 (частью: осенняя кета — подробное описание, биология; в Амур подымается выше Благовещенска, много в Уссури). — Jordan and Thompson, Mem. Carnegie Mus., VI, 1913—1914, p. 211 (Сендай, p. Тонегава к северу от Токио). — Бабаскин, Учен, зап. Казанск. унив., LXXXVI, кн. 2, 1926, стр. 197 (Амурский Лиман; возраст); Прот. Казанск. общ. ест., прил. № 343, 1926 (то же, рост).
Salmo keta Берг, Рыбы пресн. вод России, 1916, стр. 55 (частью: осенняя кета).
осенняя кета Навозов-Лавров, 1. с., стр. 103, 166 (Амур). — И. Кузнецов, 1. с., 46 (Амур). — Пентегов, Ментов, Курнаев, Изв. Тихоокеанск. научно-пром. ст., 11, вып. 1, 1928 (Амур; физиология, химия во время хода и нереста).
Oncorhynchus keta infraspecies autumnalis Берг, Рыбы пресн. вод СССР, I, 1932, стр. 115. — Таранец, Изв. Тихоокеанск. инст. рыбн, хоз., XII (1937), 1938, стр. 55 (реки Биджан, Бира, Зея, Селемжда; в Бурею не подымается).
осенняя кета И. Кузнецов, Кета, Хабаровск, 1937. — Правдин, Изв. Тихоокеан. инст. рыбн. хоз., XVIII, 1940, стр. 75.
Осенняя кета особенно характерна для бассейна Амура. В Амур она входит массами и подымается высоко: ее промышляют, хотя и в небольшом количестве, даже выше Благовещенска; отдельные экземпляры доходят до Аргуни и Онона; много кеты в Уссури, есть она и в Сунгари. Заходит в Биджан, Биру, Зею и Селемджу (в Бурею не подымается). Осенняя кета есть на Сахалине. На Хоккайдо ловят, повидимому, только осеннюю кету; на юг кета в Японии идет до Ното (западный берег Хондо) и почти до Токио. Повидимому, в речках Посьетского района и в р. Тумень-ула (на границе с Кореей) встречается осенняя кета. По р. Тумень-ула кета подымается до среднего течения (Kai-nei); (см.: Mori, Journ. Chosen Nat. Hist. Soc., № 11, 1930, p. 3). Относительно западно-камчатской осенней кеты и о размерах осенней кеты см. выше. Т. Борисов (Тайна маленькой речки. Владивосток, 1927, стр. 204) сообщает, что 25 августа 1926 г. в Амуре ниже Николаевска поймано было 18000 штук крупной осенней кеты-гонцов, весом в среднем 11.9 кг, максимум 14.3 кг, минимум 9.4 кг.
Амурская осенняя кета является самой крупной среди кеты всех рек.
Осенняя кета, как указал В. К. Солдатов (1912, стр. 137), приходит с моря с значительно менее развитыми половыми продуктами, чем какие наблюдаются у идущих вместе с нею запоздавших особей летней кеты. Так, у 20 особей запоздавшей летней кеты, добытой в Лимане Амура с 24 августа по 1 сентября 1907 г., вес икры в процентах к весу всего тела составлял в среднем 13.7, тогда как у 63 особей осенней кеты, пойманной там же одновременно, этот процент равнялся в среднем всего 5.6.
Кета совершает в море довольно обширные миграции. 18 августа 1923 г. на восточном берегу Камчатки, на речке Панкара против о. Карагинского была обнаружена при погрузке соленой рыбы кета с меткой; оказалось, что кета эта, выловленная в начале августа, была выпущена 4 июля того же года у о. Унга из Щумагинских островов (на Аляске (Т. Борисов, Тайна маленькой речки. Владивосток, 1927, стр. 203.)). Кета, выпущенная 12 июня 1929 г. у о. Итуруп (южн. Курильские острова), была поймана на северном берегу Охотского моря, в р. Оле, впадающей в Туйскую губу (А. Н. Державин, Рыбн. хоз. СССР, 1933, № 3, стр. 27.); рыба эта прошла свыше 1600 км.
За последние годы замечается периодичность в уловах осенней кеты (как и горбуши) в Амуре: в нечетные годы осенней кеты гораздо меньше, чем в четные. Летняя же кета, до 1915 г. преобладавшая в Амуре над осенней, к 1929 г. почти совсем исчезла. Вот данные о количестве уловленной кеты в Николаевском районе (в миллионах штук):
В настоящее время, в связи с введенным в 1925 г. полным запретом лова летней кеты на пять лет, запасы летней восстанавливаются.
Общий улов кеты (летней и осенней) по всем водоемам Дальнего Востока таков (Кузнецов, 1937, стр. 107; Правдин, 1940, стр. 8,86):
Темп роста осенней кеты из низовьев Амура, по данным Н. П. Навозова-Лаврова, таков (сборы 26 августа — 2 сентября 1923 г.):
Подавляющее большинство (78%) принадлежало к группе «4», т. е. имеющий почти 4 года. Особей группы «3» было не менее 2%. Более молодых возрастов пока на Амуре среди ходовой кеты не обнаружено, но они известны в Америке, где они носят название grilse (Gilbert, 1913). Эти молодые особи представляют собою рано созревших самцов. Позднейшие исследования возрастного состава осенней кеты из низовьев Амура подтвердили, что преобладающей возрастной группой здесь является 3+ (т. е. преобладали особи, имеющие почти 4 года). Однако в 1935 г. господствующей возрастной группой осенней кеты здесь были особи в возрасте 4+, как это видно из следующих данных, основанных на изучении 1428 особей (И. Ф. Правдин, 1938):
Осенняя амурская кета входит для нереста в некоторые речки Амурского Лимана, затем в большой массе в реки Хунгари, Анюй, Тунгуску, Биру и Биджан (И. И. Кузнецов (1937, стр. 47) указывает, что тогда как в притоки оз. Орель идет только летняя кета, в оз. Чля, расположенное поблизости, входит только осенняя. В бассейне оз. Кизи р. Ай посещается только летней кетою, р. Табань — исключительно осенней.), главнейшими же нерестилищами являются притоки Уссури (Хор, Бикин, Иман), где ее промышляют осенью и зимой подо льдом. Осенняя кета (как и летняя), входящая в Амур, бывает на разной стадии зрелости, начиная от серебрянки и кончая зубаткой. 11 сентября 1925 г. И. Ф. Правдин наблюдал в р. Коль, впадающей в юго-западный угол Сахалинского залива, кету в стадии и серебрянки, и пестрой, и зубатки (Изв. Отд. приклад, ихтиол., IV, в. 1, 1926, стр. 17.). Нерест осенней кеты в р. Хор Кузнецов (стр. 56) описывает следующим образом. Прежде всего нерестующие особи стараются очистить дно от ила или травы; занимается этим главным образом самка, изредка самец. Рыба ложится на бок и ударами хвоста взметывает ил. Достигнув песчаного или галечного грунта, самка устраивает гнездо в виде ямы, куда откладывает икру, а затем засыпает ее песком. Таких гнезд самка закладывает несколько, обычно три. По окончании нереста самка насыпает над гнездами бугор длиною до 2—3 м, шириною 1.5—2 м. Вся эта работа продолжается 2—4 дня, иногда до недели. Закончив нерест, самка в течение нескольких дней караулит гнездо, пока не погибнет от истощения. Самцы же покидают самок, как только те вымечут икру. Средняя смертность икры в гнездах обычно невелика, всего 5% у осенней кеты (у летней 11%); смертность увеличивается, если ход рыбы интенсивный; тогда на одной и той же площади мечут икру несколько самок. Или бывает так, что другие виды лососей, приходящие на нерестилище позже, выбрасывают из гнезд икру своих предшественников. На р. Большой (Камчатка) средняя смертность икры кеты после нереста горбуши составляет 30%. При ходе осенней амурской кеты от моря до нерестилищ на р. Хор и до гибели здесь содержание жира в мышцах понижается у самцов с 9.2 до 0.2% у самок с 11.3 до 0.5%.
Oncorhynchus keta. Манок. Осеннюю форму кеты с Камчатки В. В. Абрамов (Докл. Акад. Наук СССР, т. 63, № 1, 1948, стр. 89—91, рис.) описывает как Oncorhynchus keta infraspecies manok. Она входит в реки как западного побережья (р. Большая), так и восточного (реки Кроноцкого залива). В р. Банную (приток р. Большой), откуда происходят типы, осенняя кета заходит во второй половине сентября и в октябре. В это время половые продукты у манока менее развиты, чем у летней кеты, заходящей в р. Банную во второй половине июля и в начале августа. Нерест манока происходит в октябре и в начале ноября, в местах, расположенных выше нерестилищ летней кеты (летняя кета нерестится здесь в сентябре). Мальки манока по выходе из нерестовых гнезд не задерживаются долго в реке (в отличие от летней камчатской кеты), а уже в апреле скатываются в основное русло реки. Манок отличается более крупными размерами, чем летняя камчатская кета (напротив, другие исследователи указывают на более мелкие размеры манока, около 50 см), и имеет большее число позвонков. Но он весьма схож с осенней амурской кетой, от которой его вряд ли следует отделять, как это видно из следующей таблицы, где приведены данные о 100 самках, измеренных В. В. Абрамовым на р. Банной на Камчатке и на р. Саласу (Хиванда), правом притоке Амура.
