Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792)
Микижа, Камчатская сёмга, Камчатский лосось, Пенжинская сёмга, Камчатская радужная форель, Шантарская микижа, Стальноголовый лосось, Радужная форель, Золотая радужная форель, Форель паломино, Янтарная радужная форель, Радужка, Пестряк, Прибрежная радужная форель, Форель Бёрдсли, Краснополосая форель реки Колумбия, Краснополосый стальноголовый лосось, Радужная форель реки Атабаска, Краснополосая форель реки Мак-Клауд, Краснополосая форель реки Шипхевен-Крик, Краснополосая форель Большого бассейна, Форель озера Игл, Радужную форель озера Камлоопс, Форель Камлоопс, Радужная форель реки Керн, Золотая форель Литл Керн, Золотая форель реки Литл-Керн, Мексиканская радужная форель, Форель Нельсона, Радужная форель Нижней Калифорнии, Форель горного массива Сан-Педро Мартир, Форель реки Рио Яки, Форель бассейна Гусман, Форель реки Рио Томочи, Южная форель реки Рио Яки, Форель реки Рио Майо, Форель реки Рио Пиакстла, Форель реки Рио Кончос, Форель реки Рио Сан-Лоренцо, Форель ручья Арройо-ла-Сидра, Форель реки Рио-дель-Пресидио, Форель реки Рио Балуарте, Форель реки Рио Акапонета (Rus),
Mikizha, Kamchatka salmon, Rainbow trout, Steelhead trout, Coastal rainbow trout, Golden rainbow trout, Palomino trout, Beardslee trout, Columbia River redband trout, Redband steelhead trout, Athabasca rainbow trout, McCloud River redband trout, Sheepheaven Creek redband trout, Great Basin redband trout, Eagle Lake trout, Kamloops rainbow trout, Kamloops trout, Kern River rainbow trout, Little Kern golden trout, Mexican rainbow trout, Nelson's trout, Baja California rainbow trout, San Pedro Martir trout, Rio Yaqui trout, Guzman trout, Rio Tomochi trout, Southern Rio Yaqui trout, Rio Mayo trout, Rio Piaxtla trout, Rio Conchos trout, Rio San Lorenzo trout, Arroyo la Sidra trout, Rio del Presidio trout, Rio Baluarte trout, Rio Acaponeta trout
(Eng)
Синонимы:
Fario gairdneri (Richardson, 1836)
Oncorhynchus kamloops Jordan, 1892
Oncorhynchus mykiss aquilarum (Snyder, 1917) Форель озера Игл (Rus), Eagle Lake trout (Eng),
Oncorhynchus mykiss gairdneri (Richardson, 1836) Краснополосая форель реки Колумбия, Краснополосый стальноголовый лосось (Rus), Columbia River redband trout (Eng),
Oncorhynchus mykiss gilberti (Jordan, 1894) Радужная форель реки Керн (Rus), Kern River rainbow trout (Eng),
Oncorhynchus mykiss irideus (Gibbons, 1855) Прибрежная радужная форель (Rus), Coastal rainbow trout (Eng),
Oncorhynchus mykiss irideus var. beardsleei (Jordan, 1896) Форель Бёрдсли (Rus), Beardslee trout (Eng),
Oncorhynchus mykiss kamloops (Jordan, 1892) Радужная форель Камлоопс (Rus), Kamloops rainbow trout (Eng),
Oncorhynchus mykiss mykiss (Walbaum, 1792) Камчатская радужная форель (Rus), Kamchatkan rainbow trout (Eng),
Oncorhynchus mykiss nelsoni (Evermann, 1908 Мексиканская радужная форель, Форель Нельсона (Rus), Mexican rainbow trout, Nelson's trout (Eng),
Oncorhynchus mykiss newberrii (Girard, 1859) Краснополосая форель Большого бассейна (Rus), Great Basin redband trout (Eng),
Oncorhynchus mykiss stonei (Jordan, 1894) Краснополосая форель реки Мак-Клауд (Rus), McCloud River redband trout (Eng),
Oncorhynchus mykiss whitei (Evermann, 1906) Золотая форель Литл Керн (Rus), Little Kern golden trout (Eng),
Parasalmo mykiss (Walbaum, 1792) Микижа (Rus), Mikizha (Eng),
Parasalmo penshinensis (Pallas, 1814) Камчатский лосось (Rus), Kamchatka salmon (Eng),
Salmo aquilarum Snyder, 1917
Salmo gairdneri Richardson, 1836 Стальноголовый лосось, Радужная форель (Rus), Steelhead salmon, Steelhead trout, Steelhead, Rainbow trout (Eng),
Salmo gairdneri beardsleei Jordan & Seale, 1896
Salmo gairdneri irideus Gibbons, 1855 Радужная форель (Rus),
Salmo gairdneri kamloops (Jordan, 1892)
Salmo gairdneri shasta Jordan, 1894
Salmo gairdnerii Richardson, 1836
Salmo gairdnerii gairdnerii Richardson, 1836
Salmo gairdnerii irideus Gibbons, 1855
Salmo gairdnerii var. gilberti Jordan, 1894
Salmo gilberti (Jordan, 1894)
Salmo iridea Gibbons, 1855
Salmo irideus argentatus Bajkov, 1927
Salmo irideus Gibbons, 1855 Радужная форель (Rus),
Salmo irideus stonei (Jordan, 1894)
Salmo kamloops whitehousei Dymond, 1931
Salmo masoni Suckley, 1860
Salmo mykiss Walbaum, 1792 Микижа, Шантарская микижа, Пестряк (Rus),
Salmo nelsoni Evermann, 1908
Salmo penshinensis Pallas, 1814 Камчатская семга, Камчатский лосось (Rus),
Salmo purpuratus Pallas, 1814
Salmo regalis Snyder, 1912
Salmo rivularis Ayres, 1855
Salmo rivularis kamloops (Jordan, 1892)
Salmo smaragdus Snyder, 1917
Salmo truncatus Suckley, 1859
Salmo whitei Evermann, 1906
Trutta iridea (Gibbons, 1855)
Материал подготовил Фактистов И. Е., 2020 г. Сайт www.fishbiosystem.ru
Новый вид Oncorhynchus mykiss впервые описал в 1792 году, как Salmo mykiss, немецкий учёный Иоганн Вальбаум (Иоганн Юлиус Вальбаум — нем. Johann Julius Walbaum, 1724 — 1799, немецкий врач, натуралист, зоолог, систематик фауны и таксономист, получил степень доктора медицины, в Любеке учредил до сегодняшнего времени существующее Общество поощрения общественных работ (Gesellschaft zur Beförderung gemeinnütziger Tätigkeit), открытый в 1893 году Музей естествознания в Любеке (Museum für Natur und Umwelt Lübeck) базировался на его обширных научных коллекциях, которые были утрачены во время Второй мировой войны, является автором описания 46 новых неизвестных видов рыб, в основном обитающих в удалённых областях земного шара).
Микижа, Камчатская сёмга, Камчатский лосось, Пенжинская сёмга, Камчатская радужная форель, Шантарская микижа, Стальноголовый лосось, Радужная форель, Золотая радужная форель, Форель паломино, Янтарная радужная форель, Радужка, Пестряк (Oncorhynchus mykiss) — вид анадромных лучепёрых рыб из отряда лососеобразных (Salmoniformes Bleeker, 1859) семейства лососёвые (Salmonidae Jarocki or Schinz, 1822), обитающих в прибрежных водах Тихого океана. Выловленные в дикой природе и выращенные в инкубаториях формы этого вида были интродуцированы как минимум в 45 стран на всех континентах, кроме Антарктиды.
Название рода Oncorhynchus происходит от древнегреческих слов ογκος (onkos) — «крюк», «изгиб», «кривой» и ρυγχος (rhynchos) — «рыло», «морда», «нос», и относится к крючковатым челюстям самцов («kype») в брачный период (вторичный половой признак). Научное название вида mykiss основано на общеупотребительном русском названии этого вида — «микижа», которое использовалось на Камчатке в 16 веке, откуда немецкий естествоиспытатель и систематик Иоганн Вальбаум получил типовые образцы для описания вида.
Когда на рубеже 16 и 17 веков сибирские казаки впервые попали на Камчатку, их поразило невероятное изобилие рыбы «лососёвых пород». Самая редкая и ценная из заходящих в здешние реки рыб напомнила знающим людям печорскую или беломорскую сёмгу. Охотское море тогда называли Пенжинским, поэтому и рыба стала называться «пенжинская сёмга». Знали на Камчатке, конечно, и постоянно живущую в реках пёструю рыбу — по местному «мыкыз», отсюда и произошло современное название «микижа». Гораздо позже, уже во второй половине двадцатого века выяснилось, что камчатская сёмга, микижа, а также живущие на американской стороне Тихого океана проходной стальноголовый лосось («steelhead salmon» или «steelhead») и жилая радужная форель («rainbow trout») составляют единый вид тихоокеанских благородных лососей.
Сэр Джон Ричардсон (John Richardson), шотландский натуралист, назвал экземпляр этого вида Salmo gairdneri в 1836 году в честь Мередит Гэрднер (Meredith Gairdner), хирурга компании Гудзонова залива (Hudson's Bay Company) в форте Ванкувер на реке Колумбия (Columbia River), которая предоставила Ричардсону образцы. В 1855 году, Уильям Гиббонс (William P. Gibbons), куратор геологии и минералогии из Калифорнийской академии наук (California Academy of Sciences), нашёл популяцию этого вида и назвал его Salmo iridia (на латыни «iris» — «радуга», «радужный»), позже исправлено на Salmo irideus. Эти названия исчезли, как только было определено, что описание типовых экземпляров, данное Вальбаумом, было видовым и, следовательно, имело приоритет. Поэтому название вида Oncorhynchus mykiss стало научным названием радужной форели («rainbow trout»). Предыдущие названия видов irideus и gairdneri были приняты в качестве названий подвидов прибрежной радужной форели и краснополосой форели реки Колумбия, соответственно. Проходные формы прибрежной радужной форели (Oncorhynchus mykiss irideus) или краснополосой форели реки Колумбия (Oncorhynchus mykiss gairdneri) широко известны как «стальноголовый лосось» — «steelhead trout», из-за крепкой головы и серебристого цвета, когда рыба живёт в морской воде или только заходит в реки.
Вид образует проходную, полупроходную, жилую и карликовую формы; между типичными формами бывают переходные варианты. В 1989 году, морфологические и генетические исследования показали, что форели в бассейне Тихого океана были генетически ближе к Тихоокеанским лососям (Oncorhynchus), чем к Настоящии лососям (Salmo), такими как кумжа (Salmo trutta) или атлантического лосося (Salmo salar) из Атлантического бассейна. Таким образом, в 1989 году таксономические органы переместили радужную форель («rainbow trout»), лосося Кларка («cutthroat trout» — Oncorhynchus clarkii) и других форелей Тихоокеанского бассейна в род Oncorhynchus.
Подвиды Oncorhynchus mykiss перечислены ниже в соответствии с описанием ихтиолога Роберта Бенке (Robert J. Behnke), 2002 год.
• Oncorhynchus mykiss mykiss (Walbaum, 1792), «Камчатская радужная форель» — «Kamchatkan rainbow trout», типовой подвид (см. фото). Западная часть Тихого океана: полуостров Камчатка, так же был зарегистрирован у Командорских островов к востоку от Камчатки и спорадически — в Охотском море, вплоть до устья реки Амур. Камчатская радужная форель («микижа») включает в себя различные экологические формы, в том числе проходные и постоянные пресноводные формы и их промежуточные формы. Российская таксономия уже давно относит радужную форель к роду Parasalmo, а также считает, что камчатская радужная форель состоит из двух разных видов, Parasalmo mykiss (Walbaum, 1792) и Parasalmo penshinensis (Pallas, 1814), ареалы которых частично совпадают. Parasalmo mykiss, «микижа» (см. фото) — постоянно обитающая пресноводная и устьевая форма, тогда как Parasalmo penshinensis, «камчатский лосось» (см. фото), — это проходная мигрирующая анадромная форма, которая может вырастать до 100 см в длину и весить 11—–12 кг (как и американский «стальноголовый лосось»). Вид Parasalmo penshinensis считают находящимся под угрозой исчезновения (CR), он занесён в Красную книгу Российской Федерации и Красную книгу Камчатки. Однако современные исследования показывают, что эти две формы представляют один и тот же вид, не показывая генетической изоляции или различий.
• Oncorhynchus mykiss irideus (Gibbons, 1855), «Прибрежная радужная форель» — «Coastal rainbow trout», прибрежная форма. Реки и ручьи Тихого океана от Алеутских островов на юге Аляски до Южной Калифорнии. Проходные формы известны как «стальноголовый лосось» — «steelhead trout» (см. фото), пресноводные формы, как «радужная форель» — «rainbow trout» (см. фото). Прибрежная радужная форель в районе горы Кламат (Klamath Mountain) генетически отличается от других популяций и, вероятно, представляет собой промежуточную форму между краснополосой и прибрежной радужной форелью (Currens et al. 2009).
• Oncorhynchus mykiss irideus var. beardsleei (Jordan, 1896), «форель Бёрдсли», «бородатая форель» — «Beardslee trout» (см. фото). Популяция изолирована (эндемична) в озере Кресент (Lake Crescent), штат Вашингтон. Это не настоящий подвид, а генетически уникальный озёрный вид прибрежной радужной форели. Форель Бёрдсли, известная среди местных жителей как «синяя спина», «блюбэк» — «blueback», больше нигде не встречается и нерестится в реке Лира (Lyre River), недалеко от устья озера.
• Oncorhynchus mykiss gairdneri (Richardson, 1836), «Columbia River redband trout», «Inland redband trout», «Interior redband trout» — «краснополосая форель реки Колумбия» (см. фото). Встречается в реке Колумбия (Columbia River) и её притоках в штатах Монтана, Вашингтон и Айдахо. Проходная форма известна как «краснополосый стальноголовый лосось» — «redband steelhead trout». Многие учёные к этому подвиду относят Oncorhynchus mykiss kamloops (Jordan, 1892) — «радужная форель Камлоопс» — «Kamloops rainbow trout» (см. фото). Из своего естественного ареала в Британской Колумбии, Канада, форель Камлоопс — «Kamloops trout» была завезена в несколько водоёмов в Соединенных Штатах, а в 1982 году и в Россию для нужд холодноводного товарного рыбоводства.
• Oncorhynchus mykiss spp., «Athabasca rainbow trout» — «радужная форель реки Атабаска» (см. фото). Распространена в верховьях системы реки Атабаска в Альберте. Рассматривается ихтиологм Робертом Бенке (Robert J. Behnke, 1929 — 2013), как форма Oncorhynchus mykiss gairdneri, но считется отдельным подвидом в работе, опубликованной в 1994 году, биологом Л. М. Карлом (L. M. Carl) и его коллегами из Министерства ресурсов Онтарио (Ontario Ministry of Resources), Отдел исследования водных экосистем. Река Атабаска (Athabasca River) является притоком водной системы реки Маккензи (Mackenzie River system), которая впадает на севере Канады в Северный Ледовитый океан. Радужная форель реки Атабаска — одна из немногих местных популяций радужной форели, обитающих в водоразделе Северного Ледовитого океана. Популяции либо прибрежной радужной форели (Oncorhynchus mykiss irideus), либо краснополосой форели реки Колумбия (Oncorhynchus mykiss gairdneri) существуют в притоках рек Пис (Peace River) и Лиард (Liard River) в водной системе реки Маккензи. В Альберте радужная форель реки Атабаска считается «подверженным риску» видом из-за потенциальной потери среды обитания и гибридизации с интродуцированной радужной форелью.
• Oncorhynchus mykiss stonei (Jordan, 1894), «McCloud River redband trout» — «краснополосая форель реки Мак-Клауд» (см. фото). Эта форель обитает в небольших притоках рек Мак-Клауд (McCloud River) и Пит-Ривер (Pit River), которые являются притоками реки Сакраменто (Sacramento River) в Калифорнии. Её исторический ареал значительно сократился с тех пор, как подвид был впервые описан в 1894 году. Оставшимся популяциям генетически чистой краснополосой форели реки Мак-Клауд угрожают хищники, потеря среды обитания, конкуренция с интродуцированными видами форели и гибридизация с заводской радужной форелью, введённой для поддержки спортивного рыболовства. В 1877 году на Кэмпбелл-Крик (Campbell Creek), притоке реки Мак-Клауд, был основан второй калифорнийский инкубаторий радужной форели и первый федеральный рыбоводный завод в Национальной системе рыбоводных заводов. Инкубаторий Мак-Клауд Ривер без разбора смешивал икру прибрежной радужной форели (Oncorhynchus mykiss irideus) с икрой местной краснополосой форели (Oncorhynchus mykiss stonei). Икра из инкубатория Мак-Клауд также поставлялись в инкубаторий Сан-Леандро (San Leandro), что сделало происхождение и генетическую историю разводимой в инкубатории радужной форели несколько разнообразной и сложной. Икра радужной форели и мальки из этих двух инкубаториев были первоисточником искусственно разводимой радужной форели в мире.
• Oncorhynchus mykiss spp., «Sheepheaven Creek redband trout» — «краснополосая форель реки Шипхевен-Крик» (см. фото). Эта местная калифорнийская разновидность радужной форели обитает в реке Шипхевен-Крик (Sheepheaven Creek), графство Сискию (Siskiyou County), Калифорния. Она считается либо отдельной западной формой краснополосой форели реки Мак-Клауд (подвид Oncorhynchus mykiss stonei), либо отдельным подвидом, который еще не получил научного названия и описания. Краснополосая форель из Шипхевен-Крик была пересажена в 1972 и 1974 годах в реку Суомп-Крик (Swamp Creek) и в 1977 году в реку Траут-Крик (Trout Creek). Теперь их можно встретить в обоих местах. Обнаружено, что краснополосая форель реки Шипхевен-Крик является наиболее отличимой среди всех других групп форелей, и поэтому было предложено признать её новым подвидом. У неё меньше всего жаберных тычинок среди всех западных форелей.
• Oncorhynchus mykiss newberrii (Girard, 1859), «Great Basin redband trout» — «краснополосая форель Большого бассейна» (см. фото). Этот подвид населяет водосборы южного центрального Орегона к востоку от Каскадных гор (Cascade Range), на крайнем северо-востоке Калифорнии и на крайнем северо-западе Невады. Краснополосая форель Большого бассейна встречаются в семи изолированных водотоках — бассейне озера Верхний Кламат (Upper Klamath Lake), бассейне Форт-Рок (Fort Rock), бассейне Харни-Малер (Harney-Malheur), бассейне Кэтлоу (Catlow), бассейне Уорнер-Лейкс (Warner Lakes), бассейне озера Гуз (Goose Lake) и бассейне реки Чуокан (Chewaucan River).
• Oncorhynchus mykiss aquilarum (Snyder, 1917), «Eagle Lake trout» — «форель озера Игл» (см. фото). Эндемик озера Игл в округе Лассен (Lassen County), Калифорния. Этот вид форели известный своей способностью противостоять высокой щёлочности воды. Считалось, что данная популяция озерной форели вымерла. Но некоторые из них были обнаружены в озере в 1958 году. Калифорнийский департамент рыбы и дичи (California Department of Fish and Game) выпустил в озеро около 5000 особей форели. Раньше этот департамент пересадил из озера Игл этот подвид радужной форели в десятки других озер Калифорнии.
• Oncorhynchus mykiss kamloops strain (Jordan, 1892), «Kamloops rainbow trout» — «радужная форель озера Камлоопс» (см. фото). Уроженец нескольких крупных озёр Британской Колумбии, Канада, в частности озера Камлоопс (Kamloops Lake) и озера Кутеней (Kootenay Lake). Известен своими очень большими размерами. Его часто считают частью более широкого подвида краснополосой форели реки Колумбия, Oncorhynchus mykiss kamloops (Jordan, 1892). Из своего естественного ареала форель Камлоопс — «Kamloops trout» была завезена в несколько водоёмов в Соединенных Штатах, а в 1982 году и в Россию для нужд холодноводного товарного рыбоводства.
• Oncorhynchus mykiss aguabonita (Jordan, 1892), «Golden trout» — «золотая форель» (см. фото). В настоящее время (по данным FishBase) подвид выделен в самостоятельный вид — Oncorhynchus aguabonita (Jordan, 1892), обитающий в северо-восточном округе Туларе (Tulare County), Калифорния. Родом из притоков реки Керн (Kern River) — реки Голден-Троут-Крик (Golden Trout Creek), реки Вулкан-Крик (Volcano Creek), приток Голден-Троут-Крик, и реки Саут-Форк Керн (South Fork Kern River). Вид был интродуцирован в сотни озёр и ручьёв за пределами родного ареала, хотя большинство этих популяций не выжили и не скрещивались с другими подвидами радужной форели. Золотая форель — официальная пресноводная рыба штата Калифорния с 1947 года.
• Oncorhynchus mykiss gilberti (Jordan, 1894), «Kern River rainbow trout» — «радужная форель реки Керн» (см. фото). Эндемик реки Керн (Kern River) и её притоков в округе Тулар (Tulare County), Калифорния. Его текущий ареал резко сокращён по сравнению с его историческими местами обитания. Остаточные популяции обитают в реке Керн в верховьях ручья Даррвуд-Крик (Durrwood Creek), в верховьях рек Найнемайл-Крик (Ninemile Creek), Гремучая Змея (Rattlesnake River) и Осо-Крик (Oso Creek) и, возможно, в верховьях Мятного ручья (Peppermint Creek). Oncorhynchus mykiss gilberti был успешно переселён в реку Кавеа-Керн (Kaweah-Kern River) и ручей Чагупа-Крик (Chagoopa Creek). Форель реки Керн гибридизируется с инородными, интродуцированными подвидами радужной форели, и ихтиолог Роберт Бенке (Robert J. Behnke, 2002) высказал мнение, что чистая радужная форель реки Керн вряд ли ещё существует в своём историческом ареале. Однако недавний генетический анализ показывает, что некоторые негибридизированные популяции все ещё встречаются.
• Oncorhynchus mykiss whitei (Evermann, 1906), «Little Kern golden trout» — «золотая форель Литл Керн», «золотая форель реки Литл-Керн» (см. фото). Золотая форель Литл Керн исторически занимала примерно 160 км реки Литл-Керн (Little Kern River) и её притоков выше естественного барьера — водопада, предшествующего слиянию Литл-Керн с основной рекой Керн (Kern River) в округе Тулар (Tulare County), Калифорния. Золотая форель Little Kern была изолирована от других форм форели в течение, по крайней мере, 10 000 лет. Её текущий ареал ограничен пятью верховьями в бассейне реки Керн: Болотные луга (Wet Meadows), Дедман-Крик (Deadman Creek), Сода-Спрингс, Содовый родник (Soda Spring), Уиллоу-Крик (Willow Creek), Шип-Крик (Sheep Creek) и Фиш-Крик, Рыбный ручей (Fish Creek), а также завезённая популяция в притоке реки Керн — Койот-Крик (Coyote Creek). Золотая форель реки Литл-Керн имеет слегка приглушенную окраску по сравнению с калифорнийской золотой форелью и занимает промежуточное положение между калифорнийской золотой и радужной форелью реки Керн. Она имеет оливково-зеленый или медный цвет на спине и переходит в золотисто-желтый цвет ниже боковой линии, который может быть довольно ярким для одних особей и тусклым для других. Живот этих рыб часто бывает оранжевого цвета, как и у двух других подвидов форелей реки Керн. Плавники оранжевого или жёлтого цвета, а спинной, анальный и брюшной плавники имеют тёмную кайму с белой или оранжевой окантовкой.
• Oncorhynchus mykiss nelsoni (Evermann, 1908), «Mexican rainbow trout» — «мексиканская радужная форель» (см. фото). Иногда этот подвид называют «Nelson's trout» — «форель Нельсона», «Baja California rainbow trout» — «радужная форель Нижней Калифорнии» или «San Pedro Martir trout» — «форель горного массива Сан-Педро Мартир». Он эндемичен для верхних притоков реки Санто-Доминго (Santo Domingo River) в горном массиве Сьерра-де-Сан-Педро-Мартир (Sierra de San Pedro Mártir), который тянется с севера на юг вдоль средней части северо-западной Нижней Калифорнии в Мексике. Достигает максимальной длины 22 см и встречается на высоте от 500 м до 2040 м. Первые сведения о форели на северо-западе Мексики были опубликованы палеонтологом Э. Д. Коупом (Эдвард Дринкер Коуп — Edward Drinker Cope, 1840 — 1897) в 1886 году, где он описывает два экземпляра из мексиканского штата Чихуахуа (Chihuahua) как имеющих вид Salmo purpuratus Pallas, 1814 — название, которое иногда неправильно используется для обозначения лосося Кларка (Oncorhynchus clarki). В 1898 и 1905 годах натуралист Э. У. Нельсон (Эдвард Уильям Нельсон — Edward William Nelson, 1855 — 1934) из Биологической службы США (U.S. Biological Survey) руководил исследованиями материковой части Мексики (1898 г.) и полуострова Нижняя Калифорния (1905 г.) с целью документирования флоры и фауны. В 1908 году ихтиолог Б. У. Эверманн (Бартон Уоррен Эверманн — Barton Warren Evermann, 1853 — 1932) описал сохранившиеся образцы форели, которые Нельсон привез из Рио-Санто-Доминго (ручей Санто-Доминго) в горах Сьерра-де-Сан-Педро-Мартир, как новый вид Salmo nelsoni. Таксономия этой форели является предметом постоянных исследований, и в этой группе может быть значительное разнообразие форм.
Многие формы местной мексиканской форели обычно описываются речными системами, в которых они встречаются (см. фото).
• Oncorhynchus mykiss nelsoni (Evermann, 1908), «Nelson's trout» — «форель Нельсона». Верхние притоки Рио-Санто-Доминго в горном массиве Сьерра-де-Сан-Педро-Мартир в Нижней Калифорнии (см. выше).
• «Rio Yaqui trout» — «форель реки Рио Яки» (см. фото). Верхние притоки реки Яки (Yaqui River) в штате Сонора (Sonora). В бассейне реки Яки, вероятно, больше рек, чем в любом другом водоразделе Мексики. Некоторые из популяций генетически уникальны, а форель Рио-Яки представляет собой сложную структуру, вероятно, содержащую более одной формы.
• «Guzman trout» — «форель бассейна Гусман» (см. фото). Истоки бассейна Гусман (Guzmán Basin), эндорейского бассейна северной Мексики на восточных склонах горной системы Западной Сьерра-Мадре (Sierra Madre Occidental). Форель бассейна Гусман генетически идентична форели бассейна Бависпе (Bavispe Basin) в водоразделе Рио-Яки (Rio Yaqui). Мормонские колонисты пересадили эту форель в бассейн Гусман в начале 1900-х годов. Известными реками бассейна Гусман являются река Касас-Грандес (Casas Grandes River), которая впадает в озеро Гусман (Lake Guzmán), река Санта-Мария (Santa Maria River), которая впадает в озеро Санта-Мария (Lake Santa Maria), реку Кармен (Carmen River) и реку Мимбрес (Mimbres River) в Нью-Мексико.
• «Rio Tomochi trout» — «форель реки Рио Томочи». Форель Рио-Томочи уникальна в генотипическом и фенотипическом отношении, и её иногда называют «southern Rio Yaqui trout» — «южная форель реки Рио Яки».
• «Rio Mayo trout» — «форель реки Рио Майо» (см. фото). Верхние притоки реки Майо (Mayo River) в штате Сонора (Sonora). Форель Рио-Майо фенотипически наиболее близка к форели реки Рио Томочи.
• «Rio Piaxtla trout» — «форель реки Рио Пиакстла» (см. фото). Верхние притоки реки Пиакстла (Piaxtla River). Форель Рио-Пиакстла генетически наиболее близка к местной форели реки Рио Сан-Лоренцо. Река Пиакстла — это короткая прибрежная река на северо-западе Мексики, которая впадает в Тихий океан, имеет длину 220 км и дренирует бассейн площадью 11 473 кв. км.
• «Rio Conchos trout» — «форель реки Рио Кончос» (см. фото). Верхние притоки реки Кончос (Conchos River), является крупнейшим притоком реки Рио-Гранде (Rio Grande River) в мексиканском штате Чихуахуа (Chihuahua). Обнаруженная в 2005 году, эта форель была первым известным естественным распространением вида из рода Oncorhynchus в водосборе Атлантического океана. Ещё одна популяция форели Рио-Кончос была обнаружена в 2007 году в южной части бассейна реки Кончос членами группы «Truchas Mexicanas».
• Oncorhynchus chrysogaster (Needham & Gard, 1964), «Mexican golden trout» — «мексиканская золотая форель» (см. фото). Истоки рек Фуэрте (Fuerte River), Синалоа (Sinaloa River) и Кулиакан (Culiacán River) в мексиканском штате Синалоа (Sinaloa). Единственная местная форель Мексики с официальным научным названием. Комплекс мексиканской золотой форели проблематичен и может состоять из нескольких уникальных генетических популяций.
• «Rio San Lorenzo trout» — «форель реки Рио Сан-Лоренцо» (см. фото). Верхние притоки реки Сан-Лоренцо (San Lorenzo River) в мексиканском штате Дуранго (Durango). Площадь распространения этой форели оценивается в 4662 кв. км., а площадь обитания — в 18 кв. км., исходя из известных мест сбора. Учитывая масштаб потенциальных угроз, количество точек обитания оценивается в шесть. Общая численность популяций неизвестна, но вряд ли превысит 1000 штук.
• «Arroyo la Sidra trout» — «форель ручья Арройо-ла-Сидра» (см. фото). Ручей Арройо-ла-Сидра (Arroyo la Sidra Stream), протекающий на высоте 1118 метров над уровнем моря, является притоком реки Сан-Лоренцо (San Lorenzo River) в мексиканском штате Дуранго (Durango). Форель Арройо-ла-Сидра под главным водопадом в значительной степени гибридизируется с инкубаторной радужной форелью. Форель над водопадом демонстрирует особый фенотип (по сравнению с другой местной форелью Рио-Сан-Лоренцо) и считается в основном местной. Форель в Арройо-ла-Сидра над водопадом не является обычным явлением, но находится под угрозой вторжения радужной форели из ближайшего питомника. Другие обособленные популяции встречаются в небольших притоках реки Ремедиос (Remedios River). Субпопуляции считаются сильно фрагментированными, учитывая особые требования к среде обитания и неспособности мигрировать через тепловые барьеры в основных руслах рек.
• «Rio del Presidio trout» — «форель реки Рио-дель-Пресидио» (см. фото). Верхние притоки реки Рио-дель-Пресидио (Rio del Presidio River) в мексиканском штате Чихуахуа (Chihuahua). Река Пресидио (Presidio River) течёт с юго — юго-запада в мексиканском штате Синалоа (Sinaloa), а затем соединяется с Тихим океаном к юго-востоку от штата Масатлана (Mazatlán). Водораздел составляет 6 479 кв. км. По состоянию на 2002 год в основном считалось, что форель реки Пресидио представляет собой самое южное естественное распространение представителей семейства лососёвых в Северной и Южной Америке.
• «Rio Baluarte trout» — «форель реки Рио Балуарте» (см. фото). Река Балуарте (Baluarte River) — река в мексиканских штатах Дуранго (Durango) и Синалоа (Sinaloa), протяженностью 142 км, часть которой образует границу между этими двумя штатами. Река впадает в Тихий океан с площадью бассейна 5 101,67 квадратных километров. Форель реки Балуарте обладает уникальным фенотипом и считается местной. Её открытие в 2004 году было неожиданной новостью в научном мире.
• «Rio Acaponeta trout» — «форель реки Рио Акапонета» (см. фото). Река Акапонета (Acaponeta River) и её притоки. Устье этой реки находится на широте 22 ° 14 ', а форель водится в верховьях намного севернее. Эта форель встречается только в верховьях четырёх ручьёв: Арройо-лос-Метатес (Arroyo los Metates), Себоллас (Cebollas), Танкеситос (Tanquecitos) и Арройо-лас-Морас (Arroyo las Moras) на большой высоте в горной системе Западной Сьерра-Мадре (Sierra Madre Occidental), штат Дуранго, Мексика. Вероятна серьезная фрагментация популяции, поскольку наиболее распространённой и серьезной угрозой для этого вида является генетическая интрогрессия с радужной форелью. Ареал обитания и степень распространения сильно ограничены, и считается, что этот подвид не встречается более чем в четырёх местах. Площадь обитания этого вида оценивается в 8 кв. км., а степень его распространения оценивается в 187 кв. км. на основании имеющихся данных о точках с географической привязкой. Высота ареала колеблется от 2300 до 2800 м над уровнем моря. Необходимо учитывать, что распространение радужной форели, вероятно, затронет каждый ручей в отдельности. Учитывая крайне ограниченный ареал, предполагается, что общая численность популяции мала. Информации о тенденциях изменения численности форели реки Акапонета нет. Этот вид был обычен в городках Танкеситосе(Tanquecitos) и Лас-Себоллас (Las Cebollas). Уникальный фенотип форели Acaponeta находится под угрозой интрогрессии с радужной форелью (Oncorhynchus mykiss). В будущем ожидается генетическая интрогрессия радужной форели, учитывая правительственные инициативы, способствующие развитию инкубаториев в регионе.
• «Golden rainbow trout» — «золотая радужная форель» или «Palomino trout» — «форель паломино» (см. фото). Мутировавшая форма, так называемая золотая радужная форель или форель паломино, разводится из единственного видоизмененного цветового варианта Oncorhynchus mykiss, который был получен на рыбоводном заводе в Западной Вирджинии (West Virginia) в 1955 году. Золотая радужная форель преимущественно желтоватая, без типичных зелёных полей и чёрных пятен, но с рассеянной красной полосой. Форель паломино представляет собой смесь золотой и обыкновенной радужной форели, что даёт промежуточный цвет. Золотая радужная форель — это не тот же вид или подвид, что и встречающийся в природе в Калифорнии: Oncorhynchus aguabonita — «золотая форель» или Oncorhynchus mykiss gilberti — «золотая форель реки Керн».
Микижа имеет стройное, удлинённое, обтекаемое тело, несколько сжатое, особенно у более крупных рыб. В спинном плавнике 10—12 мягких лучей, в анальном 8—12 мягких лучей. Брюшные (тазовые) плавники с подмышечным отростком. Как и все лососёвые, микижа имеет жировой плавник, находящийся между спинным плавником и хвостовым плавником. Хвостовой стебель высокий, хвостовой плавник с 19 лучами слегка выемчатый или усечённый. Голова маленькая, закруглённая. Восходящий отросток верхнечелюстной кости массивный, направлен назад. Чешуя относительно крупная, овальной формы. Жаберных тычинок 16—21, жаберных лучей 11—13. Пилорических придатков 20—70. В позвоночнике 60—66 позвонков. Брачных бугорков нет, но наблюдаются незначительные изменения головы, рта и окраски, особенно у нерестящихся самцов.
Микижа отличается от горбуши (Oncorhynchus gorbuscha) наличием следующих уникальных признаков: анальный плавник с 8—12 разветвлёнными лучами (у горбуши 11—15); 115—130 чешуек в боковой линии (у горбуши 177—240); 16—21 жаберных тычинок (у горбуши 26—33); самцы в брачный период без горба; широкая розовая или красная полоса от головы до основания хвоста, за исключением морской формы; молодь с 5—10 пёстрыми отметками.
Цвет тела Oncorhynchus mykiss меняется в зависимости от подвида, размера, полового состояния, грунта водоёма, прозрачности воды и других факторов среды обитания. Брюшко, как правило, серебристо-белое, а спинка зеленоватая. На теле, плавниках и хвосте имеются многочисленные тёмные пятнышки. Их жировой плавник имеет чёрный край. Взрослые пресноводные формы обычно имеют сине-зеленый или оливково-зеленый цвет с крупными чёрными пятнами по всей длине тела. Взрослые рыбы имеют широкую бледно-розовая, красноватую полосу вдоль боковой линии от жабр до хвоста, которая наиболее выражена у размножающихся самцов. Жаберные крышки розовые. Интенсивность окраски во время нереста усиливается. Озерные и проходные формы, с почти полностью исчезнувшей розоватой полосой, обычно более светлее, ярче и серебристее, чем речные обитатели. У молоди радужной форели присутствуют тёмные вертикальные полосы, типичные для большинства молоди лососёвых. У некоторых форм краснополосой и золотой форели следы юношеской окраски обычно сохраняются и в зрелом возрасте. У некоторых прибрежных популяций радужной форели (Oncorhynchus mykiss irideus), краснополосой форели реки Колумбия (Oncorhynchus mykiss gairdneri) и межвидовых гибридов — «cutbow» также могут быть красноватые или розовые отметины на горле, похожие на таковые у лосося Кларка (Oncorhynchus clarkii clarkii). Во многих регионах выращенную в заводских условиях форель можно отличить от местной форели с помощью метки (зажим-клипса), прикреплённой к плавнику, или по удалённому жировому плавнику, эта операция используется для идентификации искусственно выращенной рыбы.
Жилая карликовая форма микижи, представлена самцами, которые созревают в размерном диапазоне пестрянок без выхода из нерестовой реки. Окраска тёмная, пятнистость на теле высокая. Пропорции тела напоминают молодь. Проходная форма (камчатская семга) — крупная рыба массой до 12 кг. Голова и туловище тёмно-серые, бока и брюхо серебристо-белые. Пятнистость слабая. Тело низкое, вальковатое. Парные плавники короткие. «Полуфунтовик» — стадия жизненного цикла, на которой часть особей проходной формы возвращается в реку на зимовку после кратковременного нагула в прибрежных морских водах. У них на горле слабое жёлто-оранжевое пятно. Полупроходная эстуарная форма — это хищник устьевых участков рек и прибрежных озёр. Окраска яркая, пятнистость высокая. Голова массивная, рот очень большой. Тело высокое,
вальковатое в сечении. Жилая речная форма, «рекрут» — стадия жизненного цикла, на котором жилая микижа проходит половое созревание. Окраска светлая, бока серебристые. Радужная полоса вдоль боковой линии
блеклая. Парные плавники светло-красные. У жилой речной формы (половозрелые рыбы) окраска боков тёмная, пятнистость высокая. Вдоль боковой линии проходит розовая полоса. Парные плавники длинные, тёмно-серые или коричневые. Пропорции тела сильно варьируют. У жилой речной формы в брачном наряде окраска пёстрая, радужная полоса вдоль боковой линии хорошо заметна. Жаберная крышка и основания парных плавников ярко-красные.
Недавно зашедшая из моря камчатская сёмга имеет яркую серебристую окраску с немногочисленными крупными тёмными пятнами на верхней половине тела, ниже боковой линии их нет. Такие же тёмные пятна есть на спинном, жировом и хвостовом плавниках (на последнем особенно много). Вне периода нереста на боках тела не бывает продольной цветной полосы. После захода в пресную воду она, как и другие лососи, постепенно приобретает брачный наряд: нижняя челюсть, жаберные крышки, парные и анальный плавники становятся розовыми, вдоль боковой линии появляется розовая полоса; у самцов на конце нижней челюсти вырастает мощный крюк, входящий в крупную вырезку на конце рыла (см. фото). Самцы начинают темнеть раньше самок, которые часто сохраняют свежий серебристый морской наряд и выше зоны влияния приливов. Вначале у рыб появляется перламутрово-розовая полоса по бокам тела и розовые пятна на жаберных крышках. Затем и общий тон тела становится розоватым, спина и голова темнеет, а полосы на боках становятся ярко малиновыми. К весне готовящаяся к размножению камчатская сёмга начинает по окраске походить на крупную микижу. Отнерестовавшие, скатывающиеся в море рыбы выглядят непрезентабельно — они тощие и почти чёрного цвета. Такие покатники начинают активно питаться уже в реке; выйдя в море, они быстро отъедаются на обильном корме.
Максимальная зарегистрированная длина радужной форели: 122,0 см (обычная длина: 60,0 см); максимальный вес: 25,4 кг. Максимальная зарегистрированная продолжительность жизни радужной форели составляет 11 лет. Средний вес пенжинской сёмги на Камчатке составляет 6—7 килограммов, длина — около 80 сантиметров. Наибольшая зарегистрированная длина камчатской сёмги — чуть более метра, вес — 15—17 килограммов. По сравнению со стальноголовым лососем из большинства американских стад камчатская сёмга очень толстая и массивная — при той же длине она весит на четверть, а то и на треть больше. Средняя масса микижи жилых форм от 0,5 до 1,5 кг, редко свыше 3—4 кг; проходные рыбы значительно крупнее — до 10—12 кг. Жилая микижа проводит в реке до 12 лет. Особи проходной формы живут в реке до первого ската от 2 до 4 лет, в море 1—4 года. Половое созревание всех форм происходит в возрасте 4—6 лет, микижа может нереститься несколько раз в жизни.
Распространение (карта): прибрежные воды и реки Тихого океана (67 ° с. ш. — 32 ° с. ш., 135 ° в. д. — 117 ° з. д.), от полуострова Камчатка в России, на восток вдоль Алеутских островов (Aleutian Islands), на юго-запад Аляски, на тихоокеанское побережье Британской Колумбии и на юго-восток Аляски и на юг вдоль побережья от западного побережья США до северной Мексики. В Северной Америке ареал вида расположен от стока реки Кускоквим (Kuskokwim River) на Аляске до стока реки Отай (Otay River) в Калифорнии, США. В Азии микижа распространена главным образом в реках обоих побережий Камчатки (реки Снатолваям, Квачина, Утхолок, Белоголовая, Морошечная, Сопочная, Брюмка, Воровская и другие), но наиболее многочисленна на восточном побережье, особенно в бассейне реки Камчатки. Единично встречается в водоёмах материкового побережья Охотского моря, в Амурском лимане к югу от устья Амура и на Командорских островах. Известна небольшая популяция на острове Большой Шантар. Находки за пределами Камчатки, вероятно, представляют собой мигрирующих или заблудившихся камчатских лососей, а не устоявшуюся коренную популяцию.
Утверждается, что мексиканские формы Oncorhynchus mykiss представляют собой самый южный ареал среди любой форели или лосося из семейства Salmonidae, хотя в Азии формозанский лосось — «Formosan salmon» (Oncorhynchus masou formosanus), не имеющий выхода к морю, обитает на аналогичных широтах. Ареал прибрежной радужной форели (Oncorhynchus mykiss irideus) простирается на севере от Тихоокеанского бассейна в притоках Берингова моря на северо-западе Аляски, в то время как краснополосая форель реки Колумбия (Oncorhynchus mykiss gairdneri) распространена на востоке, в верховьях реки Маккензи (Mackenzie River) и реки Пис (Peace River) в Британской Колумбии и Альберте, Канада, которые в конечном итоге стекают в море Бофорта, часть Северного Ледовитого океана. С 1875 года радужная форель широко представлена в подходящих озёрных и речных средах в Канаде и Соединенных Штатах, включая Арктику, Атлантику, Великие озера, реки Миссисипи и Рио-Гранде, а также в других странах мира. В Южную Америку микижа была ввезена человеком. Очень быстро распространилась по всем водоёмам Патагонии как с аргентинской, так и с чилийской стороны. Многие из этих интродукций создали дикие самоподдерживающиеся популяции.
Деление на проходную и жилую формы у микижи весьма условно. На самом деле картина гораздо сложнее. Вид образует проходную, полупроходную (нагуливается в эстуариях), жилую (у последней выделяют ещё карликовую разновидность) формы, и между этими формами бывают ещё и переходные варианты. Микижа — холодноводная рыба. Оптимальными параметрами среды являются температура воды 14—20 °С и содержание кислорода 7—8 мг/л. Предпочитает чистые, прозрачные воды и горные реки. Населяет чистые, холодные истоки, ручьи, малые и большие реки, озера и приливные зоны. Становится проходной в прибрежных ручьях. Обычно не выживает в водоёмах, где летняя температура воды достигает выше 25 ° C, или в прудах с очень низкой концентрацией растворённого кислорода. Жилая форма во все сезоны года встречается повсеместно, однако в начале лета её мало в горных верховьях, куда она поднимается позднее. Крупные жилые рыбы типичные угонные хищники, нигде не образуют скоплений, держатся поодиночке. Места обитания — омуты с водоворотом, ямы под высокими берегами, древесные заломы, откуда на рассвете и в сумерках рыбы выходят на охоту. Камчатская сёмга нагуливается в северной части Тихого океана и (только летом) в Охотском море. Проходные рыбы заходят в реки с конца августа, зимуют на ямах в тундровых реках и почти не питаются.
Основные стада камчатской сёмги приурочены к небольшим или средних размеров водотокам тундрового типа — с малым уклоном русла и тёмной водой, или же к имеющим подобный характер низовым притокам крупных рек. Наиболее многочисленные стада сёмги (заход, по меньшей мере, нескольких тысяч особей ежегодно) известны в северной части ареала, на территории Тигильского района Корякского национального округа. Достаточно высокую численность имеют популяции, обитающие в районе мыса Утхолокский (реки Утхолок, Квачина и Снатолваям), а также в реках Сопочная и Саичик. В центральной части ареала, в пределах Соболевского района Камчатской области, популяции сёмги изучены хуже; их состояние не слишком хорошее. На юге полуострова (Большерецкий район) численность вида низкая и продолжает снижаться из-за интенсивного незаконного вылова.
Половая зрелость у самок наступает в 3—4-летнем возрасте. Самцы созревают на год раньше самок. Взрослые особи совершают короткие нерестовые миграции. Проходные и озёрные формы могут мигрировать на большие расстояния к нерестовым водотокам. Нерест у радужной форели, в том числе и у стальноголового лосося, происходит в верховьях речек и ручьёв с ноября по май в Северном полушарии и с августа по ноябрь в Южном полушарии, когда температура воды достигает, по крайней мере, 6—7 ° C. Сообщается так же, что радужная форель не строит гнёзд, если пик появления мальков будет приходиться на сезон половодья или соответствовать холодным летним температурам, а также, если температура воды в водоёме не опускается ниже 13 ° C. Перед нерестом самка находит место и роет ямку. Во время копания за ней ухаживает сопровождающий её самец или отгоняет других самцов. Как только ямка завершена, в неё заходит самка, за которой сразу же следует самец. Пара стоит бок о бок, они открывают рот, трясутся и выпускают яйцеклетки и сперму. В этот момент в гнездо входит подчиненный самец и выпускает сперму в гнездо. Самка быстро перемещается к верхнему краю гнезда и начинает рыть новую яму, прикрывая отложенную икру. Самки производят от 700 до 4000 икринок за один нерест. Весь процесс повторяется в течение нескольких дней, пока самка не откладывает всю свою икру. Размер икринок зависит от размера самки. Икра крупная, диаметром 3—6,5 мм. Длина мальков после вылупления 12—20 мм, они хорошо развиты, имеют большой желточный мешок. Молодые рыбы спускаются вниз по течению ночью, вскоре после появления на свет.
Камчатская сёмга заходит на нерест в небольшие тундровые реки осенью с сентября по ноябрь, пик хода в конце октября, часть рыб идёт подо льдом. Зимует в низовьях и среднем течении рек на ямах. Ранней весной продолжает миграцию в верховья к нерестилищам. Нерест всех форм микижи идёт совместно в мае — июне на сильном течении, в период паводка при температуре 1—5 °С. Икра откладывается в бугры из гальки и гравия, построенные в местах перехода от ям к перекатам, на глубине 0,5—2,5 м. Плодовитость — 3,3—12,8 тыс. икринок. Затем проходные и полупроходные особи скатываются в море и эстуарии. В отличие от тихоокеанских лососей, значительная часть камчатской сёмги после нереста не погибает. В популяциях сёмги многочисленны повторно нерестующие особи; отмечены рыбы, размножавшиеся до 6—7 раз в течение жизни. Инкубационный период длится 3—5 недель. Молодь выходит из грунта в конце июля, летом широко расселяется по речной системе. С ростом в питании, помимо водных и воздушных беспозвоночных, появляется рыбная пища. Мальков микижи можно обнаружить на глубоких участках тундровых рек, начиная с последней декады июля. На жаберной крышке у них тёмные пятнышки нерегулярной формы, диаметром сравнимые со зрачком глаза. Основной фон окраски оливкововый с фиолетовым отливом. На боках проступают мальковые пятна, вдоль боковой линии яркая радужная или розовая полоса. Всё тело покрыто мелкими чёрными пятнышками неправильной формы. На спинном и жировом плавниках контрастные тёмные пятнышки. У пестрянок на спинном плавнике крупные овальные пятнышки, складывающиеся в горизонтальные ряды. Вдоль боковой линии тянется ряд тёмных мальковых пятен. Радужная полоса по средней линии тела хорошо просматривается. По всему телу, выше и ниже боковой линии, имеются многочисленные добавочные округлые пятнышки меньше диаметра глаза. Пятнышки имеются также на жаберной крышке. Плавники ярко пигментированы.
Взрослая микижа — хищник с разнообразным питанием и ест практически все, что сможет поймать. В её рацион включены: гольяны, верховка, сибирский подкаменщик, елец, лягушки, птенцы птиц, грызуны (полевки, землеройки). Питается икрой рыб, раками, креветками, другими ракообразными, моллюсками, взрослыми насекомыми (обычно муравьи — семейство Formicidae Latreille, 1809, жуки — отряд Coleoptera Linnaeus, 1758, кузнечики — семейство Tettigonioidea Krauss , 1902 и сверчки — семейство Gryllidae Laicharting, 1781), их личинками и куколками (как правило, ручейников — отряд Trichoptera Kirby, 1813, веснянок — отряд Plecoptera Burmeister, 1839, подёнок — отряд Ephemeroptera Hyatt & Arms, 1891 и водных двукрылых — отряд Diptera Linnaeus, 1758), а так же другими разнообразными водными и наземными беспозвоночными. Некоторые озёрные формы могут употреблять планктон. Радужная форель также может поедать разлагающуюся плоть других рыб. Было замечено, что она даже поедала вылупившихся змей, таких как полосатая травяная змея (Natrix helvetica) из семейства Ужеобразные — Colubridae Oppel, 1811. В море Oncorhynchus mykiss охотится на рыб, амфипод и головоногих моллюсков (кальмаров). В прудах при условии постоянного кормления искусственными кормами и питания естественной пищей, радужная форель быстро наращивает массу тела до 6—8 кг.
С 1870 года радужная форель стала искусственно разводится на рыбоводных заводах для пополнения запасов ручьёв и рек и для переселения её в другие водоёмы. Первый завод по выращиванию Oncorhynchus mykiss был открыт в этом же году на ручье Сан-Леандро-Крик (San Leandro Creek), впадающем в залив Сан-Франциско (San Francisco Bay), а производство форели началось в 1871 году. Завод был снабжён местной радужной форелью и, вероятно, проходной формой (стальноголовый лосось) прибрежной радужной форели — Oncorhynchus mykiss irideus (Gibbons, 1855). Рыба, выращенная в этом инкубаторе, была впервые отправлена за пределы штата в 1875 году в Каледонию (Caledonia), штат Нью-Йорк, а затем в 1876 году в Нортвилл (Northville), штат Мичиган. Сейчас Oncorhynchus mykiss выращивается во многих странах, особенно для привлечения любителей рыбной ловли, часто убегает из рыбоводных хозяйств и зарыбляет местные реки и озёра.
Радужная форель является объектом промышленного выращивания. Эта практика началась в конце 19 века, а с 1950-х годов коммерческое производство резко выросло. В 2007 году во всем мире было выловлено 604 695 тонн выращенной радужной форели на сумму около 2,6 миллиарда долларов США. Крупнейшим производителем является Чили. В Чили и Норвегии производство стальноголового лосося в морских садках постоянно расширяется для поставок на экспортные рынки. Внутреннее производство радужной форели для внутреннего рынка увеличилось в таких странах, как Италия, Франция, Германия, Дания и Испания. Другие крупные страны-производители форели включают США, Иран, Соединенное Королевство и Лесото.
В Россию радужная форель попала через Европу около 100 лет назад, однако особенность форелеводства нашей страны состоит в том, что товарные рыбхозы расположены в контрастных климатических зонах и они используют самые разнообразные источники водоснабжения: воду из озер, рек, водохранилищ и морских заливов, грунтовых и подземных горизонтов, из водоемов-охладителей энергетических объектов. Очевидно, что такому разнообразию должно соответствовать достаточно большое количество пород. В России к настоящему времени зарегистрировано четыре отечественные породы радужной форели: Адлер, Адлерская янтарная, Рофор и Росталь. Первые две выведены и содержатся в Племенном форелеводческом заводе «Адлер», две другие — в Федеральном селекционно-генетическом центре рыбоводства. В Госреестр внесено также три импортированные «породы»: камлоопс, стальноголовый лосось и форель Дональдсона.
Предельная зафиксированная температура выживания радужной форели в пресной воде — 0,1—30°С. Оптимальная температура для взрослой форели 14—18°С. Не выносит яркого солнечного света, уходит в тень или на глубину. В отличие от других открытопузырных рыб держится ближе к поверхности воды, так как наполнение плавательного пузыря воздухом у неё осуществляется только путем захвата его из атмосферы. В связи с этим радужная форель не может жить в полностью погруженных в воду садках и замерзающих водоемах.
• «Форель радужная Адлер» — работы по созданию породы радужной форели Адлер были начаты в 1975 году. Исходными формами послужили стальноголовый лосось и радужная форель. При формировании маточных стад проводили массовый отбор рыб по весу и размерам тела. К началу 90-х годов закреплён признак раннего полового созревания (75—85% самок и 95% самцов) на втором году жизни. Нерестовой сезон сокращен с 4 до 2,5 месяцев (вторая половина ноября — конец декабря). Предназначена порода для разведения в холодноводных форелевых хозяйствах с подземным водоснабжением. Средняя масса четырехгодовалых самок 2328 г, самцов — 2227 г. Индекс прогонистости у самок от 3,6 до 4,2, у самцов - от 4,2 до 4,5. Масса икринки 72,8 мг, рабочая плодовитость — 3—6,2 тыс. штук, средняя — 4,4. Выживаемость эмбрионов 75—93%.
• «Форель Адлерская янтарная» — выведение этой породы начато в России с 1998 года. Уникальность породы состоит в том, что благодаря целенаправленной селекции, создано поголовье с доминантным типом наследования мутантной золотисто-желтой окраски. Исходным материалом для создания этой породы послужила икра, полученная с Чегемского рыбозавода в январе 1998 года на стадии пигментации глаз. Годовики исходной генерации отличались большим разнообразием окраски кожных покровов. Среди них было около 2% форели ярко-оранжевого цвета, 25% рыб были представлены особями золотисто-жёлтой, а также жёлто-коричневой окраски, которую генетики называют окраской паломино, и 73% рыб имели естественную окраску. Важная отличительная особенность форели золотисто-жёлтого фенотипа проявляется в способности более интенсивно накапливать каротиноиды в мышцах и других частях тела по сравнению с обычной форелью. Исследования показали, что при совместном выращивании с обычной форелью темп роста золотистой форели снижался, т.е. она обладает наименьшей конкурентной способностью, это характерно и для «янтарной» породы. Поэтому для максимальной реализации потенций роста следует выращивать «янтарную» форму форели в монокультуре при низких плотностях посадки. Порода характеризуется скороспелостью, 80% самок и 100% самцов созревают в двухгодовалом возрасте. Среди всех других пород «янтарная» отличается самым растянутым нерестом, который длится в среднем 3 месяца (ноябрь-февраль). Проявляет низкую активность на поверхности и в толще воды, но охотно подбирает комбикорм со дна (можно применить как добавочный вид). Рыба по экстерьеру и хозяйственным качествам существенно не отличается от других пород радужной форели, но превосходит их по содержанию каротина и витамина А. Окраска, в отличие от других пород, золотисто-жёлтая и янтарная. Вдоль боковой линии проходит широкая малиновая полоса, захватывая жаберную крышку. Форелевый рисунок отсутствует. У отдельных рыб на теле заметны розовые, а на затылке — светло-коричневые мелкие округлые пятна. Рыба, извлечённая из воды, сохраняет цвет и яркость окраски. Производители скороспелые. Масса двухгодовалых самок 780 г. Рабочая плодовитость 2248 шт. икринок. Средняя масса икринки 46,2 мг. Оплодотворяемость икры составляет в среднем 93% (98% в три года), а выживаемость эмбрионов — 87% (94%), средняя оплодотворяющая способность сперматозоидов — 93,4 % (в двухгодовалом возрасте). Высокое содержание каротиноидов увеличивает пищевую ценность форели, а также позволяет уменьшить использование каротиноидов
в кормах, что позволит снизить её себестоимость до 10%.
Ропшинская форель — создание пород было начато 1991 года с образованием в Российской Федерации в Ленинградской области Федерального селекционного генетического центра (ФСГЦР). Планировалось, что Ропшинская порода будет иметь трехотводочную структуру. К настоящему времени созданы породы Рофор (местная ропшинская форель) и Росталь (ропшинский стальноголовый лосось). Продолжаются работы над созданием породы Родон (ропшинский Дональдсон).
• «Рофор» (местная ропшинская форель) — создавалась для получения высоких показателей роста, выживаемости и продуктивности для хозяйств с преимущественно ключевым водоснабжением. Порода создавалась на базе местной породы с привлечением датской, чешской и немецкой линий форели. Основателями породы являются ученые Е.С. Слуцкий и Ю.П. Бабушкин. Работы имеют длительную историю. Первый этап проходил в 1948 г, когда в хозяйство была завезена икра радужной форели из Германии. Эта порода создавалась методом индивидуального отбора и семейной селекции на протяжении 25 лет. В условиях сильно холодноводных хозяйств Северо-Запада России (среднегодовая температура воды 6—8°С) 4-годовалые производители форели имеют среднюю массу в 1,8 кг. Эта порода обладает высокой плодовитостью, выживаемостью и хорошим темпом роста. Характеризуется высокой приспособленностью к условиям холодноводных садковых (озерных) хозяйств. Средняя масса тела около 2 кг, рабочая плодовитость 4300 шт. икринок, относительная плодовитость 2500 шт./кг, диаметр икринок 4,36 мм.
• «Росталь» (ропшинский стальноголовый лосось) — основной задачей при выведении ставилось достижение пластичности, которая позволяла бы разводить её в рыбоводных хозяйствах разных типов, а также использовать её в качестве исходного селекционного материала при создании новых пород форели. Вывели породу — Е.Г. Терентьева и В.М. Голод. Эта порода создавалась около 50 лет (с 1948 года), обладает высокой плодовитостью и выживаемостью, хорошим темпом роста. Исходным материалом для создания породы послужили самки местной популяции радужной форели (Ропша, Ленинградская область) и самцы стальноголового лосося из Финляндии. Порода обладает довольно высокой плодовитостью (до 10 тыс. штук икры в пятигодовалом возрасте), выживаемостью и хорошим темпом роста. Нерест происходит в январе-марте. Перспективно для выращивания в хозяйствах с подземным водоснабжением (ключи, родники, артезианские скважины), для которых характерно незначительное колебание температуры воды в пределах 8—14°С. В условиях Ленинградской области отличается высокими темпами роста и выживаемостью перед другими гетерогенными породами. Кроме того, у созревших самок породы икра составляет 18—20% от массы тела (обычно 14—15%). При выращивании стада из самок это дает от 100 тонного производства дополнительно 2 тонны товарной икры. Это высокоспинная рыба. Голова небольшая, у самцов вытянутая, у самок — округлая. Жаберные крышки без тёмных пятен, у самок розовые, у самцов — красные. Окраска тела у самцов тёмная, у самок — светлая. В четырехлетнем возрасте обладают средней массой тела около 2 кг и плодовитость 4,3 тыс. штук. Тёмных пятен на туловище мало, расположены преимущественно выше боковой линии. Хвостовой стебель короткий, толстый. Плавники маленькие. Чешуя циклоидная, мелкая. Скорость роста, выживаемость и плодовитость высокие.
• «Родон» (ропшинский Дональдсон) — работы по созданию породы начаты в 1990-х годах и продолжаются до сих пор.
Импортированные «породы».
• «Форель Дональдсона» — высокоплодовитая, быстрорастущая форма радужной форели, завезенная из США в Россию в 1988 году. Порода выведена на базе Колледжа рыбного хозяйства Вашингтонского университета учеными Дональдсоном и Ольсоном. Целью селекционной работы являлось получение рано созревающих, быстрорастущих, устойчивых к болезням рыб с высокой продукцией икры. Работы по селекции этой форели начаты в 1932 году с местными расами радужной форели, взятыми из различных питомников и природных популяций. Масса тела четырехгодовалых производителей составляла 450—700, плодовитость — до 1 тыс. штук. За 14—15 поколений селекции самцы достигают половозрелости на первом году жизни, самки — на втором. Плодовитость увеличилась в 10 раз, средняя плодовитость 5—7 тыс. штук, однако произошло уменьшение диаметра икринок, понижение жизнестойкости и увеличилась чувствительность к условиям инкубации. На первом году жизни вес форели Дональдсона от 30 г до 1 кг, на втором — от 0,5 до 2 кг, на третьем — от 2 до 4,5 кг. Рабочая плодовитость 2,5 тыс. шт. Диаметр икринок — 4,3 мм. Нерест в зависимости от температуры может проходить в зависимости от температуры в декабре-марте. Выдерживает максимально температуру до 25°С. При разведении и выращивании требует аккуратного отношения (боится травматизации), в противном случае может происходить повышенный отход на всех этапах выращивания. Обладает мясом высокого качества. Исследования показывают, что культивирование данной породы приносит существенный рыбоводный эффект только при соблюдении высокого уровня биотехники, т.е. выращивания в условиях оптимального температурного режима (18—20°С) и соответствующего уровня кормления. Для товарного форелеводства экономически выгодно использовать помеси (гибриды) форели Дональдсона (самки) со стальноголовым лососем и форелью породы «Адлер» (самцы).
• «Форель камлоопс» – глубоководная форма радужной форели, обитающая в природных условиях во внутренних водоемах Британской Колумбии (Канада). Рыбохозяйственное освоение этой разновидности форели начато в первой половине 20-го века. Её распространили на всем западном побережье США, а в 1950 году завезли в Калифорнию. В большинстве случаев Камлоопс показал себя наиболее выгодным объектом рыбоводства с точки зрения довольно высоких темпов роста и хорошей выживаемостью. Также он широко использовался при создании новых пород. В Европе эту породу начали разводить с конца 50-х годов 20-го века. В 1982 и 1988 годах из форелевого центра города Ростдам в Германии форель камлоопс на стадии пигментированного глазка была завезена в Россию. На базе ВНИИПРХ «Якоть» в течение 5 поколений осуществлялась селекция на поддержание стандартов породы, отбор ранненерестующих самок, изучение комбинационной способности в скрещиваниях с другими форелями. Оптимальные условия культивирования при температуре водоисточника в зимний период 6—10 °С. Товарное выращивание возможно во всех зонах рыбоводства. Созревает в 2—3 года, однако доля созревших особей меньше чем у других пород. Самцы созревают в основном в 3 года, но могут быть стерильны до 59% от стада. Имеет более мелкую икру, но большую рабочую плодовитость (более 3 тыс. икринок). Характерное отличие породы – ранний осенний нерест (август-октябрь). Эта особенность позволяет достигнуть запланированной навески на 2—3 месяца раньше, чем обычная форель. Её комбинированное (совместное) использование с другими породами позволяет, сохраняя общий объём производимой продукции использовать в инкубационном цеху меньше рыбоводного оборудования, а в рыбопитомнике – увеличить длительность срока производства посадочного материала. Селекционерами также выведен дополнительно породный тип форели Камлоопс летний, отличительной особенностью которой является более ранний срок нереста (на 1 месяц —– август-сентябрь).
• «Стальноголовый лосось» – проходная форма радужной форели. Рыба рек тихоокеанского побережья США. Это самая южная форма, способная выдерживать летнюю температуру до 28°С. Успешно выращивается в рыбоводных прудах, где он меньше подвержен болезням, чем ручьевая форель и палия. Впервые завезён в Россию из США в Чернореченское форелевое хозяйство в 1965 году. Стальноголовый лосось имеет типичную форелевидную форму тела, верхняя челюсть заходит за задний край глаза. Голова небольшая. Хвостовой плавник слегка вогнут. Чешуя мелкая. Окраска обычно сверху серо-коричневая, снизу серебристо-белая, с четкой радужной полосой вдоль тела. Самцы во время нереста бывают ярко-серебристого цвета. В условиях рыбоводных хозяйств трудноотличим от обычной радужной форели. Чёткое морфологическое отличие: у стальноголового лосося больше жаберных лучей, а плавники, кроме спинного, более короткие. Нерест происходит с января по май. Масса двухлеток — 0,2 кг, трёхлеток — 0,7 кг. Плодовитость до 3 тыс. штук, Диаметр икринок — 4,4 мм. Данная порода широко используется для гибридизации, перспективен для садкового (индустриального) выращивания и в условиях марикультуры.
Работы по созданию новых пород продолжаются. Селекционеры Племенного форелеводческого завода «Адлер» завершают создание новой породы радужной форели, которая носит условное название «августин», так как нерестится в конце лета. В этот период даже в горных реках вода прогревается до 18—20 градусов. Нигде в мире при такой температуре эта рыба не нерестится. Ей нужна вода не теплее 7—8 градусов. Создание такой породы поможет сократить цикл выращивания товарной рыбы с навеской 250—300 г до девяти-десяти месяцев. Рано нерестящаяся порода позволит увеличить объемы производства форелей. На заводе «Адлер» путем скрещивания стальноголового лосося и радужной форели был также выведен абсолютно новая форма форели «Адлер», которая способна жить как в пресной, так и в морской воде.
В последнее время наблюдается интерес и делаются усилия посредством генетического отбора по выведению форм радужной форели, которых можно полностью кормить веганской пищей. Группа исследователей во главе с генетиком Министерства сельского хозяйства США доктором Кеном Овертурфом (Dr. Ken Overturf) пришла к выводу, что такая естественная генетическая вариация веганской форели действительно существует, и полагают, что они могут производить радужную форель, которую можно полностью на 100% кормить растительной пищей.
Радужная форель популярна в западной кухне; едят как выловленную в дикой природе, так и выращенную на фермах рыбу. У неё нежная мякоть и мягкий, немного ореховый вкус. Дикая рыба имеет более сильный и яркий вкус, чем выращенная на ферме. Выращенная на фермах форель считается одной из самых безопасных рыб для употребления в пищу, отличается высоким уровнем витамина B и в целом приятным вкусом. Радужная форель используется в свежем, копчёном, консервированном и замороженном виде, её едят тушёной, жареной, вареной, и запечёной в микроволновке. Форель можно готовить сразу после очистки, не снимая чешуи, не снимая шкуру или филе. Если готовить с кожей, мясо лучше держится. Форель, продаваемая на коммерческой основе в Европе, часто готовится и продается таким образом, у большей части форели, продаваемой в США, головы удалены, а также мясо полностью или частично очищено от костей. Белые вина, такие как шардоне, совиньон блан или пино гри, являются типичными винами для приготовленной форели. В Китае с 2018 года было принято решение, что радужную форель можно маркировать и продавать под наименованием «лосось».
Численность камчатской сёмги не определялась. В северных реках Западной Камчатки она более многочисленна, в южных — численность её, несмотря на запрет лова, в последнее время резко снизилась. Официальный промысел отсутствует, но из-за ценности мяса этой рыбы её в больших количествах вылавливают браконьеры. Микижа помещена на страницы Красной Книги России (категория 2 — сокращающийся в численности, редкий вид) и занесена в Красную книгу Севера Дальнего Востока России. Во многих речных бассейнах полуострова популяции камчатской сёмги находятся под угрозой исчезновения. Немало стад этого вида до сих пор плохо изучены, и единственная имеющаяся информация по некоторым рекам полуострова — что сёмга там тоже встречается (или же встречалась). Популяции многих подвидов радужной форели, в том числе проходные формы (steelhead) Oncorhynchus mykiss irideus (прибрежная радужная форель) и Oncorhynchus mykiss gairdneri (краснополосая форель реки Колумбия) сократилась в своих естественных ареалах из-за чрезмерного вылова, потери среды обитания, болезней, инвазивных видов, загрязнения и гибридизации с другими подвидами, а некоторые интродуцированные популяции, когда-то здоровые, сократились по тем же причинам. Как следствие, некоторые популяции радужной форели, особенно анадромные формы в пределах их естественного ареала, были классифицированы федеральными или государственными агентствами как находящиеся под угрозой исчезновения.
Атлас-определитель рыб: Книга для учащихся. Н.А.Мягков 1994 г.
Микижа (камчатская семга) — Salmo mykiss Walbaum, 1792
Жаберных тычинок 16—18. Отличается своеобразной окраской тела: вдоль всего тела проходит довольно яркая карминовая полоса, а брюшные плавники окрашены в интенсивный красный цвет. По непарным плавникам разбросано множество темных пятен. Достигает длины до 1 м (обычно до 80 см). Образует проходные и пресноводные популяции и формы в реках Камчатки, наиболее многочисленные по западному побережью.
* Форель радужная — Salmo gairdneri irideus (Gibbons, 1855)
По телу, особенно ниже боковой линии, разбросаны многочисленные мелкие черные пятна в виде черточек и точек. Они есть на спинном и анальном плавниках. У взрослых особей вдоль тела проходит широкая ярко-малиновая полоса. Обычно длина тела до 70 см. Хорошо известный во всем мире вид, объект акклиматизации и искусственного разведения в различных странах. Естественный ареал охватывает пресные воды Северной Америки. Разводится во многих хозяйствах нашей страны.
Редкие и исчезающие животные. Рыбы Под редакцией академика В.Е.Соколова 1994 г.
Камчатская семга Salmo mykiss Walbaum, 1792 (Salmo penshinensis Pallas, 1811)
В настоящее время вопрос о родовой систематике тихоокеанских Salmo дискуссионен. Некоторые авторы относят их к самостоятельному роду Parasalmo или даже к p. Oncorhynchus.
Камчатская семга — эндемичная, редкая проходная форма микижи. Внесена в Красную книгу РСФСР по III категории.
Достигает длины 96 см и массы 8,3 кг. Имеет стройное тело с относительно небольшой, слегка загругленной головой. Хвостовой плавник слабовыемчатый. Для семги характерны 9—10 ветвистых лучей в спинном плавнике, 8—10 в анальном, 11—14 в грудном, 116—138 чешуй в боковой линии, 16—22 жаберных тычинки, 20—70 пилорических придатков, 60—64 позвонка.
Она населяет реки западной Камчатки от р. Пенжины до р. Большой. Наиболее многочисленна в реках Снатолваям, Квачина, Утхолок, Белоголовая, Морошечная, Брюмка, Утка и др. Есть сведения о том, что изредка она встречается на восточной Камчатке в районе оз. Столбовое. Единично отмечена в реках по материковому побережью Охотского моря в р. Лонковая близ Олы и в Амурском лимане.
Проходная озимая форма. Заходит на нерест в небольшие тундровые реки протяженностью 100—200 км. Ход в реки из моря происходит осенью, с сентября по ноябрь. Конец осени и зиму проводит на ямах. Ранней весной продолжает миграцию на нерестилища в верхнее и среднее течение рек. Нерест с конца мая до середины июня при температуре воды 1—5°С в период паводка на сильном течении. Икра закладывается в гнезда, над которыми насыпается бугор из гальки и гравия. Они строятся главным образом на фарватере перед порогами, в местах перехода от ям к перекатам на глубине от 0,5 до 2,5 м. Продолжительность жизни камчатской семги 10—11 лет. Впервые созревает в возрасте 4—5 лет. Плодовитость равна 5 312 — 12 844 икринкам. Инкубационный период короткий — 3—5 недель. Молодь живет в реке 2—3 года, в море семга живет от 2 до 6 лет. Молодь в реке питается главным образом падающими в воду воздушными насекомыми и их личинками. Взрослая рыба в море в основном поедает рыбу.
Камчатская семга — очень ценный и перспективный объект промысла, рыбоводства и акклиматизации. Представляет особую ценность как реликтовая дикая форма вида S. mykiss, обитающего по азиатскому и американскому побережьям. Тождественность камчатских благородных лососей с американским стальноголовым лососем и радужной форелью в настоящее время общепризнана.
Численность камчатской семги не определялась. Официальный промысел отсутствует, но из-за ценности мяса ее в больших количествах вылавливают браконьеры. К факторам, также лимитирующим численность, следует отнести сравнительно низкую воспроизводительную способность, ограниченность фонда нерестилищ и кормовых ресурсов.
С 1975 г. предпринимались попытки создания маточных стад и выращивания камчатской семги на Тургенском форелевом хозяйстве под Алма-Атой. Молодь ее была вселена в систему Алакольских озер, однако результаты неизвестны.
Предлагается продолжить запрет на вылов и работы по искусственному воспроизводству и активному внедрению этой формы в практику форелеводства. По сравнению с традиционными объектами мирового форелеводства камчатская форма обладает селекционными преимуществами и более жизнестойка. Необходимо усилить также борьбу с браконьерством.
Шантарская микижа Salmo mykiss Walbaum, 1972
Уникальная реликтовая малочисленная популяция микижи, подлежащая охране. Намечена к внесению в Красную книгу России по III категории.
Длина тела варьирует от 26 до 49 см, в среднем равна 42 см. Верхняя челюсть далеко заходит за вертикаль заднего края глаза, у части рыб есть слабо выраженные крюк и на нижней челюсти, входящей в выемку на верхней, хвостовой плавник усеченный. В боковой линии 100—140 чешуй, жаберных тычинок 17—21, позвонков 61—64.
Спина черная или темно-оливковая, бока серые или серо-зеленоватые, брюхо темное, плавники серые. Вдоль боковой линии широкая малиновая полоса, заходящая и на жаберную крышку. На голове округлые черные пятна меньше диаметра зрачка, на теле черные Х-образные пятна. На спинном, анальном, хвостовом и жировом плавниках есть круглые, черные пятна. Иногда они бывают на грудных и брюшных плавниках. Горло белое.
Шантарская микижа обнаружена впервые в 1982 г. в р. Средней на о. Б. Шантар далеко за пределами современного ареала вида. По-видимому, это пресноводная форма, ведущая начало от проходных особей, зашедших на нерест в реки северной части острова. Как и в основном ареале вида, шантарская популяция обитает в тундровой реке, для которой характерны быстрое
течение, чередование ям и перекатов. Максимальный возраст микижи шантарской популяции 14 лет. По сравнению с камчатскими она намного медленнее растет. Замедление роста у нее наступает на третьем году жизни. Возможно, в этом возрасте она впервые достигает половой зрелости. По характеру питания эврифаг. Питается воздушными насекомыми, водными личинками насекомых, рыбой и полевками.
Численность микижи в р. Средней, несмотря на то что она доминирует в ихтиоценозе, невелика и не превышает нескольких сотен штук.
Препятствием к увеличению численности служат небольшие размеры самой реки и, видимо, большой процент близкородственных скрещиваний. Распространению микижи на Шантарских островах препятствует сильная пищевая конкуренция с ленком, занимающим ту же нишу. Генетически уникальная, инбредная популяция шантарской микижи, по-видимому, в высокой степени гомозиготная, представляет значительный интерес для форелеводства.
Нуждается в строгой охране, которую возможно осуществить при условии создания заповедника на Шантарских островах.
Декоративное рыбоводство. А.М.Кочетов 1991 г.
Золотая форма есть у Salmo aquabonito и Salmo gairdneri. Радужная форель (Salmo gairdneri var. irideus Richardson, 1836), США, СССР, 30—122 см (до 22 кг); в СССР объект рыбоводства.
Иллюстрированная энциклопедия рыб. Ст.Франк 1983 г.
Другой очень ценной лососевой рыбой, родиной которой является калифорнийское побережье, является радужная форель (Salmo gairdneri irideus). В Европе она разводится уже более 60 лет, где нерестится только весной, хотя на родине известна и озимая раса. Разводимая в прудах, растет быстрее, чем обычная форель и питается искусственными кормами.
Словарь названий пресноводных рыб СССР. Г.У.Линдберг и А.С.Герд 1972 г.
4.6.1. Salmo irideus Gibbons, 1855 — Радужная форель (Б. : 267).
[1] русск. Радужная форель — Б. : 267. [14] дат. Regnbueorred — O-n : 120. [15] шведск. Regbagsforell — O-n : 120. [16] норв. Regnbueorret — O-n : 120. [18] англ. Rainbaw trout — O-n : 120; Сев. и Центр. Америка — Мартинсен, 1961 : 90. Trout — Европа и Сев. Африка — Мартинсен, 1961 : 90. [19] нем. Regenbogenforelle — O-n : 120. [22] франц. Truite arc-en-ciel — O-n : 120. [36] финск. Satunkaari-rauta — O-n : 120.
4.6.3. Salmo mykiss Walbaum, 1792 — Микижа (Б. : 267).
[1] русск. Байдарщик камч. — Гр. : 185. Камчатский лосось — Б., 1916 : 51. Кымыз — Б. : 267. Микижа — Б., 1916 : 51. Микиз — Даль. Микис — А. Ник. : 750. Мыкиз — Даль. Мыкыжа камч. — Б. : 267. Мыкыз — Гр. : 185. Пестряк камч. — Б., 1916 : 51. Самка — Гр. : 185. ~ Мык, Мыкыз — Краш., 1 (2) : 324. Mykyss, Pestraek — Pallas : 374. [18] англ. Mikizha Канада — Ricker : 67. [69] коряк. Ямколан — Краш., 1 (2) : 346. Jamko — Pallas : 374. [70] ительм. Mykk, Mykyss, Unachtschutsch — Pallas : 374.
4.6.4. Salmo penshinensis Pallas, 1811 — Камчатский лосось (Б. : 266).
[1] русск. Камчатская семга — Г. Ник., 1948 : 78Р — Семга — Краш., 1
(2) : VIII.
Жизнь животных. Том 4. Рыбы Под редакцией профессора Т.С.Расса 1971 г.
На всем протяжении Сибири
представителей рода Salmo нет. Они появляются
лишь на берегах Тихого океана, где в
реках по азиатскому и американскому
берегу обитают особые виды, которых
относят к особому подроду (Parasalmo). Два
таких вида имеются и у нас на Камчатке.
Камчатская семга (Salmo penshinensis)
сравнительно мало изучена. О ней знали
еще первоописатели животного мира
Камчатки Крашенинников и Стеллер,
отличавшие ее от тихоокеанских лососей, и
именно по их данным камчатская семга
была описана Палласом. После этого до
1930 г. она не попадалась в руки
ихтиологов, и в самом ее существовании начали
сомневаться. Сейчас установлено, что
камчатская семга идет на нерест в реки
западного побережья Камчатки, в
меньшем количестве она заходит в реки
восточного побережья и охотского берега.
Отмечен один случай поимки ее в
Амурском лимане. Это довольно крупная (до
96 см) рыба серебристой окраски, с
немногочисленными темными пятнами выше
боковой линии, слабой розовой полосой
на боках тела и розоватыми жаберными
крышками. Очень своеобразен брачный
наряд: полоса становится ярко-красной.
Образ жизни в море совершенно не
изучен. Камчатская семга входит в реки
с сентября по ноябрь, проводит зиму в
реке и мечет икру весной. Отнерестовавшие
рыбы скатываются в море в мае — июне.
Относительно второго камчатского вида —
микижи (Salmo mykiss) — есть
предположение, что это не самостоятельный
вид, а лишь жилая форма камчатской
семги. Микижа обитает в реках Камчатки
(Большая, Быстрая, Тигиль, р.
Камчатка, есть и в Пенжине), как будто не
выходит в море, за исключением
приустьевых пространств. Она отличается очень
яркой окраской. Продольная красная
полоса по бокам тела сохраняется и вне
времени нереста. На теле и плавниках
много х-образных и круглых темных
пятен, брюшные плавники ярко-красные.
Размеры до 90 см.
Какой-то из этих двух видов найден на
о. Беринга в реке, вытекающей из озера
Саранного. По общему мнению,
камчатские благородные лососи (рода Salmo)
весьма близки, если не идентичны,
американским видам этого рода.
Кроме семги и акклиматизированной
человеком кумжи, в Северной и
Центральной Америке обитают свои
специфические виды лососей, число которых
установить затруднительно. Американские
систематики XIX — начала XX в. описали
более 30 видов рода Salmo, из которых
в настоящее время большинством исследователей самостоятельными признаются
только два.
Стальноголовый лосось (Salmo gairdneri;
steelhead trout, rainbow trout) — довольно
крупная (до 115 см) рыба с металлически-синей спиной и серебристыми боками.
Выше боковой линии имеются темные
пятна; у самцов во время нереста на боках
тела красная полоса. Стальноголовый
лосось два года нагуливается в водах
Тихого океана и входит в реки от Калифорнии
до Аляски на 3—5-м году жизни. Нерест в
конце зимы или весной. Молодь
скатывается в море на 1—2-м году жизни и может
предпринимать значительные по
протяженности морские путешествия, во время
которых питается ракообразными, мелкой
рыбой и кальмарами. Стальноголовый
лосось образует и жилые формы,
аналогичные озерным и ручьевым форелям. Они
очень разнообразны и неоднократно
описывались как самостоятельные виды. За
яркую и пеструю окраску жилые формы
называют радужными форелями (rainbow
trout). Одна из этих форм, ранее
описанная под названием радужной форели
(Salmo irideus), стала объектом прудового
рыбоводства и широко разводится во
многих странах, есть подобные хозяйства
и у нас. Любопытна история
акклиматизации радужной форели в Южной
Америке. На границе Перу и Боливии на
высоте 3812 м над уровнем океана
расположено огромное (222 км в длину, 113 км
в ширину) озеро Титикака. В нем
практически нет промысловых рыб, поэтому
в 1939 г. туда завезли несколько видов
жилых лососевых. Все они достигли
неслыханных ранее размеров, радужная
форель опередила всех (122 см длины и
22,7 кг веса). Этот случай очень
напоминает акклиматизацию гегаркуни в озере
Иссык-Куль.
В настоящее время многие
исследователи считают камчатскую семгу и стальноголового лосося одним видом, а микижу — камчатским аналогом радужной
форели.
Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран. Л.С.Берг 1948 г.
Salmo penshinensis Pallas. — Камчатская семга
семга Крашенинников, Описание Земли Камчатки, I, 1755, ч. 2, гл. VIII (реки Компакова, Брюмкина и вплоть до Ичи). — Stеller, Beschreibung von dem Lande Kamtschatka, 1774, p. 159 (те же реки).
Salmo penshinensis Pallas, Zoogr. rosso-asiat., III, 1811, p. 381 (p. Воровская на западном берегу Камчатки; А 10, длина 75 см).
? Salmo purpuratus (non Pallas) Гребницкий, Вестн. рыбопр., 1897, стр. 338 (о. Беринга; подымается в р. Саранную, вытекающую из оз. Саранного, в октябре и ноябре).
Salmo mykiss (non Walb.) Jordan and Evermann, Fishes of N. America, III, 1898, p. 2818 (Камчатка: оз. Калахтырка близ Петропавловска). — Jordan, Fishes of Bering Sea, 1899, p. 437, табл. XLIII (там же).
семга Правдин, Изв. Тихоокеанск. научно-пром. ст., I, вып. 1, 1928, стр. 199 (реки Воровская, Семужья, Брюмкина, Кыкчик, стр. 211 (измерения трех экземпляров из р. Кыкчик).
Salmo penshinensis Державин, Гидробиол. журн., VIII, №10—12, 1930, стр. 330 (реки Большая, Утка, Кыкчик — западный берег Камчатки).
D III—V 9—11 (наичаще 10), А III—IV 8—10 (наичаще 9), l.l. 117—135, жаберных тычинок 18—21 (наичаще 19—20), жаберных лучей 11—13 (наичаще 12), пилорических придатков 42—58 (По А. Н. Державину.). Выше боковой линии немногочисленные темные пятна. На спинном, жировом и хвостовом плавниках темные пятна (на последнем много). Весной, во время икрометания, на боках тела появляется узкая красная полоса. От конца жирового плавника до боковой линии 11—14 (обычно 12—13) рядов чешуй (считая и чешую боковой линии). Длина головы у самцов 20.4— 22.9% (в среднем 21.8), у самок 17.7—20.4% (в среднем 19.1) длины тела (до конца средних лучей С). Наименьшая высота тела составляет 22.5—29.0% расстояния Р—V. Длина верхнечелюстной кости у самца в брачном наряде 9.9—11.2%, у самки 7.9—8.8% длины тела; длина нижней челюсти у самца 14.0—18.5, у самки 11.3—13.1%. Длина Р 2.1—2.8 (в среднем 2.5) раза в расстоянии Р—V. Наименьшая высота тела 2.1—2.4 раза я длине средней части хвостового стебля. Высота А обычно меньше брюшного края хвостового стебля. Наименьшая высота тела значительно меньше брюшной части хвостового стебля. Верхнечелюстная кость заходит за вертикаль заднего края глаза. (На рисунке (табл. 5) в работе Солдатова и Линдберга (1930) у Salmo penshinensis, длиною свыше 60 см, верхняя челюсть не заходит за глаз. См. фиг. 154.) Хвостовой плавник слабо выемчатый (по 50 экз., А. Н. Державин). Длина до 960 мм.
Проходная рыба, входящая в тундровые реки западного побережья, а также в реки восточного побережья Камчатки (на север до устья р. Камчатки, куда, по сообщению И. И. Лагунова, иногда заходит). Вероятно, к этому виду, а не к Salmo mykiss, относится лосось Командорских островов, о котором упоминают Гребницкий и Суворов. (Е. К. Суворов, Командорские острова. СПб., 1912, стр. 133 («Salmo purpuratus, байдарщик, держится в Саранном озере, но промыслового значения совершенно не имеет»).) 30 сентября 1938 г. икряная самка, весом 4.5 кг, была добыта, по свидетельству А. Г. Кагановского, в Амурском Лимане, к югу от устья Амура (экземпляр во Владивостокском музее). Есть, по сообщению Д. Н. Талиева, и по охотскому побережью материка (р. Лонковая близ р. Олы). Входит в реки Камчатки с сентября по ноябрь, мечет икру весною, недалеко от моря, и в мае—июне уходит обратно в море.
Этот вид, заменяющий на Камчатке атлантического лосося (Salmo salar), принадлежит к типу тихоокеанских лососей (Salmo), мечущих икру обычно весной. Следующий вид, Salmo mykiss, относится к Salmo penshinensis так, как Salmo trutta к Salmo salar. В водах южн. Аляски есть один проходной вид из рода Salmo, — это Salmo gairdneri Richardson 1836, steelhead американцев, распространенный на юг до Калифорнии (Monterey), на север идет до о. Кадьяк, но в бассейне Берингова моря, повидимому, отсутствует. (Jordan и Evermann говорят, что реки восточного побережья Берингова моря, а также Алеутских островов, не заключают представителей лососей типа Salmo mykiss.) Он очень близок к Salmo penshinensis, но, насколько можно судить по описанию, отличается несколько более мелкой чешуей (137—177 чешуй); жаберных тычинок 20, пилоричееких придатков 42; на теле выше боковой линии, а также на D и С, черные пятнышки; вес свыше 16 кг (См. Evermann and Goldsborough, Bull. Bur. Fisher., XXVI (1906), 1907, p. 260, фиг. 10, табл. XXXVIII (цветная).); мечет икру обычно в мае и июне. Из других близких американских видов нужно упомянуть Salmo clarki Richardson и Salmo irideus Gibbons; оба они встречаются к югу от бассейна Берингова моря. Радужная форель есть речная форма от Salmo gairdneri, к которой она относится так же, как форель к Salmo trutta. Salmo irideus, радужная форель — это разводимая и у нас в прудах рыба; в Америке она мечет икру зимой, весной и в первой половине лета. На юг распространена до San Diego в Калифорнии.
Salmo penshinensis. По сообщению К. Панина, этот вид на восточном берегу Камчатки не встречается.
Salmo mykiss Walbaum. — Микижа, или мыкыжа, мыкыз, пестряк
мыкыз Крашенинников, Описание Земли Камчатки, I, 1755, ч. 2, гл. VIII.
mykyhs Steller, Beschreibung von dem Lande Kamtschatka, 1774, p. 162 (держится в реках с весны до осени, зимою подо льдом уходит в море; густо покрыт черными пятнами, на боках красная полоса шириною в палец).
Salmo mykiss Walbaum in Artedi, Genera piscium, 1792, p. 59 (Камчатка, из Пеннанта).
Salmo purpuratus Pallas, Zoogr. rosso-asiat., III, 1811, p. 374 (реки западного берега Камчатки: Большая, Быстрая и другие на север до р. Тигиль; входит из моря единично с начала июня до конца сентября; некоторые весь год остаются в реках и возвращаются в море в середине мая; длина немного более 45 см; по Стеллеру); то же переведено с сокращениями А. Севастьяновым в Тр. Акад. Наук, I, 1821,. стр. 197—200 и перепечатано в т. II, 1823, стр. 132—135, табл. I.
Salmo mykiss Берг, Рыбы пресн. вод России, 1916, стр. 51 (р. Камчатка). — Правднн, Изв. Тихоокеанск. научно-пром. ст., I, вып. 1, 1928, стр. 198 (низовья р. Большой), стр. 210 (измерения одного экземпляра, жаберных тычинок 18). — Солдатов и Линдберг, Обзор рыб дальневосточных морей, 1930, стр. 44 (восточный берег Камчатки), табл. 4.
D IV 10, А IV 9, l.l. 125—130, жаберных тычинок 16—17, жаберных лучей 11—12. На боках тела довольно многочисленные темные по большей части х-образные, пятна выше боковой линии; на хвостовом стебле есть пятна и ниже боковой линии; в передней части тела ниже: боковой линии очень мало пятен, есть только за жаберной крышкой и одно-два по середине тела. Иногда в передней части тела ниже боковой линии пятен совсем нет, но у экземпляра из оз. Харчниского очень много пятен как выше боковой линии, так и ниже, как в передней части тела, так и в задней. На боках головы или совсем нет пятен, или одно-два, но на верху головы много круглых темных пятен. Много темных пятнышек на спинном и хвостовом плавниках; при основании D несколько темных пятен; на жировом плавнике темные пятна; прочие плавники без темных пятен. Брюшные плавники яркокрасные. У живых на боках тела продольная красная полоса, сохраняющаяся и вне времени нереста. От конца жирового плавника до боковой линии 14—15 рядов чешуй (считая и чешую боковой линии). Длина головы составляет 21.4—21.2% длины тела (до конца средних лучей С). Наименьшая высота тела составляет 35.1—32.9 расстояния Р—V. Длина верхнечелюстной кости составляет 8.8—8.7% длины тела, длина нижней челюсти 13.7—14.0. Длина Р 2.0—2.1 раза в расстоянии Р—V. Расстояние от конца жирового плавника до передних лучей С заметно меньше высоты А. Наименьшая высота тела 1.75—1.67 раза в длине (средней части) хвостового стебля. Высота А заметно (в 1.33—1.25 раз) больше брюшного края хвостового стебля, а наименьшая высота тела почти равна длине брюшного края хвостового стебля. Верхнечелюстная кость заходит за вертикаль заднего края глаза. Хвостовой плавник слабо выемчатый. Вышеприведенное описание составлено по двум экземплярам из устья р. Камчатки, добытым П. Ю. Шмидтом: 1) 7 июля 1909 г., вся длина 490 мм, длина по Смитту 467 мм, длина тела (до основания С) 432 мм; 2) 11 июля 1909 г., вся длина 440 мм, длина по Смитту 414 мм, длина тела 385 мм. Кроме того, исследован набитый экземпляр №11853 (Зоол. инст. Академии Наук) из оз. Харчинского на Камчатке, длиной 515 мм, добытый Вознесенским 6 октября 1846 г.
По данным В. Чернавина (1921), Salmo mykiss есть настоящий Salmo (не Oncorhynchus). Длина до 650 мм; по И. Ф. Правдину, в р. Большой бывает до 90 см.
Реки Камчатки: Большая, Быстрая, Тигиль, р. Камчатка. Живет не только в нижнем, но и в верхнем течении рек. По сообщению А. Г. Кагановского, есть и в р. Пенжине. Встречается в реках в течение круглого года, но некоторые спускаются временно в приустьевые части моря. (А. Н. Державин, Русск. гидробиол. журн., VIII, №10—12, 1930, стр. 131.)