Esox lucius Linnaeus, 1758
Щука, Обыкновенная щука, Северная щука, Травянка, Щурёнок, Сибирская щука, Североамериканская щука, Эсокс луциус (Rus),
Pike, Northern pike, Common pike, American pike, Great northern pike, Great northern pickerel, Great Lakes pike, Jack, Jackfish, Pickerel
(Eng)
Синонимы:
Esox australis Valenciennes, 1846
Esox boreus Agassiz, 1850
Esox depraudus Lesueur, 1846
Esox estor Lesueur, 1818 Североамериканская щука (Rus),
Esox lucioides Agassiz & Girard, 1850
Esox lucius aralensis Pivnev, 1985
Esox lucius atrox Anikin, 1902
Esox lucius baicalensis Dybowski, 1874 Сибирская щука (Rus),
Esox lucius bergi Kaganowsky, 1933
Esox lucius Linnaeus, 1758
Esox lucius lucius wiliunensis Kirillov, 1962
Esox lucius variegatus Fitzinger, 1832
Esox lugubrosus Lesueur, 1846
Esox nobilior Thompson, 1850
Esox reichertii baicalensis Dybowski, 1874
Luccius vorax Rafinesque, 1810
Lucius lucius Jordan & Evermann, 1896
Trematina foveolata Trautschold, 1884
Материал подготовил Фактистов И. Е., 2022 г. Сайт www.fishbiosystem.ru
Впервые новый вид Esox lucius описал в 1758 году шведский учёный Карл Линней (Карл Линней (Карл Линнеус) — швед. Carl Linnaeus, Carl Linné, лат. Carolus Linnaeus, 1707 — 1778, шведский естествоиспытатель (ботаник, зоолог, минералог) и медик, учился в Лундском университете (Lund University), затем в Уппсальском университете (Uppsala University), в 1732 году в одиночку совершил научное путешествие в Лапландию (Lapland), преодолев за пять месяцев более 2000 км, в 1735 году получил степень доктора медицины в университете Хардервейка (University of Harderwijk), между 1735 и 1738 годами жил и учился за границей, где опубликовал первое издание своей «Systema Naturae» в Нидерландах, с 1741 года до конца жизни — профессор Уппсальского университета (Uppsala University), создатель единой системы классификации растительного и животного мира, участвовал в создании Шведской королевской академии наук (Royal Swedish Academy of Science), был избран членом многих академий и научных обществ, с 1959 года Линней считается лектотипом вида Homo sapiens, является автором описания более 400 новых таксонов рыб). [Linné, C. (1758) Systema Naturae per regna tria naturae, regnum animale, secundum classes, ordines, genera, species, cum characteribus differentiis synonymis, locis. Ed. X., 1: 824 p. Stockholm (L. SALVIUS)]
Щука, Обыкновенная щука, Северная щука, Травянка, Щурёнок, Сибирская щука, Североамериканская щука, Эсокс луциус (Esox lucius) — вид пресноводных лучепёрых рыб из отряда щукообразные (Esociformes Bleeker, 1859) семейства щуковые (Esocidae Rafinesque, 1815), имеющих циркумполярное распространение выше 37° с.ш. в водоёмах Европы, Азии и Северной Америки.
Название рода Esox — это латинизированное галльское слово «esosk», которое Плиний Старший (лат. Plinius Maior, настоящее имя Гай Плиний Секунд, лат. Gaius Plinius Secundus, 22 — 79 года н. э.) — автор крупнейшего энциклопедического сочинения «Естественная история» (лат. Naturalis historia), применял для обозначения крупной рыбы из Рейна, возможно, первоначально относившееся к лососю, теперь применяемое к щукам. Видовой эпитет биномена lucius — это название щуки на латыни, имеющее в виду её длинную заострённую морду. Более ранние общие названия, «luci» (теперь «lucy»), применяемые к небольшим экземплярам, или «luce», когда щука полностью выросла, были использованы в геральдике. Английское название «pike» — «щука» произошло из-за сходства формы головы рыбы с древковым оружием, известным как «pike» — «пика» (от среднеанглийского слова «pointed» — «заострённый»). Различные другие неофициальные тривиальные названия: «northern pike» — «северная щука», «common pike» — «обыкновенная щука», «Lakes pike» — «озёрная щука», «Great Lakes pike» — «щука Великих озёр», «great northern pike» — «большая северная щука», «northern» — «северная» (на Верхнем Среднем Западе США и в канадских провинциях Альберта, Манитоба и Саскачеван), «American pike» — «американская щука», «jackfish» — «джекфиш», «jack» — «джек», «slough shark» — «болотная акула», «snake» — «змей», «slimer» — «слимер», «slough snake» — «болотный змей», «gator» — «аллигатор» (из-за головы, похожей по форме на голову аллигатора), «hammer handle» — «ручка молотка» и другие подобные названия, указывают на место обитания и /или на «длинную голову» или «острый нос» этой рыбы.
Окаменелости (fossils), описанные как Esox aralensis Pivnev, 1985 (= Esox lucius aralensis Pivnev, 1985 = Esox lucius Linnaeus, 1758), были найдены в Алтын-Шокысу (Altyn Shokysu), недалеко от Актюбинска, Казахстан (50,3° с.ш., 57,2° в.д.; палеокоординаты 51,0° с.ш., 54,6° в.д.). Они датированы поздним/верхним олигоценом (28,4—23,0 млн лет назад). Окружающая среда — земная; литология — галечные, серые, голубые, песчаные алевролиты и аргиллиты. Алевриты глинистые светло-голубовато-серые, в верхней части богатые песком, вмещающие костеносные слои и прослои. Основной костеносный уровень находится в верхней части ложа. Обломки костей обычно перемешаны с мелкой галькой и гравием (до 1 м). Образцы собраны А. В. Лопатиным, H. de Bruijn, G. Daxner-Höck, T. Bolliger, D. Kälin в 1993—1994 годах. Место хранения: Палеонтологический институт имени А. А. Борисяка РАН (ПИН им. А. А. Борисяка РАН — PIN). [A. V. Lopatin. 1996. The Stratigraphy and Small Mammals from the Aral Formation, the Altynshokysu Locality, Northern Aral Area. Stratigraphy and Geological Correlation 4(2):65-79]
Отдельные окаменелые элементы из Юго-Восточной Европы, датированные плейстоценом, были отнесены к щуке Esox lucius (см. фото).
Найденные окаменелости ранних Esox lucius (два фрагмента зубных костей) были найдены в позднеплейстоценовых отложениях в районе общины Олд Кроу (Old Crow), канадская территория Юкон (Yukon Territory). Юконские зубные кости — первые окаменелости, определённо относящиеся к Esox lucius в Северной Америке, и первые для подотряда Esocoidei в Канаде. Две альтернативные гипотезы появление окаменелостей включают североамериканское происхождение или иммиграцию Esox lucius из Европы (см. рисунок) по маршруту де Гира (Raat, 1988). Палеонтологические зубные кости из отложений в районе Олд Кроу указывают на то, что северная щука, вероятно, пересекла Берингов мост более 40 000 лет назад, и подтверждают идею о том, что обыкновенная щука присутствовала в рефугиумах в Берингии (см. рисунок) во время висконсинского оледенения (75 000—11 000 млн лет назад, Crossman and Harington, 1970). Рефугиум (лат. refugium — убежище) — участок земной поверхности или Мирового океана, где вид или группа видов пережили или переживают неблагоприятный для них период геологического времени, в течение которого на больших пространствах эти формы жизни исчезали. Ископаемые останки щуки с участка в южной части озера Мичиган (Michigan Lake) демонстрируют присутствие Esox lucius в голоцене и в пределах современного ареала этого вида в Северной Америке (Bland and Bardack, 1973). Также некоторые свидетельства указывает на то, что обыкновенная щука, возможно, повторно заселила Северную Америку из многочисленных южных рефугиумов (Seeb et al., 1987). Сама Аляска, возможно, была колонизирована из Азии более одного раза, учитывая, что в современных популяциях северной щуки Аляски наблюдается несколько гаплогрупп (группа схожих гаплотипов, имеющих общего предка, у которого произошла мутация, унаследованная всеми потомками). [Pleistocene Pike, Esox lucius, and Esox sp., from the Yukon Territory and Ontario. February 2011. Canadian Journal of Earth Sciences 7(4):1130-1138]
В Российской Федерации из верхнечетвертичных отложений (озёрное происхождение) Ишим-Иртышского водораздела у с. Коточиги (Западная Сибирь) по полному скелету описывается щука Esox cf. lucius, близкая по морфологии к обыкновенной щуке, распространённой ныне циркумбореально. Ряд архаичных особенностей в строении и озублении dentale и palatinum сближают эту форму с некоторыми плиоценовыми находками, но их фрагментарность не позволяет пока оценить значение этих признаков как возможных отличий видового уровня. Степень сохранности чешуйного покрова и костей скелета западносибирской щуки указывают на захоронение особи на месте гибели в озёрном водоёме с прибрежной растительностью. Материал получен из суглинков со следами палеокриогенной текстуры.
Обыкновенная щука имеет удлинённое, торпедообразное, (у молодых особей — стреловидное) тело, несколько сжатое с боков. Максимальная высота тела 1/5—1/6 стандартной длины. Все плавники закруглённые. Спинной плавник сильно смещён назад, анальный плавник расположен под спинным плавником. Начало спинного плавника несколько впереди начала анального плавника. Грудные и брюшные плавники относительно небольшие, расположены низко на теле. Основание грудных плавников под жаберной крышкой. Брюшные плавники расположены далеко за грудными. Парные плавники округлые, веслообразные. Хвостовой плавник с 19 лучами выемчатый. Жирового плавника нет. Спинной плавник: II—VI/13—19. Анальный плавник: III—VII/10—16. Грудные плавники: I—II/12—17. Брюшные плавники: I—II/7—11. Хвостовой плавник: I/17/I. Чешуя мелкая, циклоидная (см. фото), покрытая слизью. Боковая линия в среднем положении. В боковой линии 105—148 чешуй, из них прободенных (с порами) 55—65. Чешуя над боковой линией: 14—17. Чешуя ниже боковой линии: 12—15. Боковая линия иногда прерывистая, особенно у молодых. Голова большая, с сильно вытянутым, заострённым и слегка сплющенным рылом, в целом похожим на клюв утки. Длина головы примерно в 3,5 раза меньше стандартной длины. Щёки покрыты чешуей, в нижней части жаберных крышек чешуя отсутствует. Лобные кости соприкасаются с верхнезатылочными. Рот большой, широкий, занимает половину длины головы. Нижняя челюсть выдаётся вперед, сочленяясь с черепом на уровне задней вертикали глаза. Поднижнечелюстных пор 5—5, они являются частью системы боковой линии. Верхняя челюсть заходит за вертикаль переднего края глаза. Задний край верхней челюсти свободный. Зубы многочисленные крепкие, острые, располагаются на верхней, нижней челюсти, сошнике, межчелюстных, нёбных костях и языке. Зубы на нижней челюсти сильные, клыкообразные, имеют разный размер и служат для захвата жертвы (см. фото). Зубы на других костях ротовой полости помельче, иглоподобные, направлены острыми концами в глотку и могут погружаться в слизистую оболочку (см. фото). Благодаря этому добыча легко проходит, а если она пытается вырваться, глоточные зубы поднимаются и удерживают жертву. Жаберные перепонки не приращены к межжаберному промежутку и не сращены между собой, что способствует заглатыванию очень крупной добычи. Жаберные тычинки короткие и толстые, с расплющенной вершиной, их обычно 29—45, чаще 33—39. Лучей жаберной перепонки — бранхиостегальных лучей (branchiostegal rays) — 13—15. В позвоночнике 57—65 позвонков. Число хромосом: 2n = 50.
Для щук характерна смена зубов на нижней челюсти: внутренняя поверхность челюсти покрыта мягкой тканью, под ней расположены ряды из 2—4 замещающих зубов, которые примыкают сзади к каждому действующему зубу, образуя с ним единую группу (зубную семью). Когда рабочий зуб выходит из употребления, на его место становится своим основанием соседний замещающий зуб той же семьи. Сначала он мягок и неустойчив, но потом плотно прирастает основой к кости челюсти и укрепляется. Зубы у щуки меняются неодновременно. В одно и то же время одни зубные группы заканчиваются на краю челюсти старым зубом, который уже рассасывается, другие — прочным рабочим, третьи — ещё подвижным молодым. В некоторых водоёмах смена зубов у щук усиливается в течение определённых сезонов, и тогда щука в этих водоёмах перестаёт брать крупную добычу, поскольку та может вырваться из пасти хищницы. Ловить её в это время трудно, так как она не может схватить насадку.
Окраска тела северной щуки очень изменчива по цвету в зависимости от среды обитания, времени года и возраста экземпляров (см. рисунок). Обычно тёмно-зелёный, оливково-зелёный, бурый или тёмно-коричневый цвет на спине, постепенно светлеет по бокам, пока не достигает беловатого живота. На боках расположены поперечные серо-зелёные или белые полосы, иногда разбитые на отдельные зеленоватые, жёлтые или беловатые пятна. Рисунок из полос и пятен индивидуален, как отпечатки пальцев, для каждой особи. По бокам головы наблюдаются пятна и волнистые линии золотистого, жёлтого или белёсого цвета. Глаза имеют радужную оболочку от ярко-желтого до золотистого цвета (см. фото). Под глазом у взрослых рыб имеется тёмная вертикальная полоса. Спинной, анальный и хвостовой плавники более или менее тёмно-зелёноватого цвета с оттенками жёлтого, оранжевого или бледно-красного, с пятнами и неравномерной чёрной полосой. Грудные и брюшные плавники менее тёмные. У неполовозрелых щучек на боках 8—15 волнистых полос белого или желтоватого цвета (см. фото), которые во взрослом состоянии распадаются на бобовидные пятна. У многих молодых экземпляров по центру спины проходит полоса, варьирующая по цвету от зелёного до золотисто-жёлтого, у других спина однородная тёмно-зелёная. Представители североамериканской популяции, известные как «silver pike» — «серебристая щука», имеют серебристые бока без пятен (см. фото). В Италии недавно идентифицированный вид — Esox cisalpinus Bianco & Delmastro, 2011 («южная щука») долгое время считался цветовой вариацией северной щуки, но в 2011 году был объявлен отдельным видом.
Самцов и самок можно отличить по форме мочеполового отверстия, которое у самцов имеет вид узкой продолговатой щели, окрашенной в цвет чрева, а у самок — овального углубления, окружённого валиком розового цвета. По другим признакам половой диморфизм не наблюдается, имеются лишь значительные различия в размерах между полами у экземпляров равного возраста: самки, как правило, крупнее самцов.
Максимальная зарегистрированная длина: 150,0 см (самка), средняя длина 40—55 см. Наибольший зафиксированный вес 28,40 кг. Максимальный заявленный возраст 30 лет (по данным FishBase). IGFA (International Game Fish Association — Международная Ассоциация любителей рыбной ловли) в настоящее время признает щуку весом 25 кг, пойманную 16 октября 1986 года Лотаром Луисом (Lothar Louis) на озере Грефферн (Greffern Lake), Германия, как обыкновенную щуку-рекордсменку по всем снастям ловли. Esox lucius в Северной Америке редко достигает размеров своих европейских собратьев. Одним из самых крупных известных экземпляров была щука весом 21 кг из Нью-Йорка. Она была поймана в озере Грейт-Сакандага (Great Sacandaga Lake) 15 сентября 1940 года Питером Дубуком (Peter Dubuc). В британской «Кадастровой книге гигантских щук» упомянуты особи, гораздо превышающие по размерам зарегистрированные рекордные экземпляры (см. таблицу). Так в 1930 году в СССР (озеро Ильмень) на живца была выловлена щука, чей вес составил 34 кг. В отрывке из сериала «Джереми Уэйд: Тёмные воды (Jeremy Wade's Dark Waters)» компании Icon Films Limited (см. видео) рыбак и путешественник Джереми Уэйд (Jeremy Wade) рассказывает о рекордных ирландских щуках, весом более 40 кг, пойманных в озере Лох-Дерг (Lough Derg).
Распространение (карта): циркумполярное (72° с. ш. — 37° с. ш., 180° з. д. — 180° в. д.), пресные и солоноватые воды Европы, Азии и Северной Америки. В Евразии: бассейны рек Каспийского, Чёрного, Азовского, Балтийского, Белого, Баренцево, Северного и Аральского морей, Северного Ледовитого океана и Атлантики, к юго-западу до бассейна реки Адур (фр. Adour); Средиземноморский бассейн в бассейне Роны и северной Италии; в Средней Азии и Сибири к востоку от Анадыря (бассейн Берингова моря). Исторически вид отсутствует на Пиренейском полуострове, средиземноморской Франции, центральной Италии, южной и западной Греции, восточной части Адриатического бассейна, Исландии, западной Норвегии и северной Шотландии. Обыкновенная щука широко интродуцирована по всей Северной Америке и Европе, завезена даже на африканский континент в озёра Марокко. Некоторые страны сообщают о неблагоприятном воздействии на окружающую среду новых вселенцев.
В наших водах щука обитает в бассейнах рек (от истока до устья) Северного Ледовитого океана, включая Колыму, северо-западной части Берингова моря (река Анадырь и север Камчатки), Балтийского, Чёрного, Азовского и Каспийского морей. Может также встречаться и в опреснённых частях морей, например в Финском, Рижском и Куршском заливах Балтийского моря, в Таганрогском заливе Азовского моря. Особенно многочисленна щука в Обь-Иртышском и Волжском бассейнах. Встречается в притоке Байкала реке Селенга, но её нет в озере Хубсугул. Отсутствует на острове Новая Земля, на севере Ямала, на Таймыре (севернее бассейнов рек Пясина и Хатанга), в реках бассейна Чаунской губы и на всем побережье Чукотки. Есть в Анадыре, Пенжине, но редко встречается за Корякским хребтом в реках бассейна Берингова моря и на северо-востоке Камчатки. Отсутствует по охотскому побережью, на Камчатке к югу от 60° с. ш. и в бассейне реки Амур. На Кавказе есть в бассейне Ингури, Риони, Терека, Куры, Ленкорани и в реках южной части Каспия и Черного моря. Щуки не было в Крыму, но в 1955 г. она была завезена из Днепра в Альминское водохранилище, где и акклиматизировалась. В Азии обитает в бассейне Аральского моря. В Средней Азии есть в бассейнах рек Атрек, Амударья, Сырдарья, Чу от низовьев до горных районов преимущественно в придаточной системе и водохранилищах. Отсутствует в озере Иссык-Куль, в Балхаш-Илийском бассейне, в реках Талас, Мургаб, Теджен, Зеравшан.
Щука — озерно-речная рыба. Она предпочитает реки и ручьи с замедленным или умеренным течением и проточные озёра с заливами, заросшими камышом и водной растительностью. Холодных, быстротекущих и каменистых рек она избегает. Встречается так же в непроточных или слабопроточных водах озёр, водохранилищ, болот. Живёт обычно в прибрежной зоне с песчаным или илистым дном, богатым подводной и полупогруженной растительностью, с многочисленными укрытиями, такими как упавшие деревья и валуны. На севере же обычно прячется за корягами, под кустами, нависшими берегами или за камнями. Щука старается избегать чрезмерно мутных вод, ей нужна относительно хорошая прозрачность воды, чтобы идентифицировать потенциальную добычу. Esox lucius выдерживает высокие температуры (до 32 °С, при оптимальном диапазоне 10° C — 28° C) и низкий уровень растворённого кислорода, оптимальная концентрация составляет более 4 мг/л. В тёплое время года взрослые особи перемещаются в глубокую прохладную воду. В больших озёрах летнее распространение щуки обычно приходится на акваторию в 300 м от берега глубиной около 4 м. В ветреные дни щука перемещается в прибрежных водах. Крупные экземпляры часто встречаются у скалистых берегов, в водах глубиной до 12 м. Вид активен и зимой. При снижении содержания кислорода до 3,0—2,0 мг/л наступает угнетение дыхания, поэтому в заморных водоёмах щука часто погибает. Щука хорошо выдерживает кислую реакцию воды, может комфортно жить в водоёмах с pH 4,75. Обитает в водах со значением pH от 5,0 до 9,0 (подкисленные воды болот). Также её можно встретить в солоноватых водах, солёность которых не превышает 7—10 ‰.
Взрослые щуки, как правило, агрессивные, одиночные и очень территориальные особи. Обычно не совершают длительных миграций, но некоторые из них могут перемещаться на значительные расстояния. В поисках подходящих мест для размножения совершают вынужденные миграции. Образуют стаи во время нереста и поздней осенью. Осенний ход щуки в Волге происходит с середины сентября до ноября, при температуре воды ниже 18° C. Иногда дайверы наблюдают группы щук одинакового размера, которые объединяются, чтобы начать охоту одновременно, поэтому выдвигается теория «волчьей стаи». Северная щука — относительно агрессивный вид, особенно в отношении питания. Например, когда источников пищи мало, каннибализм развивается примерно через пять недель у небольшого процента популяции. Этот каннибализм возникает, когда отношение хищника к добыче составляет два к одному. И северная щука начинает бороться за выживание, включая в свой рацион питания более мелкую щуку. Из-за каннибализма при нехватке пищи у Esox lucius наблюдается довольно высокая смертность молоди. Каннибализм более распространён в прохладное лето, так как у молоди замедляется темп роста, и она не достигает необходимого размера, чтобы отпугнуть более крупную щуку. Агрессия также возникает из-за потребности в пространстве. Молодые щуки, как правило, крадут пищу у более крупных щук. Щука становится более агрессивной, если ей не предоставить достаточного места для проживания и охоты. Чем крупнее щука, тем большую территорию она контролирует. Более мелкой щуке нужно больше растительности, чтобы её не съели.
Охотится северная щука обычно из засады, поджидая добычу, спрятавшись в укрытии какого-нибудь подводного препятствия или среди растительности, долго оставаясь неподвижной. Прежде чем сделать бросок, она изгибает своё тело, принимая S-образную форму, и устремляется к жертве, используя для движения большую поверхность хвостового, спинного и анального плавников, набирая при этом высокую скорость. Чтобы замедлиться или остановиться, щука выгибает тело в форме буквы «С», скорость экспоненциально уменьшается. Промахивается редко, но если и промахнется, то добычу, как правило, не преследует, а возвращается на место. Пойманный трофей проглатывается почти всегда с головы. Если щука схватила рыбу поперёк тела (см. фото), то, перед тем как проглотить, она разворачивает добычу головой в глотку. Кроме клыков, которыми хищница хватает и убивает добычу, на нёбе, языке и отчасти на щеках щуки имеются зубы-щеточки, способные подгибаться и принимать горизонтальное положение, остриями в сторону глотки. Эти острые зубы-щеточки необходимы щуке не только для удержания добычи, но и для облегчения заглатывания. Когда жертва пытается вырваться из пасти, зубы Esox lucius своими острыми концами упираются в неё и не дают выскользнуть, проталкивая дальше в глотку. Во время жора щуки могут совершать множество таких быстрых бросков, стараясь поймать как можно больше добычи. Ночью щука становится менее активна. Фекалии щуки содержат феромоны тревоги, потому другие рыбы стараются держаться от них подальше. По этой причине Esox lucius испражняется в определённых местах, удалённых от территории кормления.
Основу питания щуки составляют представители различных видов рыб (до 90%). В зависимости от места обитания, это плотва, краснопёрка, пескарь, уклейка, верховка, серебряный карась, подлещик, густера, окунь, ёрш, голец, щиповка, подкаменщик и т. п. Однако неверно полагать, что щука, как хищник, приносит большой вред рыбьему населению и рыбному хозяйству. В естественных водоемах она служит регулятором всего сообщества: поедая малоценную мелочь, больных и слабых рыб, она дает возможность здоровым и более крупным особям расти быстрее и давать более здоровое потомство. Тем более что переваривает щука пищу очень медленно и ест периодически. В питании щук среднего размера — длиной около полуметра — преобладают многочисленные и малоценные рыбы, поэтому щука является необходимой составляющей рационального рыбного хозяйства на озёрах. Её отсутствие в озёрах ведет к резкому возрастанию численности мелкого ерша и окуня. Жертвами щуки часто бывают рыбы, длина и масса которых достигают 50 %, а иногда и 65 % от длины и массы самого хищника. Каннибализм распространён, особенно в молодости. В арктических озёрах щука иногда единственный вид, обитающий в данном водоёме. В таких случаях молодь питается беспозвоночными и наземными позвоночными, а крупные особи в основном каннибалы (см. фото). Весной и в начале лета щука охотно поедает лягушек и линючих раков. Известны случаи, когда эти хищники хватали и затягивали под воду утят, а также мышей, крыс, водяных змей, куликов и белок, переплывающих реки во время своих миграций. Крупные щуки могут напасть даже на взрослую утку, особенно в период линьки, когда эти птицы не поднимаются из воды в воздух. Мальки питаются зоопланктоном и беспозвоночными, но склонность к ихтиофагии проявляется уже при длине около 50 мм, примерно через месяц после рождения. В период нереста оба пола перестают питаться.
Икра, личинки и мальки могут поражаться водными насекомыми (например, из рода Dytiscus — плавунцы) и водными личинками плотоядных насекомых. Неполовозрелые и более мелкие взрослые особи становятся добычей ихтиофагов, принадлежащих к семействам корюшковых и окунёвых, или сомов родов Silurus, Ameiurus и Ictalurus. Молодью щуки питаются даже водоплавающие птицы, такие как цапли (см. фото), бакланы, кваквы и чайки (см. фото). Взрослые особи могут быть атакованы миногами (Petromyzon marinus). В Северной Америке и Сибири щуки могут пострадать от медведей, выдр и крупных хищных птиц (см. фото).
Для нереста, сразу после таяния льда, а в некоторые годы и подо льдом, когда температура воды составляет 3—6 ° C, щуки поздно вечером и/или поздно ночью перемещаются на мелководья (до метра глубиной). Как правило, нерест происходит днём, часто во второй половине дня, в мелководных заливах или местах, затопленных талыми водами. В бассейне Аральского моря нерест наблюдается в марте, в дельте реки Волга в апреле — мае (и позднее), в верховьях Камы — в конце апреля — начале мая, в реках и озерах Сибири — в мае — июне. Обычно на нерест первыми выходят самые маленькие особи, а последними — самые крупные. Самцы обычно приплывают раньше самок. В естественных водоёмах самки щуки начинают размножаться на четвёртом, реже на третьем году жизни, а самцы — на пятом. За одной более крупной самкой следуют сразу несколько более мелких самцов, отставая примерно на половину корпуса (см. фото). У молодых самок держатся 2—4 самца, возле крупных самок — до 8 самцов. Самцы прижимаются по бокам к самке или стараются плыть над своей избранницей, поэтому на мелководных участках их спины зачастую торчат из воды. В это время щуки особенно беззащитны — их можно запросто глушить палкой, бить острогой и даже расстреливать из ружья.
В дельте реки Волги ход начинается во второй половине марта и заканчивается в середине мая: разгар хода — в середине апреля. Щука идёт при температуре воды от 0,3 до 11—13° C, причем максимальный ход её бывает при 4,3—4,8° C. После нереста щука расходится по полоям. Мальки появляются в Волге в июне и июле, выходя иногда и в предустьевое пространство.
Во время нереста (около 10 дней) щуки плавают сквозь и над растительностью, трутся о кусты, корни, стебли камыша, рогоза и другие предметы, выпуская икру и сперму одновременно через неравные промежутки времени, и разбрасывают икринки хвостами. На одном месте рыбы долго не задерживаются, всё время перемещаются по нерестилищу и мечут икру. В конце икрометания все особи группы, которая нерестилась, бросаются в разные стороны, вызывая громкий плеск, при этом самки часто выпрыгивают из воды в воздух. За один раз выходит только от 50 до 60 икринок. Это действие повторяется каждые несколько минут в течение нескольких часов, после чего рыба некоторое время отдыхает, прежде чем продолжить. В период отдыха и самец, и самка могут заводить себе новых партнеров или они могут оставаться вместе в течение нескольких дней, пока не будет отложена вся икра. Одна самка щуки в зависимости от размера может откладывать от 17,5 до 215 тысяч икринок (от 15 000 до 20 000 на каждый килограмм веса самки). Щучья икра довольно крупная (2,5—3,0 мм диаметром), но при этом слабоклейкая, от жёлтого до оранжевого цвета. Сначала она приклеивается к растительности, но уже спустя 2—3 дня опадает на дно, где происходит её дальнейшее развитие. Нормальное развитие икры щуки на дне в непроточной воде возможно только потому, что весной при низкой температуре вода относительно сильно насыщена кислородом, а по мере прогревания воды концентрация кислорода в ней быстро падает. Таким образом, чем раньше щуки начинают нереститься, тем меньше икры гибнет. В зависимости от температуры воды развитие икры происходит в течение 8—14 дней. Если в это время происходит быстрый спад воды, то наблюдается массовая гибель икры. Это часто происходит в водохранилищах и каналах, уровень воды в которых непостоянен.
Личинки после выхода из икры имеют длину от 7,0 до 9,0 мм и способны плавать, но некоторое время остаются на дне, питаясь за счёт желточного мешка. Эмбриональная стадия длится от 5 до 16 дней, в зависимости от температуры воды (19° C и 10° C соответственно). По мере рассасывания желточного мешка личинки переходят к внешнему питанию: сначала мелкими ракообразными — циклопами и дафниями, а затем переходят к более крупной добыче, такой как личинки хирономид и подёнок, изоподы (водяные ослики) и амфиподы. При длине 12—15 мм щуки уже могут охотиться на личинок карповых рыб. Нерест карповых рыб обычно происходит после нереста щуки, что обеспечивает питанием щучий молодняк. После достижения размера 5 см щука полностью переходит на питание мальками других рыб и своими сородичами, отставшими в росте. В естественных условиях выживаемость от свободноплавающей личинки до 75-мм щуки составляет около 5%.
Скрещивание обыкновенной щуки и маскинонга происходит в естественной дикой природе, где встречаются оба родительских вида. Гибрид известен как «tiger muskellunge» — «тигровый маскинонг», Esox masquinongy х Esox lucius или Esox lucius х Esox masquinongy, в зависимости от пола каждого из участвующих видов (см. фото). У гибридов самцы неизменно бесплодны (стерильны), а самки часто плодовиты и могут скрещиваться с родительскими видами. Селекционеры, осуществляя искусственное скрещивание, пытаются получить более быстрорастущие экземпляры гибридов. Тело тигровой щуки короче и брусковатей, чем у исходных форм. Гибрид растёт раза в 1,5 быстрее, чем обычный маскинонг. Эта щука становится сильнее, а также менее восприимчивой к болезням. Она также отличается более яростным сопротивлением на крючке. Другая форма северной щуки, «silver pike» — «серебристая щука», является не подвидом, а скорее мутацией, которая встречается в разрозненных популяциях. Известно, что во время болезни серебристая щука приобретает пурпурный оттенок, а длительная болезнь является наиболее частой причиной бесплодия у самцов.
Минимальное время удвоения популяции, низкое: 4,5—14 лет (К = 0,12—0,23; tm = 1—4; tmax = 30; рождаемость = 2.000—600.000). Разная скорость роста в зависимости от трофических условий. Оптимальная температура для роста 20—25° С. Обычно особи имеют общую длину 15—20 см и вес около 40—80 г в первый год, 35—45 см и 350—800 г в третий, 50—60 см и 1—2 кг в пятый год, 65—75 см и 2,5—4 кг см на восьмом. В природе продолжительность жизни около 26 лет. Некоторые аквариумные экземпляры прожили 75 лет. По мере того, как северная щука становится длиннее, её вес увеличивается, и зависимость между длиной (L, в метрах) и массой (W, в килограммах) не является линейной. Приблизительный вес можно вычислить по следующему уравнению:
W = 7,089 * L3,096
Обыкновенная щука имеет большой коммерческий интерес. Это ценная пищевая и отличная кормовая рыба. Профессиональная рыбалка ведется крупноячеистыми ставными жаберными и траловыми сетями, неводами, мережами, вентерями, перемётами, мордами. Ловят щуку круглый год, но больше — весной и осенью. Щуку довольно широко разводят в озёрных и прудовых (как добавочная рыба для карповых) хозяйствах для спортивной рыбалки, получения посадочного материала для воспроизводства или для пищевых целей. Кроме того, её подсаживают в озёра, где много мелкой сорной рыбы. Несмотря на многочисленные попытки культивирования этого вида, он так и не стал полностью «домашним» и отказывается принимать искусственную пищу. Мясо Esox lucius костистое, диетическое (содержит около 18,4 % белка, 1,1—3 % жира), иногда пахнет тиной. В продажу щука поступает в живом, охлаждённом, замороженном, солёном и консервированном виде. В некоторых районах (Сибирь, Волго-Каспийский район) заготовляют икру. Большую и среднюю щуку чаще всего используют рубленой (в виде фарша для рыбных котлет, фрикаделек) или фаршируют. Мелкую щуку можно жарить, тушить, запекать или использовать для ухи. У англичан в середине XX века щука считалась самой вкусной и дорогой рыбой. В некоторых странах и по сегодняшний день блюда из щуки считаются деликатесными. Большим спросом её мясо пользуется у француженок, особенно следящих за своей фигурой. Правда, древние римляне щуку не ценили, а на Дону в прежние времена она вообще считалась поганой и никогда в пищу не употреблялась. Казаки выбрасывали пойманных щук обратно в воду за то, что у них «змеиная голова» и они едят лягушек.
Спортивная рыбалка на щуку имеет большое количество любителей, осуществляется всесезонно на живца или на искусственные приманки (см. Список статей).
Щука подвержена заболеваниям бактериального и вирусного происхождения (эпидемии рабдовирусов), является хозяином и переносчиком различных видов паразитов, в том числе трематод и ленточных червей, ракообразных и простейших. Щука может нести цисты Diphyllobothrium latum — крупного рыбьего цепня из семейства Diphyllobothriidae Lühe, 1910, который может заразить человека во взрослой стадии при употреблении в пищу сырого или недоваренного мяса. Трематоды (сосальщики, двуустки) вызывают неприглядные кисты на коже рыбы, а щучья чума — язвы (см. фото). Травмированные и/или больные экземпляры могут заразиться инфекциями грибкового происхождения. В последние десятилетия все больше щук после поимки выпускают обратно в воду (поймал-отпусти), но они легко могут быть повреждены при обращении. Обращение с этими рыбами сухими руками может легко повредить их покрытую слизью кожу и, возможно, привести к их смерти от инфекций.
В некоторых водоёмах щука покрывается тёмными пятнами (точками) различных размеров (см. фото). Это болезнь пресноводных рыб — постодиплостомоз (постодиплостоматоз, неаскоз, чёрно-пятнистая или чернильная болезнь), вызываемая метацеркарией дигенетического сосальщика — трематоды Posthodiplostomum cuticola (von Nordmann, 1832) Dubois, 1936 из семейства Diplostomidae Poirier, 1886, класс Trematoda Rudolphi, 1808. Постодиплостомозом болеют более 40 видов рыб. Каждая точка — это место, в котором находится капсула с личинкой гельминта. Места локализации паразита у рыб: кожа, плавники, жабры, подкожная мускулатура, слизистая оболочка рта, роговица глаза. Жизненный цикл трематоды Posthodiplostomum cuticola протекает с участием трёх хозяев: первого промежуточного — брюхоногих моллюсков-катушек Planorbis planorbis, Planorbis carinatus и других, второго промежуточного (дополнительного) — рыб (в основном представители семейства карповых) и дефинитивного (окончательного) — голенастых птиц, питающихся рыбой, — серая (см. фото), рыжая и желтая цапли, квакши. Постодиплостомоз пресноводных рыб встречается почти повсеместно, но наиболее широко распространён, как в естественных водоёмах и водохранилищах, так и в прудовых хозяйствах южных регионов России, что связано с обитанием на водоёмах большого количества рыбоядных птиц, особенно цапель. В организме рыбы метацеркарии сохраняются до 1,5 лет, хотя часть их погибает через 3—4 месяца. После гибели личинок паразита пигментные пятна или бугорки остаются. Находясь в теле рыбы, церкарии не выделяют опасных для человека токсинов. Согласно соответствующим ГОСТам при наличии на теле товарной рыбы единичных чёрных точек она допускается в продажу без всякой специальной обработки. Так что рыбу, поражённую постодиплостомозом, в пищу употреблять можно, с одной оговоркой. Рыба должна быть правильным образом приготовлена (сварена, пожарена, посолена), чтобы исключить возможность сохранения в ней в жизнеспособном состоянии каких-нибудь других паразитических организмов.
Почти во всех европейских странах существуют меры защиты вида, такие как запрет на промысел. В Испании этот вид является аллохтонным и оказал сильное экологическое воздействие на местную популяцию рыб, поэтому считается вредным. Перемещение живой щуки запрещено законом в Онтарио (Канада), поскольку это хищник, способный изменить динамику экосистем. По всему ареалу обитания наблюдается снижение числа особей, составляющих единичные популяции. Помимо промыслового пресса, это снижение связано с исчезновением участков подводной растительности, необходимой для откладки и развития икры (камыши, подтопляемые участки) за счёт мелиоративных и канализационных работ, застройки берегов и ликвидации стариц. При отсутствии таких участков щука не способна к размножению. Загрязнение органическими веществами и пестицидами также способствует сокращению численности популяций этого вида. В Красном списке МСОП (Международный союз охраны природы и природных ресурсов) вид отнесён к категории низкого риска (LC, Least Concern).
Атлас-определитель рыб: Книга для учащихся. Н.А.Мягков 1994 г.
Щука обыкновенная — Esox lucius (Linnaeus, 1758)
В боковой линии 105—145 чешуй. D 19—26. А 14—21. Окраска тела зеленовато-серая, спина более темная, брюхо беловатое, часто с желтизной. По телу и плавникам разбросаны светлые пятна, часто сливающиеся в неровные полосы. На спинном, анальном и хвостовом плавниках есть темные пятна, в целом плавники с красноватым оттенком. Достигает длины до 1,5 м. Широко распространены на территории страны, исключая горные водоемы и тундровые озера Восточной Сибири. Повсеместно объект местного промысла и спортивного рыболовства.
Декоративное рыбоводство. А.М.Кочетов 1991 г.
Обыкновенная щука - Esox lucius Linnaeus, 1758, Европа, Северо-Западная Азия, Северная Америка, 1,7 м (38 кг).
Иллюстрированная энциклопедия рыб. Ст.Франк 1983 г.
Из семейства щуковых (Esocidae) в Европе, в Северной Азии, в Северной Америке живет обыкновенная щука (Esox lucius). Предпочитает стоячие или медленно текущие воды, богатые растительностью. Достигает 1,5 м длины и 65 кг веса. Однако обычно в уловах редко превышают 1 м и веса 10 кг. В аквариуме нередко можно наблюдать за щукой, охотящейся за своей добычей. Годовалая щука схватила вьюна, затем вторично перехватила его таким образом, чтобы иметь возможность заглотить добычу с головы. Обычно питается карповыми рыбами, но нападает и на небольших млекопитающих, змей и амфибий. При нормальных условиях щука в лещевых водоемах не наносит вреда и только при запуске ее в форелевые и хариусовые водоемы может нанести существенный урон их населению. В случае недостатка питания нередок каннибализм, когда щуки нападают и пожирают собственную молодь. У щуки, вытянутой на болотистый берег водоема в долине Липно на Шумаве, видна типичная зеленовато-серая пятнистая окраска, отлично приспособленная к окружающей среде и делающая щуку незаметной среди водорослей, что часто приводит к роковым последствиям для других рыб.
Щуки нерестятся ранней весной после таяния льда на затопленной прибрежной растительности. В связи с зарегулированием рек возникла необходимость размножать щук искусственно, как многих других рыб. К искусственно извлеченной из рыб икре прибавляются молоки, которые размешиваются гусиным пером и одновременно подливается вода. На снимке видна икра в стадии «глазка», когда в глазах молоди уже образовался черный краситель в пигментных клетках. Молодые щучки выклевываются с весьма большим желточным мешком, который однако быстро используется и молодь переходит на самостоятельное питание. В этой стадии мальков черпаками выпускают в естественные водоемы, где они сразу же находят себе достаточно живой пищи. При выпуске важно соблюдать достаточное расстояние между выпускаемыми мальками; этим ограничивается каннибализм, свойственный щукам с ранней молодости. Мальки растут очень быстро; так, щука в возрасте 4 месяцев достигает в длину 20 - 25 см.
Словарь названий пресноводных рыб СССР. Г.У.Линдберг и А.С.Герд 1972 г.
10.1.1 Esox lucius Linne, 1758 — Щука (Б. : 458).
[1] русск. Болоболица пек. — ПОС. Касарик кур.: р. Сейм — А. Лончак (молодь) яросл. — Кессл., 1870 : 280. Лоншак Ильмень, Волхов — Шам. Лоншачок новг.: р. Сясь — А. Г. Лоньшак арх. — Даль. Нюр свердл. — Ревн. : 219. Обыкновенная щука — Кессл., 1864 : 181. Серая рыба Печора — Кл. Синявка (мелк.) олои. — Кул. Темная рыба Пек. и Чудск. оз.; р. Нарва — Кузн., 1915. Травянка урал.: р. Тура — Ревн. : 219. Тростянка (весом до 3 фунтов) н. т. Свири — Арнольд, 1926 : 220. Цветочная щука эст. — Б. : 460. Цуклёнок (молодь) твер. — Зол. Чугарай (мелк.) Ильмень, Волхов — Шам. Чуклёнок нижегор.: р. Теша — Варп., 1891 : 50. Чуругай Обь, Иртыш — Борисов, 1923а : 197. Чуругайка (мелк.) урал.: р. Тура — Ревн. : 219. Шапари (мн. ч.) пек.: новоржев., твер., осташк. — Доп. Шортан, Шурага (мелк.) урал.: pp. Тавда, Сосьва, Лозьва — Ревн. : 219. Шурагай (мелк.) урал.: pp. Тавда, Сосьва, Лозьва, Шуругай (мелк.) Иртыш — Борисов, 1923а : 196. Щука — Варп., 1886а : 27; р. Пинега — Смирнов, 1935 : 236; арх.: озера Кенозеро, Лача — А. Г.; Белое оз. — Кучин : 357; Ильмень, Волхов — Варп., 18866 : 48; повг.: р. Сясь, озера Уклеино, Валдайское, старорус.; р. Б. Тудер; н. т. Волхова; пек.: повеем.; калин.: озера Стерж, Селигер — А. Г.; в. т. Вятки — Лукаш, 1925 : 42; киров.: р. Летка — Дрягин, 1927 : 136; смол.: Днепр — Воронцов, 1930 : 146; pp. Сож, Ипуть — Воронцов, 1927 : 27; ср. т. Десны — Воронцов, 1928 : 75; орл.: Ока —- Тарачков : 34; кур.: р. Сейм — Гладков : 50; А.; р. Свана — Гладков : 50; рыльск., глушк., льгов.; орл.: pp. Сосна, Н. Любовша, Кривец; ворон. — А.; Кубань — Александров : 169; пенз. — Магн. : 24; нижегор.: pp. Волга, Ветлуга, Линда, Пьяна, Кудьма, Ока, Теша, Ворсма, озера Вадское, Киркидеевское, Сеухинское, Озерина, Светлое — Варп., 1891 : 57—68; Волга: казан. — Варп., 1886а : 27; Волга: симб. — BP, 1905, № 7 : 341; урал.: повеем. — Ревн. : 219; среднеаз.: р. Чу — Г. Ник., 1931 : 260; сиб.: р. Томь — Рузский, 1920 : 37; Енисей — Исач., 1912 : 97; Анадырь: Марково — Мельн. : 71; зал. Корфа; р. Пешкина — СНРТО : 71. Щукарка пек., Щукина пек. — ПОС; А. Г. Щуклёнок новг.: р. М. Тудер; калин.: озера Вселуг, Стерж, Селигер — А. Г.; нижегор.: р. Теша — Варп., 1891 : 50. Щукрёнок смол. — Добр. Щупак смол. — Кессл., 1864 : 186. Щурёнок (мелк.) Ильмень, Волхов — Шам.; новг.: р. Сясь, оз. Уклеино, старорус. — А. Г.; казан.; урал.: pp. Тавда, Сосьва, Лозьва — Ревн. : 219. Шуругай урал.: pp. Тавда, Сосьва, Лозьва — Ревн. : 219. Щучка новг.: pp. Ловать, М. Тудер; пек.: повеем. — А. Г. Юрлак (мелк.) Пек. и Чудск. оз.: Шартова, Юрлачок Пек. и Чудск. оз.: Шартова — Кузн., 1915. ~ Обыкновенная щука — Озерецк., 1791 : 73; Блуменбах : 404; Теряев : 51. Щука — Кн. писц. Обо- неж. пят., 1563 г.; Сл. зап. XVII в.; Соймонов : 347; Росс, целл.; Гмелин, I : 3, 16, 90; Лепехин, I : 56, II : 183; Паллас, I : 31, III, 1 : 107, III, 2 : 106; Нордстет; Зуев, 1787 : 40; Зуев : 69; Озерецк., 1791 : 73; Озерецк., 1792 : 36; Блуменбах : 404; САР; Озерецк., 1808 : 41, 49; Теряев : 51; Сл. 1847 г. [2] укр. Чука карп. — Б., 1948 : 68. Щука карп. — Тат. : 85; Б., 1948 : 68. Щупак, Щупаня, Щупель, Щученя, Щюка — Тат. : 85. [3] белор. Щука, Щупак — Жуков : 49; А. [4] польск. Szczeka кашуб., мазур., Szczepak кашуб., мазур., Szczepok кашуб., мазур., Szczubel кашуб., мазур. — Benecke : 165. Szczuka, Szczupak — Staff : 221; кашуб., мазур. — Benecke : 165. [5] чеш. Obecna stika, Stika — Hrabe : 44. [7] болг. Щука — Дренски : 133. [8] сербскохорв. Cuka, Prozderuha, Scuka, Scuka, Stucica, Stuka, Stukar, Stukarac, Stukaric, Stukica, Turna, Zuban — Hirtz. [12] латыш. Lidaka— ZK. Lidaks, Lideka — Benecke : 165. [13] лит. Lidekis, Lidis — Гр. : 226. [14] дат. Gedde — O-n : 120. Gjedde — Hoek : 43. [15] шведск. Gadda — Hoek : 43. Gaddan — Smitt : 399. [16] норв. Gjedde — Hoek : 43. [18] англ. Pike — Smitt : 998; Hoek : 43; Bailey : И; Канада — Ricker : 153. [19] нем. Hecht — Hoek : 43; O-n : 120. [20] голланд. Snoek — Hoek : 43; O-n : 120. [22] франц. Brochet — Hoek : 43. [26] рум. Boalda, Catea, Ciuca, Fita, Jidanca, Mirlita, Rata, Stiuca, Stiucovita — Vasiliu : 235. [33] венг. Kozoseges csuka — Vasiliu : 235. [34] хант. Pytscha, Sart — Pallas : 336. [35] манс. Зарт, Сорт, Сорто pp. Обь, Сев. Сосьва, Сыня, Войкор, Собь — Ревн. : 219. ~ Sart — Pallas : 337. [36] финск. Hauki — Кессл., 1864 : 181; Hoek : 43; Brofeldt : 158. [37] карел. Хауги Коткозеро — А. ~ Гавги — Сл. зап. XVII в. [38] эст. Aug, Awi — Б., 1948 : 68. Haug — Б., 19406 : 18. [39] саам. Carva, Kaito — Qvigstad : 378. [41] коми Сир — Борисов, 1926:196; Печора, в. т. Камы — Ревн. : 219. Сир-чери Печора, в. т. Камы, Горная Обь — Ревн. : 219. [42] удм. Цике, Чопуг — Гр. : 226. [43] марийск. Куж р. Кама, Куш р. Кама — Реви. : 219. Нуш — Варп., 1886а : 27. Чуртак, Шила-кол — Ревн. : 219. [45] ненецк. Джедал-дюддадо — Гр. : 226. Пыри — Борисов, 1923а : 196; pp. Печора, Обь, Щучья — Ревн. : 219. Пыри-хале pp. Печора, Собь, Щучья — Реви. : 219. Пырэй (юрак.), Пюрре — Гр. : 226. Сятурэй pp. Печора, Обь — Ревн. : 219. ~ Djoedalle, Purre — Pallas : 336. Pyre — Зуев : 69. [47] азерб. Дурна балыгы — Держ. : 39; Абдур. : 70. [48] тат. (казан.) Сула р. Кама — Ревн. : 219. [49] тат. (зап.-сиб.) Чертан — Гр. : 226. Чуртан Иртыш — Борисов, 1923а : 196; pp. Обь, Тобол — Ревн. : 219. ~ Tschortan — Pallas ; 336. [50] башк. Суртак — Гр. : 226. Суртан pp. Уфа, Белая — Ревн. : 219. ~ Sortan — Pallas : 336. [51 ] якут. Бopxoi Колыма — Б., 1908 : 104. Дьорохой — Кириллов : 20. Куока норил.: оз. Мелкое — Логашов, 1940 : 54. Сордон Колыма — Б., 1908 : 104. Сордонг — Б. : 458. Сордохай — Гр. : 226. Тиистээх — Кириллов : 20. ~ Sordochai (мелк.), Sordon — Pallas : 42. [53] казах. Шортан р. Чу — Г. Ник., 1931 : 260. [54] калм. Царба, Цурба, Цурка — Гр. : 226. [55] кирг. Кепич-баш, Ордок-баш — Турд. : 19. [58] чуваш. Туртан — Гр. : 226. [59] бур.-монг. Чурохай — Гр. : 226. ~ Tschurochai — Pallas : 336. [60] эвенк. Гутгачан, Гуткан — Б. : 458. Гуткосен норил.: оз. Мелкое — Логашов, 1940 : 54. Чутгачан, Чуткой, Чутькор — Гр. : 226. [66] чукот. Тункетуй Анадырь — Б. : 458. [67]юкаг. Умуjэнг — Б., 1908 : 104. ~ Naitschiska — Pallas : 336. [68] нивх. Тячпид Сахалин — Тар., 19376 : 41.
Жизнь животных. Том 4. Рыбы Под редакцией профессора Т.С.Расса 1971 г.
Обыкновенная щука (Esox lucius)
распространена циркумполярно, в северных
водах Европы, Азии и Америки. Ее
ареал — один из самых обширных ареалов
среди пресноводных рыб.
Наиболее обычным объектом промысла и
спортивного рыболовства является
обыкновенная щука.
Обыкновенная щука встречается в СССР
в бассейнах Черного, Азовского,
Каспийского, Аральского, Балтийского, Белого,
Баренцева морей, Северного Ледовитого
океана и Охотского моря (р. Анадырь,
некоторые реки северо-западной части
Камчатского полуострова). Нет ее только в
озерах Иссык-Куль, Балхаш, в водоемах
Крыма и Кавказа, бассейне Амура.
Обыкновенная щука достигает длины
более 1,5 м, веса 35 кг и более. Держится
среди зарослей водной растительности.
Окраска тела пятнистая, светлые полосы
располагаются поперек и вдоль тела. В
зависимости от характера и степени
развития растительности прибрежной зоны
щука имеет серо-зеленоватый,
серо-желтоватый или серо-бурый цвет, спина темная,
брюхо беловатое, с серыми крапинками.
Спинной, анальный и хвостовой плавники
буроватые, с черными пятнышками,
грудные и брюшные — желтовато-красные.
В некоторых озерах встречаются щуки
серебристой окраски. Предпочитает реки
с замедленным течением, озера, хорошо
переносит кислую реакцию среды, может
жить в водоемах с рН 4,75; при
снижении содержания кислорода до 3,0—2,0 мг/л наступает угнетение дыхания
и в заморных водоемах щука зимой
погибает. Тело щуки имеет удлиненную,
стреловидную форму. Голова сильно
удлиненная, нижняя челюсть выдается
вперед, зубы на нижней челюсти имеют
разный размер и служат для захвата
жертвы. Зубы на остальных костях ротовой
полости более мелкие, направлены
острыми концами к глотке и могут
погружаться в слизистую оболочку, покрывающую
кости. Поэтому добыча легко
проглатывается, а если она пытается вырваться,
то зубы приподнимаются из слизистой
оболочки и впиваются в нее подобно
тысяче иголок. Щуки неподвижно стоят
среди зарослей и внезапно бросаются на
добычу. Добыча заглатывается только с
головы. Если щука схватила ее поперек
тела, то, прежде чем проглотить, она быстро
поворачивает ее головой в глотку.
Ориентируется щука при нападении на добычу
зрением и боковой линией, органы
которой хорошо развиты на голове (особенно
на нижней челюсти) и на теле.
У щук происходит смена клыков на
нижней челюсти. Внутренняя поверхность
нижней челюсти покрыта мягкой тканью,
под ней располагаются косые ряды из
2—4 замещающих зубов, примыкающих
к каждому клыку, с которым они
образуют единую группу (семью). Когда рабочий
зуб выходит из употребления, на его
место становится своим основанием соседний
замещающий зуб той же семьи. Сначала
он шатается, затем укрепляется, плотно
прирастая к лежащей под ней кости.
Зубы у щуки меняются неодновременно.
В одно и то же время одни семьи
кончаются на краю челюсти старым
рассасывающимся зубом, другие — крепким,
рабочим, третьи — еще не окрепшим,
молодым, недавно ставшим на рабочее место.
Подобное состояние зубов наблюдается
у щуки в разное время года. Тем не менее
не исключена возможность, что в одни
сезоны больше семей меняют зубы, чем
другие, и в это время щука избегает брать
крупную добычу.
Щука мечет икру при температуре
3—6°С, сразу после расплавления льда,
у берегов на глубине 0,5—1 м. Во время
нереста щуки выходят на мелководье и
шумно плещутся. Обычно сначала
подходит самая мелкая, затем средняя и
крупная щука. В период нереста щука очень
доступна и ее нередко бьют острогой,
глушат топором, стреляют из ружья;
истребление ее в это время наносит
непоправимый вред численности щуки. Надев
резиновые сапоги, можно зайти в воду и
следить за щуками, нерестящимися у самых
ног. Держатся щуки в это время обычно
группами: 2—4 самца около одной самки,
а около крупных самок и до 8 самцов.
Самцы всегда мельче самок. Самка
плывет впереди, самцы следуют за ней,
отставая на половину длины ее тела. Они или
прижимаются с боков к самке, или
стараются держаться непосредственно над ее
спиной. Из воды все время появляются
спинные плавники и часть спины рыбы.
Щуки трутся о кусты, пни, стебли рогоза
и другие предметы. На одном месте рыбы
долго не задерживаются, все время
перемещаясь по нерестилищу. В это время и
выметывается икра. В конце икрометания
все особи нерестующего гнезда бросаются
в разные стороны, вызывая сильный
всплеск; при этом самцы иногда
выскакивают на поверхность воды. Одна самка
в зависимости от размера мечет от 17,5 до
215 тыс. икринок. Икра крупная, около
3 мм в диаметре, слабоклейкая, сильно
разбрасывается самкой и приклеивается
к растительности, но легко отпадает при
встряхивании. Через 2—3 дня клейкость
исчезает совсем, икринки осыпаются и до
конца развития лежат на дне. Возможно,
что иногда икра сразу может
откладываться на дно. Так, в дельте Лены, в начале
Быковской протоки, текучие самки и
самцы щуки ловились в заливчике с
каменистым грунтом, где полностью
отсутствовала какая-либо растительность.
Нормальное развитие икры щуки на
дне в мелкой непроточной воде возможно
лишь потому, что в весеннее время при
низкой температуре воды кислородный
режим там относительно благоприятен.
Если после нереста щуки следует
быстрый спад воды, то это приводит к тому,
что отложенная икра погибает. Подобное
явление часто имеет место в
водохранилищах, уровенный режим которых очень
неустойчив. Весной в реках щуки вместе
с разливом заходят в пойменные озера.
Через некоторое время связь этих
водоемов с рекой прерывается. Жизнь молоди,
вылупившейся из отложенной икры,
протекает в таких условиях иначе, чем в реке.
В зависимости от температуры развитие
икры продолжается 8—14 дней.
Внезапное понижение температуры может
вызвать ее гибель. Вылупившиеся личинки
имеют длину 6,7—7,6 мм. По мере
рассасывания желточного мешка личинки
переходят на питание внешней пищей:
маленькими рачками — циклопами и
дафниями. При длине 12—15 мм щучки
могут захватывать личинок карповых рыб.
Нерест карповых рыб обычно проходит
позднее щуки, и личинки их имеют
небольшие размеры, доступные для захвата
молодью щуки. Но переход на рыбное
питание при таких размерах не
закономерное явление; чаще молодь питается
более крупными беспозвоночными:
личинками хирономид, поденок, водяным
осликом. После достижения щучкой 5 см она
почти полностью переключается на
потребление молоди других рыб,
преимущественно карповых. Если щучку таких
размеров держать в аквариуме и кормить
мелкими ракообразными, она погибает,
так как траты энергии на добычу корма
не восполняются питательными
веществами, поступившими с добычей.
Переход щучки на хищное питание при
этих размерах — явление обязательное.
В пойменных водоемах, рано потерявших
связь с рекой, после спада полых вод
отсутствует молодь других видов рыб и
условия питания щучек складываются
крайне неблагоприятно. Поэтому рост их идет
неравномерно, разница в длине и весе
разных особей велика. Крупные могут
превышать мелких в 2—2,5 раза. Мелкие
особи являются доступной добычей для
крупных, и последние охотно ими
питаются. Питание себе подобными
называется каннибализмом. Иногда щучки
длиной 3,1—4 см являются уже каннибалами.
Обычно каннибализм проявляется у щук
более крупных размеров, 10 см и более.
Польский натуралист А. Фидлер
в книге «Канада, пахнущая смолой»
описывает озера, где «не видно никаких
других рыб, кроме щук. Одни щуки. Но еще
более странно их неимоверное количество,
неправдоподобное, почти чудовищное.
Достаточно забросить где-нибудь
удочку — в любую пору дня и при любой
погоде, как на приманку набрасывается
глубинный разбойник. Сначала я
удивлялся: чем кормится столько щук, если
у них нет на прокорм других рыб?
Исследование желудков щук раскрыло все.
Маленькие щуки, длиной в палец, глотают
преимущественно водяных блох,
которыми кишат озера. Одно- и двухфунтовые
подростки питаются этими щучками и
рачками; щуки в десять—двадцать фунтов
пожирают, как правило, щук поменьше.
Таким образом, подводный мир здесь
основан на иерархическом пожирании
собственного потомства и, видимо, только
огромной плодовитости обязан тем, что
потомства все еще достаточно».
Пища щуки разнообразна в зависимости
от обстоятельств. Обычно она потребляет
наиболее многочисленных рыб. В озерах
и водохранилищах ими будут плотва,
окунь, ерш, лещ, густера. В реках в пище
щуки увеличивается значение типично
речных рыб — пескаря, гольца, гольяна,
щиповки, бычка-подкаменщика и др.
Весной щука охотно поедает лягушек.
Известны случаи, когда щука утаскивала
в глубину реки мышей, крыс, куликов и
даже белок, переплывающих реки.
Крупные щуки способны напасть на плавающую
утку, и их называют в таком случае
«утятницами». Щуки способны
захватывать крупных рыб, длина и вес которых
составляют около 50% от длины и веса
хищника, а иногда достигают 61—63%.
В питании щук среднего размера, около
полуметра, преобладают многочисленные
и малоценные рыбы, поэтому щука
является необходимым объектом
рационального рыбного хозяйства в озерах. В ее
отсутствии или при малочисленности
резко возрастает численность мелкого ерша,
окуня.
В водохранилищах создаются
благоприятные условия для откорма щуки, но
условия размножения в них благодаря
колебанию уровня в период нереста
неблагоприятны, и численность ее низкая и
значительно колеблется в разные годы.
Поэтому там нередко создают
специальные нерестовые пруды. Щуку довольно
широко разводят в прудовых хозяйствах.
Во Франции из общей площади прудов в
100 тыс. га более 50 тыс. га отданы под
разведение щуки.
Мясо щуки тощее, содержит 2—3%
жира, является диетическим продуктом,
особенно если рыба поступает для
потребления в свежем виде.
Темп роста щуки меняется в широких
пределах в зависимости от условий
питания, особенно в первые годы жизни до
наступления половой зрелости. Щука
достигает длины более 1,5 м и веса более
35 кг. Максимальный возраст щуки в
промысловых уловах в настоящее время, а
также несколько веков тому назад не
превышает 20 лет. Есть сведения о поимке
33-летней щуки. Встречающиеся в
научно-популярной литературе рассказы об
удивительной долговечности щук следует
отнести к категории легенд. Особенной
популярностью пользуется история
«гейльбронской щуки», которая якобы
была императором Фридрихом II лично
поймана, помечена золотым кольцом и
выпущена в 1230 г. в озеро Бёккинген, близ
Гейльбронна (бассейн Неккара), а затем
была поймана через 267 лет, достигнув
длины 570 см и веса 140 кг. Позвоночник
щуки был передан на хранение в собор
в Мангейме. Этот рассказ вызвал интерес
и недоверие у многих исследователей.
Немецкий натурфилософ Окен подробно
изучил историческую хронику тех времен и
выяснил, что Фридрих II в это время жил
в Италии и не мог произвести мечение.
Удалось исследовать позвоночник
гигантской щуки, выставленной в соборе Мангейма, и оказалось, что он является
фальсификацией, будучи составленным из
позвонков нескольких щук.
Л. П. Сабанеев в известной книге
«Жизнь и ловля пресноводных рыб»
пишет: «Под Москвой при чистке
Царицынских прудов (в конце прошлого столетия,
то есть в XVIII в.) была поймана
трехаршинная щука с золотым кольцом в
жаберной крышке с надписью: «Посадил
царь Борис Федорович». Но, вероятно,
и эта история, несмотря на внешнюю
правдоподобность, является рыбацкой
сказкой.
В естественных водоемах самцы щуки
размножаются на четвертом, реже на
третьем, самки на пятом году жизни.
Самки крупнее самцов. Самцов и самок
можно различить по форме мочеполового
отверстия, которое у самцов имеет вид узкой
продолговатой щели, окрашенной под
цвет брюшка, заканчивающейся узкой
поперечной щелью. У самок мочеполовое
отверстие — овальное углубление,
окаймленное возвышением в виде валика светло-розового цвета, который нависает над
поперечной выемкой и закрывает ее.
Щука — желанная добыча для
рыболова-спортсмена, ее ловят спиннингом, на
блесну, на живца, ставят жерлицы.
Рыбы северных морей СССР. А.П.Андрияшев 1954 г.
1. Esox lucius Linne — Щука.
Esox lucius Linne, 1758 : 314 (Европа). — Солдатов, Рыбы р. Печоры, 1924 : 54 (в Печоре от верховьев до солоноватых вод бухты). — Берг, 1948 : 458, фиг. 274—279 (сводка по систематике, распространению промыслу). — Ефимова, Изв. Всес. Научно-иссл. инст. озерн. речн. рыбн. хоз., XXVIII, 1949 : 114—174 (р. Иртыш; биометрика, биология, промысел).
Esox lucius bergi Кагановский, Вестн. Дальневосточн. фил. АН СССР, 1—3, 1933 : 4 (Анадырь; nomen nudum). — Берг, Рыбы пресн. вод СССР, II, .1933, фиг. 559 на стр. 608. — Агапов, Тр. Всес. Научно-иссл. инст. полярн. землед., сер. «Пром. хоз.», 16, 1941 : 96 (бухты Мелкая и Омочи в Анадырск. лимане, редко).
D (V) VI—VIII (IX) 14—17, наичаще 15—16, А IV—VII 12—14 (15), наичаще 13, чешуй в продольном ряду 121—144 (145, 147), в среднем 135—138, l.l. в среднем 48—50, позвонков (59) 60—62 (63, 64), в среднем 61.2, жаберных лучей 13—15 (по данным Ефимовой для 60 щук из Иртыша). Длина до 1, реже до 1.5 м, вес до 16—24 кг и более.
Распространение. Реки Европы, сев. Азии и Сев. Америки. В бассейне Сев. Ледовитого океана встречается от Мурмана до Колымы; есть в Анадыре, р. Вивенской в зал. Корфа и в Пенжине. В Сев. Америке близкая или тождественная форма (Esox estor Le Seuer). Пресноводная рыба, лишь изредка встречающаяся в самых опресненных частях заливов и губ северных морей.
Хозяйственное значение в низовьях северных рек небольшое.
Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран. Л.С.Берг 1948 г.
Esox lucius Linne. — Щука
(Украинцы также — щупак, по-польски — szczupak, немцы — Hecht, у тюркских народов — шортан, якуты — сордонг, тунгусы — гуткан, гутгачан, финны — hauki, чукчи на Анадыре — тункетуй, юраки (самоеды) — при (пыря).)
Esox lucias Linne, Syst. nat., ed. X, 1758, p. 314 (Европа). — Pallas, Zoogr. rosso-asiat., III, 1811, p. 336 (частью: Каспий, Чаны, Хатанга, Индигирка). — Heckel und Kner, Süsswasserfische der Oestreich. Mon., 1858, p. 287, фиг. 157. — Кесслер, Рыбы СПб. губ., 1864, стр. 181 (повсюду много в Невской губе, Чудском и Ладожском озерах).
Esox reicherti var. baicalensis Dybowski, Verhandl. zool.-bot. Geseil. Wien, XXIV, 1874, p. 392 (Байкал).
Lucius lucius Jordan and Evermann, Fish, of N. America, I, 1896, p. 628.
Esox lucius var. atrox Аникин, Изв. Томск. унив., XXII, 1902, стр. 109 (Обь).
Esox lucius Fatio, Poissons de la Suisse, II, 1890, p. 419. — Smitt, Scandin. fisn., II, 1895, p. 998. — Бepг, Рыбы Туркестана, 1905, стр. 214. — Antipa, Fauna ichtiol. Romaniei, 1909, p. 210, табл. XV, фиг. 82. — Сокольников, Тр. Общ. судоход., пром. отд., VI, 1911, стр. 50, 72 (Анадырь, по всему течению, Анадырский лиман; икрометание во время вскрытия реки, в первых числах июня, вес 4—6 кг). — Исаченко, Рыбы Туруханского края, 1912, стр. 97. — Белинг, Тр. Днепровск. биол. ст., 1914, стр. 40 (Киев). — М. von zur Мühlеn, Arch. Naturkunde Ostbaltikums, XIV, 1, 1920, p. 150 (Псковский водоем). — Егерман, Тр. Черном.-азовск. опытн. ст., II, вып. 1, 1926, стр. 61—71 (Кучурганский лиман в низовьях Днестра; измерения 68 экз., возраст, питание). — Домрачев и Правдин, Рыбы Ильменя и Волхова, 1926, стр. 111, табл. VII (рост, нерест). — Сыроватский, Тр. Ихтиол. опытн. ст., Херсон, IV, вып. 2, 1929, стр. 98 (дельта Днепра). — Пробатов, Изв. Отд. прикл. ихтиол., IX, вып. 1, 1929, стр. 77 (Псковский водоем; рост, возраст, по чешуе и лучу Р). — Г. Никольский, Ежегодн. Зоол. муз. Акад. Наук, XXXII, 1931, стр. 260 (Чу, обыкновенна). — Башмакова, Тр. Сибирск. рыбохоз. ст., V, вып. 1, 1930, стр. 187 (оз. Чаны; возраст, рост).
Esox lucius bergi Кагановский, Вестн. ДВ фил. Акад. Наук, 1933, № 1—3, стр. 4 (Анадырь).
Esox lucius Лукaш, Тр. Вятск. инст. краевед., VI, 1933, стр. 81 (нижнее течение р. Вятки, у 1 экз. А IX 10). — Ягудина, Тр. Аральск. отд. Инст. рыбн. хоз., II, 1933, стр. 57 сл. (Аральское море; уловы). — Меньшиков и Букирев, Тр. Пермск. биол. инст., VI, вып. 1—2, 1934, стр. 66 (верховья Камы; рост). — Берг, Тр. Сов. по изуч. производ. сил, сер. туркменск., вып. 6, 1934, стр. 252 (низовья Атрека, оз. Делили). — Державин, Тр. Азербайджанск, отд. Закавказск. фил. Акад. Наук, сект. зоол., VII, 1934, стр. 114 (Энзелийский и Астрабадский заливы, Карасу астрабадская и другие речки). — Дрягин, Тр. Киргизск. комплексн. эксп., III, вып. 1, 1936, стр. 76 (р. Чу вверх почти до Токмака). — В. Покровский, Рыбн. хоз. Карелии, III, 1936, стр. 60 [Чолмужская губа Онежского озера; средний вес в уловах 4—5 кг, наибольший экземпляр (абс.) длины 100 см, вес 7.7 кг, 11 лет]. — Меньшиков и Ревнивых, Тр. Пермск. биол. инст., VII, вып. 3—4, 1937, стр. 158 (Иртыш в Вагайском районе; рост). — Г. Никольский, Рыбы Таджикистана, 1937, стр. 177 (Аму-дарья в пределах дельты не выше Питняка; Сары-су, Тургай, Иргиз; Рыбы Аральского моря, 1940, стр. 173 (15 экз. щуки из района Муйнак — Урга на Аральском море: D V—VIII 13—17, в среднем 15.2; A III—V 11—14, в среднем 12.6; l.l. 114—126, в среднем 120, пор 43—50, в среднем 46; позвонков 58—60).
D VI—X 13—16, А IV—VII (VIII) 10—13, Р I (II) 12—16, V I—II 7—11 (12) (М. И. Меньшиков любезно сообщил мне результаты просчета числа лучей у 60 особей иртышской щуки: D (VII) VIII—IX 14—16, А VI—VIII (наичаще VII) (11) 12—13 [у 32 экз. из других мест Сибири и из Европейской части СССР: А VI—VII (VIII) 12-13], Р I (13) 14-15 (16), V I 9—10.), l.l. 121 (14—17)/(12—15) 144 (вниз до основания А), в среднем 133 15/14. Позвонков у щуки из дельты Волги (56) 57—64 (65), в среднем 60.0 (по 100 экз., Л. Щетинина). У 31 самца и 29 самок из Иртыша длиною (абс.) 43—54 см (все рыбы половозрелые), по данным А. И. Ефимовой, D VI—VIII (IX) (наичаще VII) 14—17 (наичаще 15—16), А IV—VII (наичаще VI) 12—14 (15) (наичаще 13), V I—II 9—10; squ. 121—144 (145) (147), средн. у самцов 138, у самок 135, l.l. средн. у самцов 50, у самок 48; лучей жаберной перепонки 13—15; позвонков (59) 60—62 (63) (64), наичаще 61—62. У 45 щук из оз. Ильменя, длиною (без С) 15—23 см, по данным П. В. Тюрина (Доклады Акад. Наук СССР, т. 59, № 8, 1948, стр. 1502), позвонков (59) 60—62, наичаще 61. Лучей жаберной перепонки 13—16. Щеки совершенно покрыты чешуей, крышечная же кость — лишь в верхней части. Боковая линия иногда прерывистая, особенно у молодых. Тилезиус (в прим. к Pallas, 1. с.) упоминает, что в 1806 и 1807 гг. ему часто попадались в Петербурге щуки из Невы с усиком на нижней челюсти, наподобие трески; изображение такой щуки он передал акад. Севастьянову.
Основной цвет серо-зеленоватый, серо-желтоватый или серо-бурый; спина темнее, бока светлее. Бока покрыты крупными пятнами бурого, оливкового или черноватого цвета, иногда располагающимися в более или менее правильные поперечные полосы; эти пятна иногда разбросаны так (густо, что основная светлая окраска из-за них проявляется только местами в виде светлых тятен или линий. Спинной, анальный и хвостовой плавники желтовато-серые с примесью бурокрасного и с большими бурыми или черноватыми пятнами, располагающимися в более или менее правильные ряды.
Длина до 1—1.5 м, вес до 16—24 кг (для нижнего течения Днепра указывают до 65 кг). В январе 1930 г. в Ильмене была поймана щука весом в 34 кг (сообщение Н. В Хвостова, лично видевшего этот экземпляр). В Финляндии в 1905 г. поймана щука весом в 25.5 кг (Fiskeritidskrift f. Finland. 1932, p. 78).
Европа (есть в Англии, Ирландии, Франции, Италии от рек Изонцо и По до Тибра, в р. Марице, в бассейнах Северного, Балтийского и Черного морей), сев. и зап. Азия, Сев. Америка от Аляски до Нью-Йорка и Огайо. Во всем бассейне Сев. Ледовитого моря от Мурмана, Варзуги и Сев. Двины до Колымы. Бассейны Балтийского, Черного морей (между прочим в бассейне Кубани, в оз. Бебесыр близ Очемчири, в оз. Палеостом (Рион) и в Мал. Азии), Азовского, Каспийского, Урал, Волга, Терек, Кура, Ленкоранский район, реки южного побережья Каспия на восток вплоть до Атрека (включая его), в самом Каспийском море, бассейн Аральского (Аральское море, Аму-Дарья в пределах дельты не выше Питняка, Сыр-дарья от низовьев до Кара-дарьи, Сары-су, Чу от низовьев до Токмака; в Иссык-куле отсутствует). Реки Тургай и Иргиз. По всему Финскому заливу. Анадырь и далее на юг до р. Вивенской в районе бухты Корфа (60° с. ш.), Пенжина (А. Г. Кагановский). Отсутствует на Пиренейском полуострове, в Далмации, р. Вар даре и в Крыму, Зеравшане, Мургабе и Теджене.
Наиболее многочисленна в бассейнах Оби, Иртыша и нижней Волги.
Возраст щуки можно свободно определять по чешуе, но годовые наслоения прекрасно видны и на поперечных шлифах через 1-й луч грудного плавника.
В Псковском водоеме наибольшее количество самцов в уловах имеет возраст от 3 до 5 лет, тогда как самки — в возрасте от 4 до 6 лет. Самцы, как правило, достигают (в уловах) не свыше 7 лет, тогда как самки попадаются нередко в возрасте 12 лет. Средний размер (до конца чешуйного покрова) 378 самцов 47 см, 341 самки 62 см. Рост щуки из Псковского водоема, по данным непосредственных измерений (до конца, чешуйчатого покрова) 719 экземпляров, добытых в начале мая 1927 г., таков в миллиметрах:
Самцы становятся половозрелыми на 3-м, самки на 4-м году (Пробатов).
По свидетельству М. фон-цур-Мюлена (1920), на Чудском водоеме различают три формы щуки; это: 1) крупная, весом не менее 4 кг, темная, входит в р. Эмбах подо льдом, нерестится в марте; 2) средней величины, сине-серая, нерест в апреле; это преобладающая формам 3) «цветочная» (Blumenhecht, эст. lillihaug), с большими желтыми пятнами, короткая и толстая, весом не менее 4 кг, нерест с середины мая по середину июня; в Тарту 14 июня 1914 г. н. ст. была добыта самка с зрелой икрой. Многие щуки в конце октября уходят из Чудского озера в р. Эмбах, где они проводят зиму.
Рост щуки в Ильмене таков (длина до основания С), полных лет (Домрачев):
Рост в Ильмене довольно быстрый; напротив, щука из Печоры
длиною в 344 мм имеет 6 лет.
В оз. Чаны рост щуки (до конца чешуйного покрова) и вес, по данным непосредственных измерений 112 экземпляров, таковы:
Нерест щуки в оз. Чаны начался в 1925 г. 18 мая, в 1926 г. 19 мая.
Заканчивается нерест, происходящий при температуре воды от 8 до 15°, к концу мая (Башмакова).
В уловах днестровской щуки (Кучурганский лиман) встречаются особи в среднем длиной (абс.) 29—48 см. Возраст и вес их таковы; (длина до основания С):
В уловах преобладают двухгодовалые, затем следуют трехгодовалые; четырех- и пятигодовалых очень мало. Здешняя щука достигает половозрелости на 2-м году (очевидно, в возрасте почти 2 лет) и нерестится во время весеннего половодья: в 1923 г. с 15 марта по 10 апреля при температуре воды 3—6° (Егерман).
В Днепре под Киевом начало нереста (Белинг):
Плодовитость щук из дельты Днепра сильно зависит от величины: у щуки длиною 33 см и весом 244 г 7 140 икринок; у щуки длиною 85 см и весом 5578 г 182 200 икринок (Сыроватская, 1927). В дельте Днепра различают ходовую лиманную щуку, более светлую, и озерную, более темную. В дельте можно наблюдать два хода щуки — весенний, начинающийся еще подо льдом, и осенний (сентябрь—декабрь). Нерест щуки во второй половине марта и первой апреля; в 1926 г. разгар нереста в конце марта, конец к 10 апреля; в 1925 г. нерест продолжался с 14 марта по 20 апреля (Сыроватский).
В дельте Волги нерест с начала апреля до начала мая. Плодовитость в среднем, при длине (до основания С) 40—49 см, 2 960; икринок (у 120 штук); при длине 50—59 см 57 600 (у 56 штук), максимум 213 300 у щуки длиной свыше 80 см. Созревают самцы большей частью трехгодовалыми, самки большей частью четырехгодовалыми. Размеры в весенних улова 1929 г. (до основания С) (в миллиметрах):
Эти возрасты преобладают, но единично попадаются шести-семи-восьмигодовалые. Средние размеры в сантиметрах до конца чешуйного покрова за 1928—1932 гг.: самцы 39—45, самки 45—56. Средний вес тысячи за 1927—1932 гг. 880 кг. Главный предмет питания — вобла и щука.
Уловы в каспийско-волжском районе:
1Сведения о щуке волго-каспийского района, по данным Л. А. Щетининой.
В низовьях Енисея икрометание в июне (Исаченко); то же в низовьях Печоры (Солдатов) и в Анадыре (Кагановский).
В предустьевом пространстве Аму-дарья в сотне щук 160—245 кг, но попадаются щуки до 6 кг. На Аральском море выловлено в 1937 г., 10.6 тыс. ц щуки.
Плодовитость щуки Арала почти вдвое меньше плодовитости щуки из дельты Волги (М. А. Летичевский, Зоол. журн., 1946, вып. 4, стр. 352). Средняя плодовитость 122 самок щуки с Муйнака (южный берег Арала) по сравнению с плодовитостьюе щуки из дельты Волги такова:
Аральская щука имеет меньшее число чешуй в l.l., меньшее число позвонков, несколько более длинную голову (32% длины тела, у иртышских 28.5%) и, по мнению А. И. Ефимовой, может быть выделена в особый подвид.
М. И. Меньшиков (Изв. Ест.-научн. инст. Молотовск. унив., XII [1947], вып. 5, 1948, стр. 169—175) выделяет сибирскую щуку (от Оби до Анадыря) в подвид baicalensis Dybowski 1874. Отличается большим количеством лучей в плавниках и чешуй в боковой линии: у обских всех лучей в D 22—25, в среднем 23.4; в А 18—21, в среднем 19.7; l.l. 122—148.
Щука есть в Куме (А. Н. Пробатов, Докл. Акад. Наук СССР, т. 58, № 6, 1947, стр. 1212).
В своей докторской диссертации «Новые исследования по нересту и развитию рыб нижней Волги» В. И. Казанский сообщает следующее. В дельте Волги ранней весною первой нерестится щука — сначала местная, жилая, которая мечет икру с середины апреля, а потом — идущая с моря. Единичные текучие самки последней встречаются в нижней и средней частях дельты до 25 мая. 6—9 мая 1941 г. на полоях все щуки (равно как вобла и лещ) были с текучей икрой; температура воды равнялась 21°.